В кругу друзей. Том второй
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
06 Дек 2019 21:19
|
Уманец
58 лет Україна |
|||
Люньчик
Галочка пусть сестричка поправляется. Наташа спасибо, другого выхода нет, перед кем киснуть тоже ![]() |
||||
06 Дек 2019 23:50
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
Танюша, спасибо))
![]() Доехала домой, но с приключениями ![]() ![]() ![]() Сделала вывод: почаще надо в люди выходить и научиться пользоваться общественным транспортом ![]() ![]() Да! успела еще один подарок купить к НГ: монопод для селфи(селфи-палку), мешок потихоньку полнится))) ![]() |
||||
07 Дек 2019 8:39
|
Наталья А*
55 лет Москва |
|||
Доброе утро всем!
![]() Галя, пусть сестра поправляется. В планах суп гороховый с копченостями и кекс шоколадный. Приедет сват |
||||
07 Дек 2019 11:17
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
Доброе утро!
Спасибо, Натуля, за пожелания)) На улице дождь льет ![]() Который день собираюсь кексики испечь, https://forum.say7.info/topic92220.html |
||||
07 Дек 2019 12:42
|
Уманец
58 лет Україна |
|||
Доброе утро
![]() У нас чуть морозца и солнышко, снега нет. |
||||
07 Дек 2019 13:34
|
Наталья А*
55 лет Москва |
|||
У нас серо и пасмурно. Дождя нет. Все приготовила и уехали за город к друзьям.
|
||||
07 Дек 2019 14:30
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
07 Дек 2019 14:32
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
Девочки, хороших вам выходных!
Натуля, отдохни, погуляйте от души, Шашлычить будете? |
||||
07 Дек 2019 14:56
|
Левитан
60 лет Реутов Московская обл |
|||
Добрый день.
Всем вам здоровья и силы, чтобы поддерживать своих родных и близких. Вы все очень нужные и важные люди на этой планете ![]() Про фермерский сыр. Сначала о кусочке твердого сыра Фестивальный от Олега Сироты. Это тот, что справа (без плесени). Цена за кг 1600 р. Конечно, он лучше магазинных. Но в сравнении с теми, что я привозила из обычных итальянских магазинов, этот слегка проигрывает. Скажу так, по 5-ти бальной системе (возьму итальянские как эталон - то есть 5 баллов) этот на 4, пусть на 4 с плюсом. Можно взять из любопытства. Если б я жила недалеко от точки продажи, то, может быть изредка брала бы этот сыр, чтобы натереть его сверху макарончиков. А так... тащиться специально за ним чего-то не хочется, я уж привыкла вообще без твердого сыра обходиться. Разве что иногда покупаю в магазине, чтобы сверху выпечки или запеканки посыпать. Но это редко, я вообще что-то в последнее время редко готовлю сложные блюда - пиццу, лазанью, мясо под шубкой и так далее - уже забыла когда, разве что раз в пару месяцев испеку шнягу по моему рецепту. Этот сыр, кстати, по вкусу (не знаю, как по плавкости) подойдет для таких вещей, но (не только из-за цены) густо не сыпать, а как если бы салат укропом посыпать - не сплошным слоем, а кое-где слегка. Теперь о сырах фермы Алексея Буркова. Твердый сыр (на фото с плесенью) Грюер по цене 1800 р за кг. Понравился меньше, чем у Сироты. Скажу так - на 4 без плюса, то есть просто на 4 (сырам из супермаркетов, что сейчас продают, большинству я бы и троечку для оценки пожалела). В холодильнике магазинчика лежали 3 головки этого сыра, и все три разные по цвету и внешнему виду (все Грюер), продавец сказала, что разное время созревания. Попробовала (в магазинчике) от всех трех головок - разницы не заметила, это, наверное, различит только сырный сомелье (или как там сырных маньяков называют). Может быть про самый темный я бы сказала, что сделан как из топленого молока. В общем, большим сыролюбам могу посоветовать заглянуть в подобного рода фермерские магазины, их много разных. Я и до этого пару раз покупала в таких магазинах сыр (какие-то другие фермы, но там сыры попроще качеством). Можно как лакомство (исходя из цены ![]() Продолжу про магазин Буркова. После того, как я взяла у них кусочек твердого сыра и сыр домашний (про него ниже), продавец устроила мне целую дегустацию. Я даже сказала "хорошо, что не алкоголем торгуете, а то бы мне пришлось от вас уползать". Сыр домашний - на фото белый. Цена 800 руб за кг. На вкус и по текстуре как адыгейский. Адыгейский я люблю, меня устраивал обычный магазинный адыгейский, время от времени его покупаю, завтракаю с ним, делаю бутерброд. Но в последнее время в магазинах мне что-то перестал попадаться хороший адыгейский - фирм много, но не нахожу того качества, как были несколько лет назад, что-то химичить стали. Этот фермерский похож на тот адыгейский, что был в магазинах еще буквально несколько лет назад. Пробовала у них вареную сгущенку, сметану и всего другого. Ну да... отличается вкус в лучшую сторону, в домашнюю продукцию. Но ![]() В общем, если у меня сложится еще раз заехать туда, то куплю также - домашнего и чуть-чуть твердого. Специально не поеду, а по пути "могет быть, могет быть" (это по дороге с работы, но удобно только после ночной смены, а после ночной я или на автомате домой, или нужно срочно куда-нибудь в другое место заехать). |
||||
07 Дек 2019 16:08
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
Ирочка, спасибо большое за рассказ и описание сыров. Видела по ТВ их рекламные программы, вкусно рассказывали)Мне интересно твоё мнение
![]() ![]() Вот бывает, « гуляношное настроение» , покупаю кучу разных новых сыров на пробу. Особенно удобно, если они в нарезке в малом количестве( дорогие сыры так в Глобусе режут- кубиками 1,5*1,5 см) но в выходной такое редко бывает, а в будни я там редко бываю ![]() |
||||
07 Дек 2019 16:37
|
Левитан
60 лет Реутов Московская обл |
|||
Я покупала у метро Семеновская (вдруг кто-то забредет в ту сторону). На площади у здания администрации (напротив через дорогу у метро торговый центр Семеновкий желтое здание) построили стеклянный рынок (фермерская ярмарка). После входа (осторожно, я чуть в стеклянную стену не вошла) сразу налево в самый угол, там киоски с молочной продукцией.
