Болталка и ваши торты сюда - 2

Кузнечек, торт отличный! Тебе нужно выработать немного здорового пофигизма
Irinkaj, для садика здоровский! Веселый, детский, яркий! Второй подарочный - класс! Просто и со вкусом! мяч
olga130281, корзиночка с цветами класснючая!
Valentin2011, тюльпаны обалденные а разрез аппетитный какой

Chokoqueen писал(а):

А у меня вчера был, самый худший день, в моей тортовой жизни. Вчера со мной случилось ВСЕ, что только могло случиться с тортом! Все косяки, вчера были мои!!!!

не раскисай, у тебя всегда очень хорошие торты, просто это был не твой день, придет новый и все будет хорошо! Посмотрела твои "злополучные торты", на мой взгляд они идеальны, одна роза чего стоит, когда у меня получится такой торт, я буду на седьмом небе
Vintage, с крокусами хорош! Паук - классный!
Ириишка, смурфики просто супер!
Х.Ольга, торт в зеленом цвете замечательный, кружева очень красивые!
светака, ой-ой, ну ты даешь, удивила Настоящий стриптиз устроила
p.e.g,, а выглядит горшок здорово! Я хочу с фиалками сделать
незнайкка, шляпа отличная, яркая, летняя!
Танёнок, весь свой торт раскритиковала, а мне вот нравится и бок у него прелестный! А блюдца и чашки тоже с мастики?Горшок тоже хорошенький. Что-то все по горшкам пошли...
Dionisiya, охотничий классный Мяч и Машка обалденные!
ДиЛина, коньяк отличный И пианино очень понравилось, и подушка с розами
Nelli$, с пчелками веселенький и яркий!

Galochka5, Катрина007, caretera, Vintage, Randi, Х.Ольга, светака, Chokoqueen, FARAWAY, Mulecka, спасибо большое за похвалюшки и не только!

Galochka5 писал(а):

Antinori ух ты и у тебя тортиков

это я для добавления опыта пока праздник, всем дарила

Galochka5 писал(а):

так с календареком ты ошиблась с цветом он такой траурный но зато оч. эффектно на нем 8 выглядит, почему такая основа? листы же белые

caretera писал(а):

а календарь, уж очень древний получился))) слишком темная бумага)))

Х.Ольга писал(а):

вот только в календаре мне цвет не нравится...надо было сами листы белыми сделать....

да, тут тоже произошел упс, я хотела только немного по краям оттенить, но рука дрогнула и какао просыпалось почти на весь торт, пробовала смыть, но ничего не вышло, белая мастика была последняя, пудра тоже скончалась, пришлось просто весь торт сделать коричневым и древним

berlioz писал(а):

Вот прянички сделала я еще ))))

это ж ювелирная работа, так аккуратно

Алекcандра писал(а):

Выкладываю свой первый тортик на заказ

очень симпатично! солдатик классный!

caretera писал(а):

Тортик в подарок

мишка веселенький, классный тортик!!!

ДоннаРоза писал(а):

Сундук с золотишком

какая прелесть
ELS хороши тортики, торт-мороженое очень аппетитно выглядит

RMP13 писал(а):

И я вам принесла кусочек своего имениного тортика

Настя, с прошедшим днем рождения! счастья тебе!

Кузнечек писал(а):

а вот и мой мученик.

красивый торт, а главное вкусный (читала отзывы в ОК), Таня, береги себя!

Irinkaj писал(а):

в подарок девочкам в ДС

какой весёлый и очень симпатичный тортик! С розами и мяч очень аккуратные, класс!

caretera писал(а):

мне так стыдно, но вот она

Люда, замечательная карета, главное всем родственникам понравилась
olga130281 очень красиво!!!

Valentin2011 писал(а):

Торт "Тюльпаны"

шикарный тортик и разрез, как всегда, аппетитный, мне очень бока понравились, как оформил, с листиками, утащу идейку к себе))))

Chokoqueen писал(а):

Короче, хочеться бросить все к чертовой бабушке.....

Лана, гони такие мысли, у тебя отлично всё получается, тогда был просто не твой день)

Vintage писал(а):

Изображала что-то типа крокусов

красиво! Кружево понравилось.

