Ягодный пудинг

Присоединяюсь ко всем отзывам в этой темке

Ocean писал(а):

Присоединяюсь ко всем отзывам в этой темке

Ань,у тебя маффины получились.
По-другому накладывала в формочки?
Сначала тесто,а потом ягоды?

эх..раскусили меня
Наташ, у меня получилось следующим образом: чуть-чуть теста на дно, может с чайную ложечку, потом ягоды, потом тесто Я не стала выкладывать на дно ягоды, поскольку нам нужно было бы вытаскивать их ложечкой в моих новых силиконовых формах а я не могла этого допустить поэтому и формочки не стала мучить и поэксперементировала конечно если будет у меня другая посуда, попробую на дно выложить именно ягоды, потом тесто

Ocean писал(а):

эх..раскусили меня

Ocean писал(а):

у меня получилось следующим образом: чуть-чуть теста на дно, может с чайную ложечку, потом ягоды, потом тесто Я не стала выкладывать на дно ягоды, поскольку нам нужно было бы вытаскивать их ложечкой в моих новых силиконовых формах а я не могла этого допустить поэтому и формочки не стала мучить и поэксперементировала

ну правильно конечно
достать их можно было только таким образом
а будут другие формочки,попробуешь ложечкой

Наташа! Принимай отчёт!



Наконец-то и я смогла попробовать этот вкуснейший пудинг! Рецепт-настоящая палочка-выручалочка!Из серии "гости на пороге"!Из простых продуктов,что всегда найдутся дома!
Отличный рецепт!Отличный вкус!К чаю очень вкусно!! Для начинки использовала малину,землянику и чёрную смородину!Хочу попробовать с вишней,а летом с персиками
Спасибо тебе большое за хорошие рецепты!

Киронька,ах какой отчет!!!
Какие формочки!!!Красота!А фото!!!
Рада,что пудинг пришелся по вкусу.
Спасибо и тебе за то,что поделилась впечатлениями и как всегда чудесные фото.

Наташа!
Не могла удержаться,приготовила снова!!
Так быстро,просто прелесть!Пока готовила суп,быстренько замесила тесто на две порции.Сегодня уже "на глаз "делала,сахар в тесте заменила на ванильную пудру,тесто нежнейшее получилось В начинку положила вишню,клубнику и малину.Чудесно Вишни у меня было мало,а то бы сделала только с ней
Сегодня ещё вкуснее получился пудинг!!Наслаждение в каждой ложечке
Как теперь остановиться

Спасибо большущее
P.S. Я смотрю у всех получаются пудинги "шапочкой",а у меня во время выпечки начинка бурлит(ну и слово ) в формочке,вытекает на тесто.Мне это очень нравится Тесто пропитывается замечательно,но в то же время не остаётся сырым!Тесто,конечно,поднимается,но совсем немнного.Может я что не так делаю или формочки великоваты?

Санни Кеш писал(а):

Не могла удержаться,приготовила снова!! Так быстро,просто прелесть!Пока готовила суп,быстренько замесила тесто на две порции.Сегодня уже "на глаз "делала,сахар в тесте заменила на ванильную пудру,тесто нежнейшее получилось В начинку положила вишню,клубнику и малину.Чудесно

Санни Кеш писал(а):

Спасибо большущее

на здоровье,дорогая!

Санни Кеш писал(а):

Я смотрю у всех получаются пудинги "шапочкой",а у меня во время выпечки начинка бурлит(ну и слово )

Санни Кеш писал(а):

Тесто,конечно,поднимается,но совсем немнного.Может я что не так делаю или формочки великоваты?

да нет,все ты делаешь правильно
может из за диаметра формочек?
какой он у них?
мне кажется,чем они меньше,тем больше поднимется шапочка
а вообще все это не имеет значения,главное красиво и вкусно!

nata69 писал(а):

может из за диаметра формочек? какой он у них?

Диаметр 8 см

nata69 писал(а):

а вообще все это не имеет значения,главное красиво и вкусно!

