Болталка и ваши торты сюда - 2

На последнем это мокрое безе ( швейцарская меренга)
Спасибо)

innapa Спасибо за инфу по использованию штампов
ShonyАля,конечно все будут в восотргеот такого невероятного тортика кружево на этот раз очень хорошо видно! Я так поняла,что на торте именно итальянкое-тоненькое,нежное И в Китае такой коврик не купишь?

Может_быть писал(а):

что СМС и пектин у меня в неподписаных коробках... как их отличить?

может мини-дозу цветочной пасты замесить?

zajusha писал(а):

Покажу результат очередной бессонной ночи

Молодец Лен, хороший тортик! И композиция у тебя уже на проволочке прям семимильными шагами осваиваешь все подряд. Мне прям стыдно: на месте топчусь
Но реально моя красота маленькая не разрешает мне даже видео и МК посмотреть за компом, не говоря уже о каких-то более серьезных манипуляциях. Не спать постоянно ночами я что-то не выдерживаю

Niutik-Niutik
все тортики очень достойные!!

пытаюсь готовиться к следующему тортику. Замесила цветочку от Ани В., используя более дорогую СМС. Собралась изобразить розочку....оказалось паста более эластичная вышла, чем обычно у меня получалась с дешевой СМС, но ооочень мягкая и липкая.
Сделала вывод, что надо было намного меньше смс добавлять, т.к. при после домеса пудры уже лепестки было проще формировать.

пытаюсь готовиться к следующему тортику. Замесила цветочку от Ани В., используя более дорогую СМС. Собралась изобразить розочку....оказалось паста более эластичная вышла, чем обычно у меня получалась с дешевой СМС, но ооочень мягкая и липкая. Хелп! Что делать? чего в нее добавить?

Юлия я тоже делаю всегда цветочку от Ани. Мне очень нравится рецепт.Как она может быть мягкой и липкой), Я ее после замеса с венчика руками снимаю..комом прямо она. Эластичная и очень мягкая. И ей надо отлежаться в холодильнике сутки. Отлежалась?

arivikюля, что-то не правильно сделала, она камень всегда получается. Ее потом разминать нужно хорошо, уж точно не липкая.

Девочки, а вы отдельно фигурки без торта лепите? Меня знакомая попросила слепить. Вот не знаю, какую стоимость за них взять...

Niutik-Niutik писал(а):

Отлежалась?

аж двое суток.

Niutik-Niutik писал(а):

Эластичная и очень мягкая

покажи, какая у тебя СМС и сколько ты ее кладешь? 3 ч.л.?

victoshka писал(а):

что-то не правильно сделала,

она у меня и со старой СМС никогда не была как камень.

arivik
Понятно. Мне она никогда не нравилась, лучше той, что дают на курсах, нет. Но это опять же, кому с чем удобнее работать Я знаю многие девочки из нее цветы делают и очень даже успешно)

Девочки, сегодня на Али 50% скидки

victoshka писал(а):

Девочки, сегодня на Али 50% скидки

На все? У меня в корзине товар лежит, посмотрела - нет скидки

zajusha
Не на все, там есть товары с отметкой о скидке. Посмотри может у других продавцов есть твой товар со скидкой)

ой, девочки, вот что значит ночные бдения)) хотела же свой хелп удалить понаписала тут 2 раза одно и то же

Девочки а делал кто такой торт*? Как эти жгутики максимально ровные и одинаковые сделать и главное как их не деформировать при переноске на торт...млин)ю Может подсушить их?

http://stranamasterov.ru/img3/i2013/04/14/img_3502_0.jpg

Привеет! покажу ещё партию



С бабушкой мне не понравился совсем а всё из-за нехватки времени, надо было бы его хорошенько доработать, не хватает деталей. Но сама бабушка, как написала заказчица, была в глубоком шоке.

