Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки всех с праздником светлой Пасхи! замечательный пряники пасхальные выложили!

Милые мои девочки! С праздником!

Покажу вам чуть -чуть моих трудов




Чуть позже выложу куличи. Огромное спасибо за подсказки по глазури!

Алла475
Алла, можно выпекать и без антипригарных форм куличи. я в прошлом году выпекла в жестяных банках из под зеленого горошка. есть такие побольше. только этикетку бумажную надо убрать чтоб не горела. на дно кружок вырезать из бумаги для выпечки и вокруг внутри тоже повыше. хорошо там выпекаются. .и в этом году тоже выпекла в них же. есть еще большие жестяные банки с томатной пастой. я собирала весь год. присмотрись в магазинах. консервированные ананасы и персики в банках таких.

Алла475 писал(а):

Девочки, иду сегодня на мини-ярмарку с двумя огромными сумками, пожелайте удачи

Удачи, Аллочка! Бог тебе в помощь!

usya писал(а):

Я принесла заказные пряники показать вам

Оччень Куличики понравились и буковка ХВ на яйцах с цыплятами Как делала?

usya писал(а):

Я принесла заказные пряники показать вам

Красивые куличики! Шапочки на них ну очень мне понравились! И цыплятки все милашки! Во всём уже видна рука МАСТЕРА!!!
Спасибо за похвалу моих прянюшек!!! И за советы! Я всё записываю! )))

Девочки мои милые, с праздником!

Быстренько пролистала, прям красота такая, настроение поднимается, праздник ощущается, счастье просто!

Наталья Ням-Ням писал(а):

Несу вам прянички свои!

Наташа,очень милый и симпатишный набор у тебя получился))) молодец.а кот как настоящий мужичок -холостяк. как и положено немного в мятой майке))))

usya писал(а):

Я принесла заказные пряники показать вам

Алла классные прянички. А я себе к пасхе ничего так и не расписала. весь день готовила . там уже не до росписи было. как говорится сапожник без сапог))

Елена60 писал(а):

Покажу вам чуть -чуть моих трудов

Отличные пряники,и фото классные.Смотрю заливка такая ровная ,у меня пока такая не получается)

евгения новосибирск писал(а):

а кот как настоящий мужичок -холостяк. как и положено немного в мятой майке))))

Спасибо большое! Котам-мальчикам не повезло! У второго вообще голова отвалилась! Видимо влажность высокая размягчила! Или от дамы своей "голову потерял"! )))

Наталья Ням-Ням писал(а):

Я коробку от конфет "обложила" салфеткой бумажной и простеплерила. Пока нет у меня коробочек, не обжилась...

здорово! А мне показалось, что это ткань. А коробки я целый год сама делала. Так редко очень в коробках заказывали, а вот перед Новым годом сколько пришлось сделать

Наталья Ням-Ням писал(а):

УДАЧИ тебе сегодня!!! У нас сегодня солнышко наконец-то, после месяца дождей!

Спасибо! У нас уже который день солнце, но если в прошлые дни было не жарко, ветер холодный, то сегодня просто красотища, 18 градусов

usya писал(а):

видать вкусные были

Я их с опаской делала, вместо 8 желтков 3 яйца на 750 гр муки, но получилось и правда вкусно. В конце добавила муки, чтобы сформовать, это было зря, не получилось сильной пушистости. Хотя, мне это не мешает. А мама уже три раза похвалила

usya писал(а):

да, они есть разные

Осталось узнать, где это "есть" находится В Магните творожный Хохланд имеется, но только с зеленью. Хочется попробовать сделать крем.

usya писал(а):

ух-ты! Я уже в догонку - УДАЧИ!!!!!!!!

