Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Река Таня писал(а):

Здрасьте! Я для чего ссылки на 1 стр. приношу? Чтобы они там просто без дела висели? Выходит, они никому не нужны, раз их никто не смотрит. Удалю все нафик.

вот это номер , сами же просим что считаем нужным вывести на первую страницу и сами же пропустили.
Да уж

Река Таня писал(а):

Ну, началось! Алла475 Алла, ты слышишь?

впервые поддержу Свету в ее самокритике. Не потому что мне не нравится - исполнено отлично как и всегда. Просто я поняла о чем Света говорит - не довольна концепцией. У меня тоже так бывает, планирую так и эдак, а в результате нарисую что-то совсем другое. Красивое, но другое. А идея-то остается невоплощенной. У меня так с мартышками этими, лежат и лежат никак не доделаю

OdessitkaЯ писал(а):

Они их там разводят водой или просто сверху налита вода, а они потом по чуть чуть ее макают?.... Смотрела на разных видео, так и не поняла....

на мой взгляд в самом начале видео четко видно, что капнули в палитру краску и добавили воду. Я так это поняла.

Наталiya писал(а):

Нотки - птичья трель мне не вписались как-то, вроде как начеркала лишнего В целом, впечатление хорошее!

вот всегда так - Натали придет и найдет там что-то , да там все чудесно, красиво и даже безупречно
И вообще, Натали, давай тоже уже рисуй пряники, а то такое впечатление, что ты перестала заправляться или девочки-заправщицы стали хуже работать

Наталiya писал(а):

Девочки, не удержалась я...

покупает-покупает....хде пряники? Я тебя спрашиваю Хде пряники?????

Никопольчанка писал(а):

Вот, несу из галереи

а я уже позаглядывала и повосхищалась Вот кто-то хвалит мои пряники, а я считаю, что мне еще так далеко до многих Поименно называть не буду вас много таких

Алла475 писал(а):

Лежал, лежал у меня олень. Думать не думала его делать. Как Лена принесла, руки зачесались. Вот

видишь как тебя Лена вдохновила

Девочки, я очень рада, что смогла вам помочь

OdessitkaЯ писал(а):

Они их там разводят водой или просто сверху налита вода, а они потом по чуть чуть ее макают?....

Елена, там вверху продублировано, что она делает. Может просто не обратили внимание? Она пишет, что разбавляет краски алкоголем (в нашем случае, наверное, водкой) или ароматизированным экстрактом (не знаю что за зверь такой , может что-то типа ванильного экстракта) с целью развести их. А потом наносит разведенный краситель на мокрый айсинг кисточкой. Если все правильно перевела, то как-то так

Алеша82 писал(а):

Может просто не обратили внимание?

Мы, Ален, мож и обратили внимание, просто мы по аглицки, извините не очень бум-бум. Привыкли, что все визуально разжевано... Спасибо за перевод. Меня просто заинтересовало краситель сразу разбавляется полностью, или оно не размешивается, а просто смешивается по мере необходимости.
Кстати, можно без излишнего официоза - я просто Лена
а все детство и до сих пор для родных тоже Алена

OdessitkaЯ писал(а):

Кстати, можно без излишнего официоза - я просто Лена

Хорошо. Давай без официоза Я тоже по пачпорту Елена, а для всех близких-Алена(а для мамочки-Алеша ).

OdessitkaЯ писал(а):

Меня просто заинтересовало краситель сразу разбавляется полностью

Я так понимаю, что разбавляется полностью и размешивается, потому что на следующем этапе она говорит, что наносит разбавленный краситель.

Алеша82

Алеша82 писал(а):

OdessitkaЯ писал(а): Кстати, можно без излишнего официоза - я просто Лена Хорошо. Давай без официоза Я тоже по пачпорту Елена, а для всех близких-Алена(а для мамочки-Алеша ).

вон вы какие А моя Лена еще в садике возмущалась и категорически возражала против Алены если воспитательница пыталась ее так назвать
-Я не Алена! Я - Елена!
А теперь она исключительно Елена Андреевна лет так с 17 начиная, сейчас ей 21

Алена, спасибо за объяснение

Всем приветик!

