Абрикосовый джем

Наталья, спасибо большое за вкуснющий джем!!!!!!!!!!

Именно то, что моя душенька хотела!!!!!!
Рецептик - находка для тех, кто любит абрикосовое варенье, но не любит возиться с половинками!!!!
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!

Катюша,на здоровье
приятно,что и ты оценила этот джем
симпотные баночки
спасибо и тебе за наглядность

nata69 ,
Спасибо Вам огромное за рецепт , сварила на пробу 1.5 кг -ну очень вкусно! Именно то что нам нравится (моей семье) и этот рецепт именно то, что я искала ! Завтра еще сварю

anna_krsk писал(а):

nata69 , Спасибо Вам огромное за рецепт , сварила на пробу 1.5 кг -ну очень вкусно! Именно то что нам нравится (моей семье) и этот рецепт именно то, что я искала ! Завтра еще сварю

Анна,на здоровье
приятно,что рецепт оценился всей семьей
спасибо за отзыв!

Подскажите,как можно спасти немного пригоревший джем??(( Поторопилась довести до кипения второй раз,поставив на большой огонь, и пожалела.Джем немного пахнет жженым сахаром.
Варю его не первый год,но таким ярко-оранжевым он не получается,как у вас. Хотя варю по времени меньше,чем в рецепте-на глаз. Может из-за сорта абрикосов?

у меня как то слегка дно пригорело,я быстро перелила в другую кастрюлю и продолжила варить,но сам джем при этом не пах горелым
даже не знаю....если немного пахнет жженым сахаром,может и не так страшно?
а как на вкус?
можно закинуть в варенье цедру лимона,влить немного лимонного сока или может немного ванили добавить?
цвет от абрикосов тоже зависит,разные сорта и оттенки
удачи,Юлия!

Натуся купила 4 кг абрикос такие желто оранжевые и сладкие как сахар
только нет такого аромата как хочется
ну ничего буду завтра джемик варить второй в этом году

aleksandra67 писал(а):

Натуся купила 4 кг абрикос такие желто оранжевые и сладкие как сахар только нет такого аромата как хочется ну ничего буду завтра джемик варить второй в этом году

да,Саш,местные абрикосы не такие ароматные,как те,к которым мы привыкли
хотя в Португалии я покупала действительно пахучие
но ты знаешь,джем все равно будет вкусным и даже слегка ароматным-когда варится,запах появляется

сварила
такая вкусняшка получилась и цвет красивый
боялась переварить но цвет вышел классный
если удастся еще купить сварю порцию и надо еще повидло наварить

aleksandra67 писал(а):

сварила такая вкусняшка получилась и цвет красивый боялась переварить но цвет вышел классный если удастся еще купить сварю порцию и надо еще повидло наварить

ароматное?
хозяюшка принялась за закатки
планов куча?

ароматное Натуся
и вкуснющее нереально
планов громадье на джемы и не только

aleksandra67 писал(а):

ароматное Натуся и вкуснющее нереально планов громадье на джемы и не только

удачи,Саш и чтобы все,что задумала-исполнилось
Я в тебя верю

nata69 писал(а):

удачи,Саш и чтобы все,что задумала-исполнилось Я в тебя верю

спасибочки за доверие дорогуша

aleksandra67 писал(а):

спасибочки за доверие дорогуша

Вчера случайно прикупила еще три кг
завтра гости а в понедельник сварю джемик

aleksandra67 писал(а):

Вчера случайно прикупила еще три кг завтра гости а в понедельник сварю джемик

ну все,понеслась душа в рай

сварила джемик
последнюю порцию
два джемика готовы
довольная и счастливая

aleksandra67 писал(а):

сварила джемик последнюю порцию два джемика готовы довольная и счастливая

Саш и я довольна,что ты успела сварить и клубнику и абрикосы

зима обеспечена джемами
ну это еще не все
сливовый персиковый айвовый инжирный

aleksandra67 писал(а):

сливовый персиковый айвовый инжирный

хозяюшка одним словом

Наташ, а еще я обязательно сделаю твой абрикосовый джем!!!
Уже караулю абрикосы!!!
Очень уж меня клубничный впечатлил!)))

AlenaT писал(а):

Наташ, а еще я обязательно сделаю твой абрикосовый джем!!! Уже караулю абрикосы!!! Очень уж меня клубничный впечатлил!)))

Алена,буду рада,если и абрикосовый джем закатаешь,он не менее клубничного вкусен
а я так его больше всех люблю
удачи тебе!

Ребенок совсем обнаглел: вчера притаскивает на кухню
свежую банку джема, типа есть буду!
Пришлось открыть...
Пошла прятать остальные, а то до осени (хотя бы!!!)
не доживут...)))

AlenaT писал(а):

Ребенок совсем обнаглел: вчера притаскивает на кухню свежую банку джема, типа есть буду! Пришлось открыть... Пошла прятать остальные, а то до осени (хотя бы!!!) не доживут...)))

надо или прятать или делать еще

мне перепало около 4 кг абрикос
а я уже не думала варить
придется опять закатать
свекрови половину отдам