Спасибо, Аллочка, я уже давно дома. Но ты, видимо, успела, продалось почти всё

usya писал(а):

Я принесла заказные пряники показать вам

Молодец, что донесла. Цыпок смотрела в увеличенном виде и всё равно не поняла, белое на глазах - это глазурь по сырому или что? Миленькие цыпы и вербочки хороши! А ещё мне понравилась пчёлка. Писала фломастером?

usya писал(а):

Пробовала оба и Венский, и Машин. Вкусные получились. Но на поминальные буду ТаниЧе печь!

Ты Радуницу имеешь в виду?

Елена60 писал(а):

Покажу вам чуть -чуть моих трудов

Буквы ХВ думала нарисовать на картонке, но не срослось. Мяч классный!

Лана Волгоград писал(а):

Алла, можно выпекать и без антипригарных форм куличи. я в прошлом году выпекла в жестяных банках из под зеленого горошка

Да смотрела я на эти банки долго и упорно, но так и не купила. Не едим мы все эти магазинные заготовки Есть одна банка, но в ней то ли бока бледные получались, то ли что, в общем, неудачные куличи были, так я нынче и не стала в ней печь.

Вот то что успела сделать. Сейчас пока отдыхаю от печенек)))) вчера весь день к пасхе готовилась.

только Спанч Боб не очень получился.Тяжело даются мультяшные герои,наверное надо в следующий раз переводить изображение, а то я все от руки нарисовала.

usya писал(а):

Но на поминальные буду ТаниЧе печь!

в поисках рецепта забрела в болталку хлебопеков.А там столько знакомых
Но рецепта не нашла.Подскажете?

Елена60 писал(а):

Но рецепта не нашла.Подскажете?

конечно, просто Таня его не выкладывала здесь http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1801374&sid=db6850095c211153c6e8b5a57d085bde#1801374 (Пост Соня Дуб)

Елена60 писал(а):

буковка ХВ на яйцах с цыплятами Как делала?

просто писала, глазурь средняя по консистенции между заливкой и линиями

Алла475 писал(а):

А мама уже три раза похвалила

это дорогого стоит

Алла475 писал(а):

Осталось узнать, где это "есть" находится

Алл, у меня все в интернете, по месту тоже ничего не найти

Алла475 писал(а):

Но ты, видимо, успела, продалось почти всё

я ж громко кричала

Алла475 писал(а):

белое на глазах - это глазурь по сырому или что? Миленькие цыпы и вербочки хороши! А ещё мне понравилась пчёлка. Писала фломастером?

глаза рисовала, все это краска. Хотела еще потом точками блики, но я ж говорю настолько в спешке все было, что вспомнила об этом уже когда в пакеты засунула.
Писала пищевым фломастером. Очень удобно, надо еще пару цветов прикупить. Просто надпись была заказана большая, побоялась что глазурью не помещу

Алла475 писал(а):

Ты Радуницу имеешь в виду?

ну, да. Здесь принято называть Поминальные дни или Гробки.

Алла475 писал(а):

Да смотрела я на эти банки долго и упорно, но так и не купила. Не едим мы все эти магазинные заготовки

раньше самые здоровские формы получались из банок из-под растворимого кофе. Но со всеми моими многочисленными переездами они где-то канули в небытие

евгения новосибирск писал(а):

Вот то что успела сделать. С

Женя, у тебя просто чудо пряники

евгения новосибирск писал(а):

только Спанч Боб не очень получился.Тяжело даются мультяшные герои,наверное надо в следующий раз переводить изображение, а то я все от руки нарисовала.

я не заметила где он не получился, а если от руки, то вообще высший пилотаж. Я все перевожу

евгения новосибирск писал(а):

только Спанч Боб не очень получился

А мне нравится. Чёрный - это фломастер? Богатеешна. А зубы как сделала? Классные зубы!

usya писал(а):

Алл, у меня все в интернете, по месту тоже ничего не найти

Выписать не проблема, но как узнать по фото размер выемок?

usya писал(а):

я ж громко кричала

Да моя ты хорошая

usya писал(а):

Писала пищевым фломастером. Очень удобно, надо еще пару цветов прикупить. Просто надпись была заказана большая, побоялась что глазурью не помещу

Так и зачем глазурью, если есть фломастер? Им же писать удобнее, как ручкой.

usya писал(а):

раньше самые здоровские формы получались из банок из-под растворимого кофе.

