Пирог с красной смородиной «Проще простого»

Сообщение Автор
 
23 Фев 2016 20:17

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
я имела в виду. что если печь с мороженной смородиной, то лучше ее не размораживать

Я все поняла! friends
Time2Cook писал(а):
А со свежими я буду обязательно печь, только дай лета дождаться

Эх, все мы его уже ждем! girl_in_dreams Авитаминоз начинает зашкаливать. wacko1 girl_haha
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
25 Фев 2016 17:09

Распечатать сообщение
Леночка,принимай и мой отчет.
Фото

Пирог получился вкусный,пекла с красной смородиной и клюквой,ягоду не размораживала.Сахара положила 220 гр.Большое спасибо! Romashki Буду печь ещё.Понравилось,что без масла.
ol4ik1

Ольга

58 лет
Москва

ol4ik1Мои рецепты
 
25 Фев 2016 17:56

Распечатать сообщение
ol4ik1 писал(а):
Леночка,принимай и мой отчет.

Ольга, с большим удовольствием и благодарностью! Rose
ol4ik1 писал(а):
Пирог получился вкусный,пекла с красной смородиной и клюквой,ягоду не размораживала.Сахара положила 220 гр.Большое спасибо! Буду печь ещё.Понравилось,что без масла.

Мне очень и очень приятно узнать, что пирог Вам подошел по ингредиентам и понравился по вкусу! girl_claping Очень красивый пирог вышел! good2 Нужно и мне в такой форме сделать. Пеките на здоровье, безумно этому рада!!! girl_in_love Rose Romashki Rose
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
29 Фев 2016 22:13

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
Мне больше понравилось замороженную класть, и вмешивать легче и ягоды целыми остаются.

и я это для себя отметила friends , когда ,первый,летом делала,больше мятых было Embarassed
Леночка,спасибо за вкусный пирожок nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
мой муж оценил его good2 good2 good2 и все соседи велели кланятся тебе и благодарить good2
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
01 Мар 2016 13:12

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
Леночка,спасибо за вкусный пирожок
мой муж оценил его и все соседи велели кланятся тебе и благодарить

Лидия, как приятно видеть Вас снова, давненько не пересекались! girl_in_love
Спасибо большое за отзыв и благодарность, всем на здоровье!!! Congratulate Rose
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
28 Июн 2016 1:50

Распечатать сообщение
Леночка, несу отчет, как раз смородинка своя поспела Rose

Вкусный пирог, правда смородины было 200 г. чуть уменьшила продукты. Но высокий такой получился.
На работе коллеги тоже оценили good
Спасибо за рецепт! Rose
ЛюсяВа

Людмила

54 года
Ростовская обл.

ЛюсяВаМои рецепты
 
28 Июн 2016 19:06

Распечатать сообщение
ЛюсяВа писал(а):
несу отчет, как раз смородинка своя поспела

Людмила, очень рада Вас видеть! Да еще с таким шикарным пирогом! nyam2 good2 У нас тоже смородинка пошла и красная, и черная. girl_claping Теперь нужно наедаться и заготавливать. dance2
ЛюсяВа писал(а):
Вкусный пирог, правда смородины было 200 г. чуть уменьшила продукты. Но высокий такой получился.

Пирог у Вас отличный получился и впечатляющий! good2 Мне тоже нравится, что он поднимается хорошо. А количество ягод по своему усмотрению можно регулировать-кто-то любит, когда их много, а кому-то нравится, чтобы было поменьше. На консистенцию теста их количество все-равно не влияет.
ЛюсяВа писал(а):
На работе коллеги тоже оценили

Ой, как приятно. Embarassed На доброе всем здоровье!
Спасибо большое за отзыв и отчет. Rose Смотрю на фотку и облизываюсь, но по такой жаре к духовке подходить совсем не хочется. wacko1 Так что "угощусь" я пока Вашим пирожком. girl_haha
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
28 Июн 2016 22:44

Распечатать сообщение
Леночка, я с удовольствием присоединяюсь к многочисленной армии поклонников этого прекрасного рецепта good2 good2 good2 ! Пирог вкуснейший nyam2 nyam2 nyam2 . Правда он у меня треснул посередине,но к счастью на вкусе это не отразилось good , очень-очень вкусно! Уверена, что буду готовить этот пирог еще не раз dance .
Спасибо, Леночка, за то, что поделилась таким замечательным рецептом Romashki .

