Болталка и ваши торты сюда - 2

Irenkka
Ира, МК по коже, это наша Света со всеми поделилась http://forum.say7.info/topic59956.html


Девочки, а Прагу кто-нибудь готовит?

Ты сколько этот чемодан времени щипала...ааааа???)))))

victoshka да вот не находила, оказывается на латинице ник ее))

Zhanna Zotova писал(а):

девочки, про травку. Если на терке потереть - она просто крупная и похожа на на скошенную траву. Грубо . да и видно , что это просто стружка Если же вы сделаете несколько оттенков мастичной пыли и по световым пятнам будете ее посыпать - будет больше эффект естественности. Покрыть торт аэром и кое-где присыпать. будет держаться. Или плотно засыпать - тоже круто, но трудоемко. В духовке мастика поплывет конечно. И плевать - когда ее вынемаешь она застывает и становится как карамелька. Вот ее и надо долбить в ступе

Девочки, а на что эту пыль сыпать, если не красить аэром? слегка смазать клеем смс?

arivik можно, клеем, а можно декор гель чуточку..а можно и просто на свежо крашеный тортик

Вобщем век живи- век учись- дураком помрешь....

Практики и практики мне надо с таким способом заливки глазури.Вытащила с холодильника и, давай заливать...а она че дура эта глазурЬ по холодному стекать...ну есть как есть))

victoshka
Попробуй такой желатин!!! Я делала с ним "клубничный поцелуй" много раз, не разу не подводил, три шоколада делаю только с ним!

lamp писал(а):

Sos!!! Здравствуйте! Девочки, подскажите, где можно найти мк на торт клоун в коробке? И не могу сообразить, как фото прикрепить... я тут новенькая!

Посмотри вот эту ссылку здесь очень подробный, доступный мастер класс по лепке клоуна, удачи http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?p=11644#post11644

Толстова Наталья
Спасибо, Наташ! Я как раз такой купила теперь. А тот листовой был Парфе. Вообще люблю все доктор Откер, но последнее время пропадает из продажи.

victoshka
Не за что!!!! Жалко оставлять клиентов без клубничного поцелуя))))))) Я еще с вишней делала тоже очень хорош!

Толстова Наталья
Вишню тоже в блендере перетирала?

Ооо какой рецепт вкусный..мууур... как же я хочу попробовать))
Спасибо что проболтались)

arivik
Согласна с Галей, декоргель можно использовать.
victoshka
я тоже Хаас пользуюсь

Mulecka
Спасибо, Надюш! Я сегодня в твоей группе над разрезами зависла на час Мало того, что фотки красивейшие, композиция, цветы, так и разрезы идеально ровные, как-будто под линейку все хочу попробовать сделать с шоколадной прослойкой и Прагу.

И я хочу глянуть на разрезыыыыыы)

Вика, спасибо тебе и Свете за мк! Все гениальное просто
А Прагу я делаю по рецепту Чадейки по ГОСТу.

Мой торт все таки на 20 кг тянет. Получились ярусы по 15 см в высоту! Замучилась мастику раскатывать! Тяжело!
Первый раз попробовала кружево! В таком восторге!
Завтра торт отдаю и покажу вам, что вышло

Нютик, а мне нравится, как глазурь стекает! И вообще люблю такие тортики!

victoshka
Спасибки!!
Niutik-Niutik
http://ok.ru/wwww6

Niutik-Niutik писал(а):

.а она че дура эта глазурЬ по холодному стекать..

Неа, глазурь ни дура, очень красиво стекла

Irenkka писал(а):

Мой торт все таки на 20 кг тянет. Получились ярусы по 15 см в высоту! Замучилась мастику раскатывать! Тяжело! Первый раз попробовала кружево! В таком восторге! Завтра торт отдаю и покажу вам, что вышло

Ого, 20кг! Как ты его поднимаешь? Ирина, очень интересно посмотреть на такое детище.

Девочки, у меня просят торт с Барбоскиными, а я такие фигурки - с мордочками - ни разу не делала, боюсь испортить ребенку праздник и не знаю, как корректно сказать об этом заказчику. У вас бывают такие ситуации? Как вы решаете проблему?

Девочки спасибо за похвалу..мне такой торт с фруктами это самый самый..красивее для меня нет торта) ю Научусь идеально глазурь накладывать и ммм....

Инна я протсо говоря что я людей ( моржочки и лица) не леплю и все.

victoshka писал(а):

Вишню тоже в блендере перетирала?

Да в блендере!

innapa

innapa писал(а):

Девочки, у меня просят торт с Барбоскиными, а я такие фигурки - с мордочками - ни разу не делала, боюсь испортить ребенку праздник и не знаю, как корректно сказать об этом заказчику. У вас бывают такие ситуации? Как вы решаете проблему?

Если позволяет время, я говорю что надо подумать, а в это время леплю фигурку если все получается беру заказ, я так торт с пони делала. Но если просят людей сразу отказываю. Удачи!

Mulecka
Посмотрела вашу группу, потрясающе!!!!!!!!!

Niutik-Niutik
Глазурь красиво стекла- не переживай))

Толстова Наталья
Niutik-Niutik
Девочки, спасибо.