В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Доброе утро.
Девочки, по ТНТ есть передача " Где логика?" Я правда её только один раз смотрела. И вот сегодня за завтраком меня посетила мысль, что можно провести такую игру за НГ столом.
По поводу НГ меню. Есть же куча всяких салатов с говядиной, морепродуктами, рыбой. Так же и на горячее можно приготовить рыбу, мясо, кролика.
По поводу яиц заморачиваться не буду. В магазинных зародышей нет.

nata1401kva писал(а):

я решила кролика приготовить)))

Кролик - это прекрасно, но он у меня почему-то сочным не получается , вот подруга его превосходно готовит. Задумываюсь о мясе по-французски или запеченом гусе, семья разделилась во мнениях

Ну, не делать же праздничный оливье с колбасой ((( хотя.. может быть в угоду символу наступающего года и можно))) яйца использовать однозначно буду, как без них не представляю. Вспомнила про салатик с говядиной! Салат с креветками, вариация на тему селедки под шубой, немного закусок - сырые шарики, помидоры с сыром или баклажанчики, соленая домашняя красная рыбка, холодец, на горячее язык по-кавказски, практически меню готово!

Наташка11 писал(а):

Ну, не делать же праздничный оливье с колбасой!

А мы оливье только с колбасой и признаем. Или с языком иногда. Сколько не пыталась с мясом делать - не проходит номер. Это совсем другой салат, не оливье по-нашему.

Fidelma писал(а):

А мы оливье только с колбасой и признаем

Наташка11 писал(а):

Ну, не делать же праздничный оливье с колбасой

всё-таки какие у всех вкусы разные! Хотя, наверное, дело не только во вкусах, но и в традициях семьи, у кого как принято. Я, например, тоже не представляю оливье с колбасой на праздничном столе...Только с мясом и свежими огурцами, для меня это праздничный вариант. А с колбасой тоже любим, но как-то это повседневно...

TatyanaMama писал(а):

Свена писал(а): Ну вот, что купила: две игрухи стеклянных (в виде варежки и в виде санок с елкой) и два подносика Вот прям все то что и мне нужно!!!

Таня, прямой дорогой фикс-прайс!

Omitschka писал(а):

В магазинных зародышей нет.

Вот-вот. Я вообще перепелиные хочу в салаты класть

Ладусик писал(а):

Только с мясом и свежими огурцами, для меня это праздничный вариант.

Лада, для меня тоже. Но вместо свежих огурцов я корнишоны использую.

Из знакомых никто меня не понимает, что я заранее думаю про НГ. Ой ну только октябрь же еще)

Сегодня ходила на утренник осени у дочки, она рассказывала стишок так приятно

Цедра писал(а):

Из знакомых никто меня не понимает, что я заранее думаю про НГ.

Зато мы тут все, а нас не так уж и мало, прекрасно вас понимаем

Цедра писал(а):

Из знакомых никто меня не понимает, что я заранее думаю про НГ

Светлана, не обращайте внимания
Девочки, а у нас у одного из торговых комплексов уже елку устанавливают
http://ngs55.ru/news/more/50109253/

Девочки, вы не поверите, но я терпеть не могу Оливье и не понимаю этого салата. Для меня новогодний салат- Селедка под шубой.

Свена писал(а):

Девочки, а у нас у одного из торговых комплексов уже елку устанавливают

Везет вам! У нас еще не шевелятся даже.

Что то я проглядела что темку новогоднюю открыли!
Всем большой и пламенный вечерний

Ольгура писал(а):

Свена писал(а): Девочки, а у нас у одного из торговых комплексов уже елку устанавливают Везет вам! У нас еще не шевелятся даже.

Всё равно: рановато. Хотя бы в начале ноября. А то снег с дождем или дождь и .... ёлка.

Так украшать- то наверно пока небудут. Устанавливают наверно, чтобы потом по холоду не корячиться.

Свена писал(а):

Получается, что туда тертое яблоко, краб. палочки, сыр, яйцо. Что еще?

Нет,немного не так.
Тонкой соломкой режу сладкий перец, пекинск.капусту, краб.палочки и тертое яблоко.Заправляю майонезом(только немного)
Вот и все!!! Без яиц и сыра.

Растеряшка писал(а):

Задумываюсь о мясе по-французски или запеченом гусе, семья разделилась во мнениях

Леночка, значит надо и то и то, первого доедите! Зато все будут довольны! А я уже который год делаю семгу запеченную в сливках в духовке. Нам нравится, и вкусно и гораздо легче для пищеварения чем мясо. И красиво выглядит. Думаю и в этом году буду ее делать. С удовольствием бы приготовила кролика, но боюсь что не получится мягко и сочно.

Наташка11 писал(а):

Ну, не делать же праздничный оливье с колбасой

Я всегда делаю с постной свининой. Мы с колбасой делаем когда мясо не хочется отваривать, так сказать быстрый вариант. Но на новый год точно с мясом. Я приспособилась, когда варю холодец, мясо ложу побольше и на салатик его, оно ароматное получается и не надо специально варить.

Наташка11 писал(а):

Салат с креветками, вариация на тему селедки под шубой,

А вот это хорошая идея, спасибо

Fidelma писал(а):

А мы оливье только с колбасой и признаем. Или с языком иногда. Сколько не пыталась с мясом делать - не проходит номер. Это совсем другой салат, не оливье по-нашему.

Ну вот, сколько людей столько и мнений! Каждый под свои вкусы приспосабливается.

Свена писал(а):

Но вместо свежих огурцов я корнишоны использую.

А я могу и то и то положить.

Цедра писал(а):

Сегодня ходила на утренник осени у дочки, она рассказывала стишок так приятно

Света, это очень сладкие моменты жизни. Я ни один утренник ни дочки ни внучки не пропустила, ни в садике ни в школе. Мы вообще ходим целой толпой и родители и мы с дедом а иногда и вторая бабушка с дедушкой придут. Так все смеемся что нам надо отдельную лавочку ставить! На одного ребенка 6 человек смотрит. Зато она такая счастливая!!!!

Blackinka
Какая вы хорошая бабушка!!! ❤❤❤ Как бы я хотела, чтобы мои родители жили поближе и чтобы у моей дочечки были все такие бабушки и дедушки!

Fidelma писал(а):

Сколько не пыталась с мясом делать - не проходит номер. Это совсем другой салат, не оливье по-нашему.

Вот и у нас так же. Только колбасу беру самую лучшую, какая есть.

таня 74 писал(а):

Вот и все!!! Без яиц и сыра.

Спасибо, Таня!
Завтра сделаю. Пекинская капуста есть, краб. палочки и яблоки тоже.

Ольгура писал(а):

Устанавливают наверно, чтобы потом по холоду не корячиться.

Через неделю уже украсят. В прошлом году в конце октября уже вся горела-переливалась.

Blackinka писал(а):

Я всегда делаю с постной свининой.

Я говядину отвариваю. Но иногда могу ветчину куриную или индюшачью положить. А на НГ всегда с мясом.
Инна, ты мои покупки видела из фикс-прайса?

Свена писал(а):

Пекинская капуста есть, краб. палочки и яблоки тоже

и слад.перчик не забудьте,такой мясистый,я обычно красный беру.

таня 74 писал(а):

и слад.перчик не забудьте,такой мясистый,я обычно красный беру.

Ага, спасибо. Да я скопировала себе уже.
Ко мне на ТЫ!

Я обычно "праздничный" Оливье с курицей и языком делаю, а огурцы пополам и свежие и соленые кладу)) может правда со свининкой попробую! Спасибо за идейку!
В этот салатик обычно говядину вместе с холодцом варю http://forum.say7.info/topic18630.html

Наташка11 писал(а):

огурцы пополам и свежие и соленые кладу))

Вот надо попробовать положить огурцы и свежие, и маринованные. Спасибо за идейку, Наташа

Я давно где-то сложный рецепт оливье нашла, с раковыми шейками и т.п... Немного упростила его под себя, там было написано несколько видов мяса, вот я с курицей и языком приспособилась делать, огурчики разные, лук только зеленый кладу, репчатый мне кажется грубовато))).
Итак, у меня по плану получается, несмотря на куриные ограничения, достаточно разнообразные салатик: с креветками, шуба, Оливье с языком и свининкой и грузинский с говядиной! Можно обойтись и без курицы!

Наташка11 писал(а):

с раковыми шейками и

Где ж их найти-то? Наташа, а язык? Ты рецепт недавно давала.

Novogodinka писал(а):

А вот мои обновочки

Это из фикс прайса? Не увидела такой красоты на их сайте.