Фото


Фото


Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
29 Июн 2016 18:14

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
я с удовольствием присоединяюсь к многочисленной армии поклонников этого прекрасного рецепта

Вика, я только "За" и всегда рада! girl_claping girl_claping girl_claping
Semolinka писал(а):
Пирог вкуснейший . Правда он у меня треснул посередине,но к счастью на вкусе это не отразилось , очень-очень вкусно

Спасибо большое за такую высокую оценку! Очень и очень рада, что пирог понравился! Yahoo! Трещинка-дело не смертельное, у меня такое тоже часто бывает. Тем более, её совсем и не видно. Wink good А пирог выглядит потрясающе красиво good2 , и разрезик необыкновенный-очень нежный и пушистый! nyam2 girl_in_love Главное, что Вам понравилось. dance2
Semolinka писал(а):
Уверена, что буду готовить этот пирог еще не раз .

Читать подобные слова, наверное, никогда не устану! Embarassed girl_haha Пусть пирог радует и дальше! Congratulate
Semolinka писал(а):
Спасибо, Леночка, за то, что поделилась таким замечательным рецептом

Вика, Вам большое спасибо! Rose Rose Rose Безумно красивые и нежные фото, прямо, как открыточки! good2 girl_in_love
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Июл 2016 21:54

Распечатать сообщение
Ленуся привет!
Ну вот и я испекла твой пирог.Хоть муж и говорит,что не ест такое,но сомневаюсь что не попробует. Wink Очень легкий,воздушный пирог вышел.работы на пять минут с тестом.Очень довольна результатом.Я положила 250 гр муки нашей,и самое то получилсь! А и сахара тоже меньше,не люблю когда сильно уж сладко,а у меня ещё и смородины просто меньше было,всего 330 гр.В общем отличный пирог и можно с начинкой разной пробовать.Спасибо Леночка,очень рада что решилась на него.

Фото

Фото
Kassandra77

Яна


Германия

Kassandra77Мои рецепты
 
04 Июл 2016 22:54

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Ну вот и я испекла твой пирог.Хоть муж и говорит,что не ест такое,но сомневаюсь что не попробует.

Яночка, до чего же я рада! Yahoo! У тебя получился такой красавец, что уверена-муж не сможет устоять и не попробовать хотя бы кусочек! friends
Kassandra77 писал(а):
Очень легкий,воздушный пирог вышел.работы на пять минут с тестом.Очень довольна результатом.

Вот и мне все это нравится-быстренько и вкусненько получается. nyam2
Kassandra77 писал(а):
Я положила 250 гр муки нашей,и самое то получилсь! А и сахара тоже меньше,не люблю когда сильно уж сладко,а у меня ещё и смородины просто меньше было,всего 330 гр.

Ну правильно все. Тут же еще от смородины многое зависит. Бывает, что её добавляешь меньше, но она такая кислая, что сахара оставляешь по норме. Да и мука разная.
Kassandra77 писал(а):
В общем отличный пирог и можно с начинкой разной пробовать.Спасибо Леночка,очень рада что решилась на него.

Янусь, вариантов тут масса. Девочки с разными ягодами пробовали, да и замороженные можно использовать. Иногда, это даже и лучше-не мнутся и соком тесто не заливают. good Так что, надеюсь, что и этот пирожок у тебя приживется. girl_in_love Фотки - супер-аппетитные! nyam2 good2 friends Rose
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
05 Июл 2016 11:35

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Яночка, до чего же я рада! У тебя получился такой красавец, что уверена-муж не сможет устоять и не попробовать хотя бы кусоч

Ленусь спасибо, я так тоже думаю.
Eleika писал(а):
Ну правильно все. Тут же еще от смородины многое зависит. Бывает, что её добавляешь меньше, но она такая кислая, что сахара оставляешь по норме. Да и мука разная.

Да смородина у меня не кислая была, а за муку я кажется уже писала, она здесь в высоким содержанием клейковины, поэтому я если не немецкий рецепт, всегда меньше кладу.
Eleika писал(а):
Янусь, вариантов тут масса. Девочки с разными ягодами пробовали, да и замороженные можно использовать. Иногда, это даже и лучше-не мнутся и соком тесто не заливают. Так ч

Ну мороженую ягоду я на зиму оставлю. Сейчас надо свежей наслаждаться. Спасибо Ленусь, думаю часто буду его печь. good
Kassandra77

Яна


Германия

Kassandra77Мои рецепты
 
05 Июл 2016 15:35

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
я так тоже думаю.

Хотя я уже поняла, что он у тебя привереда еще та. wacko1 praising Wink
Kassandra77 писал(а):
а за муку я кажется уже писала, она здесь в высоким содержанием клейковины, поэтому я если не немецкий рецепт, всегда меньше кладу.

Да, Янусь, уже поняла. Видишь, как ты хорошо подстроилась.
Kassandra77 писал(а):
Ну мороженую ягоду я на зиму оставлю. Сейчас надо свежей наслаждаться

Абсолютно правильно! friends Я хоть и морожу каждый год ягоду обязательно, но зимой редко с ней что-то пеку-все идет на компотик для детворы. nyam2
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
05 Июл 2016 15:46

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Хотя я уже поняла, что он у тебя привереда еще та.