Niutik-Niutik писал(а):

Девочки а делал кто такой торт*? Как эти жгутики максимально ровные и одинаковые сделать и главное как их не деформировать при переноске на торт...млин)ю Может подсушить их? http://stranamasterov.ru/img3/i2013/04/14/img_3502_0.jpg

Ань, я думаю подсушить просто конечно, а чтобы они были ровные, надо их покатать линейкой, это мне здесь девочки подсказали

Привет девочки!!! Как же давно я к вам не заходила....Работа, торты и семья ь многомесячный марафон...
Покажу пару тортиков из последних и пойду вас почитаю...

девочки подскажите пожалуйста, купила мэжик айсинг, что с ним делать, вернее как, какой консистенции должна ьыть масса. смазывать ли коврик, и где сушить, в духовке- тогда сколько. и можно ли для коврика использовать обычный айсинг. самоднльный. извините что так много вопросов. я очень хочу попроьовать и боюсь

Niutik-Niutik
я делала недавно. Катать нужно линейкой или чем-то наподобие. И да, подсушить на столе, к чему-то ровному прислонить. У меня мастика была не очень мягкая, проблем не возникало. Наверно, чтоб долго не ждать СМС можно добавить. Как раз наделаешь партию, потом всю ее клеишь. Лучше сделать несколько оттенков зеленого, ну это ты из без меня догадалась бы

zajusha писал(а):

покажу ещё партию

умница, Лен! все разные и все клевые! Для бабушки в принципе не обязательно много деталей, вполне гармонично!

Marishka1 писал(а):

Покажу пару тортиков из последних и пойду вас почитаю...

привет, Мариш Тортики у тебя обалденные просто!!! Высший пилотаж

девочки, как думаете? Пойдут такие шарики?
http://ru.aliexpress.com/item/Umiwe-Metal-Ball-Fondant-Cake-Decorating-Molds-Gumpaste-DIY-Sugarcraft-Mold-Blue-Set-of-4/2043097622.html
Мне кажется они тяжелее должны быть. В магазине держала в руках. Тут вся посылка 130 грамм. Цена привлекает, конечно... Хотя я уже поняла, что мои стеки с Али с большого набора просто игрушечные и с этими наверно такая же история..

arivik писал(а):

девочки, как думаете? Пойдут такие шарики?

Юля, у меня такие. Хорошие, тяжеленькие. Намного лучше пластика и цена классная.

zajusha
Вот мне бабушке кружева не хватает,оно здесь гармонично бы смотрелось.Бока скучные,надпись на боковине плохо просматривается.Бабулька очень милая ,тортик не плохой,доработать бы детали и было бы замечательно.Киндер очень аккуратный и кастрюлька с пельмешками мне нравится ,поела бы пельмешек,кто бы налепил

Marishka1
Очень красивые торты.

lena30 писал(а):

девочки подскажите пожалуйста, купила мэжик айсинг, что с ним делать, вернее как, какой консистенции должна ьыть масса. смазывать ли коврик, и где сушить, в духовке- тогда сколько. и можно ли для коврика использовать обычный айсинг. самоднльный. извините что так много вопросов. я очень хочу попроьовать и боюсь

По меджику точно не подскажу,работала только с шугай.В инструкции должна быть пропорция.Масса должна быть плотной и блестящей,сушить можно просто на коврике,а можно в духовке.Время зависит от вашей влажности,в духовке я ставила 80 градусов и подсушивала 15 мин. когда срочно снимать нужно было.Короче нужно пробовать,я сама первый раз боялась и кругами ходила.Самое страшное это снимать в первый раз.Самодельный можно,но там рецепт сильно сложный для меня,мне проще готовый купить.

cpasibo bolshoe

Мастерицы,озадачили меня тортом с человеком пауком,а я мальчуковые торты можно сказать и не делала,только на крестины,СПАСАЙТЕ!

rozka писал(а):

Мастерицы,озадачили меня тортом с человеком пауком,а я мальчуковые торты можно сказать и не делала,только на крестины,СПАСАЙТЕ!

в интернете много МК по пауку, прогугли. Мне сейчас с телефона не удобно искать