Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Света1608
Светочка, домик очень милый
Мне нравится особенно идея "крыша-соты"

Привет всем!
Маффин
usya
Лида, Алла, спасибо за оценку
Алла, по-поводу ленты абсолютно точное замечание, задумка была развевающаяся лента над верхушкой березы, но надо было разводить и красить еще глазурь, а я настолько плохо себя чувствовала, большой палец правой руки выкручивало от боли, что решила схалтурить и остатками глазури обошлась, как-то так.
Света1608
Света, о Боже-Боже! Очень нежно и красиво, умеете вы со Светиком гармонично сочетать цвета

natapy писал(а):

Возможно не досушивается на 100%, но на 80 стараюсь досушить. Наверное все таки мало....

пользуюсь Америколор, проблем с переходом цветов ни разу не возникало, но я всегда очень хорошо сушу, а особенно если яркие цвета соседствуют.

natapy писал(а):

когда заливаешь по 500 пряников

ничего себе объемчики! да ты уже профи!

Света1608
Света! Я обалдеваю от твоих талантов за что ни возьмешься все просто бесподобно выходит Отлично! Просто шик! Не говори только за сколько ты это продаешь чтобы я не расстраивалась что дешево
если дорого - говори

Света1608 писал(а):

олько цветы на крыше мне теперь кажутся не в цвет.

если придираться, то возможно и так. Но ведь никто не отменял игру контрастов а то будет все однообразно и сливаться, а так на цвет на любой вкус

Света1608
Здорово получилось! Молодец!

Девочки, привет всем!

Блудная хозяйка явилась, не запылилась.
Зато я вам тортик принесла, угощайтесь.


Пекла вчера, свежайший.

Смотрю на ваши пряники и радуюсь вашему мастерству. Осваиваете новые техники и приемы. А я вся в прошлом, как гриб заплесневелый. На днях сделала свадебные пряники, так, даже свою идею воплотить не смогла. Напрочь испортила заливку на большом прянике. Пришлось маскировать ее завитушками. Расстроилась. В общем, пряники удались, но осадочек есть.

Оленция писал(а):

Отсюда вопрос - кто где трафареты заказывает ? (в Украине много видела, но доставка в Россию дороговатая).

Оля, если будешь в Украине заказывать, может, скооперируемся? Мне нужен один трафарет у Рокицкой. Эйфелеву башню хочу. А в России нигде не могу найти.

natapy писал(а):

Здравствуйте девочки.

Наташа, Здравствуй! Про цвета тебе девочки уже подсказали верно. Просушивать нужно хорошо пряник.
У тебя на втором фото формочка и трафарет от Даши Рокицкой? Вот именно такую мне надо.

Света1608 писал(а):

Но я вчера уже вечером залила, а сегодня вот, уже готов.

Светаааа, какую красотищу принесла! Сказочный медовый домик!

я тут немного пряников принесла, просто так, без заказа






опыты с мастикой

usya писал(а):

я тут немного пряников принесла, просто так, без заказа

Ух ты! Венгерская роспись!!! Обожаю ее. От домиков твоих еще в прошлом году была в полном восторге.

usya писал(а):

опыты с мастикой

Белая розочка отлично получилась!

[quote="usya"]я тут немного пряников принесла, просто так, без заказа
[/quote

Такая роспись красивая

Девочки, подскажите, как пудру сеять через органзу¿ Не очень процесс представляю

usya писал(а):

я тут немного пряников принесла, просто так, без заказа

давно я к вам в тему не заходила... Алла, моя в шоке... очень красивенные пряники!!! и опыты с мастикой потрясающие!!!

Река Таня писал(а):

Зато я вам тортик принесла, угощайтесь.

Такой элегантный тортик!!! А разрез чудо- чудное! А прянички я уже видела в ИГ - класс!!!

usya писал(а):

я тут немного пряников принесла,

Алла, очень ,очень нравятся ВСЕ!!! С мастикой ты уже продвигаешься здорово!!! На все руки, одно слово - мастер !!!

usya писал(а):

Я в капкейки сегодня лимонный мазала. Пекла по Лидиному рецепту. Это Виталику на ДР. Кстати, он сдал сегодня экзамены в ГАИ с первого раза и теорию и вождение

а у нас в хлебной болталке не показала... зажала??? мы б все не съели... ну если тока понадкусали бы...
поздравляю Виталика со сданным экзаменом на права!!!

Елена301276 писал(а):

Девочки, подскажите, как пудру сеять через органзу¿ Не очень процесс представляю

по-всякому, кто-то большое ведерко с крышкой приспосабливает, на ведерко натягивает органзу, закрепляешь резинкой у "горлышка, насыпаешь понемногу пудру и закручиваешь крышку. А потом трясешь. Я приспособила кастрюльку со стеклянной выпуклой крышкой, у меня юльшой кусок органзы, натягиваю на катрюлю, также резинкой закрепляю, насыпаю пудру, сверху крышкой прижимаю и держу кастрюлю за ручки и за верх крышки с двух сторон и трясешь из стороны в сторону. Поточерез крышку видно, что просеялось. Ставишь кастрюлю, даешь осесть "пыли", досыпаешь еще или снимаешь органзу и пересыпаешь просеянную пудру. Как-то так

Сегодня попробовала трафарет переводить с помощью какао на сырой пряник и печь, видно достаточно хорошо, единственный недостаток,что пряник должен быть голым без заливки в конечном итоге, я не очень люблю такие.

