Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

TinaDi писал(а):

Поздно! Светик, отказалась, потому что у меня работа. Уже есть заказ на рождество в 40 штук и еще один будет от заказчицы, которая заказала свадебные на следующую субботу.

Ну так и я о чем,не переживай!
я сама отказываюсь,если вижу,что не справлюсь,или мне это тяжело будет,перенаправляю к другим пряничницам.

cvetik66 писал(а):

Ну так и я о чем,не переживай!

Светик, я не переживаю, что заказ упустила. Не люблю людей разочаровывать, а в ее голосе услышала это разочарование. Она наверное подумала, что у меня пекарня и десять человек рабочих. Это меня моя соседка-ангел продвигает в нашем маленьком городке и всем говорит, что у меня бизнес. Я ее пытаюсь исправлять, что это просто хобби не приносящее мне никакого дохода, все уходит на благотворительность. Но по всей видимости, она распространяет эту идею про бизнес дальше.

cvetik66 писал(а):

мне кандурин в прошлом году подарили.

Какой замечательный подарок!

cvetik66 писал(а):

А для варежки я шаблон вырезала,мне так нравятся такие,с опушкой.

У меня вырезанный есть, довольно большой и с опушкой. А заказала маленькую (в Китае почти все маленькие) и тоже с опушкой. Мне с ровными боками не нравится форма.

cvetik66 писал(а):

Да что ты Алла,я из новогоднего ничего еще не продала! я всех отсылаю на декабрь! пока только образцы выставляю,но народ и не торопится заказывать. А что уже надо активно новогодние продавать?

Я просто решила, что раз делаешь второй, первый продала. Не знаю, надо ли продавать, но через магазин у меня несколько штук купили. А из того, что накопилось не на новогоднюю тему, ни одной штуки не взяли.

Lydalyda писал(а):

Мне тоже эта елочка нравится. Но на мой взгляд, здесь, как раз сахар уже лишний. Во-первых, нужно очень быстро расписать, чтоб не застыла глазурь, а это нелегкая задача. А во-вторых, он как бы нивелирует ее изысканность

Согласна с тобой, Люда! Сегодня испекла несколько ёлочек по новым шаблонам, тоже в хотелках такая. Я и в прошлом году пыталась её изобразить, она в белом цвете у меня была.

TinaDi писал(а):

нет, Алла, эта вырубка совсем не похожа. Я пыталась обратить внимание Аллы только на мордочку.

А, понятно.

TinaDi писал(а):

Но сидеть на форуме, тоже не хорошо. На следующую субботу заказ, а я еще не начинала.

У меня так же бывает. Никак не могу начать, зато если уж приступила, не могу оторваться.

TinaDi писал(а):

Люблю тени, везде их ляпаю.

Надо ещё уметь в нужных местах ляпать. У тебя это получается. я вот ни разу не художник, так фантазия молчит.

TinaDi писал(а):

Они так удивились, сказали: -А мы думали у Вас бизнес

Слухами земля полнится. А на Рождество ты пряники будешь печь или печеньки? Если печеньки, то конечно не осилить (с их сроком хранения). А если пряники, то можно дооолго их расписывать.

TinaDi писал(а):

это просто хобби не приносящее мне никакого дохода, все уходит на благотворительность.

Обалдеть! Какая ты умница! А мы всё в карман, в карман У меня, конечно, доходы так себе, но всё-таки.

cvetik66 писал(а):

Люда,я пропустила наверное,ты открытки уже подарила? какие отзывы,приняли восторженно?

Одну уже... с бамбуками на 15 лет крестнице. Сказали, что поставят на полочку Но у кумовьев своя система. До определенного времени стоит на полочке, а потом съедается по чуть-чуть Кума сказала, что предложит коллеге сделать мне заказ - у нее там какое-то торжество. Но это так... будет-не будет... На работе сделали заказ на такую открытку к д.р. на декабрь. Я уже и сюжет придумала, и эскиз наваяла. Будет триптих в восточном стиле Теперь осталось опробовать на испорченном прянике и приступить к работе набело.

TinaDi писал(а):

отказалась, потому что у меня работа. Уже есть заказ на рождество в 40 штук

Ну да... и Рождество у вас на 2 недели раньше...

Алла475 писал(а):

Надо ещё уметь в нужных местах ляпать.