Я такого размера банки с кофе не покупала. Есть ведро из-под чупа-чупсов (у соседки мама в магазине работала), но это будет уже царь-кулич

usya писал(а):

(Пост Соня Дуб)

Спасибо! Попробую

usya писал(а):

просто писала,

я подумала, что трафарет

usya писал(а):

я не заметила где он не получился,

немного не похож ,как мне кажется)))

Алла475 писал(а):

А мне нравится. Чёрный - это фломастер? Богатеешна. А зубы как сделала? Классные зубы!

спасибо.все рисую кисточкой, и зубы тоже просто кисточкой))) краситель водичкой немного разбавляю и рисую. мне так проще мелкие детали доделывать
у меня стоит три пачки фломастерв, но я ими почти не пользуюсь. Как увидела,хапнула в магазине по сто рублей,а теперь стоят без дела)
Девчата подскажите ,кто на каких сайтах или группах ищет покупателей. что то в вк сделала группу, а как искать людей и как раскручивать,что то не соображу. может кто поделится хоть каким нибудь опытом))))

евгения новосибирск писал(а):

спасибо.все рисую кисточкой, и зубы тоже просто кисточкой

А, печалька, у меня нет белого красителя. А чёрный у тебя очень яркий, вот я и подумала, что фломастер, мои чёрные линии какие-то невразумительные, бледные очень.

евгения новосибирск писал(а):

Девчата подскажите ,кто на каких сайтах или группах ищет покупателей

Я ничего не подскажу, т.к. покупатели только местные, из нашего посёлка. я добавила по совету Аллочки в "друзья" всех жителей посёлка, которых нашла в соцсетях, большинство приняли предложение, но пряники заказывают единицы и очень редко.

Алла475 писал(а):

А чёрный у тебя очень яркий

у меня красители americolor , так яркий,а если его в айсинг добавлять, то дофига его надо. А так экономней и проще)))

Алла475 писал(а):

я добавила по совету Аллочки в "друзья" всех жителей посёлка

мне то посложней будет добавить всех жителей Новосибирска
так что бум думать.

евгения новосибирск писал(а):

мне то посложней будет добавить всех жителей Новосибирска так что бум думать.

В городе есть сайт, на нём темы с обсуждениями. Открой свою тему и выкладывай фото.

Алла475 писал(а):

В городе есть сайт, на нём темы с обсуждениями. Открой свою тему и выкладывай фото.

Спасибо за совет. Попробую

Добрый вечер, девочки!
СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ ВАС!
Прянички к Пасхе я не делала (вернее неудачная попытка в виде 4ех пряничков была съедена до мероприятия ). Принесла Вам свои первые в жизни куличики
И еще из недавнего, подарочек племяшке на ДР

Любуюсь всеми Вашими принесенными работами , сегодня без отдельных комментариев, побегу к карапузу, муж заболел, так что мамим (мой) выходной отменяется))

евгения новосибирск писал(а):

Девчата подскажите ,кто на каких сайтах или группах ищет покупателей. что то в вк сделала группу, а как искать людей и как раскручивать,что то не соображу. может кто поделится хоть каким нибудь опытом))))

У меня знакомая делает розыгрыши пряников, капкейков. Для участия обязательно на своей странице разместить, репост сделать... Потом по генератору случайных чисел (программа и интернете) выбирает победителя! Получается реклама своего рода! Кроме того, например у нас в Орле есть местные группы ВКонтакте, где жители микрорайона общаются - там люди себя засвечивают! Думаю подобные группы есть везде и перед праздником там можно предложиться...

Девочки, привет)
Покажу немного того, что делала на пасху

Дорогие, девули ! Поздравляю вас и ваши семьи со светлым праздником Пасхи