Согласна!Такими темпами я быстро уничтожу запасы мороженых ягод ,из чего буду сыну варить компот

Санни Кеш писал(а):

Диаметр 8 см

о,я думала больше,вполне приличный диаметр ,мои даже больше-9 см

Санни Кеш писал(а):

Согласна!Такими темпами я быстро уничтожу запасы мороженых ягод ,из чего буду сыну варить компот

nata69 писал(а):

о,я думала больше,вполне приличный диаметр ,мои даже больше-9 см

Наверно надо разрыхлителя больше добавлять,а может,не в нём дело...не знаю...ягодки-то кипят и пенятся!! : Просятся наружу
Ой!О чём я!!!!Всё съедено уже давно!Пора новую порцию делать

Санни Кеш писал(а):

надо разрыхлителя больше добавлять,а может,не в нём дело...не знаю...ягодки-то кипят и пенятся!! : Просятся наружу

попробуй,если интересно
а может немного больше положить теста в формы?

Санни Кеш писал(а):

Ой!О чём я!!!!Всё съедено уже давно!Пора новую порцию делать

давай,пока не надоест

nata69 писал(а):

а может немного больше положить теста в формы?

Попробовала
Наташ,не сочти меня за сумашедшую,но я ведь опять приготовила....на завтрак ....да,думаю на завтрак съем
Теста положила побольше,"шапочка" вроде бы повыше получилась,в той формочке,где больше теста,а вот в начинку положила крупную клубнику(мелкую уже использовала) и видишь,что получилось!!Думала не поймаю начинку ,вот как она бежала

Такое фото,конечно,не показывают но мне захотелось.К тому же эти подтёки лично у меня вызывают аппетит,я как представлю ЧТО там под "шапочкой" теста
Я тебе не надоела?
Всё!Хватит есть! Обещаю сама себе ,что не приготовлю больше это до следующих выходных

Санни Кеш писал(а):

Такое фото,конечно,не показывают

Очень жизненное и аппетитное фото! Именно после него мне тоже захотелось приготовить такой пудинг....а то ты ,Кирочка, так хвалишь, так хвалишь, а мы еще не пробовали!

Санни Кеш писал(а):

е сочти меня за сумашедшую,но я ведь опять приготовила....на завтрак ....да,думаю на завтрак съем

я одно время его тоже на завтрак готовила

Санни Кеш писал(а):

Теста положила побольше,"шапочка" вроде бы повыше получилась,в той формочке,где больше теста,а вот в начинку положила крупную клубнику(мелкую уже использовала) и видишь,что получилось!!Думала не поймаю начинку ,вот как она бежала

Санни Кеш писал(а):

Такое фото,конечно,не показывают но мне захотелось.К тому же эти подтёки лично у меня вызывают аппетит,я как представлю ЧТО там под "шапочкой" теста

еще какой аппетит
я насмотрелась на всю эту потекшую красоту и пудинга захотела
фотографии безумно аппетитные!
правильно сделала,что показала всю эту прелесть

Санни Кеш писал(а):

Я тебе не надоела?

наоборот,всегда рада видеть в свои темах,а с такими увлекательными отзывами и обалденными фото тем паче

Санни Кеш писал(а):

Обещаю сама себе ,что не приготовлю больше это до следующих выходных

4 дня каких-то осталось

olga77pet писал(а):

Очень жизненное и аппетитное фото!

точно!

Добрый вечер! Придется для такой красоты-вкусноты одну форма стеклянную побольше использовать, а то к сожалению, нет маленьких.
Ну очень соблазнительные у Киры отчеты очень тоже хочу попробовать

Haggart писал(а):

Добрый вечер! Придется для такой красоты-вкусноты одну форма стеклянную побольше использовать, а то к сожалению, нет маленьких.

можно и в большой делать,девочки готовили

Haggart писал(а):

Ну очень соблазнительные у Киры отчеты очень тоже хочу попробовать

удачи,Наташа!

Санни Кеш
Кира,ты видишь,какой фуррор произвела своими фотографиями?

olga77pet писал(а):

Кирочка, так хвалишь, так хвалишь, а мы еще не пробовали!

Ольга попробуйте обязательно!Особенно вкусно с вишней!

nata69 писал(а):

Санни Кеш Кира,ты видишь,какой фуррор произвела своими фотографиями?

