Хачапури открытые

Людмилочка, мне очень приятно, что ты так оценила эти хачапури Спасибо большое

Какие хачапурики аппетитные!
Никогда таких не видела! Супер!
Забирая в закладки - этот рецепт пройти мимо никак нельзя!

Викуся, спасибо ! мне приятно, что тебе понравились такие открытые хачапури по-аджарски

Ольга К. писал(а):

Олюшка! Безумно вкусно !!!!!!!!!!!!! Вот собралась и сделала

Milairis писал(а):

Безумно вкусноnyam2

Замечательно, Людочка, я очень-преочень рада !!!

Milairis писал(а):

Вот собралась и сделала

Молодец !!! Получилось как всегда отлично !!!
Такие уютные , симпатичные лодочки
Спасибо тебе большое за отзыв и фото !!!

Олечка, здравствуйте!

Очень хочу попробовать Ваши хачапури
Хотела уточнить, если вместо сметаны использовать мацони, то сколько его нужно брать? Тоже стакан или другое количество?

Заранее благодарю

Привет, Настенька !!!
Мацони жиже сметаны, значит нужно где-то 2/3 стакана. А муку надо подсыпать частями, может быть и меньше пойдет. Тесто должно быть не крутое, а только чтобы можно было раскатать его. Успеха !!!

Спасибо большое!

Если удастся, на выходных буду делать

Happy Wife писал(а):

Если удастся, на выходных буду делать

Настенька !!!

обожаю эти хачапури! а мой сын без них праздник за праздник не считает:_)))
в Абхазии их называют хачапури "Лодочка", делают побольше раза в два размером и обязательно добавляют сверху побольше сливочного масла.

Sana07 писал(а):

делают побольше раза в два размером и обязательно добавляют сверху побольше сливочного масла.

Да-да, Саночка, большие это так здорово !!!
Спасибо, что заглянула !!!

Ольга К.
долго не думала - сделала лодочки по вашему рецепту)
тесто было немного необычное по консистенции - я обычно делаю дрожжевое, но получилось очень интересное - мне кажется ближе к слоеному..

как всегда, жизнь внесла коррективы)
1. мне захотелось хачапури поздно вечером, поэтому в магазин уже выйти было некуда. пришлось делать из того сыра, что был под рукой. а под рукой был голландский сыр и укроп.
2. было мало продуктов и много людей, поэтому сделала маленькие хачапури - чтобы всем досталось

3. нашему мелкому нельзя белок, поэтому сделала только с желтком.

Sana07 писал(а):

долго не думала - сделала лодочки по вашему рецепту

Молодец !!!
Очень красивые, Саночка, хачапури у тебя !!!

Sana07 писал(а):

как всегда, жизнь внесла коррективы

Ну и правильно, раз тесто необычное , то и начинка должна быть необычная Главное, что хачапури на вкус понравились Спасибо большое за отзыв !!!

Оленька, добрый вечер
Хачапури в духовке
С нетерпением и волнением ожидаю...

Happy Wife писал(а):

Оленька, добрый вечер

Добрый, Настенька !!! Очень рада тебя видеть

Happy Wife писал(а):

Хачапури в духовке

Замечательно !!!

Happy Wife писал(а):

С нетерпением и волнением ожидаю... Smile

И я тоже

Ольга К. писал(а):

Очень рада тебя видеть

Я тоже рада!

Ура!!! ПО-моему, хачапури получились!

Для себя сделала с яичком, а муж попросил без.
Ещё не пробовали - сейчас пойдем
Олечка, спасибо за такой замечательный рецепт!!!

Happy Wife писал(а):

Ура!!! ПО-моему, хачапури получились!

По-моему тоже !!!

Happy Wife писал(а):

Для себя сделала с яичком, а муж попросил без.

Мои тоже не все с яйцом любят

Happy Wife писал(а):

Ещё не пробовали - сейчас пойдем nyam2 Олечка, спасибо за такой замечательный рецепт!!!

На здоровье, Настенька !
Приятного аппетита !!! Спасибо большое за внимание и отличное фото !!!

Олечка!!!
Хачапури наивкуснейшие
Еще раз спасибо Вам!!!

Happy Wife писал(а):

Хачапури наивкуснейшие

Ну как я рада-то !!!
Спасибо большое тебе, солнышко, за наиприятнейший отзыв !!!

Пекла вчера! Получилось очень вкусненько Куриные яйца заменила на перепелиные.
Это Вам! [/img]

Олечка, спасибо огромное !!!
Очень рада, что хачапури понравились !!!

Салоежка писал(а):

Куриные яйца заменила на перепелиные. good2

С ними и вкуснее и аккуратнее !

Ольга К.
Ольга, спасибо Вам за такой вкусный рецепт
Я очень люблю хачапури, но делала его впервые и благодаря Вам все получилось с первого раза. Хачапури очень вкусные

Moty писал(а):

но делала его впервые и благодаря Вам все получилось с первого раза.

Здорово, Олечка !!!

Moty писал(а):

Хачапури очень вкусные

Молодец !!! СПАСИБО тебе большое за такой отличный отзыв!!! Фото Хачапурки у тебя на нем ну ооочень аппетитные !

Ольга! Это что-то... Приготовил... Как сказала дочь и ее подружки: "Респект и уважуха!" Терпеть не могу этот молодежный сленг, поэтому переведу на русский: "Удивительно вкусно!"

Сергей, мне так приятно, что такому знатоку и кулинару приглянулся мой рецепт ! Мало того, ты приготовил эти хачапури и они заслужили столь высокую оценку твоих гостей !!! Мне так лестно, так лестно ..... СПАСИБО огромное !