Сырой

Испеченный

покажу пряники заказные

а это проба к н.г. ищу попроще

Happy woman писал(а):

а у нас в хлебной болталке не показала... зажала??? мы б все не съели... ну если тока понадкусали бы.

Ира, читаю, захожу, веришь - некогда. два торта и пряники в заказе, обычные дела никто не отменял, сегодня на собрание к Виталику ездила, пол дня прокатались. Чё-то устала даже. Спасибо за поздравления, он молодец.
Даже торт Танин не похвалила, хотя понадкусывала Какая-то прострация, между небом и землей, сплю неважно. Видимо действительно что-то в атмосфэре.
Лида, пряники замечательные! Ты молодец, уже НГ готовишь, у меня пока одни разговоры. Сегодня еще спонтанно торт на завтра на вечер заказали.
С трафаретом прикольно, но действительно надо думать как его по уму использовать. А он так же на глазурь не переведет?

Девочки, есть у кого-то опыт втыкания палочек в готовый и расписанный пряник? Чтобы топер из него срочно сделать? Чего-то мы такое обсуждали, но не отложилось. Вроде Лида как-то так делала

usya писал(а):

пряники замечательные!

Спасибо ,Алла!

usya писал(а):

А он так же на глазурь не переведет?

Думаю, что пряник перепачкается.
Алла, делай торты, если есть заказы и не переживай про пряники, уж очень зрение портим с пряниками.

usya писал(а):

Девочки, есть у кого-то опыт втыкания палочек в готовый и расписанный пряник?

Я вставляла, но пряник был мягким, шпажку вворачивала потихоньку острием и чтобы пряник лежал на столе и четко параллельно столу.Но потом конечно вынула и глазурь капнула, опять вставила. А еще, я помню Людмила писала, что делала тоненьким сверлом- вкручивала, делала отверстие и т.д.

сверлом это дырочку для ленты, я так делаю тонким круглым надфилем, а чтоб вовнутрь...попробовать что ли завтра. Не знаю как торт срочный украсить, а у меня есть подходящий пряник с котом с рыбой в подарочной ленте можно было бы его туда присобачить. Ладно пойду спать утро вечера мудренее

Река Таня писал(а):

На днях сделала свадебные пряники,

Очень красивые пряники получились!!!

Маффин писал(а):

единственный недостаток,что пряник должен быть голым без заливки в конечном итоге, я не очень люблю такие.

Я думаю что для таких пряников в тесте не должно быть какао. Тогда должно нормально получиться, например сахарное от Тины.

Девчонки, я к вам за советом. Как то я на заказ только для своих...А тут обратилась ко мне девушка. А я и незнаю чего то. Я не профи...Хочет пряники и спрашивает сколь будет. Три пряника с машинами. Все разные, а на четвертом что было надпись с именем и годом... Так вот, сколько стоят машины то? Просит 7-8 см высотой. Загружу один. Я мультяшных то и не делала таких сложных...один раз Нюшу и все. А тут машины с глазами...У кого подобные есть пряники и сколь стоить будет, подскажите. Может она и не будет заказывать,..... но ценой интересуется... Вот одна из машин, которую она мне прислала.Ответьте, плиз..

Лана, я такие сложные не умею делать, вот покажу какие делала
размер 14х11см по 150руб


и еще в галерее на 5стр. по 100руб размер где то 11х10см

Лана Волгоград
Лана, машин я не делала, а по цене думаю у меня бы стоили гривен 35-40, значит в рублях это примерно 100-120 рублей. А насколько у нас разнятся цены в принципе, я не знаю. Вроде Туся и Алешка делали, Светик тоже. Полазь по галереям их

Лана Волгоград писал(а):

Просит 7-8 см высотой.

Очень уж маленькие,трудно будет вырисовывать, на мой взгляд.

Маффин писал(а):

Лана, я такие сложные не умею делать, вот покажу какие делала размер 14х11см по 150руб

Спасибо, Лидия. Посмотрела у тебя в галереи. И заодно слямзила курочку-корзинку у тебя. Хорошие у тебя машинки там.

usya писал(а):

Лана, машин я не делала, а по цене думаю у меня бы стоили гривен 35-40

Да, тоже сошлись на такой цене. Блин, меня мандраж берет при виде всех мультяшек....Надо пробовать, куда ж деваться. Ой. незнаю, что получится. Хорошо, что не не срочно...ФУХ......в ноябре....надо попробовать пробники сделать.

Маффин писал(а):

Очень уж маленькие,трудно будет вырисовывать, на мой взгляд

Да, я тоже подумала также. И предложила ей крупнее сделать и не трех, а двух. Она согласилась.Спасибо. девчонки!