Болталка и ваши торты сюда - 2

J_u_l_a писал(а):

про ленточку - беда у меня с ними такая постоянно, вроде режу ровно, а как на торт укладывать, так она местами растягивается и получается разной ширины.

Юль, где-то раньше Эля подсказывала, что ленточку, перед тем как приклеить на торт, можно положить в холодильник, тогда она лучше будет форму держать.

J_u_l_a писал(а):

но торт получился хороший! на мой взгляд только цифра 9 не на своем месте или вообще ее убрать.

Спасибо, Юляш! Вот ты знаешь, я тоже как-то не особо её хотела лепить, но подумала, что так будет лучше для фото именинницы с тортом, чтоб было видно сколько ей лет исполнилось, хотя они всё равно влепили в торт свечку в виде цифры, так что можно было мне не парится ))))

Valentin2011 писал(а):

С китти красиво, молодец и ты и дочка!

Спасибочки!!! Валентин, я вот тоже тебе по доброму завидую, что ты удостоился такой чести учиться творить такую красоту из карамели!!! Всё настолько шикарно, что хочется просто раскрыть рот Спасибо, что поделился, чем ты там занимаешься (делись и дальше ) Смешарики и огород

natalia2805 писал(а):

только я бы на грядку накрошила шоколадного бисквита - вообще бы супер смотрелось.... примерно как здесь

Идея супер! Возьму себе на заметку.

berlioz писал(а):

торт с розой доделала

Юльчик, роза бесподобная!!!! Как у тебя получились такие естественные красивые листья? По зелёной мастике рисовала сухими или мокрыми красками?

berlioz писал(а):

постоянно смотрела на розы у Нади и Гали )))) 10 раз за день к ним в гости в Ок забегала

Теперь буду знать к кому бегать подглядывать )))))

[b]Galochka5 Галь. спасибо )))

victoshka писал(а):

ороче они плохо поднимаются, а если и поднимаются, по при остывание опадают....

уменя такая проблема . когда муку кладу по рецепту. надо немного больше или положить как по рецепту и сверху 2-3 ложки крахмала .[/b]

july78 писал(а):

естественные красивые листья?

ну не совсем они естественные красила зеленым саму мастику и потом сверху в водке развела зеленый и черный краситель и покрасила. потом еще немного оттенила пыльцой баклажановой ))) я ее как то по ошибке купила

Теперь покажу свой букет ромашек, так сказать, учебный вариант. Завтра (вернее уже сегодня ) иду подругу поздравлять. Вот только он чего-то низковатый получился, в следующий раз надо будет повыше испечь и попробовать в форме песочных часов, как у Ларисы lorabra (кстати, использовала её совет - стебельки разрезала пополам вдоль, чтоб меньше мастики ушло)
И ещё, хочу поделиться своей радостью - у меня наконец появился заказ за хорошие деньги!!!! Заказ на 28 декабря, так что девочки и мальчик приготовтесь давать мне советы, я скоро за ними приду

july78 слушай...такое количество ромашек...и все такие аккуратные, Здорово! торт лучше повыше, согласна с этим.

july78
Очень прям как живые цветочки! Вот видишь, все наладилось... Ты ведь переживала на счет отказавшихся клиентов Значит так надо было, чтобы у тебя больше времени появилось на обдумывание своего грандиозного заказа! Я ведь тоже тебе жаловалась на клиентку, которая перебежала... И в тот же вечер мне позвонили и сделали заказ)) Вообще как говорит моя подруга, она тоже работает в сфере услуг, на все есть свой покупатель, кто- то ногти делает за 500 рублей, а кто- то у хорошего мастера, кто- то носит китайский поддельный Луи Витон, а кто- то недорогую но фирменную одежду, так и тортики кто- то покупает у хорошего мастера, а кто- то дешевые на растительных сливках.. Главное что дешево и большой

july78
Такие нежные и аккуратные ромашки! И стебельки такие ровные

Добрый день!
Девочки очень прошу помочь!
Тортики пеку для семьи, но вот с украшательством как то все просто обстояло - шоколадом полила или глазурью и все...
Но сейчас случай особый. У сыночка на слудующей неделе будет день рождения и он попросил испечь тортик.
Очень хочу его порадовать. Исходя из этого есть вопросы и просьбы о помощи!!
Какой тортик выбрать?
Чаще всего пеку обычные бисквитные коржики и промазываю кремом с добавлением фруктов, орешков или шоколада (казалось бы что проще)))
Но сейчас хочется чегото особенного, вкусного яркого. безумно понравилась идея с радужным тортиком!
а еще такая идея украшения торта "картинкой-раскраской" (уже даже картинку нашла от которой сын будет в восторге ).
С мастикой не дружу пока(( на одно миз сайтов наткнулась на идею покрытия торта кремом, заморозки и по замерзшему крему нанесения контура рисунка и последующей раскрасски декор гелем.
как демаете стоит попробовать?
Если да - как правльно замораживать, на сколько ставить, какой крем выбрать. в общем срочно - ХЕЛП!