Irinkaj писал(а):

Сделала этот торт за 2 часа

для меня это не реально, молодец! Хорошенький тортик!

FARAWAY писал(а):

На первом отверстий не хватает, или обозначить их как-то, а то формой матрешку напоминает.

Так по моей идее, я восьмерку как раз цветами обозначила

Shony, Маквин и замок классные, замок бы еще поближе расмотреть Мак здоровский! Кабанчик обалденный! Свадебные красивые. только в обоих верх слишком большой по сравнению с низом, такое ощущение, что сейчас лопнет Гости у вас попались просто ужас какие голодные, так бы и поставили им все по раздельности, вот коржи-вот мастика-вот крем, кушать подано Третий свадебный - красивый!
Mulecka, вот это красота Такие цветы шикарные, я в ауте Для близняшек тоже очаровательный
Esperanzita, тортик очень симпатишный и нежный И вышивка айсингом красивая

Chokoqueen писал(а):

Ничего из этого, просто покрыла и сразу обрезала

Хм, а у меня она почему-то приподнимается тогда местами

Фух, все 34 пропущенные страницы изучила, еще раз убедилась, что у нас тут собрались очень талантливые мастерицы и мастер и что раз в день все таки нужно зайти, не то читать не перечитать кучу страниц

Chokoqueen писал(а):

Мой 8-ми мартовский запек

Лана, все хороши, но роза просто восторг!!!

Antinori писал(а):

А вот мои новенькие

первая восьмерка такая яркая , на календаре листочки беленькими бы сделать, с бутылками интересная идея

p.e.g писал(а):

самодельный экструдер готов.

спасибо за идею!!!

p.e.g писал(а):

Торт сумка

шикарная!!!!

Ириишка писал(а):

Мои первые смурфы

очень яркий и красивый! я в ОК всё любуюсь твоими тортиками, красота!

Antinori
Н@т@лёнок
Девочки, спасибо!

Надя,последний вопрос прочитала комменты,ты использовала маргарин или масло . И если печь в d 26 нормально будет этой порции?
Спасибо тебе

Девочки ,ну вы тут столько наболтали всего за пару часов пока я на день рождения племяницы ходила Болтушки По поводу того торта из-за которого здесь такие дебаты развернулись, тоже выскажусь. Я его специально рассматривала, чтобы быть обьективной. Он , конечно, по сравнению с тем что хотел заказчик жалкое подобие.(Хотя я не могу на 100% сказать что я сделала бы лучше). Согласна, что выкладывать в качестве рекламы нужно только свои торты., чтобы избежать таких конфузов.
Вот... На день рождения я ходила не с пустыми руками. Торт конечно задумывался с фигуркой Винкс, но с этими праздниками в итоге пришлось делать за 1 день, а така как я пока в лепке далеко не спец пришлось выходить из ситуации.

Внутри ванильный бисквит, сливочно творожный крем и вишня не киселе ( Галя (Воронеж) СПАСИБО за рецепт)

По поводу кривости , увидела уже на фото, а так на глаз вроде ровный был

FARAWAY писал(а):

Ты в ручки проволку вставляла?

Неа.....вставила только шпажки на чуть совсем, вот там то они и обламились. Вообще может не успели высохнуть до конца, меньше суток прошло. А может молочка вообще не подходит для такого рода элементов. Может надо было желатиновую.
Мой тортик Для двойни [b]Надя(Мулечка)[/b]Ровно и аккуратно!Скажи а цвет покрытия как бы с переходом?? Ты оттеняла сух красками сверху поцентру или мне кажется?

Цитата:

Esperanzita яблочно-клубничная прослойка,

Надя, ну как ты в итоге сделала с клубникой,поделись. Проварила ее с сахаром и крахмалом как Галя делает с вишней???

Цитата:

А я еще сходила вчера на вышивку айсингом.

Не знаю почему, но вот белым наверно было более выигрышно, хотя может и более банально.

Mulecka писал(а):

Лена, у тебя большой шаг вперед!

Девочки, спасибо я очень стараюсь, есть болшое желание расти и достигать новых вершин. Это все благодаря ВАМ, вы очень здесь помагаете, много советуете.

