Огурчики хрустящие

Sunita
красивые огурчики не сомневаюсь что и вкусныыыыые
Викуль спасибо за рецептик ,забираю

Спасибо большое Вам за рецепт, сделала и даже уже попробовали ооочень вкусно

Девочки, всем приветик! Хочу тоже такие огурчики закрыть, но мне бы пропорции поточнее.. .Банки у меня все разные, и 2-х литровы е и 800 грамовые... Как мне соль-сахар-уксус рассчитать???

Первый раз в жизни солила огурцы. Одна банка из пяти помутнела. В чем моя ошибка? Хочу еще солить по этому рецепту, а как не допустить подобного даже не знаю

Девочки,
Спасибо за теплые слова!!!!

Buruhina Darya писал(а):

Одна банка из пяти помутнела.

Buruhina Darya писал(а):

В чем моя ошибка?

Даша,
Вообще огурчики капризные, я их под шубку до полного остывания ставлю. Может быть не плотно закрутила баночку...

Да, скорее всего и правда плохо банку закрутила. Хорошо, что такой казус только с одной банкой из пяти произошел Был повод огурчики попробовать. Получились очень вкусные! Сегодня привезли с дачи огурцы, так что буду еще солить. Спасибо огромное за рецепт!

Рецепт очень симпатичный , но у меня вопрос бакнки можно хранить при комнатной температуре или обязательно в прохладном месте? для меня это актуально... собираю такие рецепты

VIctoria K.
Виктория, я тоже консервирую по этому рецепту огурчики. Рецепт прочитала года четыре назад в кулинарном журнале, попробовала и с тех пор это один из рецептов, по которым мариную огурцы.
Подтверждаю, огурчики очень вкусные!

Лайта писал(а):

Виктория я вот тоже по твоему рецепту закатала!

И я !!!
Получаются очень красивые баночки
Уверенна, что такие-же вкусные


СПАСИБО !!!

Виктория,а у меня из 4-х баночек,три помутнели ,в чем проблема непойму,а так обидно.....А огурчики оч-очень вкусные.Спасибо за рецепт

Ольга, у меня тоже в первой партии 2 банки помутнели. Проблема оказалась в том, что я не достаточно плотно закатала крышки. А вот вторую партию закрыла винтовыми крышками и все отлично.

у меня корешки хрена, а листиков нет. Можно его положить и сколько?

никто мне не ответил, не дождалась я, засолила огурчики. Положила один маленький корешок хрена, поделила его на 3 2-хлитровые банки.
Пробовала рассол - вкусный!

Сделала сегодня огурчики, НО невнимательно прочла, что надо 100 гр уксуса и ливанула 100 мл. Будем ждат-сь)))) А пахнут изумительно и красивые баночки такие!

Большое спасибо за рецепт!
Наконец-то у меня получились отличные огурцы!


ВКУСНЯТИНА!!!

VIctoria K.

Виктория,я со спасибкой и с отчетиком. Сделала на пробу
три баночки
Спасибо за рецептик-уверена,что огурчики понравятся!

VIctoria K.
Викуль спасибо за рецептик я тоже с отчетиком


Зимой будем пробовать

Огурчики получились, стоят пока хорошо

Виктория, огромное спасибо за рецепт! В прошлом году первый раз закатала несколько баночек по твоему рецепту. Теперь пользуюсь только им, очень понравились! Спасибо!
Очередная порция огурцов с дачи законсервирована.

Этот рецепт я выбрала основным рецептом года . Огурчики получились просто супер! Надеюсь, что и на вкус они будут такие же, зимой попробуем.

VIctoria K. большое спасибо за рецептик!!! Очень вкусные огурчики, решила попробовать и открыла баночку, разлетелись за минуту все мы в восторге!

Stepanka писал(а):

НО невнимательно прочла, что надо 100 гр уксуса и ливанула 100 мл.

Ой, а у меня тоже с уксусом казус вышел Вместо 9% бухнула 30%
Хорошо, что немного, но все равно, как говориться, "китай увидела". Разбавлять пришлось. Зато бабушка рассол этот нахваливает - кисленькое любит! Сейчас баночки в шубке остывают. Надеюсь, не помутнеют.. А даже если и так - повод открыть их побыстрей!
Виктория, за рецепт большущее спасибище!

VIctoria K., спасибо за рецепт, в этом году решила попробовать сделать так баночку огурчиков, обычно закрываю по другому, а тут решила поэкспериментировать, зимой посмотрим что у меня получилось

Атаманша писал(а):

но у меня вопрос бакнки можно хранить при комнатной температуре или обязательно в прохладном месте? для меня это актуально... unknown собираю такие рецепты

Марина,
не пробовала, не знаю....

Багира-Манго писал(а):

Рецепт прочитала года четыре назад в кулинарном журнале, попробовала и с тех пор это один из рецептов, по которым мариную огурцы.

Лариса,
Я его тоже взяла из какого-то журнала очень давно, он так и прижился у меня...Такие огурчики мы очень любим....

*лилёк* писал(а):

Получаются очень красивые баночки good Уверенна, что такие-же вкусные nyam2

Лилия,
а огурчики один к одному...

Malaya88 писал(а):

а у меня из 4-х баночек,три помутнели unknown ,в чем проблема непойму,а так обидно...

Buruhina Darya писал(а):

Проблема оказалась в том, что я не достаточно плотно закатала крышки. А вот вторую партию закрыла винтовыми крышками и все отлично.

Я с Дашей тоже соглашусь...

Леняша писал(а):

у меня корешки хрена, а листиков нет. Можно его положить и сколько? никто мне не ответил, не дождалась я, засолила огурчики. Положила один маленький корешок хрена, поделила его на 3 2-хлитровые банки.

Елена,
поделитесь вкусом , когда попробуйте....

Stepanka писал(а):

Огурчики получились, стоят пока хорошо

Инна,
интересно а какие они на вкус??

yla002 писал(а):

Наконец-то у меня получились отличные огурцы!

Юлечка,
Я рада, что вам понравился рецепт!!!!

V@lentina писал(а):

я со спасибкой и с отчетиком.

Валентина,
И где же растут такие огурчики????

Алусик-мамусик писал(а):

Зимой будем пробовать

Алла,
Надеюсь вкус не подведет!!!

LARA48 писал(а):

Очередная порция огурцов с дачи законсервирована.

Лариса,
Шикарные огурчики!!!!

Ири$$$ка писал(а):

Этот рецепт я выбрала основным рецептом года

Ирина,
Спасибо!!!

Ольга Я писал(а):

Очень вкусные огурчики, решила попробовать и открыла баночку, разлетелись за минуту good все мы в восторге!

Ольга,
Я рада!!!

капитанская дочка писал(а):

А даже если и так - повод открыть их побыстрей!

София,
А какие они на вкус получились???

Mihka писал(а):

зимой посмотрим что у меня получилось Smile

Оля,
Надеюсь напишите.....

VIctoria K., спасибо за рецепт! Сделала чуть Ваших огурчиков на пробу:



О вкусе - зимой (если сами по себе не откроются)

VIctoria K. писал(а):

А какие они на вкус получились???

Сами огурчики не пробовала еще. Они так хорошо стоят! открывать сейчас не хочется, потому что свеженькие еще есть