ЗЫ сразу извиняюсь за спам, спрашиваю сразу в нескольких темах

спасибо за быструю помощъ. не успела напортачить

Я набегом, но отмечу_
july78

july78 писал(а):

И ещё, хочу поделиться своей радостью - у меня наконец появился заказ за хорошие деньги!!!!

Поздравляю!!!
Торт с ромашками - идеальный до неприличия!!!!!
Ромашки-очень красивые, серединки-очень натурально!!!!
СУПЕР!!!!!

Eriz ну стортиком ты уже определилась))) сама же написала что радужный хочешь, но вот в таком торте что бы подчеркнуть его радужность и не отвлечь внимание от идеи фрукты не кладут а просто белый крем! ...но вот большенство на нашем форуме против такого, обясняю - зачем травить ребенка красителями, химии и так хватает в нашей жизни!..но это дело лично каждого)) если тебе просто фруктовые тортики уже проелись, то вот испеки ему какой то шоколадный, например детишкам многим пекут нахальный банан, или же творожный, тоесть тоже как ты любишь только крем с маскаорпоне например )))..а вот об рисовании я пас, не увлекаюсь таким ) а если бы ты заказала вафельную картинку то было бы круто!

july78 Юль тортик шикарный! ромашки так и хочется понюхать

Здравствуйте девочки, очень по всем вам соскучилась, но времени нет забежать. Вот выкроила минуточку посмотреть на вашу красоту
july78[/b
очень милый красивый тортик и кити такая милая
[b]Таисс
хорошие тортики только я бы в них увеличила нижние ярусы
Irinkaj
суперские тортики особенно с киской понравился
natalia2805
все очень красиво
Galochka5
девчонка просто прелесть,весь тортик оооочень красивый
natalia2805
заянька особенно милый
Valentin2011
Валь спасибо что нас просветил, такую красоту нам показал у тебя все отлично получается ты молодец
berliozкрасота то какая каждый твой тортик все лучше и лучше супер
july78здоровские ромашишки

Девочки подскажите, заказали мне на вторник яхту парусную, а из чего парус делать я незнаю

Nelli$ писал(а):

а из чего парус делать

я бы делала из цветочной мастики. с СМС. мне кажутся другая мастика ломаться будет

Nelli$
Я из мармышковой делала, правда сушила три дня

Спасибо девочки я что то вся в растерянности, согласилась а теперь незнаю смогу я или нет

july78
Юля, ромашишки шикарные

berlioz
Юля-Роза королевская!!!!!!!

Моя сегодняшняя игрушка, люблю на Барби мастерить платья..........наверно в детстве не наигралась!!!!!!!!!

natalia2805 писал(а):

Идея не моя, но мне очень понравилось как получилось

Наташа, так здорово получилось такая цепочка я вот помню, что Эля выставляла свою сумку шанелевскую когда, то я подумала, что она обновкой хвастается)) вот какие вы мастерицы
двоечка очаровательная , с картинками здорово придумала морской тортик такой оригинальный , а огород
Наташ, спасибо тебе за отзывчивость я получила кучу удовольствия

J_u_l_a писал(а):

так как я нашла рецепт только с густым сиропом (а у нас в магазинах такого нет),

Юль, я купила вишню замороженную, засыпала на ночь сахаром и утром сварила, вытащила ягоды и уварила сироп. Получился тягучий такой, как мед. Печь буду в понедельник и потом расскажу, как он себя поведет.

ZaRaZka писал(а):

..в яндексе искала, ненашла

я думаю, что лучше в соцсетях искать

Valentin2011 писал(а):

Покажу некоторые шедевры

Валентин, поздравляю тебя с первыми карамельными работами это так круто, что у меня челюсть отвисла и никак не хотела на место возвращаться))) работы мастеров шикарные, но и твои не уступают особенно зеленый
вот у тебя и еще одна вершина взята, молодец!

Galochka5 писал(а):

я на столько люблю тепло, что просто не могу представить себе как вот люди живут в таком климате.

я тоже люблю тепло, а живу в непонятном климате)))) мне так солнышка не хватает и голубого неба

berlioz писал(а):

торт с розой доделала

Юль, ну ты монстр))) такая молодчина, роза шикарная и листочки здоровские я не знаю, что скажут наши цветочницы, но на мой взгляд - это крутотенюшка!!! я с тебя балдю, ты такие чудеса вытворяешь вот, если бы не табличка, то я бы подумала, что Надин торт, надеюсь никого не обидела)))))))

victoshka писал(а):

а если и поднимаются, по при остывание опадают....

может муки чуть-чуть больше добавлять, клейковина у муки разная, вот и результат разный и от настроения и самочувствия зависит, по крайней мере, у меня))

july78 писал(а):

букет ромашек

очень аккуратно

july78 писал(а):

хочу поделиться своей радостью

здорово! это же так интересно!

Eriz писал(а):

С мастикой не дружу пока(( на одно миз сайтов наткнулась на идею покрытия торта кремом,

Настя, посмотри у нас тему по украшению кремовых тортов, там девочки делятся секретами. Я там видела объяснение по раскраскам, только у самой руки не дошли еще попробовать. Тема называется "Болталка о кремовых тортах..."

Lenok писал(а):

..........наверно в детстве не наигралась!!!!!!!!!

а в моем таких и не было))) Лен, очень красивое платье, прям, бальное-бальное и столько оборочек - мечта принцессы)) цвет очень красивый, мне очень нравится

caretera
Люда, спасибо!!!!! У меня тоже не было.............вот и нагоняю теперь

Lenok крсивая юбка, но наверное пышновата )))) ...ну и если честно (закидайте меня камнями) мне режет глаз искусственная кукла на торте, как бы мастерски не было выполнено платье....искусственная кукла не вяжется....надо лепить, это чисто ИМХО

caretera писал(а):

то я бы подумала, что Надин торт

нееее, мне даже до ранних Надиных тортов далеко ))) Но огромное спасибо за похвалу, меня улыбнуло )))) и надолго )))))

Lenok
Красивая кукла и рюшечек мого но мне тоже кажется что пышновато

Valentin2011
Валентин,Спасибо тебе, что показал такую КРАСОТУ. Нереально красиво. А вот драгоценности, туфелька, цветочки, о.....Дух захватывает, ты руку набивай, из карамели смотрятся очень выигрышно работы, радуй нас ещё, мы любим созерцать такие работы, ты молодец, первый раз, а как будто уже бывалый

berlioz
Nelli$
Девочки спаcибо!!!!! Согласна на все 100%, но хотели именно такую пышную, а кукла это ещё подарок к торту ..............да и с лепкой у меня не ахтииииии

Л@сточка Анюта, такие классные торты! Гигант, это конечно ого-го! Свадебный с бежевыми розами оч.красиво! Мне все торты нравятся ! А можно поругать?)) подложки иногда таких..ээ...ну не подходящих цветов вырви-глаз, какую нибудь нейтральную пленку хочется , чтобы не отвлекала внимание. Без обид !

july78 Юлечка, с Китти и ромашками безупречно-идеально ! У тебя очень аккуратно всё, умничка!

Таисс Ирина, фиолетовый торт мне очень нравится, и с фиалочками красиво !

natalia2805 Наталья, столько красоты, даже глаза разбежались, с Нейзнайкой и к - прикольные коротышки , как же я любила эти книги в детстве ! Свадебные хороши! А уж принцесса с подушечкой - заглядение - и малышка и тортик!

Galochka5 Галя, твоя мечтающая девчушка прекрасна , и хватит себя ругать, все отлично!

Valentin2011 Валя, от карамели полный восторг, это очень здорово и красиво! Ты большоооой молодец !

berlioz Юльчик мне роза очень нравится !

Lenok Лена, принцесса славная получилась, белые рюши как то беспорядочно выглядят.

А теперь моя очередь . Это не шедевры, стыдно даже показывать, просто чтобы не только болтать в тортовой болталке, а хоть раз в пятилетку торт мастичный показать.
Это Антошкиной массажистке, точнее ее сыну, делала оч.быстро. Еще раз снимаю шляпу, кто с малыми детками ваяет торты, мне тяжеловато. Типа гандбольное поле))) ворота не высохли, чему была огорчена мама именинника(, ворота говорит - это главное!

А это, про который говорила, что очень просили. Планы у меня были наполеоновские, но вот то, что есть. У девочки платье было в горох, и попросили обязательно цифру пять. Цветы неизвестной породы)).

Аняша писал(а):

А теперь моя очередь

Анюта, вот какая ты молодец жалко, что ворота тебя подвели((, я 2 раза делала и сушила дня 2-3. Но тортик при всей своей простоте, очень симпатичный , а с горошком мне очень понравился люблю такие тортики - это, прям, для меня - просто и эффектно))

Девочки, под мастику вишню на киселе надо делать или так можно положить? ганаш в холодильнике застыл,на водяной бане разогреть можно? где-то прочла,что в микроволновке топить не желательно..
Вот мой вчерашний... с разрешения Надежды,воспользовалась ее идеей. Надюш,спасибо