Клафути с вишней

Багира-Манго писал(а):

Так, а это что за пирог?

https://forum.say7.info/topic47466.html очень нежно мною любимый

Багира-Манго писал(а):

Это клафути с малиной от Депардье? А чем ты заменяешь крем-фреш?

Да, именно он, творожный сыр и сливки, как Нина в рецепте писала так и делаю.

Багира-Манго писал(а):

Еще привезли хамон и сыр с плесенью.

Вах, сегодня целый день про хамон вспоминаю.

yfnfif77 писал(а):

https://forum.say7.info/topic47466.html очень нежно мною любимый

Наташа, спасибо. Кинула рецепт в закладки. Мне он напомнил любимый мной тарт с грушами и франжипаном.

yfnfif77 писал(а):

, творожный сыр и сливки, как Нина в рецепте писала так и делаю.

Ясно.

yfnfif77 писал(а):

Вах, сегодня целый день про хамон вспоминаю.

Как разживешься хамоном, заходи в гости. https://forum.say7.info/topic69080.html

Багира-Манго писал(а):

Как разживешься хамоном, заходи в гости.

Видела я твой рецепт, да негде мне ингредиенты взять для него.

yfnfif77 писал(а):

негде мне ингредиенты взять для него.

А вдруг и тебе, как той вороне, Бог пошлет "кусочек сыру" Надейся и жди своего часа.

Лариса, клафути тоже еще летний, все никак дойти не могла Зато зимой посмотрела на эти летние фото и такие воспоминания о лете нахлынули!
Клафути пекла первый раз и переживала, а в результате не могла оторвать, так всю эту формочку и приговорила с кофе
Летом буду обязательно повторять, спасибо за Ваши великолепные рецепты!

Марина0909 писал(а):

Лариса, клафути тоже еще летний, все никак дойти не могла

Ура, ура, ура!!!!!!

Марина0909 писал(а):

зимой посмотрела на эти летние фото и такие воспоминания о лете нахлынули!

Еще бы!

Марина0909 писал(а):

Клафути пекла первый раз и переживала, а в результате не могла оторвать, так всю эту формочку и приговорила с кофе

Я рада, что тебе понравился этот десерт. У меня в рецептах есть еще зимний вариант клафути, с курагой. https://forum.say7.info/topic24571.html Можешь посмотреть, вдруг и такой захочется испечь.

Марина0909 писал(а):

Летом буду обязательно повторять, спасибо за Ваши великолепные рецепты!

Я рада, что они тебе нравятся. Клафути у тебя невероятно соблазнительный. От фото так и веет летом, и чувствуется аромат сочной вишни!!!!!!!
Марина, спасибо за приятные, красивые отчеты!!!!
Предпраздничного тебе настроения и удачи в подготовке в НГ.

Я клафути не просто люблю, а очень люблю

Maринчик писал(а):

Я клафути не просто люблю, а очень люблю

Марина, в этом наши вкусы совпадают. У меня есть еще один рецепт клафути с курагой, так сказать зимний вариант этого десерта. https://forum.say7.info/topic24571.html
Заглядывай.

Ларочка, привет, дорогая!!
пока с замороженной вишней делала, освобождаю морозилку. Вишни в этом году у нас опять не будет, когда цвела были дожди и холодно. И так уже третий год подряд. Заодно опробовала новую форму. С Верочкой на двоих уплели

Багира-Манго писал(а):

Это скорее не пирог, а пудинг или запеканка. Очень вкусно и не так калорийно, как пирог. Приятного угощения!

Доброе утро, Лариса!
Как аппетитно, такой пирог красивый, а запах наверное одно наслаждение!Как я тоже люблю вишню!!!
Спасибо огромное за рецепт!!!!

yfnfif77 писал(а):

Ларочка, привет, дорогая!!

Привет. Наташенька!

yfnfif77 писал(а):

пока с замороженной вишней делала, освобождаю морозилку.

Боже! какая красота! Как же хочется кусочек этого лакомства себе к кофе стянуть.

yfnfif77 писал(а):

Вишни в этом году у нас опять не будет, когда цвела были дожди и холодно. И так уже третий год подряд.

Обидно.

yfnfif77 писал(а):

. Заодно опробовала новую форму.

Форма очень красивая и пироги в ней будут просто замечательно выглядеть.

yfnfif77 писал(а):

С Верочкой на двоих уплели

На здоровье. мои девочки! Кстати. сколько уже твоей Верочке?
Спасибо. моя дорогая. за прекрасный отчет. Подняла мне настроение. Всегда приятно узнавать. что пользуются твоими рецептами.
Натусь. на знаки припинания не обращай внимание. Трудно писать одной рукой на клавиатуре компа. Я с травмой.
И еще. хочу посоветовать тебе. коль любишь выпечку с вишней. два моих любимых пирога. Вишневый пай https://forum.say7.info/topic32059.html
и Венский пирог https://forum.say7.info/topic67361.html Если не пекла еще. попробуй.

Rozalinda писал(а):

Доброе утро, Лариса!

Доброе. Розали!

Rozalinda писал(а):

Как аппетитно, такой пирог красивый, а запах наверное одно наслаждение!Как я тоже люблю вишню!!!

Спасибо за приятный отзыв. Вишня просто чудесная ягода. Она хороша и в пирогах. и вареники с вишней. блины с вишней. десерты. джемы... Всё безумно вкусно! Я только что Наташе посоветовала два своих пирога с вишней. Рецепт вишневого пая ты уже видела. загляни еще в рецепт венского пирога с вишней. тоже очень вкусный пирог. Чтобы не писать дважды - сноска в сообщении выше.

Багира-Манго писал(а):

Кстати. сколько уже твоей Верочке?

Ларис, 8 будет в сентябре уже.

Багира-Манго писал(а):

Трудно писать одной рукой на клавиатуре компа. Я с травмой.

Что случилось??

yfnfif77 писал(а):

8 будет в сентябре уже

Большая уже лапочка. Мамина помощница.

yfnfif77 писал(а):

Что случилось??

Догоняла трамвай. Теперь в гипсе.
Врач спросил:
-Догнала?

Багира-Манго писал(а):

Я только что Наташе посоветовала два своих пирога с вишней. Рецепт вишневого пая ты уже видела. загляни еще в рецепт венского пирога с вишней. тоже очень вкусный пирог. Чтобы не писать дважды - сноска в сообщении выше

Доброе утро, Лариса!
Хорошо, обязательно сейчас посмотрю. Я, очень люблю вишню, особенно, вот запах, который разносится по кухне, когда пирог печется или варенье варится, такое вишневое , вишневое!!!

Багира-Манго писал(а):

Трудно писать одной рукой на клавиатуре компа. Я с травмой

Лариса, очень желаю скорейшего выздоровления!!!

Rozalinda писал(а):

Доброе утро, Лариса!

Доброе!

Rozalinda писал(а):

Я, очень люблю вишню, особенно, вот запах, который разносится по кухне, когда пирог печется или варенье варится, такое вишневое , вишневое!!!

Полностью с тобой согласна. Я еще для разнообразия варю конфитюр из вишни с персиками. Тоже очень вкусно.

Rozalinda писал(а):

Лариса, очень желаю скорейшего выздоровления!!!

Спасибо.

Багира-Манго писал(а):

Полностью с тобой согласна. Я еще для разнообразия варю конфитюр из вишни с персиками. Тоже очень вкусно.

Добрый день, Лариса!Ой, Лариса, я такое не смогу точно приготовить, конфитюр для меня это очень сложно.
Может, когда научусь.
А, персики , я тоже очень люблю, они такие вкусные же!

Rozalinda писал(а):

Добрый день, Лариса

Добрый!

Rozalinda писал(а):

Лариса, я такое не смогу точно приготовить, конфитюр для меня это очень сложно.

Это кажется на первый взгляд. Вообще, и джем, и конфитюр готовить проще, чем варенье и намного быстрее.

Багира-Манго писал(а):

кажется на первый взгляд. Вообще, и джем, и конфитюр готовить проще, чем варенье и намного быстрее.

Лариса, добрый день.
Ой для меня ,что все связано с ягодами что то недостижимое...
К примеру,хотела я сварить варенье из клубники, но чтобы ягодки оставались целыми,,нет...конечно,не получилось.
Какие то ягодки сплющенные в итоге оказалось...
Вот,как то так..
Мне нужно научиться готовить такие заготовки.

Rozalinda писал(а):

К примеру,хотела я сварить варенье из клубники, но чтобы ягодки оставались целыми,,нет...конечно,не получилось. Какие то ягодки сплющенные в итоге оказалось... Вот,как то так.. Мне нужно научиться готовить такие заготовки.

Я потому и писала, что варенье сварить дольше и труднее, чем джем или конфитюр. Чтобы клубничка в варенье осталась целой, не разварилась, варенье варится в несколько приемов. Когда я варила клубничное варенье, это растягивалось на несколько дней. Вечером приходила с работы, ставила таз с вареньем на плиту, доводила до кипения ягоды в сиропе, давала чуть покипеть и выключала. НА следующий день процесс повторялся. Теперь я не заморачиваюсь с вареньем, варю джемы и конфитюры. Они густые, не стекают с хлебушка, сахара в них идет меньше, что мне нравится, не люблю слишком сладкое, а готовятся моментально.

Багира-Манго писал(а):

потому и писала, что варенье сварить дольше и труднее, чем джем или конфитюр. Чтобы клубничка в варенье осталась целой, не разварилась, варенье варится в несколько приемов. Когда я варила клубничное варенье, это растягивалось на несколько дней. Вечером приходила с работы, ставила таз с вареньем на плиту, доводила до кипения ягоды в сиропе, давала чуть покипеть и выключала. НА следующий день процесс повторялся. Теперь я не заморачиваюсь с вареньем, варю джемы и конфитюры. Они густые, не стекают с хлебушка, сахара в них идет меньше, что мне нравится, не люблю слишком сладкое, а готовятся моментально.

Добрый день,Лариса.Ну,да,согласна,очень трудозвтратно ,и по времени тоже.У нас вот сейчас появилась вишня,возьму её,и попробую Ваш рецепт приготовить.

Rozalinda писал(а):

.У нас вот сейчас появилась вишня,возьму её,и попробую Ваш рецепт приготовить.

Желаю удачной выпечки и надеюсь, клафути придется по вкусу.

Багира-Манго писал(а):

Желаю удачной выпечки и надеюсь, клафути придется по вкусу.

Лариса, доброе утро!
О, да, я вчера попробовала приготовить. Я купила целое ведро вишни, где то дня два назад, а она оказывается , даже в холодильнике так портится..
В, общем , перебрала вишню. И попробовала все сделать по вашему рецепту.
Мне, нужно было сфотографировать, но я забыла совсем это сделать.
И да, хочу сказать, очень вкусно получилось. Все таки с вишней все очень вкусно!
Благодарю, вас, Лариса!

Rozalinda писал(а):

О, да, я вчера попробовала приготовить. Я купила целое ведро вишни, где то дня два назад, а она оказывается , даже в холодильнике так портится.. В, общем , перебрала вишню. И попробовала все сделать по вашему рецепту. Мне, нужно было сфотографировать, но я забыла совсем это сделать. И да, хочу сказать, очень вкусно получилось. Все таки с вишней все очень вкусно! Благодарю, вас, Лариса!

О, как же приятно это прочитать. Розали, фото - это замечательно, но это не главное. Главное, что клафути понравилось, и это очень радует.
Спасибо за приятный отзыв.