Mulecka писал(а):

Девочки, у кого есть возможность попасть на курсы, обязательно воспользуйтесь этим.

Да такая красота стоит своих денег и потраченого времени,это бесценный опыт, обязательно воспользуюсь,(как будет возможность)

светака писал(а):

Теперь и ты понимаешь зачем я туда езжу)))

Света, скажи а ты уже не однократно ездила на курсы? То есть каждый раз на разную дисциплину(лепка,айсинг,цветы) или к примеру на цветы несколько раз и там есть что то вроде разряда?

светака писал(а):

кто спрашивал, Низ торта делала как обычную, прямую драпировку .Только стык в стык.

Ага я спрашивала, не очнень поняла, то есть вот эти бороздки это множество прямых линий который присборили,так?

Н@т@лёнок писал(а):

спасибо за идею!!!

Буду рада если пригодится и понравится)

Vintage писал(а):

звёздочки панчем или дыроколом вырезаны?

Обычная вырубка с плунжером.
А дырокол очень хочу, только бордюрный.

Randi писал(а):

Надя а у кого ты была на курсах

У Тани Хегай !

Esperanzita писал(а):

сходила вчера на вышивку айсингом

Как хорошо, у вас можно сходить к кому хочешь и когда хочешь....
Вышивка -супер!
Для меня это темный лес.

светака писал(а):

Теперь и ты понимаешь зачем я туда езжу

Очень много ценной информации!
Света, сколько я у Тани накупила !
И надо было девочкам из Москвы сказать сразу , что мне нужно, а я в последний день спросила" а уже все, поезд ушел".

Chokoqueen писал(а):

А теперь еще и с Танюшей

Мы уже с ней в ОК списались и она мне сказала , что вы познакомились!!!!
RMP13
Торт красивый, красочный, аккуратный!
( надпись плохо читается)
Девочки всем спасибо за похвлюшки!!!! Я вас люблю!!!!

p.e.g писал(а):

цвет покрытия как бы с переходом?? Ты оттеняла сух красками сверху поцентру или мне кажется?

Нет ничего не оттеняла, так свет падает.Посмотри на увеличении в ОК, там формат фотки больше , чем здесь.

caretera писал(а):

это у нас такое не правильног настроение((

Людочка, спасибо!Твои слова,как бальзамчик на душу)))
Chokoqueen
Лана, спасибо за поддержку)
Твой с клубничкой-оооочень аппетитный)С Китти -прелесть и не скажешь,что что-то там текло)очень аккуратный. А С розой-вообще отпад полный!Роза великолепна!!!

Antinori писал(а):

. А вот мои новенькие

хорошие тортики, только в первой восьмерке надо было как-то обозначить внутренние дырочки, календарь темный на мой взгляд.А бутылки в торте....не поняла....
p.e.g
Лена, отличная сумочка получилась!!Мне нравится!!!А горшочек какой чудесный!!!
p.e.g
Galochka5
Катрина007
Vintage
Х.Ольга
Antinori
Н@т@лёнок
FARAWAY
Девочки, спасибо за поддержку!
Светака
Спасибо!

Ириишка писал(а):

Мои первые смурфы

berlioz писал(а):

У Вани завтра День Рождения

Сыночка с днем рождения!Здоровья ему и родителям!!! Пряники-супер!!!Именные...вообще класс!!!
Vintage
ЧП супреский торт, но может по краю защипы не надо было...
Randi
Ирина, тортик очень нравится, трогательно так....цветочки показались...скоро весна...наконец-то...
Х.Ольга
Тортик хорошенький!Цвет классный!

светака писал(а):

ну и сюрприз))

Торт классный-просто супер!!!А сюрприз....
незнайкка
Лика, молодец!Тортики хорошенькие!Теперь над подложками поработать еще и все будет
Танёнок
С сервизом тортик нравится, чашечки красивенькие, с фиалками тоже хороший очень!

sasha-smile писал(а):

проблем не было с пятиугольниками? что в нем? ты в чем собирала?

