Колбаса в кружке

Валентина, огромнейшее спасибо за вкусненькую колбаску!
Давно приглядывалась к этому рецепту и оригинальному способу приготовления, но руки не доходили. Сделала строго по рецепту (кроме чеснока и специй, их на свой вкус положила), все получилось великолепно!!! Ну, и конечно не дала полностью остыть, дегустировали еще горячей.
Варила в стаканах граненных и кружках (самые обычные, такие цилиндрической формы), из кружек колбаска аж выпрыгнула сама!
Буду еще готовить и экспериментировать!

Из телятины уже делал кто-то. И тоже не понравилось. Я делала из курицы и второй раз из индейки. Оба раза вкуснятина! Очень быстро съедаем всей семьей.Покупную больше не берем. Только чеснок и специи уменьшила в два раза. Спасибо большое за рецепт! Из индейки правда чуток более рыхло получилось, чем из курицы. Очень нравится легкость приготовления! А уж то,что теперь едим натуральное,то вообще счастлива!

Вчера сделала эту колбаску! Очень понравилась) и главное быстренько так... сегодня еще пожарю ее, проверю как она в жареном виде))) А так очень даже вкусно...

давно сделала мне понравилось, и маме посоветовала. сечас сижу, курицу размораживаю что б ее опять сделат ь ) спасибо хозяйке за рецептик... ползуюс с удоволствием..

NataVesna
Дарья 13
21
Shirshik
inessa
irina-s

А какой крахмал можно использовать кукурузный или картофельный? А то в доме нет картофельного.

эланлюм
Эльвира, любой!

Валюша, несу и я свою колбаску!
Все очень просто, быстро и, главное, очень вкусно!

Из 370гр. грудки у меня вышло ровно 3 стакана.
Накрывала фольгой и фиксировала резиночками.
Получилось все великолепно!
Огромное спасибо за рецепт, он пошел в массы.

marta18

Вчера вечером приготовила такую колбаску. Очень-очень понравилась. Делала на пол-порции (решила немного на пробу сделать) и к утру колбаски не осталось )) 2-хлетний ребенок треть сам скушал )) Сказал, что вкусная.
Понравилось еще то, что после полного остывания она не становится жесткой и твердой, а все равно остается нежной, мягкой. По вкусу немного напомнила паровые куриные котлеты. Вот только котлетки иногда на следующий день какими-то твердыми становятся.
Делала 50/50 курица+кролик. Придерживалась рецепта, правда чеснока меньше положила (ну это уже у каждого свой вкус).
Спасибо за рецепт. Буду еще готовить.

Несу свой отчет . Готовила в стеклянных кружках, варила на плите (в МВ не поместились, к сожалению). Получилось вкусно






Спасибо за рецепт! Буду готовить еще не раз .

Большое спасибо за рецепт! Готовила пока два раза, но буду готовить еще! В первый раз, забыла положить крахмал, во второй раз положила. Никакой разницы не заметила, буду делать без крахмала Очень вкусно!

Доминика
какой рецепт славный!
И все уже девочки попробовали!!!
запишу в закладочки. Постараюсь поскорей прготовить

Большое спасибо! Отличный рецепт делать просто, результат очень порадовал
Делала строго по рецепту, положила чуть меньше молока, показалось, что очень жидкий фарш получится нам очень понравилось

Я с отчетиком. Все получилось!!! Очень вкусно, просто и необычно. Брала 500гр филе курицы + 200гр печени + стакан молока + 100гр сливок + соль и специи. Получилось 4 колбаски (одну сразу "смели" еще тепленькую)!!!

Сварила по оригинальному рецепту. Не утерпели с мужем попробовали еще горячую. Вкусно!!! Завтра ребенку дам, так здорово, что не надо мучаться глядя как ребенок ест колбасу, и винить себя, что кормлю колбасой непонятного состава. Теперь будем экспериментировать с составом. Благодарю за рецепт.

Благодарю автора за рецепт!
Я не исключение, пользуюсь этим рецептом много раз!
вкусно и взрослым и детям
Детям вообще отдельная тема сделать бутерброд (в школу особенно)
не мучиться, как с магазинной гадостью...

Валентина, спасибо за рецепт! Делала треть порции для внучки двухлетней Без чеснока и специй. Очень ей понравилось, да и мне тоже. Буду повторять

Валя, спасибо. Вкусно

Делаю частенько. Чеснок очень люблю, но здесь он мне никак не нравится. С каждым разом уменьшаю его количество - всё равно не то. Сегодня только сухой насыпала, до пробы дело еще не дошло. И майоран добавила, так как к мускатному ореху в таких количествах не могу привыкнуть. Девчонки, вы вот на полпорции делаете, а я меньше чем двойную никогда не завожу ))

У меня премьера этого популярного рецепта ))
всё получилось - колбаска вышла солёненькая, перчёная и чесночная - как и должно быть )) ну особенно в горячем виде она такая была )) на утро из холодильника вообще вкуснота! для завтрака отличный вариант! специй всё же уменьшу, а может и соли
делала норму, измельчала без фанатизма


большая с салом и болгарским перцем, пока не резала

Я, похоже, единственная, кому не понравилось....или просто я одна решилась написать это, не знаю.
Чеснока положила два зубчика-все равно много на мой вкус в этом рецепте, а про 7-8 и говорить нечего, специй тоже по щепотке. Сама колбаса безвкусная,только привкус чеснока и специй, ни дома ни на работе есть никто не стал. Пробовала ее пожарить к яичнице-лучше, так еще как то можно употреблять. Остальное выбросила. В общем, рецепт не для всех, к сожалению, но готовить было несложно и приятно