А я художник что-ли? Ляпаю везде

Алла475 писал(а):

А на Рождество ты пряники будешь печь или печеньки? Если печеньки, то конечно не осилить (с их сроком хранения). А если пряники, то можно дооолго их расписывать.

Алла, хотелось бы пряники, но если заказчик потребует их любимые сахарные,то… Как, Люда заметила, у нас Рождество раньше 24 декабря, а второе она хотела их получить еще раньше, так как это для ее клиентов, она хотела раздавать, по мере их посещения перед Рождеством.

Алла475 писал(а):

Обалдеть! Какая ты умница!

Да, нет, просто для чего мне Боженька дал этот навык однажды, для этого и использую. все не так просто, как нам кажется порой.

Девочки! Оля Григорак выложила алфавит !!!!! за 450 грн
Ну что деееееелаааааать?!?

OdessitkaЯ писал(а):

Девочки! Оля Григорак выложила алфавит !!!!! за 450 грн

покажи, где?

OdessitkaЯ писал(а):

Ну что деееееелаааааать?!?

Резать, т.е. брать, непременно брать.
Вместо того что бы свадебными заниматься, я фигней страдаю. Котейку-шкодника сделала
Убежала на работу

Lydalyda писал(а):

покажи, где?

Кажется, нашла сама... Это?
http://ok.ru/olga.grigorakfedorishin/album/572093668595

Lydalyda писал(а):

Это?

Ага. Оно.

Девочки доброе утро всем!

TinaDi писал(а):

Не люблю людей разочаровывать, а в ее голосе услышала это разочарование. Она наверное подумала, что у меня пекарня и десять человек рабочих. Это меня моя соседка-ангел продвигает в нашем маленьком городке и всем говорит, что у меня бизнес.

Но это хорошо Тина,пускай продвигает,мало ли ты опять работу бросишь и откроешь свою пекарню,ведь заниматься любимым делом это здорово!

Алла475 писал(а):

А из того, что накопилось не на новогоднюю тему, ни одной штуки не взяли.

Алла,я по прошлому году знаю,что массово народ начинает задумываться о подарках вот прям почти перед праздниками! ну во всяком случае не сейчас.

Lydalyda писал(а):

Одну уже... с бамбуками на 15 лет крестнице. Сказали, что поставят на полочку Но у кумовьев своя система. До определенного времени стоит на полочке, а потом съедается по чуть-чуть

Хорошо,что съедают потом!

Lydalyda писал(а):

Я уже и сюжет придумала, и эскиз наваяла. Будет триптих в восточном стиле

Ух ты-ы,ну ты даешь Люда,интересное направление выбрала,надо будет после праздников тоже такую открытку сделать.

TinaDi писал(а):

А я художник что-ли? Ляпаю везде

сейчас буду ругатьсяТина! мы все в определенном смысле художники,если росписью занимаемся.

TinaDi писал(а):

Да, нет, просто для чего мне Боженька дал этот навык однажды, для этого и использую. все не так просто, как нам кажется порой.

OdessitkaЯ писал(а):

Девочки! Оля Григорак выложила алфавит !!!!! за 450 грн Ну что деееееелаааааать?!?

Лена,не будоражь народ,у меня денег нет!

TinaDi писал(а):

Вместо того что бы свадебными заниматься, я фигней страдаю. Котейку-шкодника сделала

какая лапочка,да еще с сардельками,милота!
глазки мне такие очень понравились,наверное ты и белую краску здесь используешь?
usya
Алла,вопрос к тебе по зайке ( от Даши Рокицкой) - глазки поверх мордахи рисуются,или до заливки? на Дашином фото непонятно,глазки вроде как в углублениях лежат,или это тени.

cvetik66
Света, ну как аккуратно у тебя все залито, а уж сетка - это не достижимо для меня. Личики такие милые .

TinaDi писал(а):

Котейку-шкодника сделала

Тина ты художница и не отказывайся все твои прянички чудесные.
Вот смотрю на ваши пряники пытаюсь повторить. Ну, не тут то было, совсем не то
Девочки спасибо ВАМ, что учите нас, делитесь всем, чему сами научились

TinaDi писал(а):

Котейку-шкодника сделала

Классный!

cvetik66 писал(а):

,я по прошлому году знаю,что массово народ начинает задумываться о подарках вот прям почти перед праздниками!

