Хачапури открытые

Сообщение Автор
 
12 Ноя 2009 1:41

Распечатать сообщение
Олечка! Большое спасибо за отличный рецепт!
Очень понравились!
Фото

Чуть передержала с яйцом в духовке,но для первого раза, думаю ничего.
ELBI

Jelena

56 лет
ESTONIA,Tallinn

ELBIМои рецепты
 
12 Ноя 2009 20:05

Распечатать сообщение
Jelena СПАСИБО большое за внимание и за хороший отзыв! Rose Rose Rose Я очень рада, что хачапурки понравились ! girl_claping
ELBI писал(а):
Чуть передержала с яйцом в духовке,но для первого раза, думаю ничего.

Отлично ! good2 И фото замечательное, МОЛОДЕЦ ! girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 17:32

Распечатать сообщение
Ольга, добрый день! Не могли бы вы подсказать какой жирности сметану лучше использовать для приготовления хачапури?
kate2612

Екатерина

34 года


kate2612Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 17:46

Распечатать сообщение
Привет, Катенька ! Rose Rose Rose
kate2612 писал(а):
какой жирности сметану лучше использовать

Любой, но не очень густую. Я почти всегда покупаю 20 процентную. Но можно и меньше girl_bye
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 17:59

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за быстрый ответ! Rose Мне очень нравятся ваши рецепты!!! good2 Уже многое готовила, все очень и очень вкусно nyam2 !!!
kate2612

Екатерина

34 года


kate2612Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 19:04

Распечатать сообщение
Не за что, Катюшенька, всегда рада помочь ! give_heart
kate2612 писал(а):
Мне очень нравятся ваши рецепты!!! good2 Уже многое готовила, все очень и очень вкусно

Очень этому рада, СПАСИБО огромное за добрые слова, мне очень-очень приятно! girl_in_love Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
13 Дек 2009 17:58

Распечатать сообщение
Супер, хачапури такие аппетитные, ах слюнки потекли...
Спасибо от
Гуррри

Галина

53 года
Сочи

ГуррриМои рецепты
 
13 Дек 2009 18:54

Распечатать сообщение
На здоровье, Галиночка! girl_bye СПАСИБО тебе за внимание к рецепту! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
15 Дек 2009 17:10

Распечатать сообщение
ELBI писал(а):
Чуть передержала с яйцом в духовке,

можно яйцо сверху присыпать сыром nyam2 (так пробовала в одном грузинском ресторане)
linysik25

ленусич

37 лет
москва

linysik25Мои рецепты
 
15 Дек 2009 18:05

Распечатать сообщение
Все можно , как говорится " хозяин-барин" Smile но лучше не надо acute
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Дек 2009 3:40

Распечатать сообщение
Ольга! Rose До чего же замечательные хачапури! good2 Спасибо большое! Буду делать! girl_claping
sven785

Ольга

43 года
Екатеринбург

sven785Мои рецепты
 
25 Дек 2009 18:43

Распечатать сообщение
Буду очень рада, Олечка! girl_claping СПАСИБО за внимание New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
12 Янв 2010 2:26

Распечатать сообщение
Олюша, спасибо, дорогая! girl_in_love
Это очень вкусно, правда делала без яиц, куриные могли "улететь" и с Сулугуни - выбирать не приходилось (и на этом спасибо)
Вообщем, скоро буду опять делать Rose Rose Rose

Фото
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
16 Янв 2010 3:44

Распечатать сообщение
Олечка, я очень рада тебя видеть в гостях, да еще с такими аппетитнейшими фото! girl_in_love girl_claping
omilo писал(а):
Вообщем, скоро буду опять делать

Здорово! good2 girl_claping girl_claping girl_claping
СПАСИБО тебе, солнышко, за приятнейший отзыв! give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
22 Янв 2010 17:46

Распечатать сообщение
Олечка,дорогая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я к тебе тоже с хачапурками прибежала pooh_door Я тож немного передержала в духовке Embarassed ,но для первого раза получилось неплохо и вкуснААА! nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Фото

Я с перепелиными яйцами сделала,боялась что куриные убегут girl_haha girl_haha
Спасибо,Оленька!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
23 Янв 2010 2:47

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Я к тебе тоже с хачапурками прибежала

Заходите, Ликуленька, заходите, с такими-то аппетитнейшими хачапурками girl_in_love nyam2 friends Красота, да и только! girl_claping girl_claping girl_claping
Lakshmi писал(а):
немного передержала в духовке

Да вроде нет, розовенькие как и надо! good2
Lakshmi писал(а):
получилось неплохо и вкуснААА!

Отлично получилось и я очень рада, что вкусно! girl_in_love
Lakshmi писал(а):
Я с перепелиными яйцами сделала,боялась что куриные убегут

Ну да, если с куриными яйцами делать, то надо их большими лепить girl_bye
На здоровье, дорогая! friends СПАСИБО тебе большущее за такой приятнейший отзыв! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Янв 2010 12:52

Распечатать сообщение
Рецепт отличный, тесто просто супер!))) я в восторге, что бзе дрожжей!)
утащила рецепт себе и уже не раз использовала не только в хачапури такое легкое и нежное тесто) спасибо))))
у меня творог обезжиренный (вечная диета) + кусочек сыра твердого в перемешку))
в моей порции сыра твердого нет, только творог и без масла , а всем остальным как полагается, пожирней и повкусней))))
получилось все и с первого раза)



Gayana

Гаянэ

37 лет
Геленджик

GayanaМои рецепты
 
25 Янв 2010 18:06

Распечатать сообщение
Gayana писал(а):
получилось все и с первого раза)

Замечательно, ты МОЛОДЕЦ, Гаяночка! girl_claping
Очень красивые хачапури и фото отличные ! good2
Gayana писал(а):
утащила рецепт себе и уже не раз использовала не только в хачапури такое легкое и нежное тесто) спасибо))))

Пользуйся на здоровье girl_bye СПАСИБО большое за такой приятный отзыв! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Янв 2010 12:17

Распечатать сообщение
Вчера приготовила и я это чудо. Большое Вам спасибо, Ольга, за рецепт!!!!!! Нежные, ароматные, изысканные хачапурики, очень, очень, очень вкуснооооо!!!!!!!!! Ещё раз спасибо!!!!!!
MysteryKet

Катя




MysteryKetМои рецепты
 
27 Янв 2010 16:30

Распечатать сообщение
MysteryKet На доброе здоровье! girl_bye
MysteryKet писал(а):
Нежные, ароматные, изысканные хачапурики, очень, очень, очень вкуснооооо!!!!!!!!!

Какой замечательно приятный отзыв! girl_in_love СПАСИБО большущее! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
10 Фев 2010 17:07

Распечатать сообщение
Получились ооооооооооочень вкусные !!!!
я сделала 8 штук, у меня они расположильсь на 2-х притивнях Smile
Делала 2- видов, так сказать, одни небольшие и пышненькие, а другие раскатывала тоньше, в более большой круг, лодочки из них получались длинненькие Smile туда по 2-3 перепелиных яичка разбивала.
Получились вкусные и те и те. но мне все же понравились больше длиииинненькие Smile
Ой, а какие они "в разрезе!" !!!!!!!! good2
nyam2 nyam2 nyam2
Сфотографировать не успела Wink
Спасибо за рецепт и инструкцию Romashki Romashki Romashki
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
11 Фев 2010 21:27

Распечатать сообщение
Все))готовлю по вашему рецепту завтрак любимому 14 февраля)))красивые!!)и уверена вкусные,особенно с яйцом)

у меня наверно глупый вопрос,а яйцо в тесто разве не надо-перечитала рецепт раза три-не нашла его там(( оно действительно не нужно?и только в сыр?

раньше хотела по этому рецепту: 1 яйцо, 1/3 стакана кефира (простокваши, жидкой сметаны), ~ 200г муки, щепотка соли
но мне не нравится что его жарить надо...( а тут печь-все как полагается))


и надо ли гасить соду лимоном? и с какими яйцами всетаки вкуснее? или куриные и перепелиные одинаковы по вкусу?
fistashka7

саша




fistashka7Мои рецепты
 
14 Фев 2010 19:28

Распечатать сообщение
Оленька, милая я только глянула на твои открытые хачапури и вспомнила Батуми, где каждое утро в подвальчике их готовили и завораживающе при подаче спрашивали: "Вам с яйцом?". Спасибо за приятные воспоминания аж 20-ти летней давности.
Djanik

Галина

78 лет
Москва

DjanikМои рецепты
 
16 Фев 2010 15:15

Распечатать сообщение
АлисаФ писал(а):
Получились ооооооооооочень вкусные !!!!
я сделала 8 штук, у меня они расположильсь на 2-х притивнях Smile
Делала 2- видов, так сказать, одни небольшие и пышненькие, а другие раскатывала тоньше, в более большой круг, лодочки из них получались длинненькие

МОЛОДЕЦ, Алисочка, я очень рада, что все получилось отлично и на вкус понравились хачапурки! girl_claping girl_claping girl_claping
АлисаФ писал(а):
Сфотографировать не успела Wink
Спасибо за рецепт и инструкцию

Ничего страшного Wink На здоровье, и СПАСИБО тебе за хороший и приятный отзыв! Rose Rose Rose
fistashka7 писал(а):
у меня наверно глупый вопрос,а яйцо в тесто разве не надо-перечитала рецепт раза три-не нашла его там((

Сашенька, далеко не во все виды теста кладут яйцо.
fistashka7 писал(а):
но мне не нравится что его жарить надо...

Хачапури не жарят, а если жарить, то это уже не хачапури Wink
fistashka7 писал(а):
и надо ли гасить соду лимоном?

Сода автоматичекси гасится кисломолочными продуктами
fistashka7 писал(а):
и с какими яйцами всетаки вкуснее? или куриные и перепелиные одинаковы по вкусу?

На мой вкус перепелиные вкуснее, но разница практически незаметна girl_bye Здесь уместнее перепелиные из-за размера хачапури, для куриных лепить надо большего размера girl_bye
Djanik писал(а):
Спасибо за приятные воспоминания аж 20-ти летней давности.

Галиночка, действительно такие воспоминания всегда так приятны girl_in_love СПАСИБО тебе, что поделилась. Rose Rose Rose Батуми чудесный город! good2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
02 Мар 2010 22:54

Распечатать сообщение
Я такие хачапури ела только в одном кафе в Киеве на Оболонской набережной. girl_in_love Мы там праздновали день рождения мужа. Шеф-повар (грузин) посоветовал нам заказать эти хачапури. Но я была категорически против есть блюдо с сырым желтком unknown Муж все-таки их заказал. И когда я их попробовала...... girl_in_love я в них влюбилась girl_claping И мне понравилось именно макать кусочек теста в сырой желток girl_haha С тех пор мы стали ходить в это кафе только ради этих хачапури. Но через некоторое время этот повар-грузин уволился, и в меню кафе не стало хачапури Sad

И тут я вижу этот рецепт. Ура!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! nyam2 Ольга, спасибо за рецепт Romashki Я обязательно их приготовлю Romashki Romashki Romashki
Еленка25

Еленка

42 года
Украина, Киевская обл.

Еленка25Мои рецепты
Страница 4 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |