Подружкины посиделки

Морозик900 писал(а):

вялить буду

Вау!!!!
Покормлю всех немножко:
Булочки Крем де паризьен:



Вот и моя некрасиво получившаяся ватрушка:

Любимые котлетки (помидорчики нашей Олюси):

Это рыбные котлеты с творогом от Олечки-Имбирь, очень вкусные:



Это пирожные из кондитерской







Мои рулетики:

Творожные оладушки, рецепт Лариса БагираМанго недавно выложила, только у меня без соуса

И Олечкины фантазии:





Печенье кокосовые спиральки:

Kassandra77 писал(а):

Несу хлебушек,борщ не фоткала. Немецкий хлеб "Ömmes"

Ян, какой красивый хлебушек!!!

yfnfif77 писал(а):

Мои рулетики:

А я так за шпинатом и не сходила...

Морозик900 писал(а):

А я так за шпинатом и не сходила...

Так иди быстрей. Рулетики -
А вот еще мой перчик:

выложила наконец-то http://forum.say7.info/post6101130.html#6101130 , заходите.

yfnfif77 писал(а):

Так иди быстрей.

Пришла....под дождём лазила.....пошла поздно на рынок, шпината уже не было До гипермаркета не дошла....дождь

Девочки! Как у вас тут интересно и очень красиво!!!! Столько вкуснятины!!!
Спасибо!!!

Я тоже не с пустыми руками, угощайтесь
чудо-отлётным пирог с рыбой и сыром на этот раз делала с тестом фило))) своеобразный эффект раскрытой старинной книги

Всем приветик!

yfnfif77 писал(а):

я в основном разогреваю в пароварке, те же котлеты и мясные рулеты - сочнее становятся

надо же, совсем не додумалась, но это недолго? А я в духовке нагревала котлеты да суховатые. Микроволновку тоже не признаю. Она у нас для красоты стоит, встроенная. Если честно, я даже не знаю как ею пользоваться

yfnfif77 писал(а):

У моей сестры есть. Она очень довольна, плов за 20 минут делает или за 10 не помню точно.

да, значит надо брать. Наверное за 10. Там и мясо за пол секунды как то готовится...

yfnfif77 писал(а):

Хочешь верь, хочешь нет, но яйца, сваренные в пароварке и в воде - две больших разницы.

не знала. Я то думала, яйца они и в Африке яйца Ты варишь там яйца?
сколько минут их варить?

yfnfif77 писал(а):

А у меня не обвисли ни капельки, может потому что нечему обвисать было?

у меня нечему виснуть. Размер стал 1. Был 3 высосали эти двое. Но пишут что вернется на место. Вот жду с календариком

Морозик900 писал(а):

вялить буду

интересно, никогда не ела вяленную

yfnfif77 писал(а):

Покормлю всех немножко: Булочки Крем де паризьен:

Наташа, предупреждать надо перед выстрелом

Морозик900 писал(а):

А я так за шпинатом и не сходила

я вчера сходила готовлюсь ))

yfnfif77 писал(а):

А вот еще мой перчик

а это лучше чтоб мой муж не видел. Потребует до слез может дойти

Island Girl писал(а):

чудо-отлётным пирог с рыбой и сыром

красота...

Всем-здрастье!
Люська
И хде фоты то глянуть? Расшифруйте...
Света, как всегда наготовила...КАК ТЫ УСПЕВАЕШЬ???? Дай мастер класс.
Кинь мне вкусной хурмы..5 год не едим, привозят зелень вяжущую
Ия-не спорь, фоты у тебя -как из гастрономических журналов.талант!
Наташ,я твой перчик пару баночек сбацала.
Теперь от мужиков защищаю.им это на один присест.

Яна, буду сегодня ставить закваску по твоему рецепту..буду приставать с вопросами , если что

Я вся в работе.посчитав все расходы за лето и предстоящий выпускной-решили до нового года без выходных работать...

Island Girl писал(а):

чудо-отлётным пирог с рыбой и сыром на этот раз делала с тестом фило))) своеобразный эффект раскрытой старинной книги

Ага, красиво очень. А я никогда это тесто даже в глаза не видела.

Boy писал(а):

надо же, совсем не додумалась, но это недолго?

Люсь, моментально. Пять минут и готово, я ставлю обычно 10 минут, такие сочные становятся и намного вкуснее, чем после жарки в первый день.

Boy писал(а):

А я в духовке нагревала котлеты

И расход электроэнергии в духовке в разы больше, чем у пароварки к тому же.

Boy писал(а):

Ты варишь там яйца? сколько минут их варить?

Варю.10-15 минут.

Boy писал(а):

Размер стал 1. Был 3

А у меня был 0, ноль и остался.

Boy писал(а):

интересно, никогда не ела вяленную

Я один раз пробовала, но не поняла вкуса. Но у нас и покупная чурчхела и если кто привозит сам с Кавказа из поездок - это две большие разницы. Думаю, что и вяленая хурма так же.