Фото из инэта (администрация теперь прямо за этим рынком, раньше, помню, когда еще не было рынка, на этом месте большую елку ставили). |
||||
08 Дек 2019 7:06
|
пуата+
Россия |
|||
Доброе утро!
![]() ночью снова выпал снег, много! за окном красота! поставила тесто, будет пирог https://forum.say7.info/topic95834.html |
||||
08 Дек 2019 8:16
|
Уманец
58 лет Україна |
|||
Доброе утро
![]() |
||||
08 Дек 2019 10:22
|
Наталья А*
55 лет Москва |
|||
Доброе утро всем! Вчера шашлыки жарили. Вино пили. Я спать ушла рано. Сегодня просыпалась в 4, но уснула опять
|
||||
08 Дек 2019 11:18
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
Доброе утро!
![]() Замесила тесто для печенья, лежит в холоде, если получится, с нами в гости поедет))) Танечка, как хорошо, что снежок выпал ![]() Такой пирог первый раз печёшь? |
||||
08 Дек 2019 11:33
|
пуата+
Россия |
|||
Какое-то мероприятие или так, повидаться? Дочка поправилась?
Галя, первый. Хотела вообще-то булочки, мак с вечера замочила. Ноут утром открыла, а в шапке пирог этот, перестроилась. ))) Хотела аву поменять, пичкалась-пичкалась ((( и старую убрала и новую не смогла. ))) |
||||
08 Дек 2019 18:03
|
Галактика
|
|||
Привет, девочки
![]()
Узорное? ![]()
Наверное, файл большой? ![]() |
||||
08 Дек 2019 19:57
|
Уманец
58 лет Україна |
|||
Приветик Галочка😙 Как твои дела? Как мама? |
||||
08 Дек 2019 20:46
|
Галактика
|
|||
Привет, Танюша! ![]() Я в бумажках по горло. Вот маленький перерыв сделала... ![]() Мама по- разному. Лекарство от давления провоцирует приступы подагры, лекарство от подагры повышает уровень сахара и т.д. и т.п. ![]() Но вообще ей магнит всегда помогал. Будем надеяться на лучшее. ![]() Потом поподробнее напишу. Очень мама хвалит огурцы от Люси - фаворит сезона. И всем ее подружкам тоже понравились. На болгарские похожи, говорят. https://forum.say7.info/topic90863.html |
||||
08 Дек 2019 20:51
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
Едем из гостей, от дочки. Они поправились, все хорошо))
Испекла печенюшки «Дедушкины усы» Хорошо, у Юли -Санни Кэш в Обедах увидела, наконец-то добралась до них. Очень советую, вкусные, праздничные, ароматные, просто супер получились на вкус и запах)) половину делала с абрикосовым джемом, остальные с черничным, он убежал при выпечке, берите погуще варенье/джем. Орехов было 100 г грецких, они в начинку в серединку пошли, а на джем молотый арахис+обжаренный кунжут посыпала. Посыпала сахарной пудрой с корицей Выпекала при 200гр 30 мин, в след раз уменьшу время еще. |
||||
08 Дек 2019 21:00
|
Галактика
|
|||
Люньчик
![]() Спасибо, что напомнила!!! ![]() Хорошо в гостях, а дома лучше! Елку еще не наряжали? |
||||
08 Дек 2019 22:23
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
Привет, Галочка! Рада тебе
![]() Елку нет, не достали ещё, муж обещает в след выходной достать с чердака ![]() ![]() |
||||
08 Дек 2019 22:38
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
08 Дек 2019 22:44
|
Галактика
|
|||
Гааааля!!!!!
Как из дорогих ресторанов фотографии твои!!! ![]() Изысканно!!! И елочка чудесная: высокая, пышная, а от домиков пищать от восторга хочется!!! ![]() |
||||
08 Дек 2019 22:52
|
Люньчик
64 года Моск. обл. |
|||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |