Блины, оладьи без глютена (каталог рецептов,обмен опытом)

Сообщение Автор
 
20 Апр 2013 12:42

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
С кусочками мандаринов.

good good2 nyam2 nyam2 nyam2 супер!
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
21 Апр 2013 16:15

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Бананово-миндальные оладушки (без муки) от меня.

Отличные оладушки girl_claping , такие красивенькие и вкусненькие nyam2
good good good
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
21 Апр 2013 20:33

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
Отличные оладушки , такие красивенькие и вкусненькие

Отлично смотрятся. И ведь, как раз, бананы нужного качества ждут своего часа. Похоже, дождались. Wink

Добавлено 22.04.

Как обещала. Wink
К качеству снимка не придирайтесь - видимо, руки дрожали после "вчерашнего" girl_haha
Но для нас ведь важна не форма, а содержание? Wink Вот мои негритосы. Делала с арахисовой пастой, ни соли, ни сахара не добавляла. Бананов взяла две штуки - их сладости вполне достаточно,- а соли хватило в пасте. Фрукты не добавляла, только щепоть молотых орехов. Жарятся даже на небольшом огне на ра-два. Wink Ничего не прилипало и переворачивались без каких-либо особых усилий. На вкус хрустящие и нежные. Вкус и банана и пасты чувствуется отлично. good2 Ленчик, спасибо. Romashki

Фото
Tartilla

Lilia


Israel Ashqelon

TartillaМои рецепты
 
22 Апр 2013 17:09

Распечатать сообщение
Tartilla писал(а):
К качеству снимка не придирайтесь - видимо, руки дрожали после "вчерашнего"

Tartilla писал(а):
Вот мои негритосы

rofl rofl rofl

И я тоже хочу таких.....только вот пасты у нас нет в продаже unknown , придется делать самому wacko1 wacko1 wacko1
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
22 Апр 2013 19:16

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
..только вот пасты у нас нет в продаже , придется делать самому

Или адресок кидай, мы тебе вышлем. Wink
Tartilla

Lilia


Israel Ashqelon

TartillaМои рецепты
 
22 Апр 2013 21:37

Распечатать сообщение
Tartilla писал(а):
Или адресок кидай, мы тебе вышлем.

Золотая паста выйдет girl_haha
Будем как обычно - что-то на что-то заменять, или пытаться делать самим из того что есть - вот сказанула-то Smile Smile Smile wacko1 wacko1
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
23 Апр 2013 2:08

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
Отличные оладушки , такие красивенькие и вкусненькие

girl_in_love Romashki
Tartilla писал(а):
Отлично смотрятся. И ведь, как раз, бананы нужного качества ждут своего часа. Похоже, дождались.

Romashki Romashki Romashki
Tartilla писал(а):
Вот мои негритосы.

У меня они тоже раньше, да и сейчас иногда, негритосами выходят. Постепенно приспособилась печь на небольшом огне на разогретой сковородке под крышкой. Ну и главное, не передерживать! wacko1
Tartilla писал(а):
вкус хрустящие и нежные. Вкус и банана и пасты чувствуется отлично. Ленчик, спасибо.

Лилечка, очень рада, что понравились оладушки! girl_claping girl_claping girl_claping Rose
С арахисовой пастой я не пробовала, нужно будет сделать. Пробовала с пастой из семечек подсолнечника - не понравилось, но это мой вкус.
Кулинарный хакер писал(а):
Будем как обычно - что-то на что-то заменять, или пытаться делать самим из того что есть - вот сказанула-то

Анечка, вот видео нашла, как сделать пасту: http://www.youtube.com/watch?v=MAGFqOavsEE
Smile
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
23 Апр 2013 2:33

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
Золотая паста выйдет

А мы тебе сразу в товарных количествах вышлем, чтобы оправдать пересылку. Или еще чего нужное в хозяйстве. Wink

mangobanana писал(а):
У меня они тоже раньше, да и сейчас иногда, негритосами выходят.

Нормальные негритосы. Wink Тем более, что корочка очень приятная на вкус. Но в след. раз еще чуть уменьшу нагрев. Wink Жду следующую пару некондиционных бананов. girl_haha

mangobanana писал(а):
С арахисовой пастой я не пробовала, нужно будет сделать.

А мне в след. раз надо будет попробовать с миндальной, чтобы сравнить. Wink
Tartilla

Lilia


Israel Ashqelon

TartillaМои рецепты
 
23 Апр 2013 12:23

Распечатать сообщение
Tartilla писал(а):
Жду следующую пару некондиционных бананов.

Я свои некондиционные замораживаю. Потом пригождаются.
Tartilla писал(а):
А мне в след. раз надо будет попробовать с миндальной, чтобы сравнить.

good2
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
23 Апр 2013 16:02

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Анечка, вот видео нашла, как сделать пасту:

Спасибки Rose Rose Rose Rose

13.05.2013
Пока копалась в своей поваренной книге, нашла рецепт незаслуженно забытых гречнево-кукурузных оладьев.

Состав:
3ст.л. гречневых хлопьев
1 яйцо
2-3ст.л кефира
1ст.л.сахара
соль
сода на кончике ножа
кукурузная мука по консистенции оладьев (2-3 ст.л.)

Хлопья залить кипятком чтоб покрыло на 10 минут, добавить остальные ингридиенты, хорошо вымешать и жарить на масле.

