Шкворчащая сковорода или мясо пo-абхазски

nata69 писал(а):

Натуль,вкус будет абсолютно другим лучше конечно из сырого мяса готовить

Наташ, понятно, спасибо!
тогда надо свинину взять. Она мягче получится

photo2011 писал(а):

Наташ, понятно, спасибо! тогда надо свинину взять. Она мягче получится

да,конечно,по рецепту именно свинина и нужна

Наталья, спасибо за рецепт Приготовила. Получилось ну очень вкусно. Ч готовила с филе индейки, с мяса бедра индейки, с говядиной. Все виды мяса очень понравились. Особенно вкусно ставить шкворчащую чугунную сковородку в центре стола и оттуда накладывать на свои тарелки. Прям фондю. Мы ели с лавашом-шоти. Вкусняшка!!!

ленар76 писал(а):

Наталья, спасибо за рецепт Приготовила. Получилось ну очень вкусно. Ч готовила с филе индейки, с мяса бедра индейки, с говядиной. Все виды мяса очень понравились. Особенно вкусно ставить шкворчащую чугунную сковородку в центре стола и оттуда накладывать на свои тарелки. Прям фондю. Мы ели с лавашом-шоти. Вкусняшка!!!

Лена,на здоровье
приятно,что рецепт не разочаровал
он удачен тем,что с любым мясом идет на "ура"
спасибо и тебе за оценку и отзыв

слюнями изошлась,пока читала рецепт.... Наталья, рецепт - СУПЕР!!!!!!!!!! Обязательно в ближайшее время приготовлю,пока овощи вкусные Спасибо Скажите, а Вы не пробовали баклажаны туда же обжаренные....? Думаю вот, не испорчу ли ими блюдо.. Просто в это время года мне всегда хочется всяких разных овощей побольше везде "запихать"

Ырка)) писал(а):

слюнями изошлась,пока читала рецепт.... Наталья, рецепт - СУПЕР!!!!!!!!!! Обязательно в ближайшее время приготовлю,пока овощи вкусные Спасибо Скажите, а Вы не пробовали баклажаны туда же обжаренные....? Думаю вот, не испорчу ли ими блюдо.. Просто в это время года мне всегда хочется всяких разных овощей побольше везде "запихать"

Ирин,спасибо за интерec
баклажаны не добавляла,вроде как по рецепту не надо,я и не подумала
мне кажется,они здесь не нужны,присутствующих овощей достаточно
но если есть желание добавить баклажаны,почему нет?
хуже во всяком случае не будет
удачи!

nata69 писал(а):

Ирин,спасибо за интерec баклажаны не добавляла,вроде как по рецепту не надо,я и не подумала мне кажется,они здесь не нужны,присутствующих овощей достаточно но если есть желание добавить баклажаны,почему нет? хуже во всяком случае не будет удачи!

а я приготовлю сначала БЕЗ них,а потом и с ними попробую люблю баклики Спасибо большое

Ырка)) писал(а):

люблю баклики

в смысле баклажаны?
я тоже обожаю их в любом виде

nata69 писал(а):

в смысле баклажаны? я тоже обожаю их в любом виде

ага,их самых))) эт я их так ласково называю а полюбила их в детстве... бабушка на каждое застолье делала холодную закуску из баклажан жареных+жареные помидоры зелень и т.д., в больших блюдах...называла она эту закуску "ромашка")) похоже потому что... и вот с тех пор моя любовь к бакликам безгранична..... я сегодня вот дома решила "ромашку" приготовить,очень люблю ее... а мясо по Вашему рецепту на выходных наметила

Ырка)) писал(а):

ага,их самых))) эт я их так ласково называю а полюбила их в детстве... бабушка на каждое застолье делала холодную закуску из баклажан жареных+жареные помидоры зелень и т.д., в больших блюдах...называла она эту закуску "ромашка")) похоже потому что... и вот с тех пор моя любовь к бакликам безгранична..... я сегодня вот дома решила "ромашку" приготовить,очень люблю ее... а мясо по Вашему рецепту на выходных наметила

Ир,и я с детства их люблю,и тоже бабушка и мама на все праздники готовили закуску из баклажанов,с чесноком и зеленью
вообще,у нас в семье огромное внимание уделялось овощам и зелени:укроп,петрушка,кинза,ореган не переводились в холодильнике,особенно в сезон-летом
закуски,салаты,супы и соусы со свежими,своими овощами...ну и закатки на зиму
баклажан один из главных и любимых овощей

nata69 писал(а):

Ир,и я с детства их люблю,и тоже бабушка и мама на все праздники готовили закуску из баклажанов,с чесноком и зеленью вообще,у нас в семье огромное внимание уделялось овощам и зелени:укроп,петрушка,кинза,ореган не переводились в холодильнике,особенно в сезон-летом закуски,салаты,супы и соусы со свежими,своими овощами...ну и закатки на зиму баклажан один из главных и любимых овощей

класс!!! одним словом.... ЮЖАНЕ!!!!

Ырка)) писал(а):

класс!!! одним словом.... ЮЖАНЕ!!!!

точно!

nata69, я решила заняться отсебятиной )) но, на взгляд всех едоков, а их было 12 человек, блюдо только улучшилось!!! Надеюсь, ты не обидишься, если расскажу.
И так, всё по рецепту, только небольшое ноу-хау
сделала "типа" песто - киндза, орехи кешью, чеснок, оливковое масло измельчить блендером. помидоры шерри прямо руками хорошо перемешать в этой смеси, добавить соль, перец и в духовку где-то на час. когда запекутся, выложить эти помидоры к мясу, перемешать, дать минут пять настояться, обменяться соками на маленьком огне, и всё! Объедение!!!!!

sherry74 писал(а):

nata69, я решила заняться отсебятиной )) но, на взгляд всех едоков, а их было 12 человек, блюдо только улучшилось!!! Надеюсь, ты не обидишься, если расскажу. И так, всё по рецепту, только небольшое ноу-хау сделала "типа" песто - киндза, орехи кешью, чеснок, оливковое масло измельчить блендером. помидоры шерри прямо руками хорошо перемешать в этой смеси, добавить соль, перец и в духовку где-то на час. когда запекутся, выложить эти помидоры к мясу, перемешать, дать минут пять настояться, обменяться соками на маленьком огне, и всё! Объедение!!!!!

Веда,это должно быть очень вкусно-интересный рецепт песто с помидорками
с кинзой по-другому не может быть
на здоровье
спасибо и тебе за отзыв и замечательное дополнение к блюду

Ммм, тащу в заладки. Выглядит ужасно аппетитно, ну, и название завлекло, конечно. Каждый год по 3-4 недели живём в Абхазии, блюда такого ни в одном ресторане не встречали

Анюта,забирай на здоровье!
буду рада,если рецепт не разочарует
удачи!

Ну вот, наконец, приготовила Вкуснятина. Впрочем, я и не сомневалась

Anuta85 писал(а):

Ну вот, наконец, приготовила Вкуснятина. Впрочем, я и не сомневалась

на здоровье,Анна!
мне приятно,что и этот рецепт порадовал

Наташа!!! Огромное спасибо за рецепт! Я долго на него смотрела, ну мясо и мясо с овощами....Да мясо, нокак же все вкусно!!! Однозначно заношу в свою кулинарную книгу!
Спасибо!

ПС: извини, что без фото

Наташа-варлаша писал(а):

Наташа!!! Огромное спасибо за рецепт! Я долго на него смотрела, ну мясо и мясо с овощами....Да мясо, нокак же все вкусно!!! Однозначно заношу в свою кулинарную книгу! Спасибо! ПС: извини, что без фото

Наташ,на здоровье!
рада,что ты воспользовалась рецептом и не разочаровалась
спасибо за оценку!

Наташа, очередной поклон и благодарность! Сам процесс, вкус и аромат блюда....

Eleika писал(а):

Наташа, очередной поклон и благодарность! Сам процесс, вкус и аромат блюда....

Леночка,безумно аппетитная тарелочка
да с такой картошечкой-сказка!
на здоровье всей семье!
спасибо и тебе за отзыв!

С НОВЫМ ГОДОМ!


Принимай отчёт моей скворчащей сковороды , так вкусно

Jonesy писал(а):

С НОВЫМ ГОДОМ! Принимай отчёт моей скворчащей сковороды , так вкусно

Лен,на здоровье
как всегда очень аппетитно!
и тебя с Новым годом!
всех благ!