Ленусь съел большой кусок с огромным удовольствием. Так что теперь буду точно ещё печь. good
Eleika писал(а):
Да, Янусь, уже поняла. Видишь, как ты хорошо подстроилась

Ну куда ж деваться? Wink Я так пару раз обожглась, тЯперь умная. girl_haha
Eleika писал(а):
Абсолютно правильно! Я хоть и морожу каждый год ягоду обязательно, но зимой редко с ней что-то пеку-все идет на компотик для детворы.

Вот и я компоты часто варю, сейчас перестала, летом кинет быстро, особенно если Макс в сад на целый день берет. Но надо и мне заморозить будет. В магазине 250гр пачка стоит, как килограмм в сезон. wacko1
Ленусь а расскажи, как ты ягоды морозишь, в смысле как подготовить ягоду для этого? Я бы смородины пару кг сделала.
Kassandra77

Яна


Германия

Kassandra77Мои рецепты
 
05 Июл 2016 17:21

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
съел большой кусок с огромным удовольствием. Так что теперь буду точно ещё печь.

Ну Фсе, тогда точно пирог проверку прошел! girl_haha dance2
Kassandra77 писал(а):
Я так пару раз обожглась, тЯперь умная.

А так всегда-учимся на своих ошибках. praising
Kassandra77 писал(а):
Вот и я компоты часто варю, сейчас перестала, летом кинет быстро, особенно если Макс в сад на целый день берет.

Я кастрюльку среднюю каждый день варю, он у нас скисать не успевает wacko1 Зимой расход поменьше, может и на 2 дня хватить. Мне компоты зимой вот именно с ягодой нравятся, хотя еще и с сушкой варю. Но с сушкой дольше, а ягоды закинул, закипело, пару минут и готово! nyam2 good2
Kassandra77 писал(а):
В магазине 250гр пачка стоит, как килограмм в сезон.

Абалдеть! wacko1 Но у нас та же история. Мало того, что цена, так еще и качество страдает. girl_in_dreams Поэтому мы никогда зимой и не покупаем ничего подобного. С лета морозилку забиваю. Я и смородину, и малину,и вишню, и кизил, и калину, и облепиху морожу. На смородину и вишню, конечно, основной упор идет. Зато зимой красотень! girl_in_love good
Kassandra77 писал(а):
а расскажи, как ты ягоды морозишь, в смысле как подготовить ягоду для этого?

Ян, да все элементарно. Главное, чтобы ягода была чистая и сухая. Мы стараемся покупать не привозную, а нашу, сезонную, и сразу смотрим, чтобы она чистенькая была, желательно покрупнее (если это смородина), ну и на вкус пробуем. Обычно прямо на рынке просим в несколько кулечков разложить примерно по 0.5кг, чтобы принести и сразу в морозилку загрузить. Можно и в контейнерах пластиковых морозить-кому как удобнее. Ну а если грязная, то нужно аккуратненько промыть и выложить на противень одним слоем, чтобы подсохла (я на балкон выношу), а потом так же по кулечкам и в морозилку. А красную, если она с веточками (что в основном всегда и бывает), я не обрываю, чтобы не подавить. Ягоды после заморозки с веточек отлично снимаются. Зимой достала, сколько тебе нужно, не размораживая в кипяток кинула, дала еще раз закипеть и все. friends
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
07 Июл 2016 15:27

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Ну Фсе, тогда точно пирог проверку прошел!

Да Ленусь точно. Знаешь самое смешное он на второй день вкуснее стал, как вроде пропитался лучше ягодой. unknown
Eleika писал(а):
Я кастрюльку среднюю каждый день варю, он у нас скисать не успевает Зимой расход поменьше,

Ну у меня так много не уходит. В основном Макс только его и пьет. Хотя в жару я тоже люблю из холодильника холодненький. nyam2
Eleika писал(а):
Ян, да все элементарно. Главное, чтобы ягода была чистая и сухая. Мы стараемся покупать не привозную, а нашу, сезонную, и сразу смотри

Ленусь спасибище, буду смотреть, что можно в этом году заморозить. Я сегодня чёрную смородину видела, но блин 250 гр 3,50€,ну очень дорого. wacko1
Kassandra77

Яна


Германия

Kassandra77Мои рецепты
 
08 Июл 2016 17:50

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
он на второй день вкуснее стал, как вроде пропитался лучше ягодой.

И такое может быть. girl_yes3
Kassandra77 писал(а):
Я сегодня чёрную смородину видела, но блин 250 гр 3,50€,ну очень дорого.