Это я ещё с подтёками в "обедах" не выставляла

Санни Кеш писал(а):

Это я ещё с подтёками в "обедах" не выставляла

точно!
а то все смотрят на чистые формочки,которые я подтерла и не знают,какая вкуснятина прячется внизу
не,правда,очень аппетитные подтеки

Дело было вечером, делать было нечего …и решила я испечь пудинг …9 часов вечера.…пудинг, чай….прощай талия…здравствуйте лишние 200грамм .»Шо з літ, то з розуму», говорять на Украине, т.е если делаешь пудинг, то кушать его нужно утром на завтрак, а не поддаваться на аппетитные картинки! Спасибо, Наташенька, в этом есть твоя заслуга, как автора данного рецепта, мимо которого не пройти! Ну и отдельное спасибо Кире! Шутки шутками, а пудинг действительно очень порадовал, как меня так и супруга, который не ест после 18.00! Правда у меня тоже все булькало и норовило выпрыгнуть, но я сделала поменьше температурку и дольше подержала в духовочке. Ягодку брала- вишню, смородину и чернику!На фотосессию креманочки вытерла, прихорошила, как могла Спасибо,Натуля ,еще наверное не раз!

Наташа,первый раз у меня формочки не перепачкались,второй раз,честно признаюсь,немного подтёрла Ну а в третий раз принесла как есть

olga77pet писал(а):

Правда у меня тоже все булькало и норовило выпрыгнуть

Во! Наконец-то вижу фото,подобное моему Я вижу "внутренности",то бишь начинку!
Ольга,здорово получилось
А я в первый раз делала тесто с сахаром,"шапочка" немного другая была,румяная такая....потом я начала делать с ванильной пудрой,уже не получалось,как в первый раз,но это всё не суть!Вкусно!Вот это главное!

olga77pet писал(а):

Дело было вечером, делать было нечего …и решила я испечь пудинг …9 часов вечера.…пудинг, чай….прощай талия…здравствуйте лишние 200грамм .»Ш

Оль,ну до чего же ты быстрая на подъём


двумя словами-сказано-сделано!

olga77pet писал(а):

Шо з літ, то з розуму», говорять на Украине, т.е если делаешь пудинг, то кушать его нужно утром на завтра

olga77pet писал(а):

Спасибо, Наташенька, в этом есть твоя заслуга, как автора данного рецепта, мимо которого не пройти! Ну и отдельное спасибо Кире! Шутки шутками, а пудинг действительно очень порадовал, как меня так и супруга,

на здоровье,Оленька
правда я не автор,сама"стыбзила"рецепт на другом форуме
но я безумно рада,что рецепт не разочаровал

olga77pet писал(а):

Правда у меня тоже все булькало и норовило выпрыгнуть, но я сделала поменьше температурку и дольше подержала в духовочке. Ягодку брала- вишню,

вкуснятина!

olga77pet писал(а):

На фотосессию креманочки вытерла, прихорошила, как могла Спасибо,Натуля ,еще наверное не раз!

а оказывается можно было и не прихорашивать перед фотоссесией
будем теперь все выкладывать фотографии а аппетитными,ягодными подтеками
еще раз на здоровье,дорогая
спасибо за прекрасный и веселый рассказ и аппетитные пудинги

Санни Кеш писал(а):

ервый раз у меня формочки не перепачкались,второй раз,честно признаюсь,немного подтёрла Ну а в третий раз принесла как есть

в третий раз они самые лучшие,оказывается

Санни Кеш писал(а):

о! Наконец-то вижу фото,подобное моему Я вижу "внутренности",то бишь начинку!

ну да,а мне после протирания пришлось пудинг расковыривать для показа этих самых внутренностей

nata69 писал(а):

правда я не автор.....рецепт на другом форуме

"мати не та, яка народила, а та, яка виховала..."
фото пошаговое твое? твое! а авторские права соблюдены......"рецепт увидела на форуме-готовим дома "

olga77pet писал(а):

мати не та, яка народила, а та, яка виховала..."

точняк!

olga77pet писал(а):

фото пошаговое твое? твое! а авторские права соблюдены..

мои...ну ладно,пускай будет так

Наташа, пудинг восхитительный! Спасибо! Быстро готовится, а еще быстрее съедается! Все мои были в восторге, так что бум пробовать пудинг по очереди со всеми имеющимися в морозилке ягодками!
В первый раз с черникой