Диета Дюкан. Часть 3.

А я вчера, девочки, практически голодала у меня ж чбч нормального не было, решила в воскресенье сделать-последний шанс, так сказать утром съела яйцо и небольшую скумбрию-гриль, совсем небольшую. В обед прихожу к холодильнику-исчезла курица-гриль я в шоке, думаю, неужели, муж съел-там только курогрудки оставались, а он их не любит... А в холодильнике остался лишь пакет молока и 5 яиц( все((( Поколдовала на кухне-сделала себе пироженки без допов на несчастных 1,5 ст л отрубей. Рецепт не запи сала и уже забыла( чего там намешала, так что не спрашивайте( голова с голодухи не соображала
И сделала типа джема из каркаде-прямо вместе с листочками, вкусно было очень. А ещё нашла последние 3 ст соевого изолята-завялалось у меня среди приправ! Так я решила блинчики пожарить! И знаете что-шикарно получилось на соевом изоляте! Ради блинов теперь стану и соевый покупать) Я приготовила из 3 яиц 1,5 порции блинов-умаялась жарить на маленькой сковородочке диаметром 10 см))) 30 штук получилось

Уже вечером поехали купили курицу, творог, яйца и печень, так я и не ела больше ничего-блинами сыта была)))

Вот написала-вроде и не должна была голодной быть, но мне мало 3 приема пищи... Я привыкла уже 5-6 р в день есть

Kefirik писал(а):

а ты мультю смазываешь чем-нибудь? мне вот в силиконовой форме в духовке чем удобнее тем что не прилипает, а в мульте мне кажется прилипнет к горшку все нафик

Оля, а можно силиконовую форму небольшую прямо в мультю поставить-получишь ту же выпечку)
У меня дома нет на кухне кондиционера( вчера включала духовку на 25 минут-думала, рехнусь от жары
У нас тут 33-35 градусов на улице, и влажность больше 50%-невыносимо На море 32-35 градусов, но там хоть влажность 12-15%, дышать можно. А тут ситуация совсем другая. Я летом духовку ненавижу и мультя реально выручает в этом плане

Kefirik писал(а):

а ты мультю смазываешь чем-нибудь? мне вот в силиконовой форме в духовке чем удобнее тем что не прилипает, а в мульте мне кажется прилипнет к горшку все нафик

Так я и готовлю в силиконовых формочкам в мульте. А бывает и без формочек,все равно не прилипает,только без формочек доставать не очень удобно.

Shony писал(а):

В обед прихожу к холодильнику-исчезла курица-гриль

Нашли следы, кто съел???

Shony писал(а):

У меня дома нет на кухне кондиционера(

У меня тоже, вот я дура 4 года назад была...

Shony писал(а):

больше 50%-невыносимо

Нет, Алечка, это вот 92% невыносимо, когда вдох сделать не из чего, ещё и смог от машин И всё, что ты выпиваешь из тебя сразу же вытекает

Shony писал(а):

Оля, а можно силиконовую форму небольшую прямо в мультю

че прям на дно горшка?

Semicveta писал(а):

Так я и готовлю в силиконовых формочкам в мульте.

ага, у тебя такие ровненькие получаются кругляши пироги, я думала ты в самом горшке их делаешь. у меня горшок тефлон, вот боюсь прилипнет, надо керамический купить

Зайчиришка писал(а):

это вот 92% невыносимо

капец, ненавижу такую влажность.

Shony писал(а):

У меня дома нет на кухне кондиционера

у меня на кухне тоже нет. но я с духовкой каждый день. ниче. нормально вроде. у меня от нее не сильный жар

Зайчиришка писал(а):

Нет, Алечка, это вот 92% невыносимо, когда вдох сделать не из чего, ещё и смог от машин И всё, что ты выпиваешь из тебя сразу же вытекает

Кошмар(((
Это в доме у нас 60%, а на улице все 72%((( я за месяц отвыкла уже от такого температурно-водного баланса(((

А за курицу вчера вечером в магазине узнала... Это муж её всю собаке скормил, потому что пес, видите ли, голодный! Я прям аж обиделась. Говорю, ты нормальный? Собаке он скормил единственный белок в доме! А то что у жены чбч-ничё? Я чуть с голоду не померла, но молчала, потому что думала, что хоть муж не голодный был. Самое обидное, что собаке была припрятана еда... А он мою Мухтару отдал. Извинился, конечно. Но я давно не ругалась с мужем, а вчера он строгий выговор получил с занесением в личное дело

Kefirik писал(а):

у меня на кухне тоже нет. но я с духовкой каждый день. ниче. нормально вроде. у меня от нее не сильный жар

Я в новом доме 100% кондишн на кухне поставлю

Ага, прям ставишь силиконовую форму в горшок и усе-запеканки отлично получаются!