Так как я не люблю кукурузную муку, я делала все подругому. Брала овсяные хлопья вместо гречневых, а доводила до консистенции гречневой мукой.
Фотки обещаю в ближайшие дни Embarassed Embarassed Embarassed
Быстро, вкусненько и для rizikova Натальи подходит по разрешенным продуктам

14.05.2013
А вот и фотки, в этот раз добавила зелень петрушки.
Фото


Фото

Romashki Romashki Romashki
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
14 Май 2013 21:36

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
Пока копалась в своей поваренной книге, нашла рецепт незаслуженно забытых гречнево-кукурузных оладьев.

Анечка, спасибо большое, уже внесла в каталог. friends good2
В твоей поваренной книге много интересного!
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
14 Май 2013 23:14

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
В твоей поваренной книге много интересного!

Еще бы порядок в ней навести! wacko1 wacko1 wacko1
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
15 Май 2013 0:04

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
А вот и фотки, в этот раз добавила зелень петрушки.

Выглядят очень симпатично. good2 Теперь мне осталось гречневой мукой обзавестись. Wink
Tartilla

Lilia


Israel Ashqelon

TartillaМои рецепты
 
15 Май 2013 13:13

Распечатать сообщение
Наконец то хочу отчитаться по уже давненько опробованным рецептам.
Воздушные гречневые оладьи с бананом от Ляночка08
Оладьи получились очень мягкие, воздушные. Вкусно с бананом.
Фото

http://forum.say7.info/topic50568.html
nyam2 nyam2
Рисовые блины от СарДина
Хорошие, вкусные блинчики. Хорошо гнутся, не ломаются. С брусничным вареньем вкусно! Рисовая мука не имеет особого вкуса, поэтому есть можно с чем угодно, фаршировать тоже.
Фото

Фото

http://forum.say7.info/topic63959.html
good2 good2
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
15 Май 2013 15:24

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Воздушные гречневые оладьи с бананом от Ляночка08
Оладьи получились очень мягкие, воздушные. Вкусно с бананом.

какая красота, будем пробовать! Rose Rose Rose

mangobanana писал(а):
Хорошие, вкусные блинчики. Хорошо гнутся, не ломаются. С брусничным вареньем вкусно! Рисовая мука не имеет особого вкуса, поэтому есть можно с чем угодно, фаршировать тоже.

Надо попробовать, а то гречневые блинчики не со всякой начинкой вкусны. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
15 Май 2013 21:01

Распечатать сообщение
Рисовые блинчики, я тоже далала - очень вкусные получаются - подтверждаю good nyam2
Гречневые , я обычно делаю так же как и обычные пшеничные, муж мой цвета их не понимает - говорит - что за негритозов напекла girl_haha сожгла, говорит Smile
Лен, может надо 2 вида смаликов, один - обсуждали, как есть, другой - вкусно nyam2 - например, рисовым блинчикам и твоим оладушкам, я бы определенно вкусно поставила, ну, если два человека хотябы попробовали и им понравилось - то вкусно nyam2
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
15 Май 2013 21:25

Распечатать сообщение
Моментик писал(а):
Лен, может надо 2 вида смаликов, один - обсуждали, как есть, другой - вкусно - например, рисовым блинчикам и твоим оладушкам, я бы определенно вкусно поставила, ну, если два человека хотябы попробовали и им понравилось - то вкусно

Классная идея good2 good2 good2
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
15 Июн 2013 20:07

Распечатать сообщение
Я сегодня делала оладушки из Bob's Red Mill All-purpose gluten-free baking flour, той, что мне изначально не понравилась (горохом сильно отдает). Делала по рецепту нутовых блинов от Любы-Dellamisa - http://forum.say7.info/topic64434.html, только вместо соды добавила xanthan gum (1/4 ч.л.) + яйцо + лимонный сок оставила для вкуса и воды меньше взяла, чтобы тесто было погуще. Вышло отличнейше! Поднялись хорошо, золотистые. Даже сфотографировать не успела - размели. И привкуса гороха нет! Обязательно буду повторять!
Машк@

Мария

41 год
TN, USA

Машк@Мои рецепты
 
16 Июн 2013 18:12

Распечатать сообщение
Машк@ писал(а):
Делала по рецепту нутовых блинов от Любы-Dellamisa - http://forum.say7.info/topic64434.html,

надо испробовать, а то мука простаивает! Embarassed
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
16 Июн 2013 19:03

Распечатать сообщение
Аня, рада, если тебе рецепт пригодится! У меня тоже уж очень долго эта мука стояла, а выбрасывать рука не поднималась. Рада, что рискнула попробовать этот рецепт! Теперь даже думаю, что муку докупать придется girl_haha
Машк@

Мария

41 год
TN, USA

Машк@Мои рецепты
 
17 Июн 2013 22:34

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
надо испробовать, а то мука простаивает!

У меня тоже пачечка all-purpose муки есть. Я заметила, что в приготовленном виде, запаха горохового уже почти нет. Надо её тоже использовать.
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
17 Июн 2013 22:47

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
гречнево-кукурузных оладьев.

девушки, а можно ли из сваренной гречневой крупы испечь оладьи? наверное, да?
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
17 Июн 2013 22:59

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
девушки, а можно ли из сваренной гречневой крупы испечь оладьи? наверное, да?

Наверно можно, если по рецепту что я ранее выложила, это ведь почти тоже самое что запаренные гречневые хлопья.
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
17 Июн 2013 23:02

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер
хорошо! спасибо за рецепт! попробую испечь оладьи из остатков гречневой каши сегодня вечером good2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
17 Июн 2013 23:05

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
попробую испечь оладьи из остатков гречневой каши сегодня вечером

Пробуй, думаю понравится!
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
Страница 3 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |