Соус пири пири(португальская кухня)

Перчики "огонек" есть кустик) масло оливковое тоже) так что,сегодня "забабахаю" а то все думала куда их пристроить очередное СПАСИБО,Наталья) с меня отчет

Вот! Как и обещала) перчика "огонек" оказалось мало... и я добавила еще зеленый чили) +три зубчика чесночка,как Вы...и лавровый листик,и чуть соли Такая красивая баночка получилась) маленькие перчики у меня темно-красные и фиолетовые,еще этот зеленый.... Перчики разноцветные прямо плавают в ярком масле.... а надо обязательно в темном месте хранить? жалко мне прям такую красоту прятать.... Спасибо Вам,Наталья, за красоту и уверенна,что вкусноту!

может зеленый убрать? не закиснет с ним? как думаете?

Ырка)) писал(а):

Вот! Как и обещала) перчика "огонек" оказалось мало... и я добавила еще зеленый чили) +три зубчика чесночка,как Вы...и лавровый листик,и чуть соли Такая красивая баночка получилась) маленькие перчики у меня темно-красные и фиолетовые,еще этот зеленый.... Перчики разноцветные прямо плавают в ярком масле.... а надо обязательно в темном месте хранить? жалко мне прям такую красоту прятать.... Спасибо Вам,Наталья, за красоту и уверенна,что вкусноту! может зеленый убрать? не закиснет с ним? как думаете?

Ирин,на здоровье
мне приятно,что ты воспользовалась рецептом и принесла такую красоту
надеюсь после настойки не разочаруешься
ты знаешь,у меня он стоял и стоит в кухне на столе(чтобы всегда под рукой)
но если хочешь поставь в темное место.думаю это не принципиально
спасибо и тебе за отзыв и фото красивой,яркой баночки
о зеленом перце ничего не могу сказать,хотя можно убрать,мне показалось,что перца в банке много
или просто на фото плохо видно?

nata69 писал(а):

Ирин,на здоровье мне приятно,что ты воспользовалась рецептом и принесла такую красоту надеюсь после настойки не разочаруешься ты знаешь,у меня он стоял и стоит в кухне на столе(чтобы всегда под рукой) но если хочешь поставь в темное место.думаю это не принципиально спасибо и тебе за отзыв и фото красивой,яркой баночки о зеленом перце ничего не могу сказать,хотя можно убрать,мне показалось,что перца в банке много или просто на фото плохо видно?

да просто фоткала вечером....От вспышки кажется,что много перца,на самом деле его не больше,чем у Вас на фото.... но просто зеленый оч сочный и свежий,вот и боюсь,что испорчу все)хотя, смотрится с ним красиво) Наталья, я не разочаровалась ЕЩЕ НИ В ОДНОМ Вашем рецепте!!! так что мне такие мысли даже в голову не приходят Оставлю в кухне красоту Спасибо Вам огромное

а,ну тогда все ок,перец должен находиться в "свободном плавании"
что-то мне подсказывает с соусом ничего не случится,оставляй зеленый в банке и любуйся
спасибо за твое доверие по отношению к моим рецептам

nata69 писал(а):

а,ну тогда все ок,перец должен находиться в "свободном плавании" что-то мне подсказывает с соусом ничего не случится,оставляй зеленый в банке и любуйся спасибо за твое доверие по отношению к моим рецептам

Раз спец! не против,то оставлю Вам спасибо много-много раз за ВСЕ Ваши рецепты!

я о Вас с Евой маме уже все уши прожужжала мама смеется, говорит : "Ну вот тебе и новые кумиры из народа!!! а то заладила Джейми Оливер, Джейми Оливер...."

Ырка)) писал(а):

Раз спец! не против,то оставлю Вам спасибо много-много раз за ВСЕ Ваши рецепты! я о Вас с Евой маме уже все уши прожужжала мама смеется, говорит : "Ну вот тебе и новые кумиры из народа!!! а то заладила Джейми Оливер, Джейми Оливер...."

бедная мама
Ириш,спасибо за "кумира",засмущала
спасибо на до ром слове

nata69 писал(а):

бедная мама Ириш,спасибо за "кумира",засмущала спасибо на до ром слове

и не стоит смущаться!!!! Сегодня я это для себя подтвердила в общем, стоит моя баночка всего-лишь 6-й день,но.... нетерпячка пересиливает,как всегда все сроки)))))))))))) достала банку, пальчиком попробовала.......... в итоге,с сестрой просто поливали этим маслом хлебушек и лопали! Жалели,что нет дома свежей чиабатты.... Соус- БОМБА!!!! Чесночно-пряный.... приятно-острый.... прям вот сама пикантность мы влюбились!!! Сестра начала сразу звонить нашим тетушкам и советовать обязательно "забацать" баночку! ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Спасибо стотыЩЩЩное,Наталья!!!!!