А разве кроме Нового года других поводов нет? На день рождения, да и просто внучке(ку). Так же ведь каждый день покупают всякую несъедобную чушь за те же деньги, а то и дороже.
Свет, не могу понять, ты девочку и мальчика с шариками как рисовала? Выпуклости не наблюдаю. Или у тебя фломастер? Вроде ты говорила, что нет. Мне надо подобную девочку нарисовать.

Алла475 писал(а):

А разве кроме Нового года других поводов нет? На день рождения, да и просто внучке(ку). Так же ведь каждый день покупают всякую несъедобную чушь за те же деньги, а то и дороже.

я имела ввиду новогодний ассортимент.

Алла475 писал(а):

Свет, не могу понять, ты девочку и мальчика с шариками как рисовала? Выпуклости не наблюдаю. Или у тебя фломастер? Вроде ты говорила, что нет. Мне надо подобную девочку нарисовать.

Черно-белые с сердечками? черной глазурью и рисовала,фломастеров нет.
просто они в упаковке уже,поэтому не видно,что контур выпуклый.

cvetik66 писал(а):

я имела ввиду новогодний ассортимент.

А я не его. Сердечки, зверушки, мультяшки, что там ещё, яблоки, машинки, цветочки, домики.

cvetik66 писал(а):

просто они в упаковке уже,поэтому не видно,что контур выпуклый.

А понятно. Боюсь я сразу чёрным рисовать, да и нить должна быть тонкая-претонкая.

Света, увидела твой вопрос про Зайку еще утром, но некогда было ответить, уезжала в город. Вернулась, отвечаю.
Мне тоже кажется когда я смотрю на нее, что глаза немного утоплены, но я ставлю точки уже поверх застывшей глазури мордочки. Думаю что правильнее сначала глаза, потом заливать морду. Вот хоть убей не помню как мы с Таней делали на МК. Надо пробовать и выбрать вариант, который тебе больше понравится.
Я только что из ОК, получила сообщения по расписанию новогодних ярмарок Я дико не успеваю
с 18 декабря по 6 января начинаются ярмарки уже

позвонила я Тане по поводу глаз зайкиных, пришли к выводу, что у Даши они рисованные

Маффин писал(а):

Света, ну как аккуратно у тебя все залито, а уж сетка - это не достижимо для меня. Личики такие милые .

Алла475 писал(а):

А я не его. Сердечки, зверушки, мультяшки, что там ещё, яблоки, машинки, цветочки, домики.

ну это еще будут заказывать на детские ДР,я вот взяла заказ на 22 декабря,герои из советских мультиков,а теперь каюсь!

Алла475 писал(а):

Боюсь я сразу чёрным рисовать, да и нить должна быть тонкая-претонкая.

Алла,я тоже боялась,потому что не сотрешь,если ошибешься...колеса рисовала,размазала немного,но убрала зубочисткой,потом влажной кисточкой и вроде в глаза не сильно бросается.

usya писал(а):

Мне тоже кажется когда я смотрю на нее, что глаза немного утоплены, но я ставлю точки уже поверх застывшей глазури мордочки. Думаю что правильнее сначала глаза, потом заливать морду. Вот хоть убей не помню как мы с Таней делали на МК. Надо пробовать и выбрать вариант, который тебе больше понравится.

Ясно,спасибо Аллуся,буду пробовать,надо ж еще срисовать сначала эту зайку,да теста напечь.

usya писал(а):

Я только что из ОК, получила сообщения по расписанию новогодних ярмарок Я дико не успеваю с 18 декабря по 6 января начинаются ярмарки уже

Ой,все же как хорошо,что я не привязана к ярмаркам,это же какой объем пряников нужно расписать,а у тебя еще и кафе!

cvetik66 писал(а):

Ой,все же как хорошо,что я не привязана к ярмаркам,это же какой объем пряников нужно расписать,а у тебя еще и кафе!

кто чему радуется я тому что много сбыта
Но я понимаю тебя, отдыхать тоже надо.
Это ж дело добровольное, нам делают ярмарку на Николая, потом через неделю новый год, потом со 2 января рождество
Поторгуем

usya писал(а):

позвонила я Тане по поводу глаз зайкиных, пришли к выводу, что у Даши они рисованные

вот оно что!

usya писал(а):

кто чему радуется я тому что много сбыта

Аллуся,ко мне в фейсбуке москвичи в очередь выстраиваются,поэтому я в ужасе,а вдруг не справлюсь!
сказала,что бронировать и заказы брать не буду (имею ввиду у москвичей),будет возможность - передам наборов сколько смогу,если будут силы и здоровье конечно.
Ты на ярмарку сколько штук планируешь сделать,или наборы будешь формировать?

Всем привет!
Редко пишу, но часто читаю.
И признаюсь, что только дружественная атмосфера форума
вдохновляет заниматься пряниками.
Здесь во всю новым годом пахнет, я тоже репетирую по чуть-чуть.

Luda_nv писал(а):

Всем привет! Редко пишу, но часто читаю.

Люда привет!

Luda_nv писал(а):

И признаюсь, что только дружественная атмосфера форума вдохновляет заниматься пряниками.

Редко заглядываешь к друзьям!

Luda_nv писал(а):

Здесь во всю новым годом пахнет, я тоже репетирую по чуть-чуть.

Ой какие хорошенькие,уже и таких хочу!
Это вырубки или шаблон? какой размер? 10см примерно?

я закончила сегодня сердечки для крестного,все упаковала!
счас принесу окончательный вариант.
несу:

размер 10*11см
осталось немного голубого айсинга,пойду еще чего-нибудь залью.

cvetik66 писал(а):

Это вырубки или шаблон? какой размер? 10см примерно?

Это я распечатала из интернета чью-то работу и вырезала шаблон 12 см. Света, а елочки-елочки ты обещала делать в этом году, вспоминай, посмотри у меня в галерее, что бы я сюда не несла.

Luda_nv писал(а):

Это я распечатала из интернета чью-то работу и вырезала шаблон 12 см.

Надо наверное и мне таких срисовать!

Luda_nv писал(а):

Света, а елочки-елочки ты обещала делать в этом году, вспоминай, посмотри у меня в галерее, что бы я сюда не несла.

Я в галерею только что сходила,ты и сюда приноси,столько пряников,красота-а!
Позабыла,какой размер этих больших елок?

cvetik66 писал(а):

Ты на ярмарку сколько штук планируешь сделать,или наборы будешь формировать?

пока немного в растерянности нахожусь на счет количества. Я ведь думала будет только новогодняя, а там 18-20 к Св. Николаю, с 26 до новогодняя и со 2 по 6 рождественская
знаю одно, нужно очень много. Наборами наверное не буду комплектовать, буду ориентироваться на штуки, а там посмотрим. Сегодня получила пудру, очень вовремя заказала,теперь думаю хоть бы хватило. Ну надеюсь, что 18 кг, да у меня в запасе кг пять есть, должно бы хватить, а?

cvetik66 писал(а):

Аллуся,ко мне в фейсбуке москвичи в очередь выстраиваются,

ну ты кремень , я б не устояла...слаба я отказывать в заказе пряников

Luda_nv писал(а):

И признаюсь, что только дружественная атмосфера форума вдохновляет заниматься пряниками.

Людочка, какие чудесные пряники! Просто красота новогодняя

Luda_nv писал(а):

посмотри у меня в галерее, что бы я сюда не несла.

вот это так вот ты с друзьями, да как можно не приносить такие работы? Быстро неси

usya писал(а):

Я ведь думала будет только новогодняя, а там 18-20 к Св. Николаю, с 26 до новогодняя и со 2 по 6 рождественская знаю одно, нужно очень много.

Ого!

usya писал(а):

Ну надеюсь, что 18 кг, да у меня в запасе кг пять есть, должно бы хватить, а?

Судя по количеству пудры,объемы у тебя будут впечатляющие!!!!!!!!!
Мне Юра вчера привез 12 пачек по 350г,еле нашел в Минске экстру,ту,что постоянно покупаю.

usya писал(а):

ну ты кремень , я б не устояла...слаба я отказывать в заказе пряников

Аллусик,да как же не отказывать,когда и тут многие бронировали из постоянных заказчиков,я их не хочу подводить. правда все это на словах,т.е. бронь такая : "вы меня забронируйте на новогоднее",а кому сколько - неизвестно так что москвичи пока во вторую очередь,тем более доставка проблематичная,Лариса Солодухина обещалась организовать,но подробности не оговаривали.

usya писал(а):

вот это так вот ты с друзьями, да как можно не приносить такие работы? Быстро неси

Подсыпь ей Аллуся,а то ишь,зажала такую красоту!