можноь сказать что не было, один только подогнала и все. У меня миска обычная полушар, а еще я купила в "Пятерочке" набор из 3-х мисок, полушаров за 350р., но из этого набора думаю пригодится самая мал.-прям самое то для мяча)))Внутри творожно-сливочный крем с вишней и бисквит)
Dionisiya
Лиля, тортик класс!!Уточки,ружье А мяч...супер!!И остальные тоже очень хороши!!!

ДиЛина писал(а):

Примите новичка в вашу дружную компанию? )))

Конечно примем!!!Тортки хорошенькие все, особенно бутылка понравилась!

Конопатая писал(а):

"Что хотели и что получили".

нда.....
Nelli$
Желтый классный-яркий такой!Для малыша тоже очень хороший!Для подруги мрачноват немного...

Shony писал(а):

Возьмете в свои ряды новенькую

Добро пожаловать!Тортики очень достойные!Свадебные хорошие все!!!А 21кг.-вый фантастика!Как он в холодильник-то поместился?
Mulecka
Надюша, красота!!!Цветочки-загляденье!!!А ортик для двойни очень миленький!Красота!!!

Esperanzita писал(а):

Покажу свой и иду вас дальше читать

Надюша, тортик бузупречный!Такой нежный!!!

Esperanzita писал(а):

Вот что "вышила"

красиво...

светака писал(а):

Esperanzita писал(а): я с тобой в Италику и мне надо

и мне тоже)

RMP13 писал(а):

пришлось выходить из ситуации.

хорошенький тортик получился!Ты рисовала?

Девочки многие уже высказались на счет такой горячей темы, вот тоже хочу свои 5 копеек вставить))) Конечно мастерица не права что обнадежила ожидания заказчика а сама подвела. Заказчик тоже не понятно смотрел или не смотред др работы этого мастера.Ну вот я два года назад закаывала торт для дочки. Мне сразу сказала что делает только из крема,из мастики не умеет. Я попросила сделать полянку и купила маленькие фигурки чтоб потом на эту полянку поставить. Посмотрела я ее работы, сделала она нормально все как и договаривались. Но на вкус был не очень вкусным, очень сухим, бисквит не пропитанный и начинка непонятная. Кароче больше я у нее не заказывала и никому ее не рекомендовала(мне стыдно, но я даже не позвонила и не поблагодарила). Поэтому наши работы это наша реклама. А лучшая реклама это сарафанное радио.Поэтому надо делать на 100%.

Н@т@лёнок, Irinkaj, спасибо!
RMP13, яркий и милый тортик!

Irinkaj писал(а):

А бутылки в торте....не поняла....

когда-то где-то у кого-то, может быть даже на этом форуме видела что-то подобное и он мне запомнился и вот теперь начав заниматься тортами, я его вспомнила и решила его воссоздать... не знаю, мне понравилось

diana.r писал(а):

мой семейный наполеон от полины.

Это верно!!!!! Я когда его попробовала - он стал и моим семейным!!!! Мой муж , когда я его приготовила - говорил...да я не люблю наполеон. Но когда он его попробовал!!!!!!

Mulecka писал(а):

Чайный набор хорошо получился. Очень много кандурина, по этому темноват. С мастикой на боковинке , что-то ты намудрила. Горшок с фиалками очень понравмлся! Красота!!!!

Надя, спасибо, очень важное для меня мнение!!!

Mulecka писал(а):

Вот мой отчетик с курсов

Какие натуральный - совсем настоящие, хочется понюхать!!!

Mulecka писал(а):

Мой тортик Для двойни 2,5кг.

сколько же в тортике нежности!!!!! Как раз с младенцем - я только получила его)))

Esperanzita писал(а):

Вот что "вышила"

Красивое сочетание цветов- люблю сиреневый и желтый)

Antinori писал(а):

весь свой торт раскритиковала, а мне вот нравится и бок у него прелестный! А блюдца и чашки тоже с мастики?Горшок тоже хорошенький. Что-то все по горшкам пошли...

Танечка, спасибо чашки из мастики. когда красила - хотела получить янтарный эффект , а получилось "что-то"

RMP13 писал(а):

итоге пришлось делать за 1 день

Настя, по-моему эт очень удобно на скорую руку!!! Очень симпатично! Рисунок фломастерами? А можно мне тоже рецептик или ссылочку на тортик? Вкусный?

