В кругу друзей. Том второй

Добрый день.
Я на работе и не знаю, плакать или смеяться. Пришел очередной ассистент с написанном на бумажке заданием и с собственной манией величия. Называет шельф (арктический) шлейфом. Не знает, кто такой Колчак, мои намеки на фильм Адмирал не помогли (уж вроде современный фильм я взяла для примера), мои слова "в начале прошлого века" ввели его в ступор, "нет, - говорит и читает с листа, - какой-то 1920 год". Главное, фамилию Колчак мне по буквам диктует (уверен, что если уж он впервые слышит...)
Наверное, плакать надо. Хорошо, что таких немного, но всё равно как-то просачиваются. Наглостью что ли берут.
Мне, говорит шлейф нужен. Какой? - спрашиваю. А он один там, отвечает.
Ладно уж, я поняла, какое задание ему дали. Но разговор типа "дайте море", "какое?", "а оно разве не одно?"

Добрый вечер всем!

Левитан писал(а):

плакать или смеяться.

Да уж.. мне лично взгрустнулось. Думала такие только в анекдотах бывают

После сегодняшнего девочки из отдела (кстати, молоденькие девушки, одного балбесами возраста) вспомнили как один такой спрашивал у них видео "принцесса Диана сейчас со внуками". Этот, наверное, даже задание не записал и по дороге из башки половину рассыпал.
У меня как-то просили хронику тонущего Титаника поискать. Оператор утонул, - сказала я, - вместе с камерой.

Левитан писал(а):

Оператор утонул, - сказала я, - вместе с камерой.

Мда, хорошо ответила

Здравствуйте.

Купила ведро, чтобы ягоды собирать.

Левитан писал(а):

Купила ведро, чтобы ягоды собирать.

Симпатичное. Какие ягоды собирать будешь?

Смородина, крыжовник.

Левитан писал(а):

Смородина, крыжовник.

на даче?

Да, на даче. Надеюсь, что там что-нибудь вырастет. У меня там смородина черная скороспелая желейная, крыжовник несколько видов, красная смородина была. Раньше собирала с бидоном, привязанным на веревке.

Левитан писал(а):

. Раньше собирала с бидоном, привязанным на веревке.

Стоя? мы сидя в пластмассовые миски,потом пересыпаем в ведро

Наталья А* писал(а):

Стоя?

По всякому. И граблями, случается, придерживаю крыжовник.
Честно, я бы вообще не собирала бы урожай. Только сейчас покушать и на компот (тоже сейчас сварить). Остальное птичкам на кустах оставила бы. Но мама заставляет. Потом это варенье варить, сахар тратить. Варенье годами стоит, никто не ест.

Левитан писал(а):

И граблями, случается, придерживаю крыжовник.

У нас почти весь не колючий.

Левитан писал(а):

и на компот

Компотов мы закрываем много

Левитан писал(а):

Варенье годами стоит,

Мама много варит, а мы не едим, так берем пару банок смазать пирог

Доброе утро всем!
Суетная у меня эта неделя, в офисе торчала, в поликлиннику детскую два раза ходили. Готовила , что побыстрей попроще.
Сегодня дома работаю. Уже все сделала. Выспалась наконец. Сварила щи, нажарила рыбных котлет. натушила капусты, попросили на бис. Картошку ближе к обеду пожарю. Вечером вроде в театр.

День добрый.

Наталья А*
Наташ, удочери меня. А?

tatohka писал(а):

Наташ, удочери меня. А?

Запросто

Добрый день. Отработала с трудом эту неделю, теперь еще завтра на субботник, только силы на пределе. дома ведь тоже много работы, у нас уже есть что картошку посадили. Я как смогу, по мере своих сил.

Наталья А* писал(а):

Сварила щи, нажарила рыбных котлет. натушила капусты, попросили на бис. Картошку ближе к обеду

Я сейчас готовлю все на пару, суп протертый и т.д. все полезное

Добрый вечер.
Сегодня после ночи. Перед тем, как спать, положила хека размораживать.
После сна, на ужино-обед сделала в духовке рыбу с картошкой (соломкой на бёрнере) и овощами (зажарка потомила чуть в сковороде - лук/морковка том.паста заморож.перец).
Обычно ничем не заливаю, просто слоями (рыба внизу) и в духовку 180* максимум на час (обычно меньше). Если только майонезом сверху, если картошка верхний слой.
В этот раз новый журнал, рецепт соуса для похожего рецепта - поджарить муку ст.л. + жирная сметана (у меня 20%) и тертый сыр. Сверху на запеканку. В общем, перемудрено в рецепте со сметаной. Если с мукой, то молоко надо (бешамель) или без муки просто жидкая сметана (процентов 10), можно наверно даже кефир или йогурт.

Мы из театра вернулись. В Луне были на спектакле Альтер Эго. Премьера.



20170331_184545.jpg


Нам с мужем не очень понравилось, а подруге понравилось. Хихикала чего -то там. На вкус и цвет, как говорится
http://www.lunatheatre.ru/shows/32

Девушки, всем привет! Куличи печь бум?
Хто какие?

Галактика писал(а):

всем привет!

Галактика писал(а):

Куличи печь бум? Хто какие?

Думаю отделаться вот этим кексом только в форме кулича
http://forum.say7.info/topic80754.html

Наталья А* писал(а):

Думаю отделаться вот этим кексом только в форме кулича

По отзывам очень вкусный! И Быстрый, что немаловажно.
Бум ждать тебя с отчетом.

Галактика писал(а):

Бум ждать тебя с отчетом

ужО был в теме,повторюсь:

Кекс со смородиной
Понравилось, как кекс, думаю с изюмом вымоченным в коньяке будет лучше покупного кулича,и лучше чем из хб

Наталья А* писал(а):

Понравилось, как кекс, думаю с изюмом вымоченным в коньяке будет лучше покупного кулича,и лучше чем из хб

Обычно выпечка на сметане очень удачная.
На сайте еще есть бездрожевые рецепты куличей.
Я, правда, не пробовала, но отзывы хорошие.

Привет всем

Приехала из командировки неделю была в Чебоксарах, срочно уехала. Привезла мешок конфет ...Эх... но у них уехать без конфет невозможно

Галактика писал(а):

Девушки, всем привет! Куличи печь бум?

Будем, я в прошлом году пекла и мне очень понравился рецепт и совершенно не замороченный
http://forum.say7.info/topic84924.html
Пошла вас читать

Пушистичка писал(а):

Будем, я в прошлом году пекла и мне очень понравился рецепт и совершенно не замороченный

Привет, Любаша. Интересный рецепт. Кулич более сухой получается. Так?
Мне кажется, в любом случае домашняя выпечка получается гораздо вкуснее покупной.
Как мне нравится печь по всем канонам, чтобы несколько раз тесто подходило, чтобы росло у тебя на глазах, чтобы с молитвой... А потом украшать как-нибудь по-новому. А эти запахи...
Волшебный процесс. Как я его люблю. Но силы и время на это нужны, и немалые.
Есть быстрые рецепты, но тесто по структуре совсем другое получается, нет той волокнистости, пушистости, которая есть в классическом рецепте. Хотя в любом случае, повторюсь, домашняя выпечка - это всегда вкусно.
В общем, я в нерешительности.