Болталка и ваши торты сюда - 2

Niutik-Niutik писал(а):

грязно розовый такой нужен.

мне кажется, нужно смешать розовый с каплей красного

Niutik-Niutik писал(а):

Девочки как получить такой цвет) http://www.countrykitchensa.com/shop/food-items/dusty-rose-americolor-soft-gel-paste/46/535/1855/618394/ Что мешать с чем пробовать.... грязно розовый такой нужен.

я думаю розовый с серым надо мешать, нам же надо пыльную розу получить

zajusha
Согласна. Думаю немного серого и глянуть, что получится.

спасибо- буду пробоватью)

Девочки, поздравляю вас со светлым праздником Пасхи!

Это день наполнен светом,
Ароматом и теплом!
День Святой Великой Пасхи,
Так и светится добром!

Купола сияют ярко,
Слышен колокольный звон
И благая весть несётся
Вереницей в каждый дом!

Я желаю тебе счастья,
Чтобы не было невзгод,
И скажу – “Христос Воскресе”!
Милость пусть на нас сойдёт!

Девочки, с прошедшим праздником вас!

Я это сделала! неделя ежедневных трудов, даже чуть больше! Осталось покрасить и собрать

victoshka писал(а):

Я это сделала! неделя ежедневных трудов, даже чуть больше! Осталось покрасить и собрать

Ничего себе! Видимо большой тортик намечается

victoshka, очень красивые цветы!

zajusha
Nativi
Спасибо! Да,свадебный трехярусный

Девочки, кто-нибудь пробовал?

ой Вика ..какие цветы..могу только представить какой торт будет. Ждемс )


Девочки может есть у кого вкусный и проверенный рецепт МОРКОВНЫХ КЕКСИКОВ)

Niutik-Niutik писал(а):

Девочки может есть у кого вкусный и проверенный рецепт МОРКОВНЫХ КЕКСИКОВ)

Анют, посмотри здесь http://andychef.ru/recipes/cupcake-carrot/ сама не делала, но очень хочу попробовать

victoshka Вика, да, я такой покупаю для ролл. Чизкейк один раз с таким делала, вкусно! А вот в крем для нахального банана делала, решила сэкономить))), оооочень чувствуется) он соленый, да и не такой выраженный сливочный вкус, крем я сделала другой, а этот дети съели.

victoshka
Вик, я делала с таким крем-чиз на основе сливок. Да, чувствуется сырный привкус, но тортик всем очень понравился. С альметте еще ни разу не пробовала, так что сравнить не могу.

Девочки, всем привет!!!
я со срочным вопросом:
подскажите, пожалуйста, нужно ли смазывать шоколадом внутреннюю поверхность чашки перед тем как туда залить чай из желе?

J_u_l_a
Юлек, надеюсь, ты приняла правильное решение Расскажи и нам я увидела только сегодня, и то долго соображала что за чай из желе, думала должно быть наоборот "желе из чая"

arivik
Юль, на всякий случай обмазала изнутри ганашем на слив.масле. сегодня буду желе заливать. правда у меня не чайное, а из шампанского... надеюсь будет вкусно кушать шампанское
доделаю торт и приду почитать вас, а то целый месяц пропустила - детки болели, даже в больнице пришлось полежать...

Девочки дорогие SOS.помогите пожалуйста.У кого есть проверенный рецепт пряничков?Которые потом можно украсить конечно мастикой или глазурью.у Насти приглядела имбирных человечков.Кто-нибудь пробовал?

Nigulka
Я по этому рецепту делаю http://www.happy-forum.net/t811-topic

Сардана
Спасибо за рецепт куличиков! Отличные получились


Девочки-цветочницы))) Что-нибудь можете сказать по поводу этих кистей и такой пыльцы? Я в поиске хороших кистей. У Лены из Англии видела кисти в продаже, но увы с таким курсом жалко 500 руб за 1 кисть отдавать А пыльца несколько оттенков понравилось, вот думаю как она.

victoshka Вика, я очень рада, что рецепт пригодился

Девочки, привет. как выставить фото?

Мои первые тортики!
Жду критики

Девочки, с прошедшей Пасхой! Я тут запропала) То пряники, то детвора моя не даетп осидеть, сейчас тортики пошли как-то неожиданно) Я тут записалась на курс по евротортам - я балдею от них! Такая красота и вкуснота! Буду в июне учиться!!!

victoshka
Вик, я этой марки брала красители - хорошие, отлично растушевываются, мне понравились, хотя, как ты знаешь, я по цветам профан и в основном их использую в пряниках и росписи по торту.

nelli415
Молодец, хорошее начало. Как всегда, наши два кита - это выравнивание и высота. Работаем над выравниванием как можно тщательней и помним, что чем выше тортик, тем выигрышнее он смотрится Мне нравится последний торт, стильно. Шоколадом завитушки делала и надпись?

Мой пасхальный министол и прянички - очень понравилась лоскутная техника - пэчворк на пряниках





И сегодняшний очень миниатюрный тортик. Пошла навстречу заказчице, сделала маленький тортик с маленькими машинками. Размер машинки около 5см, диаметр тортика 16см, вес 1,7кг.

nelli415 писал(а):

Мои первые тортики!

Это первые? Я вспоминаю свои первые торты. Это было нечто ужасное.
Торт с лялькой: учится лучше выравнивать, тренироваться с надписями. Но всё это приходит с опытом.
Сразу вопрос: а почему мастика блестит? Это специально так сделано? такое ощущение, что она чем-то намазана.
Бочка с икрой: очень даже хорошая . Опять же выравнивание. Структуру дерева специально не стали делать? Я не поняла из чего икра.
Цифры: по фото мне всё нравится.
Никогда не сказала бы, что это первые торты. Очень-очень

Atny писал(а):

Мой пасхальный министол и прянички - очень понравилась лоскутная техника - пэчворк на пряниках

Я уже видела эти прянички!!!!! Отличные прянички! Долго ими любовалась и изучала рисунок.
Тортик Мне всё нравится!

Это мой тортик. Размер 19 на 27 см, высота 6 см, вес 2,6 кг. Внутри шоколад на кипятке с творожным кремом.