Фытыр по- Египетски

Мира привет!!!!
мммммммм какая большая и вкусная красота получилось!!!!!

Мирука писал(а):

Большое Вам спасибо! И угощайтесь, специально для Вас

Спасибо большое за доверие, очень рада,что вам было вкусно!!!!!!
На большое здоровье,заходи еще!!!!

Айнур
Фытыр - получился необыкновенной вкусноты с нежнейшим кремом. У меня была одна проблема, как дождаться, чтобы он остыл. Мы не смогли. Ели его горячим и наслаждались вкусом.
Когда его ела, даже забыла слово - диета. Спасибо, Айнурчик за рецепт

ELENA-1 писал(а):

Айнур Фытыр - получился необыкновенной вкусноты с нежнейшим кремом. У меня была одна проблема, как дождаться, чтобы он остыл. Мы не смогли. Ели его горячим и наслаждались вкусом. Когда его ела, даже забыла слово - диета. Спасибо, Айнурчик за рецепт

Урааааа!!!!

Леночка,на доброе здоровье, спасибо за лестный отзыв, оочень рада,что вам понравился Фытыр!!!

Привет! спасибо за рецепт, очень понравился!!!!! Подскажите куда можно еще использовать крем? Можно например для заварных, или коржи просто перемазывать?

Tanya-77 писал(а):

Привет! спасибо за рецепт, очень понравился!!!!! Подскажите куда можно еще использовать крем? Можно например для заварных, или коржи просто перемазывать?

На здоровье, оочень рада,что вам понравилось!!!

Можно,только чуть больше масло добавь!

а мои ожидания фытыр не оправдал Долго смотрела на рецепт. облизывалась. Наконец сделала и не понравилось. особенно начинка - приторно сладкая. на вкус тоже не очень и указанной порции ну очень много получилось. то есть такооой тоооолстый слой Тесто понравилось легкостью приготовления. но оказалось пресным. чуть соли оказалось недостаточно. думаю стоит указать прям сколько ее нужно положить. Тесто попробую еще раз. только другую начинку

Вот и мой фытырчик в эту шикарную коллекцию.


Пальчики оближешь! Даже муж (нелюбитель выпечки) с удовольствием его кушал.
fatimadg
Айнур, спасибо!

АйнурЧИК!!!!
Делала фытыр со сладкой начинкой (чуть сахар уменьшила)....
..сегодня с соленым сыром.....вкУССсно!!!!! только бока порвало
Тесто без яйца.. а верх желтком смазала)
Спасибо большое за рецепт!!!!!!

Рецептик чудо!!!Сегодня приготовила. Муж оценил- очень понравился десерт ему. Думала,что не смогу приготовить- а оказалось не очень то и трудно!Главное желание!!!Спасибо за рецепт.

Айнур!Спасибо за рецептик!нам понравилось!Вкусно!Кстати по сахару всё в норме не приторно,но жирность конечно есть но в восточной кухне это норма,но всё равно ВКУСНО!

Айнур, у меня возник вопрос. Вот ты написала . "Делим его (тесто) на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом." А какой толщины должен быть пласт?

Огромное спасибо за рецепт! Потрясающий получился пирог! Делала с сыром. Сейчас вечер, пробовать будем утром, но пахнет...мммм!

Вот и мой красавчик!!!!

Какой он всегда аккуратненький получается! Тесто послушное, быстро сфотографировала,будем пробу снимать!!!!

Айнур..делала фытыр по вашему рецепту,получилось с первого раза...очень вкусно

Спасибо! С шоколадными каплями в готовом заварном креме.

Буду повторять, уже с мясной начинкой

Вкусная штучка! Обожаю выпечку с заварным кремом! Из одной порции получилось два небольших пирога. Правда в Египте ни разу такого не ела

И с отчётом, но в теме автора - http://forum.say7.info/post5184158.html#5184158

Замечательный рецепт...ничего очень сложного и все очень понятно написанно...спасибо за замечательный пирожок...мои все в восторге...тесто просто супер!!!😂фото чего-то не могу добавить, а очень хотелось похвастатьс

Давно заглядывалась на этот рецепт, и вот наконец попробовала,но разочаровалась.. заварной крем получается ну оочень сладкий, хотя я положила меньше, чем написано. Лепешка разрослась только вширь, а вверх не поднялась вдобавок все еще поприлипало к бумаге По вкусу тоже ничего особого, думаю с сыром поинтереснее..

Я тоже испекла фытыр.В сковороде,без бумаги,не прилип.Получился красивый,не приторный(стакан сахара),мне понравился,мужу для желудка тяжеловат,жаль,наверное печь только для себя не буду,хоть и понравилось,потому,что,нельзя есть мороженное одному,ни мне ,ни тебе, ни кому-никому....(да ещё и растолстеешь сильно,если трескать всё одной!)А вообщё это произведение кулинарного искусства!Спасибо,Айнур!

Этот пирог - просто хит у нас дома в этом году. В первый раз делала его сладким, вкусно, но затем попробовав с сыром, повторяем вновь и вновь. Спасибо за рецепт. Пара фотоотчетов:

Red писал(а):

Буду повторять, уже с мясной начинкой

С мясной начинкой еще вкусней!

Red писал(а):

С мясной начинкой еще вкусней!

ЗайКа,как начинку сделала,расскажи!

кахрамон
Немного фарша поджарила на сковороде, посолить-поперчить-охладить, добавила немного отварного риса - это нижний слой.
Лук-порей чуть припустила на сковороде, посолила - второй слой.
Сверху тертый сыр - третий слой.