Boy писал(а):

я вчера сходила готовлюсь ))

Я буду ждать. Соуса делайте сразу в два раза больше и обязательно с помидорами.

Boy писал(а):

а это лучше чтоб мой муж не видел. Потребует до слез может дойти

Люсь, да там делов-то, помыл, поварил и в банки засунул, ни чистить не надо, ничего. Сделай.

ната абакан писал(а):

Наташ,я твой перчик пару баночек сбацала. Теперь от мужиков защищаю.им это на один присест.

Оперативно, Наташ! Ну, да, с твоим табором - это на один ужин. Я сама вчера с пловом целый перец съела, а до этого один перчик - неделю. Мама точно сказала, что занимательное блюдо.

Наташа, скажи, стоящие булочки крем де паризьен? А то я все никак не соберусь! Давно они у меня в закладках пыляться....

Капричиоза писал(а):

Наташа, скажи, стоящие булочки крем де паризьен? А то я все никак не соберусь! Давно они у меня в закладках пыляться....

Наилечка, у меня на работе они всем понравились, мне не очень, но тут не в булочках дело, а в том, что у меня у крема был какой-то запах (кроме меня его никто не чувствовал, я грешу на молоко ), само тесто приятное, в булочках вкусное, но по мне - это никакие не пирожные, а просто булочки с заварным кремом. Но, плюшкам они, конечно, проигрывают. Не думаю, что буду повторять их снова.

Спасибо тебе большое, Наташа! Тогда пусть и дальше ждут своего часа!

Доброго всем субботнего вечера!Сегодня ничего не готовила, т.к. погода была чудная и мы с детьми рванули на пикник....и на ферму заехали, зверушек покормить.

Капричиоза писал(а):

Спасибо тебе большое, Наташа! Тогда пусть и дальше ждут своего часа!

Да, чего ты так прямо мои слова восприняла. Это может у меня нерастащимая любовь с Натулиными плюшками. Не попробуешь сама - не узнаешь! Я думаю, что молоко было не очень и крем получился очень специфическим, а может от цедры.

yfnfif77 писал(а):

и крем получился очень специфическим,

Наташ, а я приспособилась, вместо заварного крема, с пудингом делаю. Такой в пачках продаётся, его на молоке заваривать...мне показался более термоустойчив. Я его и в плюшки , наши любимые, кладу.

Морозик900 писал(а):

Наташ, а я приспособилась, вместо заварного крема, с пудингом делаю. Такой в пачках продаётся, его на молоке заваривать...мне показался более термоустойчив. Я его и в плюшки , наши любимые, кладу.

Свет, у меня и крем всегда вкусный, а тут молоко новое и цедра плюс еще. Не знаю, может и с пудингом попробую как-нибудь, хотя крем ничего не вылез.
Хорошо, вы день провели. А у нас дождь, к вечеру уже сильный. И холодно у нас уже.

yfnfif77 писал(а):

А у нас дождь, к вечеру уже сильный.

Завтра до нас доберётся....у нас на завтра ливень, поэтому сегодня гуляли, а завтра, хоть и воскресенье, можно по дому похлопотать .

Наташа, в цедре же очень много кислоты, может, у тебя молоко свернулось/скисло?
Света, ну такая у вас погода крутая! И страус - красавец!
У нас тоже сегодня дождь да еще и штормовое предупреждение! Ветра будут до 100 км/ч!

Капричиоза писал(а):

У нас тоже сегодня дождь да еще и штормовое предупреждение! Ветра будут до 100 км/ч!

У нас уже ливень ....И ветер тоже часто такой...мы уже привыкли...это 25-27м/с.У меня акация около дома растёт, летом не спилили, так она теперь по крыше , во время ветра, по сумашедшему лупит

Капричиоза писал(а):

Наташа, в цедре же очень много кислоты, может, у тебя молоко свернулось/скисло?

Наиля, нет, молоко не свернулось, но цедра была апельсиновая и несвежетертая, а пару дней назад, лежала в закупоренной баночке, грешу еще на нее, что она дала такой запах.

Морозик900 писал(а):

У нас уже ливень ....И ветер тоже часто такой...мы уже привыкли...это 25-27м/с.

А я вот никак не могу к таким ветрам привыкнуть. у нас тут деревья с корнем вырывает. жесть, короче!
Наташа, а я твоему мнению очень даже доверяю! мы же с тобой на плюшках сошлись, значит понимаем друг друга!

Капричиоза
Наиля, да вкусные они..правда.только, реально, булки с креиом.
Крем делала, как Света сказала, из пакетика.пробуй

Доброго утра , всем

Наташа, и тебе спасибо! Просто булки с кремом как-то не хочется! Хочется чего-то разэдакового! Настроение такое.
Всем отличного воскресенья! У нас штормит!

Капричиоза писал(а):

Хочется чего-то разэдакового! Настроение такое.

Ох, не люблю такое настроение, когда хочется чего-то разчего-то. Сделай торт Калифорния или Холодного Пса.