Никопольчанка писал(а):

Вот, несу из галереи

Юль, я там и раньше посмотрела и своё мнение уже сказала- отлично!

Алла475 писал(а):

Будешь показывать результаты.

вот были дефектные пряники, на которых глазурь убежала и дырки. Попробовала на них что за зверь такой трафарет.
Удобно орнамент нанести на варежку, скажем. Если много заказали пряников- тоже хорошо его использовать. Наловчиться ровно наносить и быстро можно покрасить много пряников.

Наносить нужно равномерно, без излишков краски.

Алла475 писал(а):

у меня олень

очень нравится! и форма пряника тоже!

Lydalyda писал(а):

Муж заказал

молодец, поддерживает твоё творчество!

usya писал(а):

вот всегда так - Натали придет и найдет там что-то

вот что значит сестра-то в обиду не даст!

usya писал(а):

И вообще, Натали, давай тоже уже рисуй пряники, а то такое впечатление, что ты перестала заправляться или девочки-заправщицы стали хуже работать

я туда больше не повезу, а то скажут маньячка какая-то А так на самом деле некуда сбывать да и работаю без выходных, как-то не выделю себе время на масштабное творчество.

usya писал(а):

покупает-покупает....хде пряники? Я тебя спрашиваю Хде пряники?????

всё впереди

Наталiya писал(а):

Удобно орнамент нанести на варежку, скажем.

как хорошо получилось! У меня тоже такие трафареты. Я пробовала айсингом. А краской и не дотумкала

Елена60 писал(а):

Я пробовала айсингом. А краской и не дотумкала

Ох, ёёёёёё! Я тоже попробовала айсингом и все расползлось. а про краски даже не подумала.

Елена60
OdessitkaЯ
Ленчики!
Смотрю, кстати, на них сейчас и просится просверлить дырку, ленточку и на елку получились новогодние шары, хоть и дефективные

Девочки всем привет!

OdessitkaЯ писал(а):

И вообще - А ПОГОВОРИТЬ?!?

действительно!

Елена60 писал(а):

Света! Какую красоту принесла! Так аккуратненько! Умница!

Елена60 писал(а):

У меня тоже вопрос. Недавно шла речь про технику раскраски. Это как? Не давать сохнуть соседним деталям? Все делать без просушки?

я тебе уже ответила,но у тут продублирую - да,наносится черный контур,весь рисунок вплоть до мелких деталей и глаз,потом заливается,главное,чтобы контур был достаточно рельефный,иначе заливка сольется с другой деталью.

Елена60 писал(а):

И еще. Для тонирования брать сухую краску или пыльцу?

У меня сухая краска,но я и тонировала то несколько раз всего.

Наталiya писал(а):

Носок привлек внимание! Красота и лепота!

Наталiya писал(а):

гони вообще всех в шею, Тань ишь, ходЮт только командут: "Неси, Таня, на первую страницу- Неси, Таня, на первую страницу!!!"

Наталiya писал(а):

Потом этому человеку потребовалось внезапно что-то, а тут не так давно это обсуждали, а он и не видел- не помнит, потому что ему тогда это неинтересно и не нужно было Так что, носи, Таня, потом всё-равно пригодится кому-то

Во-от,об чем и речь!

Наталiya писал(а):

Девочки, не удержалась я...

не поняла,и хде такие трафареты продают,или ты заказывала?

Наталiya писал(а):

А они прилипают к прянику! Мягкие, пряник облепляют, не шевелятся

Здорово,мой скользит,надо держать,я магнитами пока не обзавелась.

Никопольчанка писал(а):

Вот, несу из галереи

Очень,очень красиво!
Юля,глазки балерине как делала,до или после заливки лица?

Алла475 писал(а):

Танюша подкинула видео с глазами, которые рисуют отдельно. Так и сделала.

а я пропустила это видео,надо посмотреть.

Алла475 писал(а):

Лежал, лежал у меня олень. Думать не думала его делать. Как Лена принесла, руки зачесались.

Классный,и ухмылочка на месте,самодовольная рожица!

Lydalyda писал(а):

Вчера закончила открытки с д.р. Возьму на работу, чтоб фотограф сфоткал. Вечером покажу.

Ой как хочется скорее увидеть!

usya писал(а):

впервые поддержу Свету в ее самокритике. Не потому что мне не нравится - исполнено отлично как и всегда. Просто я поняла о чем Света говорит - не довольна концепцией.

Ну наконец то хоть кто-то на моей стороне! Аллуся,мы не сестры конечно,но ты меня поняла с полуслова,я тебя обожаю!
Я вчера пряники в коробку складываю и приговариваю - так красиво,так красиво,аж тошно,чего-то не хватает!
Каролинка говорит - ма-ама,то тебе недостаточно красиво,то слишком!
Алла,ты в самую точку попала - концепция не устраивает,не лежит у меня душа к этому носку,ну да ладно,фиг с ним,это все-равно пробный образец.

usya писал(а):

покупает-покупает....хде пряники? Я тебя спрашиваю Хде пряники?????

Наталiya писал(а):

Наносить нужно равномерно, без излишков краски.

Ух ты-ы,здорово получилось!
Наташа,чем наносила? губкой,или кисточкой?

OdessitkaЯ писал(а):

Кстати, можно без излишнего официоза - я просто Лена а все детство и до сих пор для родных тоже Алена

Лен,а нам Аленкой можно звать?

Алеша82 писал(а):

Хорошо. Давай без официоза Я тоже по пачпорту Елена, а для всех близких-Алена(а для мамочки-Алеша

разобрались.

Сегодня занималась домашними делами,тесто в холодильнике настаивается,завтра наверное буду печь.
Вчера Катина знакомая попросила 40 пряников,но срочно,в Москву уезжает,пришлось отказать,не успею
Домик,который вчера не донесла,размер 10см:

упаковала мини-домик,крутила,крутила,еле в пакетик засунула,всё не то,потом решила кружок из картона вырезать,получилось неплохо:

ушки пакета закрепила под дном скотчем.
На 22 декабря заказали 15 пряников с героями советских мультфильмов - Крокодил Гена,Чебурашка,Винни-Пух,Пятачок,Ослик,Волк и Заяц из Ну-Погоди! я согласилась,а счас думаю - как это все нарисовать!

cvetik66 писал(а):

Лен,а нам Аленкой можно звать?

Светик, если хочется - то кто ж вам запретит, но я внутри, для себя не Алена, я Лена. С детства не переваривала это имя (для себя только), когда поступила в институт уже всем представлялась Леной. Звонит однокурсник домой и просит позвать Лену, а сестра говорит - у нас такая не живет Потом привыкли, но для домашних я все равно Алена.

Домики классные оба...

Наталiya, хорошие трафареты! Такие рисунки как раз на зимнюю одежду делают! напечь варежек, свитеров, шапочек, раз-два - и готов узор!
cvetik66, оба домика чудесные! Придёт вырубка домика с трубой, такой тоже попробую. И Лены с кирпичной крышей попробую.

OdessitkaЯ писал(а):

Спасибо за перевод.

usya писал(а):

Алена, спасибо за объяснение

Девочки, да не за что! Я всегда рада помочь, если могу

cvetik66 писал(а):

Домик,который вчера не донесла

Света, домик ШИКАРНЫЙ ! Как всегда все безупречно !

cvetik66 писал(а):

упаковала мини-домик

Света, а как в этом домике так мягко сползает снег с крыши? Какой консистенции айсинг здесь на заливке?
Девочки, и еще вопрос по упаковке. Вы большие пакеты специальные покупаете? Какого размера и где берете? А то я под крупные пряники приспособила пакеты для запекания Но они все одного размера и хотелось бы чего-то другого

OdessitkaЯ писал(а):

Светик, если хочется - то кто ж вам запретит, но я внутри, для себя не Алена, я Лена.

Ты меня запутала совсем,буду звать по-прежнему Леной!

OdessitkaЯ писал(а):

Домики классные оба...

голубой домик специально делала 10см,чтобы в пакетик 10*10 влез,а он туда не лезет,промахнулась с размером шаблона!

Алла475 писал(а):

оба домика чудесные! Придёт вырубка домика с трубой, такой тоже попробую. И Лены с кирпичной крышей попробую.

Ага,я тоже хочу бревенчатый плоский попробовать,и еще такой,как у Аллуси вырезала шаблон,помнишь с подсолнухами?
Алла - сестра твоя наверное трудится в поте лица,пряники для кафе штампует,нам не показывает!

Алеша82 писал(а):

Света, домик ШИКАРНЫЙ ! Как всегда все безупречно

Мерси Алена!

Алеша82 писал(а):

Света, а как в этом домике так мягко сползает снег с крыши? Какой консистенции айсинг здесь на заливке?

Вот как раз хотела свой снег покритиковать,но боюсь Аллу!
Айсинг чуть гуще,чем для заливки,но я переборщила с количеством слоев,что-то многовато снега получилось
дизайн домика подглядела в фейсбуке у итальянского мастера.

Алеша82 писал(а):

Вы большие пакеты специальные покупаете?

Больших тоже нигде не нашла,если нет коробки подходящего размера,тоже в рукав для запекания.

cvetik66 писал(а):

и еще такой,как у Аллуси вырезала шаблон,помнишь с подсолнухами?

Так у неё вроде один щаблон, по которому ещё новогодние в проршлом году лепила? Я этим же шаблоном пользуюсь.

cvetik66 писал(а):

Алла - сестра твоя наверное трудится в поте лица,пряники для кафе штампует,нам не показывает!

Так некогда ей, наверное, даже на мужа поглядеть, не то, что пряники фотать, да нам показывать. Даже уткам секир бащка пришла, потому что ей некогда было их кормить. А ещё у неё завтра экзамен.

Алеша82 писал(а):

Вы большие пакеты специальные покупаете?

У меня куплено несколько подарочных пакетов, когда внизу фольга, а верхний слой прозрачный с редким рисунком. но они редко куда идут. Так в целлофан цветочный заворачиваю. Раз тоже пакет для запекания использовала. На Ибее видела большие пакеты, решила, не нужны они мне.

cvetik66 писал(а):

дизайн домика подглядела в фейсбуке у итальянского мастера.

Во время где-то что-то подглядеть, тоже надо суметь

Алла475 писал(а):

Так у неё вроде один щаблон, по которому ещё новогодние в проршлом году лепила? Я этим же шаблоном пользуюсь.

Нет,она новую вырубку купила,я такую же вырезала,только поменьше размером.
вот эти имею ввиду:

Алла475 писал(а):

Так некогда ей, наверное, даже на мужа поглядеть, не то, что пряники фотать, да нам показывать. Даже уткам секир бащка пришла, потому что ей некогда было их кормить. А ещё у неё завтра экзамен.

Точно,наверное морально настраивается,будем за неё кулачки держать.

Алеша82 писал(а):

пакеты специальные покупаете? Какого размера и где берете?

зайди для начала в этот магазин, посмотри.Я периодически у них беру пакетики
www.confiseur.net
а еще я приспособилась паковать пряники в зип пакетики. Покупаю их разного размера по 100 штук.

Алла475 писал(а):

Ага, сейчас ближе покажу

Алла, музыкальные пряники понравились. По поводу неярких птичек до конца не определилась Долго рассматривала и поняла, что наверное, если бы ты сама этого не сказала, они бы меня совершенно не смутили. По мне, так все гармонично. Гитару узнала только когда смотрела увеличенную фотку. Именно из-за малого размера фото и не узнала. Кстати, и с птичками та же история. Хочется пряник еще ближе увидеть даже на большой фотографии. К гитаре тоже хочется ноток или еще чего-то в музыкальном духе. А так все классно!!! Исполнение аккуратное, все тщательно прорисовано

cvetik66 писал(а):

А я сегодня повозилась с домиком-зацепушкой,или нацепушкой, как Алла его называет,стенки надо обрезать почти на 1см,тогда всё стыкуется:

Света, домик шикарный. Хоть не я одна и уже тыщу раз тебе говорили, но я не устаю поражаться твоей скурпулезности и аккуратности...

cvetik66 писал(а):

И немного новогодних расписала,

Без комментариев Я понимаю и тебя, и Аллу в смысле переживаний, но мои восторги от этого не меньше.

Никопольчанка писал(а):

Вот, несу из галереи

Юля Тоже без комментов

Алла475 писал(а):

Лежал, лежал у меня олень. Думать не думала его делать. Как Лена принесла, руки зачесались

Класс!!! Отлично!

А я купила-таки вырубки человечков, теперь вот думаю, что из них соорудить, чтоб они сразу оправдали мою покупку Надо попробовать на них обезьяну приспособить... видела тут в интернете.

cvetik66 писал(а):

Ой как хочется скорее увидеть!

Факир был пьян и фокус не удался Поломался один пряник. Неча было хвастаться на работе. Ну да я не особо расстроилась. Я ж ничем от вас не отличаюсь Кое-что меня не устраивало, но переделывать не хотела. Коллеги хвалили, и я себя успокоила, что так и будет. В итоге поломался устраивающий меня пряник, и я под эту дудочку решила переделать и тот, другой К счастью, поломалась легкая часть открытки. Сегодня залью, а завтра закончу. Так что терпите

cvetik66 писал(а):

Домик

Опять без комментариев

OdessitkaЯ писал(а):

для себя не Алена, я Лена.

О! Как я тебя понимаю...

А у меня 13 декабря 2 мастер-класса к дню св. Николая. Просят домики делать. Хорошо, что так зараннее. Нужно все продумать, сложить все в голове. Буду к Алле приставать...

cvetik66 писал(а):

голубой домик специально делала 10см,чтобы в пакетик 10*10 влез,а он туда не лезет,промахнулась с размером шаблона!

Так, наверное, его надо меньше было делать...

cvetik66 писал(а):

что-то многовато снега получилось

Не выдумывай... у меня даже мысли такой не возникло. Такой пушистый, пышный снежок. И так естественно лежит на крыше...

Алеша82 писал(а):

А то я под крупные пряники приспособила пакеты для запекания Но они все одного размера и хотелось бы чего-то другого

Спасибо, я про рукав, почему-то, не подумала. Или забыла... Возьму на вооружение.

Lydalyda писал(а):

Хоть не я одна и уже тыщу раз тебе говорили, но я не устаю поражаться твоей скурпулезности и аккуратности...

ты и сама такая,я сегодня в галерее у тебя опять домики разглядывала,просто недосягаемая высота!

Lydalyda писал(а):

Надо попробовать на них обезьяну приспособить... видела тут в интернете.

покажи!

Lydalyda писал(а):

К счастью, поломалась легкая часть открытки. Сегодня залью, а завтра закончу. Так что терпите

потерпим,ладно!

Lydalyda писал(а):

А у меня 13 декабря 2 мастер-класса к дню св. Николая. Просят домики делать. Хорошо, что так зараннее. Нужно все продумать, сложить все в голове. Буду к Алле приставать...

Здорово,Люда ты справишься,даже не сомневайся,тем более ты говорить умеешь,а это немаловажно!

Lydalyda писал(а):

Так, наверное, его надо меньше было делать...

Так вроде и сделала на полсантиметра меньше,но его раздуло при выпечке,а еще снега налепила,стал толстый очень. буду в большие пакеты паковать.

Lydalyda писал(а):

Такой пушистый, пышный снежок. И так естественно лежит на крыше...

успокоила,спасибо.

cvetik66 писал(а):

Айсинг чуть гуще,чем для заливки,но я переборщила с количеством слоев,

А несколько слоев это сколько? И вот этот наползающий ком снега, его сразу надо нарисовать и потом постепенно покрывать слоями? А он не уползет под своей тяжестью?

OdessitkaЯ писал(а):

зайди для начала в этот магазин, посмотри

Спасибо за ссылку А там кулечки в разделе для Все для кейк попсов, правильно? Или еще где есть?
Я брала у нас вот тут http://tigrus.com.ua/store_cat/35581/page/2/ Маленьких там есть, а большие там только одни и, по-моему, дороговато (3грн. за штуку)

cvetik66 писал(а):

покажи!

Вот

Алеша82 писал(а):

Я брала у нас вот тут http://tigrus.com.ua/store_cat/35581/page/2/ Маленьких там есть, а большие там только одни и, по-моему, дороговато (3грн. за штуку)

Та да... Я пошла посчитала за сколько у меня получилось. Я взяла 300 маленьких и 300 больших за 117 грн. Не помню какие за сколько... Но в среднем выходит 19,5 копеек за пакет.