Esperanzita писал(а):

+100! Для себя мы можем делать как получается, поэтому первые торты делаем для себя - пока не научимся хотя бы основам. таким как выравнивание и пр. Уже не раз мы обсуждали тут, что это - дело опыта. Но тут дело не в этом. Да, кому-то все равно - пусть будет торт неровный и делает его новичок, но дешевле. Тогда - на здоровье. Но если заказчик ждал торт как на первой фотографии. а получил как на второй - то это обманутый человек! И это ужасно! Представьте, как испорчен праздник! Поэтому мы вот тут обсуждали недавно - выставлять ли чужие торты - я однозначно за то, чтобы выставлять только свои ! Тогда заказчик будет видеть, что он покупает за свои деньги. Бывают более или менее удачные торты. но уровень определенный есть у каждого!

Полностью согласна. Вот мне другое интересно. Эта материца сама довольна своей работой? Или это все, что она может сделать? Неужели у нее продолжают заказывать... Это так, мысли вслух.
Начет бисквитной смеси. Здесь 90% выпечки (я имею ввиду частной) полностью из такого типа смесей. И народ говорит, что это вкуснее

FARAWAY писал(а):

Неужели у нее продолжают заказывать.

Уверена, что заказывают.
Цена играет не маловажную роль.
Мне вчера вечером позвонила потенциальная заказчица и спросила - А Вы в каком районе живете( где торт забирать), я ответила.
А она мне - Не, мне надо в Таком-то районе. А кому еще позвонить , что б из того района ?..
Хотя, наш город( из конца в конец) на маршрутке можно проехать за 1час.

Mulecka

цветы супер!!! просто наповал!!!

Девочки, спасибо за отзывы, очень приятно от профи такое слышать)))

RMP13 писал(а):

По поводу кривости

Да вроде нормально.

p.e.g писал(а):

не однократно ездила на курсы?

В айсинге есть для начинающих и продвинутых, а цветы просто разные.

p.e.g писал(а):

не очнень поняла, то есть вот эти бороздки это множество прямых линий который присборили,так?

просто полоски мастики, нужной мне ширины, присборила как драпировку и приклеивала. Причём на голый торт.

Х.Ольга писал(а):

а что тогда можно было туда ещё придумать? чтоб на будущее знать!

Оля, я думаю, что верхушку можно попробовать украсить бусинками, как на алмазной боковине или надпись бусинками делать, как Валентин делал на своих зодиаках.

p.e.g писал(а):

Торт Фалинопсис. Три шоколада

Лена, ну и настрадалась ты зато результат
мне очень понравилось цветовое решение

незнайкка писал(а):

Вот решила сама себя проверить смогу или нет

экстремалка тортики очень аккуратно сделала, молодец машинка -игрушечка с туфлей очень элегантный и шляпка симпатичная и все цвета мне нравятся продолжай в таком же духе

Танёнок писал(а):

Несколько своих выставлю...косяки знаю

Таня, тортики разные по техникам и это здорово, найдешь свой стиль. Мне очень понравилась коробка с чашками и фиалки , только цветовую гамму, я бы другую выбрала. Но на вкус, на цвет фломастеров не напасешься)))

Танёнок писал(а):

Тортик на 5 часос - от начала до усов))

Dionisiya писал(а):

Муж сказал,что пора меня лечить от интернет-зависимости.

Лиля, мой тоже так говорит)))
ружье восхитительное тортик

sasha-smile писал(а):

и потом ганаш+малину+фундук перемешивала или слоями ложила?

Сашуля, я замороженную малину посыпала сахаром и потом проварила недолго, минут 7-10. На корж сначала малину, потом ганаш, а потом посыпала орехами. Было очень вкусно. И шокобисквит мне очень этот понравился

ДиЛина писал(а):

Примите новичка в вашу дружную компанию? )))

конечно, Елена

ДиЛина писал(а):

Такие у вас у всех здоровские торты)))

спасибо, мы все очень старательные)))
Тортики симпатичные, ровненькие, мне понраились

ELS писал(а):

конечно поделюсь

Лена, спасибо