Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475 писал(а):

Просто залитые глазурью, без узоров, это может быть классно? Ну, хорошо, тебе виднее

Мне которой нничего не умеет, это вообще бомба

Алла475 писал(а):

Света, на боковинах орехи или крошка бисквита?

Это орехи в карамели

Алла475 писал(а):

Очень хорошо получилось хаотично накидать, я так не умею.

Просто в жменю беру и кидаю))

Алекcандра писал(а):

Красивенький, вроде бы ничего сложного, а смотрится очень гармонично и продуманно.

Спасибо

Алычка писал(а):

Красота и вкуснота

Спасибо

Алычка писал(а):

Светик, спасибо . Это я так, для наглядности фиолетового цвета показала

У меня с красками вообще беда, что то и хочется добавить и боюсь потом кушать

Вот, успела набросать. Это карамелизированный грецкий орех.

Боковины просвечивают, да. Вес закончился

herlitz_lora писал(а):

Как получить фиолетовый цвет или цвет винограда? Смешиваю красный и синий но в результате всегда выходит грязно серый.

Я смешивала красный с синим, именно красный, не бургунд, получилось хорошо. Может у тебя в составе мастики есть дополнительный краситель? Может есть диоксид (отбеливатель), поэтому окончательный цвет искажается? У меня мастика самодельная, краситель Америколор.
Вот такой цвет получился, рюши нижний ряд:
[URL=http://[censored piccy]/view3/10397476/1ae2f6e8801f3e16a6b4e4f09b82e967/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2016-10-15-09-48/i9-10397476/472x354-r][/URL]

Алла475
Тортик очень симпатичный, с орехами ты угадала - теперь законченный декор, на мой взгляд.

Девчонки, для нуги обязательно брать арахис/миндаль? С грецким орехом будет не то?

Алла475пока дочитала до конца,ты уже досыпала-очень классно получилось. Только ганаш надо было посильнее остудить и торт перед подтеками в морозилку запихнуть на 20 минут.
ANGEL29 класс! Немного бока выползли,надо было под пресс ставить.

innapaгрецкий просто дает яркий вкус,который перебивает остальные,лучше уж фундук.

innapa писал(а):

Я смешивала красный с синим, именно красный

Да-да, и хочется добавить именно с синим! У меня тоже с красителями беда. На америколор не хочу разоряться, постоянных заказов нет, обхожусь российскими, а они именно такие: не синий. а голубой, не красный, а не пойми что, зелёный очень светлый, коричневый скорее бежевый, чёрный как серый. Только жёлтый и оранжевый хорошие.

innapa писал(а):

Вот такой цвет получился, рюши нижний ряд

Цвет красивый очень, а роза

innapa писал(а):

Тортик очень симпатичный, с орехами ты угадала - теперь законченный декор, на мой взгляд.

Спасибо, Инна, мне тоже так больше понравилось.

Ksunik87 писал(а):

пока дочитала до конца,ты уже досыпала-очень классно получилось.

Ага.

Ksunik87 писал(а):

Только ганаш надо было посильнее остудить и торт перед подтеками в морозилку запихнуть на 20 минут.

Побоялась дольше остужать, показалось, что уже сильно загустел. А в морозилке места вообще нет, даже 10 см не найти, не то, что целый торт запихнуть. Но до этого он целую ночь стоял в холодильнике.

Алла475
Алла, торт бомбезный!!!!! С орехами прямо здорово! Мне очень нравится. Есть небольшие недоработки, но этот уже прямо профессинальный Ты молодец! Очень здорово! Я уже в ОК увидела, в обмороке до сих пор. Ну еще и тут поваляюсь
Я не пропала,просто занята скоро наверное приду.

Ksunik87
Поняла, спасибо. Просто грецкий орех у меня свой, "халявный", а остальные орехи покупные.

Алла475 писал(а):

Цвет красивый очень, а роза

Аллуся, спасибо! Так я же уже этот торт показывала, когда давала ссыль на МК по розе.

usya писал(а):

Алла, торт бомбезный!!!!! С орехами прямо здорово! Мне очень нравится.

Примчался фейерверк Спасибо, дорогуся

innapa писал(а):

Просто грецкий орех у меня свой, "халявный", а остальные орехи покупные.

Халявный - это хорошо. Инна, что тебе мешает сделать и попробовать? Сделаешь, нам расскажешь.

innapa писал(а):

Так я же уже этот торт показывала, когда давала ссыль на МК по розе.

Мало ли что, я каждый раз балдею.

У меня пока творческая пауза, отдала 12-го заказ и теперь до вторника отдыхаю.

[URL=http://[censored piccy]/view3/10398843/ecb679d296edab8f0a9e04d3212256d1/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2016-10-15-14-37/i9-10398843/354x472-r][/URL]

Алла475 писал(а):

Мало ли что, я каждый раз балдею.

Алла475 писал(а):

Инна, что тебе мешает сделать и попробовать?

да, сделаю.

Алла475 писал(а):

Вот, успела набросать. Это карамелизированный грецкий орех.