Kefirik писал(а):

ага, у тебя такие ровненькие получаются кругляши пироги, я думала ты в самом горшке их делаешь.

Оль вот в форме
вот в самом горшке

Shony писал(а):

Кошмар(((

На башне были наверху когда, там-то и были эти показатели температуры и влажности Выходила я из отеля приличным человеком с причёской, каждый день кудри укладывала, а возвращался какой-то бомж с чёрными ногами, весь мокрый и с пучком на голове Прокрадывалась быстрей к лифту, чтоб не увидел никто Жили в отеле знаменитом, где Мао встречался с Никсоном. Понравилось, что они всё обновляли год назад, всё новое и на ресепшене на инглише разговаривали, что для этой провинции большая редкость. многие наши соотечественники жалуются в тырнете на это.

Semicveta
Света, красота!
Зайчиришка
О, вы вообще шикарно отдохнули!

Вот готовила на днях
Олины конфетки с желатином
Наша пшеничная кашка
Двойная порция оладушков

Semicveta
Красотищщща, какаяяя

Semicveta писал(а):

Двойная порция оладушков

Вторая порция мене??? [URL=http://[censored smayliki]/smilie-40098759.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-40098759.html][/URL] я очень оладушки уважаю... А то Заяц будет только Алин творог грызть сегодня и то вечером

Semicveta писал(а):

Двойная порция оладушков

Cвет, это по какому рецепту такие красивые оладушки получаются?

Зайчиришка писал(а):

то Заяц будет только Алин творог грызть сегодня и то вечером

Я его сейчас грызу. Перекус, так сказать. вкусно!

Зайчиришка писал(а):

Красотищщща, какаяяя

Спасибо

Зайчиришка писал(а):

Вторая порция мене???

Конечно!На самом деле мы их ели в 4м,и все наелись. Я ела с йогуртом. Вкуснятина!!!

Irina Divers писал(а):

Cвет, это по какому рецепту такие красивые оладушки получаются?

Да я просто рецепт сырников немного переделала,без изолята и с кефиром. И теста больше получается.

Semicveta
Свет, ещё одна порция красотищи-вкуснотищи! Оладушки очень симпатичные!
Зайчиришка
Зай, не переживай))) грызть творог-это не самый плохой вариант! Тебе будет вкусно)
Irina Divers
Классный у тебя перекус) с малиной
А я наелась .. Очень! Вчера голодала, сегодня ем)))
Утром 2 огурца, помидор и 2 куриных бедрышки с ножкой в кефире; потом съела партию конфеток "Коровка" (сделала как раз на 1 доп) и 4 блинчика с джемом из каркаде; а на обед наелась печеного тортика с начинкой из лука и сыра и 1 обжаренное куриное бёдро Вкуссссноо!

Semicveta писал(а):

Да я просто рецепт сырников немного переделала,без изолята и с кефиром. И теста больше получается.

Ну, очень хорошо переделала. Оладушки как настоящие получились. Напиши , как сделала.

Shony писал(а):

Утром 2 огурца, помидор и 2 куриных бедрышки с ножкой в кефире; потом съела партию конфеток "Коровка" (сделала как раз на 1 доп) и 4 блинчика с джемом из каркаде; а на обед наелась печеного тортика с начинкой из лука и сыра и 1 обжаренное куриное бёдро

Надо к тебе в гости намылиться!!! Про исчезнувшую курицу тоже прочитала. Ну, хоть пес не был голодным.

Semicveta
Свет, ну вот из горшка у тебя хорошо вытащился. Можт у меня тоже хорошо будут выходить, надо проверить))) а так да, мультя отлично печет!
Оладушки впечатляют! кто бы мне напек такую горку сегодня на вечер)))
че туда положила еще кроме творога и кефира ?

Shony писал(а):

Света, красота!

Спасибо,засмущали прям Очень приятно

Irina Divers писал(а):

Напиши , как сделала.

Почти все,как в рецепте
100-200 гр творога (сколько есть)
-1-2 яйца
-1 ст.л. кукур.крахмала с горкой
-2 ст.л СОМа
-1 ч.л. разрыхлителя
- кефир (лила на глаз,так чтобы тесто наливалось ложечкой на сковородку,но не очень жидкое,может 100-150г)
-щепотка соли
-сахзам
-ванилин
Потом еще буду делать,посмотрю сколько кефира надо))

Semicveta писал(а):

Почти все,как в рецепте

Cпасибо, Свет! Скопировала себе рецептик.