ну здорово,что уже распробовали
чем дальше,тем острее будет
мои его во все блюда капают
попробуй потом курочку замариновать(особенно если еще есть соус из красного перца)и запечь-обалденная вкуснятина
все хочу рецепт такой курицы выложить,да забываю
на здоровье вам!
спасибо,Ириша,за твой увлекательный отзыв,любою тебя читать

nata69 писал(а):

ну здорово,что уже распробовали чем дальше,тем острее будет мои его во все блюда капают попробуй потом курочку замариновать(особенно если еще есть соус из красного перца)и запечь-обалденная вкуснятина все хочу рецепт такой курицы выложить,да забываю на здоровье вам! спасибо,Ириша,за твой увлекательный отзыв,любою тебя читать

я буду масло доливать) вообще решила еще неск баночек сделать)) пару баночек потом в блендере размельчу,а пару так и оставлю..масло оч вкусное получается
попробую обязательно,Наталья, курочку таким способом!!!
а вот рецепт курочки буду ждать с нетерпением!
Спасибо... ну,да...я знаю,что иногда много лишнего пишу,но когда эмоции переполняют,не могу остановиться

а я люблю готовить по Вашим рецептам! СПАСИБО!!!

Ырка)) писал(а):

я буду масло доливать) вообще решила еще неск баночек сделать)) пару баночек потом в блендере размельчу,а пару так и оставлю..масло оч вкусное получается попробую обязательно,Наталья, курочку таким способом!!! а вот рецепт курочки буду ждать с нетерпением! Спасибо... ну,да...я знаю,что иногда много лишнего пишу,но когда эмоции переполняют,не могу остановиться а я люблю готовить по Вашим рецептам! СПАСИБО!!!

удачи,Ирочка!
и еще раз спасибо за твои теплые отзывы

мой супруг с этим соусом носится как кое кто со ступой
даже на работу берет я ему налила в малюсенькую бутылочку во все блюда льет
а я купила чили завтра придется две банки намешать

Натуся хочу рецепт курочки пирипири
не тороплю знаю когда будет желание ты сама выложиш рецептик а мы будем ждать

aleksandra67 писал(а):

мой супруг с этим соусом носится как кое кто со ступой

aleksandra67 писал(а):

даже на работу берет я ему налила в малюсенькую бутылочку во все блюда льет а я купила чили завтра придется две банки намешать

ну здорово,если так нравится

aleksandra67 писал(а):

Натуся хочу рецепт курочки пирипири не тороплю знаю когда будет желание ты сама выложиш рецептик а мы будем ждать

Саш,как только так сразу
забываю постоянно

nata69 писал(а):

Саш,как только так сразу забываю постоянно

Натуся мы терпеливые подождем не переживай

aleksandra67 писал(а):

Натуся мы терпеливые подождем не переживай

ok

Наталья, я теперь каждый год буду готовить этот соус! просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!!! И тетю подбила, она приготовила, так брат двоюродный тоже его просто с хлебом ест, любит острое) такая вкуснятина,балдеем всей семьей!! СПАСИБО еще раз!!!

Ириша,на здоровье тебе и всей твоей семье
ну надо же,как вам понравился этот соус
вроде обычный,острый соус...но мне очень приятно об этом читать
конечно для любителей острого это находка,согласна,поэтому я его и люблю
спасибо,что находишь время зайти и написать

nata69 писал(а):

Ириша,на здоровье тебе и всей твоей семье ну надо же,как вам понравился этот соус вроде обычный,острый соус...но мне очень приятно об этом читать конечно для любителей острого это находка,согласна,поэтому я его и люблю спасибо,что находишь время зайти и написать

Он НЕ обычный! Он оооочень чесночно-пряный,острый и вкусный!!! я им и сыр поливаю,и салаты... безумно вкусно! Грех не поблагодарить за такой рецепт,буду еще много раз спасибо Вам говорить!!

Ырка)) писал(а):

Он НЕ обычный! Он оооочень чесночно-пряный,острый и вкусный!!! я им и сыр поливаю,и салаты... безумно вкусно! Грех не поблагодарить за такой рецепт,буду еще много раз спасибо Вам говорить!!

спасибо,Ирочка!

Пробовала такой соус, очень понравился, тоже как нибудь попробую приготовить сама.

Persyq писал(а):

Пробовала такой соус, очень понравился, тоже как нибудь попробую приготовить сама.

удачи,Ольга

на днях заказала пиццу домой... оказалась пресной какой-то((( спас Ваш соус,Наталья) такой вкуснятиной сразу пицца оказалась СПАСИБО еще много раз буду говорить Вам за пири-пири и не только...

Ырка)) писал(а):

на днях заказала пиццу домой... оказалась пресной какой-то((( спас Ваш соус,Наталья) такой вкуснятиной сразу пицца оказалась СПАСИБО еще много раз буду говорить Вам за пири-пири и не только...

Ирин,ну надо же,вот не догадалась бы этим соусом промазать готовую пиццу(намазали,как я поняла?)
на здоровье!
спасибо и тебе за новые идеи применения!

nata69 писал(а):

Ирин,ну надо же,вот не догадалась бы этим соусом промазать готовую пиццу(намазали,как я поняла?) на здоровье! спасибо и тебе за новые идеи применения!

я им полила) накапала точнее т.к. соус ооочень острый и такой чесночный ( чеснока-то я не пожалела) в общем, спасла ситуацию) это Вам спасибо за прекрасные рецепты! кстати, я думаю,этот соус любую готовую пиццу только обогатит и никак не испортит любителям остренького,конечно же)) брат теперь еще и тосты поливает им и с бульоном ест)) сестра сухари поливает и хрумкает я еще судака в фольге запекала, с пучком зелени внутри, луком и лимоном, потом всю "начинку" выкинула... убрала хребет,полила соусом и.... в общем, мы теперь без пири-пири никуда! Спасибо!!

только я его в блендере не измельчала) и так...масло "вырви глаз"