Греча «как с мясом» от Лисси Муссы

Викона
Благодарю, Татьяна! И соус понравился , и кексики тоже...Так необычно.
А я как то раз видела по ТВ показывали :Сацики вроде называется ваш рецепт..или правильно будет Цацики ?? Только в том рецепте состав: огурцы, йогурт, чеснок ..
За биточки -тоже спасибо!!!

Rozalinda писал(а):

чтобы такого вкусненького сделать ??!!!...

Я тоже заценила Татьянины кексики! А маффины из булгура - просто загляденье!!!

А вот я не далее как вчера сварила вкуснючий супец-кашу с пшеном
Сначала спассировала лучок с морковкой, потом добавила цветную капусту, бульончик и проварила. Выловила все это дело, в бульон кинула пшено, пока оно там томилось, я измельчила овощи в пюре и обратно к пшену. Готовила в мультиварке. Отлично получилось ... Потом можно добавить травки и специи по вкусу... Ну и про соль не забыть... Как бы соль ни критиковали, без нее жизнь пресноватая

Rozalinda писал(а):

Благодарю, Татьяна!

На здоровье!!!

Rozalinda писал(а):

:Сацики вроде называется ваш рецепт..или правильно будет Цацики ?? Только в том рецепте состав: огурцы, йогурт, чеснок ..

Ой,а может он и правда по русски так называется Я то балда,написала,как тут... Розалия,правильно! С йогуртом тоже его делают.Я больше люблю с пастообразным творожком,как описала.Особенно с печёной картохой!!!

Rozalinda писал(а):

За биточки -тоже спасибо!!!

Пожалуйста!!! Рада,если чем то помогла

Nati34 писал(а):

Я тоже заценила Татьянины кексики! А маффины из булгура - просто загляденье!!!

Спасибо большое,Наташенька!!! Приятно очень!!! А мне твой супчик тоже очень даже понравился!!! Надо тоже как-нибудь такой сварить! Спасибки за бонусный рецептик!!!

Викона
Да ладно, ничего страшного...Все нормально. Вчера времени не хватило сделать по вашему рецепту..Обязательно сегодня буду пробовать .

Викона писал(а):

Ой,а может он и правда по русски так называется

Да я сама точно тоже незнаю..Просто как то в передаче про греческую кухню показывали и учили готовить ...
А что за супчик ???

Rozalinda писал(а):

.Обязательно сегодня буду пробовать .

поделись впечатлениями!

Rozalinda писал(а):

А что за супчик ???

Наташа тут в предыдущем посту написала! мне понравилось!!!

Rozalinda писал(а):

А что за супчик ???

Розалия, я его с картинками и комментариями выложила вчера
Так что, если еще не видела, можешь поглядеть
Все просто и действительно вкусно

http://forum.say7.info/topic63100.html

Понравилась каша. Кунжутная соль вообще вещь!

Nati34, спасибо!

Здравствуйте, Наталья!

Примите, пожалуйста, и мои благодарности за вкусную кашку.

Варила я её поменьше - 12 минут(3 - быстрый огонь, 7 - средний, 2 - маленький). Зато укутала побольше - 7 газетных слоёв, шерстяной плед и 2 пуховые подушки сверху.
Каша утром была горячая! Ароматная, рассыпчатая, пушисто-мягонькая.

Ела я её, простите, со сливочным маслом - для нажору . У меня - "бараний вес" )).

Очень понравилось сочетание гречки с пшеничкой. И соль порадовала своим вкусом.

Спасибо, спасибо, спасибо. С уважением. Лена-Камена .

P.S.: Лисси Мусси обожаю. .

второй P.S.: Раньше варила такие кашки: рис+пшеничка, гречка+рис, овсянка+рис. Чаще всего - 1:1.

mulberry писал(а):

Понравилась каша. Кунжутная соль вообще вещь! Nati34, спасибо!

О! Я уже и не заглядываю в темку... Мало кто интересуется диетической едой столь же активно, как и вкусняшками - сама такая
Рада, что понравилась кашка. А солька кунжутная вообще любое блюдо украшает. Например простой отварной рис. Кушайте с удовольствием и будьте здоровы!

Камена писал(а):

Здравствуйте, Наталья! Примите, пожалуйста, и мои благодарности за вкусную кашку. ... Ела я её, простите, со сливочным маслом - для нажору . У меня - "бараний вес" )). Спасибо, спасибо, спасибо. С уважением. Лена-Камена .

Лена, благодарности приняла с удовольствием !
Со сливочным - это вообще песТня!
Наслаждайтесь вкусной и здоровой (не побоюсь этого слова - проверено) пищей!

Наташенька, все никак не получалось заскочить и сказать тебе Огромное СПАСИБО за этот рецепт
Конечно сама кашка без соли вообще ни о чем, но Боже какое чудо творит с ней кунжутная соль
Впервые в жизни я ела кашу вареную на воде и мне совершенно не хотелось "закусить" ее котлеткой или салатиком. А еще что замечательно, после щедрой тарелки такой вкусноты, совершенно не чувствуешь тяжести, будто и не ела вовсе
Сольки получается много и я ее еще в одно блюдо пристроила http://forum.say7.info/topic23256.html Спагетти делала без пармезана и может из-за этого вышли они пресноватые, но чудо кунжутная соль вернула это блюдо к жизни и наполнила его яркими красками
В общем, С П А С И Б О

katenka26 писал(а):

Наташенька, все никак не получалось заскочить и сказать тебе Огромное СПАСИБО за этот рецепт Конечно сама кашка без соли вообще ни о чем, но Боже какое чудо творит с ней кунжутная соль Впервые в жизни я ела кашу вареную на воде и мне совершенно не хотелось "закусить" ее котлеткой или салатиком. А еще что замечательно, после щедрой тарелки такой вкусноты, совершенно не чувствуешь тяжести, будто и не ела вовсе Сольки получается много и я ее еще в одно блюдо пристроила http://forum.say7.info/topic23256.html Спагетти делала без пармезана и может из-за этого вышли они пресноватые, но чудо кунжутная соль вернула это блюдо к жизни и наполнила его яркими красками В общем, С П А С И Б О

Катюшка, рада, что тебе понравилась соль Несомненно, она тут играет важную роль. Но все-таки соль без каши - совсем не еда
И кашка такая очень пользительна для очищения организма. Так что, по возможности, нужно ее кушать. А кунжутная соль поможет делать это с удовольствием В прикусочку хорошо пойдет свежая ядреная редисочка. По системе их нужно съедать по три штуки с каждой кашей. Но я испытываю настоящее удовольствие только от первой. После нее рецепторы уже не ощущают вкуса следующих редисок. И они кажутся просто горькими . Но до чего ж хороша первая

Соль можно делать впрок, но вкусовые свойства она сохраняет не больше недели. Кунжутное масло, как и любое другое, быстро прогоркает.
В общем, пользуйтесь и оставайтесь красивыми и здоровыми!

P.S. К стати, для разнообразия рекомендую попробовать соль из тыквенных семечек. Их тоже нужно обжарить. Тоже очень украшают блюда.

Цитата:

Соль можно делать впрок, но вкусовые свойства она сохраняет не больше недели. Кунжутное масло, как и любое другое, быстро прогоркает.

Наташенька прочитала и слегка испугалась,солька-то у меня больше недели точно стоит. Но знаешь, сегодня опять кашки наварила и вроде соль в порядке. Завтра получше распробую

Цитата:

P.S. К стати, для разнообразия рекомендую попробовать соль из тыквенных семечек. Их тоже нужно обжарить. Тоже очень украшают блюда.

Спасибо за наводку Непременно опробую

Цитата:

В общем, пользуйтесь и оставайтесь красивыми и здоровыми! Smile

И тебе того же

katenka26 писал(а):

сегодня опять кашки наварила и вроде соль в порядке

Катюшка, я может что и путаю... Потому как поначалу тыквенную соль использовала, за неимением кунжута. Вот она быстро горкла. Может кунжутная подольше хранится. У меня просто не залеживалась никогда

Ну насчет "как с мясом" я не знаю... А вообще понравилось для разнообразия. Правда, у нас в семье такое ем только я.

Готовлю время от времени.

Сегодня перемешала с салатом http://forum.say7.info/post6141773.html?sid=b31d77a388a363b566000b402c83a382#6141773. Очень вкусно.