Так лучше ! А какой вес торта?

innapa писал(а):

Вот такой цвет получился, рюши нижний ряд:

Очень красивый нежный торт !

innapa писал(а):

У меня пока творческая пауза, отдала 12-го заказ и теперь до вторника отдыхаю.

Инна, какой яркий, обалдеть ! Тут тоже у тебя Америколор?

Алла475 писал(а):

На америколор не хочу разоряться, постоянных заказов нет, обхожусь российскими, а они именно такие: не синий.

Та же самая история у меня ...

Алла475 писал(а):

Боковины просвечивают, да. Вес закончился

Эх, расчетливая ты наша (помнишь "гараж")))))
молодец, хорошенькие ежики, а ты боялась - отлично справилась)
innapa
Очень милый мальчишеский тортик, думаю, восторг у ребенка был от машинок любимых) а ты шарики из мастики сама катаешь или какой то штуковиной?
А торт с розой и рюшами я помню)

Я сегодня разложила комплименты в садик: 18 штук и большая коробка для воспитателей


А еще я вспомнила историю как одна моя знакомая , которой постоянно конфеты на работу клиенты носят говорила: " вот опять эти конфеты, хоть бы селедку кто принес"
я - с селедкой к вам: налепила мант

Девочки, спасибо за похвалюшки.))

Алычка писал(а):

Тут тоже у тебя Америколор?

Да, здесь тоже Америколор.

ВВВ Виктория писал(а):

а ты шарики из мастики сама катаешь или какой то штуковиной?

Штуковиной - молдом.

ВВВ Виктория писал(а):

комплименты в садик

Какие замечательные комплиментики!

ВВВ Виктория писал(а):

налепила мант

innapa писал(а):

У меня пока творческая пауза, отдала 12-го заказ и теперь до вторника отдыхаю.

Это маленькая пауза, не страшно. Отдыхай со спокойной душой. Машинки как настоящие игрушки Колёсики классные. Ну точно сейчас поедут.

Алычка писал(а):

А какой вес торта?

2 кг.

ВВВ Виктория писал(а):

Эх, расчетливая ты наша (помнишь "гараж")))))

ВВВ Виктория писал(а):

хорошенькие ежики, а ты боялась - отлично справилась)

Нууу, не то, чтобы отлично. На четвёрочку, и то только потому, что в первый раз.

ВВВ Виктория писал(а):

Я сегодня разложила комплименты в садик: 18 штук и большая коробка для воспитателей

Как же повезло деткам и воспитателям, конечно Викуль, красный цвет - это нутро коробок или салфетки такие положила?

ВВВ Виктория писал(а):

я - с селедкой к вам: налепила мант

Такого чуда я ещё не пробовала. Селёдка свежая или солёная?

innapa писал(а):

Штуковиной - молдом.

Инна, как выглядит это приспособление?

ВВВ Виктория писал(а):

Я сегодня разложила комплименты в садик: 18 штук и большая коробка для воспитателей

Классно как ! Это на День Рождения типа подарочки, Вик ? У тебя там зефир самодельный и безе?

ВВВ Виктория писал(а):

я - с селедкой к вам: налепила мант

Пожалуй не откажусь !

innapa писал(а):

Да, здесь тоже Америколор.

Красиво ! У меня есть гелевая красная, но видимо оттенок не такой , тяжело все равно добиться яркого красного цвета ... есть еще синяя и черная америколор, и все ... остальные сухие дешевые красители.

innapa писал(а):

Штуковиной - молдом.

Силиконовым?

Алычка писал(а):

Это на День Рождения типа подарочки, Вик ? У тебя там зефир самодельный и безе?

Отвечу за Вику (она нам рассказывала). Это для деток в сад по случаю дня рождения дочки. В коробочках зефир и муррррмелад
А мне заказчица отписалась, все очень довольны

Алла475 писал(а):

Такого чуда я ещё не пробовала. Селёдка свежая или солёная?

Аллусь, селедка - это в переносном смясле начинка баранина рубленная + лук+тыква

Алычка писал(а):

У тебя там зефир самодельный и безе?

Алла475 писал(а):

Отвечу за Вику (она нам рассказывала). Это для деток в сад по случаю дня рождения дочки. В коробочках зефир и муррррмелад

правильный ответ)))))

Ksunik87 писал(а):

ANGEL29 класс! Немного бока выползли,надо было под пресс ставить.

Бока полностью прямые, кажется что выползли из за цвета крема, так как хотела сделать трёх цветов, нтз тёмный середина светлее вверх ещё светлее. Но потом передумала и три цвета намазала в разноброс. С левой стороны пипка торчит, это звёздочка кремовая.
Вообще бисквиты у меня отлежные и собираются в кольце

Кстати на вкус бомба, опробовали уже

Комментировать не могу, в лесу тут связи нет никакой

Алла475 писал(а):

Инна, как выглядит это приспособление?

Вот:
[URL=http://[censored piccy]/view3/10399966/f48b254f44385db2f20fe0f21c0bed94/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2016-10-15-18-53/i9-10399966/500x154-r][/URL]

Алычка писал(а):

Силиконовым?

ага.