Мой вчерашний голодный ЧБЧ:
1. Пироженки из 1,5 ст л отрубей и заварного крема (безДОПовые):

2. Блинчики диетические (диета Дюкан)-тоже безДОПовые Заменила кукурузный крахмал соевым изолятом-идеально получилось! И не чувствуется изолят, потому что добавила пару капель ароматизатора "Карамель"!
Готовила 1,5 порции на 3 яйца-умаялась жарить на маленькой сковородке (D=12 см)-получилось 24 шт
http://forum.say7.info/topic67473.html

(Ирочка Дайверс, я внесу вариант 2 в рецепт и его можно с Атаки!!!!!! Урааааа! Блины без отрубей с Атаки-это круто! )

И сегодня:
3. Курица с кефиром и лимоном и просто курица жаренная-все в мультиварке готовилось:
http://forum.say7.info/topic68925.html

4. Печеночные оладушки (диета Дюкан) от Руни!
http://forum.say7.info/topic68381.html
Рунечка, огромное тебе спасибо! Получилось так, что у меня была лишь 1 ст л кукурузного крахмала, а также 1 ст л соевого изолята. Я добавила на 700 г печени по ложке крахмала и изолята, 2 яйца, лук и 6 зубчиков чеснока, приправку вегета! Получился шикарнейший торт и 2 рулета! Тортик в диаметре 12 см, начинка-обжаренный лук и приправка, твердый низкожирный сыр! Рулеты-блинчики пекла на блинной сковороде 24 см в диаметре, размазывала их тонко-тонко, пеклись мгновенно, переворачивались без проблем! Начинка-просто творог с чесночком и специями, пробитый блендером с молоком! Вкусно-вкусно! Разреза пока нет-это на ужин Я творог стараюсь перед сном есть

5. Конфеты "Коровка" (диета Дюкан)-готовила порцию на 1 ДОП: 3 ст л СОМ и 120 мл молока! Объедение! Это мой любимый десерт по ДД
http://forum.say7.info/topic75087.html

Shony писал(а):

Зай, не переживай))) грызть творог-это не самый плохой вариант!

Shony писал(а):

Пироженки из 1,5 ст л отрубей и заварного крема (безДОПовые):

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1276551207.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1276551207.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1276551207.html][/URL]
Нечегось себе ты голодала!!!

Shony писал(а):

Печеночные оладушки (диета Дюкан) от Руни!

Зайчиришка писал(а):

Нечегось себе ты голодала!!!

Как моя мама говорит: "Голь на выдумки хитра!"
Это сначала должны были быть пироженки из заварного теста типа эклеров (не получились), стали просто пироженки из заварного теста с заварным кремом)
Рецепт даже и не хочется выкладывать и не буду-очень уж заморочно потратила почти 50 минут на 6 пироженок да ну их
Хоть и очень вкусные

ну а у меня либо трусы, либо кЕтай, не отлегло ещё

Покупали чай. Китаец нас усадил любезно на табуреточки, мужу долго надо было на них примостыриваться И устроил нам чайную церемонию. Пробуешь всё, что хочешь. Первый завар кЕтайцы не пьют, он слил его в подставку, где чашки стоят, дал понюхать крышку от заварника и разлил. Девочки, всё что раньше я пила это был не чай!!! И какого фига раньше будучи в кИтае я не покупала чай никогда??? Сравнила с тем, что дома пила, и рядом не стоял. Китайцы говорят, что нам в пачках один ширпотреб достаётся. То, что осталось после сбора качественных листьев, то бишь мусор и в пакетики тоже самое пихают
Купили самого дорого чая, который существует в китае, самого известного дахунпао. Понравился магазин тем, что там на каждой банке цены были.

Дахунпао (кит. 大红袍, пиньинь: Dàhóng páo, юж.-миньск. Da Hong Pao) — «Большой Красный Халат», утёсный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи. По классу его относят к улунам средней ферментации или полуферментированным улунам.

Пахнет чай, как будто что-то ягодное, но он не ягодный непередаваемо, если честно

Купили чай пуэр , стоимость в половину дешевле чем дахунпао, поговаривают помогает с жиром бороться и не только, китайцы верят в 22 свойства этого чая
Пуэ́р (кит. упр. 普洱茶, пиньинь: pǔěrchá — «чай из Пуэр»; также «земляной чай»[1]) — постферментированный чай. Производится в основном в Юньнани (КНР), но также в нескольких других районах Китая.Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай Пуэр составляет одну из шести категорий чая в Китае и определяется как «тёмный» (но не чёрный). Его основное отличие заключается в созревании не под действием собственных эндогенных ферментов (как в случае чёрного чая), а в результате внешних факторов, включая микроорганизмы. Вкус на любителя. Но зато полезно!

И третий сорт чая купили, уже напившись всяким разным, я аж чувствовала как моё давление поднимается, не хуже, чем от кофе
Чай лунцзин (кит. трад. 龍井茶, упр. 龙井茶, пиньинь: lóngjǐngchá) — разновидность зелёного чая из Ханчжоу, провинция Чжэцзян, Китай. Изготовляется, как правило, вручную, очень дорог. Отмечен почётным титулом Знаменитый чай Китая.
Благородный чай с непередаваемым молочно-жасминовым вкусом