Колбаса в кружке

Добрый день. Очень понравился рецепт, грудку уже купила, пойду сейчас готовить.

А никто не пытался готовую колбаску замораживать? Как она после этого?

Рыжулик
Лиаза
mulberry
t a s m i
snegurenok
inusja75

кружек дома много... и мультиварка есть... надо попробывать.., совсем незаморочено

Валечка, я обещала фотки принести . Вот все, что попало в кадр :
Это из второй партии:

А это из третьей:


Сегодня опять сварила ! Фоткать уже не буду, она вся одинаковая , а ты теперь и так знаешь, что рецептик у нас прописался !!!

Валентина,приветик. Я на этот раз с жареной колбаской- оочень вкусно

Алычка писал(а):

а ты теперь и так знаешь, что рецептик у нас прописался

и у мен прописался- сьем и новую варю

Валя, и я несу, чтоб ты не сомневалась, как нам колбаска нравится - очередная партия в процессе так сказать , даже заморозить не успеваю, все за 3 дня съедаем И мультя при деле, а то как-то бывает скучает она у меня

Алычка
Аллочка -
Ляночка08
Светочка -
MN2012
Наташа -

MN2012 писал(а):

тоб ты не сомневалась, как нам колбаска нравится

Алычка писал(а):

Фоткать уже не буду, она вся одинаковая

Ну, хоть иногда заходите - старушку порадовать...

Валечка и я к вам со своим "батоном" вкусняцкой колбаски.Делала из курочки,в стелянной форме кексовой,было интересно.что получится.Жарить ещё не пробовала,но и так понятно что вкусно будет! Спасибо за ваш замечательный рецепт,думаю често делать буду.

и разрезик в дырочку.

Доминика писал(а):

Ну, хоть иногда заходите - старушку порадовать...

Ой, да ладно тебе . Будем заходить кАнеш !

Алычка писал(а):

Будем заходить кАнеш

Обнадёжила...

Kassandra77 писал(а):

я к вам со своим "батоном"

Яна, класс - большому куску, как говорится, рот радуется!

Я опять с колбасой. В этот раз добавила еще "ногу" индюшки, но вкус был такой же.
Валечка, спасибо за рецепт

Знатная колбаска! Уже дважды делала. Мужу очень понравилась. Одно плохо - заканчивается быстро
Спасибо за вкусняшку

спасибо за вкусный рецепт Всё просто доступно и нямка такая
Кстати у меня нет такого комбайна,я просто 2 раза пропустила через мясорубку и затем вместе с остальными продуктами хорошенько взбила обычным миксером масса прекрасно загустела и колбаска получилась что надо
жалко что без фотоотчёта(не нашла фотика)но в следующий раз постараюсь.

Неоднократно пользуюсь рецептом и всегда удачно .Пришла сказать еще раз огромное спасибо Теперь с фото, готовлю в ветчиннице с грузом сверху получается плотная мне так больше нравится

irina-s
Nevrova
kittycat
ЛюдМила@

ЛюдМила@ писал(а):

отовлю в ветчиннице с грузом сверху получается плотная

Людмила, у меня нет ветчинницы, но очень интересно, насколько отличается колбаса от сваренной просто в кружке. Может быть, у вас будет желание провести эксперимент

Доминика писал(а):

у вас будет желание провести эксперимент

Так эксперементов хоть отбавляй пробовала в кружке ,получается рыхлая мне больше нравится когда плотная поэтому в ветчиннице - при этом не использую пружины (давление большое а фарш мягкий) т.к. делаю большие порции ложу в пакет для запекания ,а сверху просто банку с водой ,у меня невестка кормит грудью а колбаски хочется так я на ее долю делаю сразу. Делаю по выходным на неделю бутербродной вкусняшей обеспечена. Кроме то сначала фарш кручу на мясорубке ,т.к. использую всю куру и не нравится что попадаются не прокрученные части, а комбайн просто для ровного вымешивания продуктов.К твоим специям добавила больше паприки для цвета и жидкий дым как и писала ранее .Из остова курицы иногда готовлю заливное с добавлением желатина. Спасибо еще раз

Доминика
Валечка, я с колбасой...
постоянно делаю, вот эти с мамой уехали, куриные

а тут эксперимент из телятины


могу с точностью сказать, что куриная вкуснее... телячья больше ливерную напомнила или мясной паштет буду куриную продолжать делать
Спасибо!

Доминика
я вот пропустила этот рецепт.После праздников попробую...

Хит форума
Превосходная колбаска получилась!!!Нежнейшая!! Ароматная!!
Очень нам понравилась. И нам с мужем, и деткам!!!
Спасибо, Валюша!!

Доминика
Валюша, спасибо за потрясающий рецепт!
Колбаска получается нежная, сочная.
Готовила в ветчиннице (от Тескомы). Получилось потрясающе! Можно смело давать детям.
Мы колбасу не покупаем, вообще. Этот рецепт - находка.
Валюша, еще раз, спасибо!
И с праздником! Мира и добра!

Валечка! Чудо-рецепт!
Я делала из индюшиного фарша ( 300г ), получилось - объедение! Я колбасу уже несколько лет не покупаю, предпочитаю запекать индюшиное филе, теперь у меня есть ещё один вариант да такой вкусный!
СПАСИБО!!! С ПРАЗДНИКОМ!!!!

ЛюдМила@
Зайчиришка
Ubera
Заюха
binbin
Девочки, спасибо за ваши чудесные отчёты! Очень приятно, что рецепт пользуется успехом у ваших домашних!

Настя
Настюша, особенно приятно видеть тебя!

Настя писал(а):

Можно смело давать детям.

Я тоже своей двухлетней малявке даю спокойно, она у нас малоежка, а колбаску такую любит.
Требует: "Дай сисиську!"
Спасибо за вашу площадку, где я нахожу столько интересного и нужного!

binbin писал(а):

Я делала из индюшиного фарша

я, кстати, делаю из филе индейки всё время...
надо курочкой как-нить разнообразить

Нам тоже очень понравился рецепт. Вкусно, сочно, не заморочно. Фарш сделала вечером, утром осталось только отварить в скороварке 20минут. Вытащила из кружек когда почти остыло. Спасибо!!!