Янусь, ну это уж тебе, конечно, решать. praising У нас тут ягоды тоже не за копейки продают, бабульки шалеют просто! wacko1 Подходишь, просишь кг вишни или смородины, а они с хитрыми взглядом спрашивают: "А вы знаете, сколько стоит????" wacko1 Так если ты сама понимаешь, что цена завышена и не каждый сможет купить, зачем же вообще на базар свое добро выносишь?! mad Бесит, в общем, и раздражает. Но у нас выбора нет, поэтому все-равно покупаем и морозим.
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
08 Июл 2016 23:11

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Янусь, ну это уж тебе, конечно, решать. У нас тут ягоды тоже не за копейки продаю

Ленусь это я к тому, что подожду ещё, потом дешевле и у нас будет. Сейчас там только начало сезона. А аот вишня тут тоже редко бывает. unknown
Eleika писал(а):
купить, зачем же вообще на базар свое добро выносишь?! Бесит, в общем, и раздражает. Но у нас выбора нет, поэтому все-равно покупаем и морозим.

Я раньше дома всегда пол базара обойду, перед тем как купить. И будешь смеяться, ещё и на продавцов всегда внимание обращала, если не понравится, никогда не покупала. girl_haha А морозилку всё равно забью ягодой ради Максюхи.
Kassandra77

Яна


Германия

Kassandra77Мои рецепты
 
11 Июл 2016 15:31

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
подожду ещё, потом дешевле и у нас будет.

Это конечно. А у нас часто бывает так, что цена держится весь сезон, особенно на смородину.
Kassandra77 писал(а):
И будешь смеяться, ещё и на продавцов всегда внимание обращала, если не понравится, никогда не покупала

Вот и не буду смеяться абсолютно! friends Потому что это правильно, и сами мы так же делаем-в первую очередь смотрим на продавца.
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
30 Июл 2016 14:11

Распечатать сообщение
Леночка, привет!
Eleika писал(а):
очень рада Вас видеть

Леночка, ко мне на ты, friends здесь же вроде так принято Rose
А я наморозила смородинки, nyam2 так что испеку еще. вот жара спадет Wink
ЛюсяВа

Людмила

54 года
Ростовская обл.

ЛюсяВаМои рецепты
 
15 Авг 2016 20:31

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за рецепт! Пирог получился ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусным! Домашним настолько понравился, что требовали повторить..... повторяла с различными ягодами, последний эксперимент был со сливой, все получались просто невроятно вкусными wacko1 nyam2 Огромное спасибо good2 Romashki
Nanfli

Наталия

44 года
Волгоград

NanfliМои рецепты
 
22 Авг 2016 17:28

Распечатать сообщение
ЛюсяВа писал(а):
Леночка, ко мне на ты, здесь же вроде так принято

Людмила, с большим удовольствием! friends Rose Принято -то принято, но воспитание никуда не денешь, и как-то тяжеловато мне к человеку, старшему меня по возрасту, сразу обращаться на "Ты", по крайней мере без его согласия. Embarassed
ЛюсяВа писал(а):
А я наморозила смородинки, так что испеку еще. вот жара спадет

Ой, как замечательно! good Смородинка-она никогда лишней не бывает хоть в свежем, хоть в замороженном виде! nyam2 Так что пеки в удовольствие-и вкусно, и хоть немного полезно, а я всегда рада видеть! friends Rose
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
22 Авг 2016 17:34

Распечатать сообщение
Nanfli писал(а):
Огромное спасибо за рецепт! Пирог получился ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусным! Домашним настолько понравился, что требовали повторить...

Наталия, ну это не отзыв, а просто Песня в каждом слове! girl_in_love Слов нет передать, как я рада, что Вам и Вашей семье пирог настолько понравился! Безумно-безумно приятно! Yahoo!
Nanfli писал(а):
повторяла с различными ягодами, последний эксперимент был со сливой, все получались просто невроятно вкусными

Здесь главное, что само тесто пришлось по вкусу, а ягоды делают его сочнее и придают свой вкус. Так что эксперименты только приветствуются, и я очень рада, что все они оказались удачными. dance2
Nanfli писал(а):
Огромное спасибо

Вам огромное спасибо за отзыв и на большое здоровье!!! Congratulate Rose
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
08 Мар 2017 15:15

Распечатать сообщение
Леночка, с праздником тебя Rose
Фото


П.С. Скоро занесу тебе отчетик, лежит у меня для тебя парочка Embarassed , никак не успеваю все wacko1
Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
08 Мар 2017 19:54

Распечатать сообщение
Лена, с Праздником, всех благ girl_angel girl_angel girl_angel

Фото
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
Страница 5 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |