Тыква, запечённая с чесноком и базиликом

Тыква,запечённая с чесноком и базиликом




Я очень люблю тыкву. И пареную,и тыквенную кашу,и тыквенные оладушки,но тыква, запечённая с чесноком и базиликом, из всех этих блюд,мне нравится больше всего. Этим рецептиком я хочу и с вами поделиться. Может быть для кого-то,это тоже станет любимым блюдом. Готовится очень просто и быстро.

Нам понадобится тыква, растительное или оливковое масло, чеснок, сухой базилик,соль,белый молотый перец.

Тыкву( я брала 600г) почистить и нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см.
Уложить кусочки в форму для запекания. У меня получилась вот такая форма и ещё несколько кусочков.



Готовим заправку:
я взяла 1/3 стакана оливкого масла, 4 зубчика чеснока (выдавить чесночницей), чуть больше половины чайной ложки соли, щепотку белого молотого перца и полную чайную ложку сухого базилика.
Если сорт тыквы не очень сладкий,то можно в заправку добавить пол чайной ложки сахара (что я и сделала). Но если тыква сама по себе сладкая,то этого делать не надо.
Все хорошенько перемешать,дать немного настояться и ещё раз перемешать.



Заправкой полить каждый кусочек тыквы. Вот так:



И поближе:


Запекать при температуре 180С 30-35 минут



Вот и всё! Приятного аппетита!

Акварель
Ирочка, я обожаю такую тыкву!!! Даже запах чувствую!!!! Спасибо!!!!

Акварель

Я тыкву обожаю тоже в любом виде!!!

А это просто супер! И еще она несладкая!!! То, что надо!

Спасибо, Ирочка!

Ирочка, мне очень понравился этот рецепт, спасибо!

Ирина! Спасибо за рецепт такой ароматной тыквы! Когда мы с сестренкой были маленькие, бабушка готовила пареную тыкву, очень нравилось нам это блюдо. Надо попробовать еще такой интересный вариант.

Имбирь писал(а):

Даже запах чувствую!!!!

Олечка,действительно,когда печётся, такой аромат...!!!!!
Мой муж,который тыкву не любит, тоже признаёт, что запах - потрясающий!

Таисия писал(а):

Я тыкву обожаю тоже в любом виде!!!

Тая, и я !!!

Лори писал(а):

мне очень понравился этот рецепт, спасибо!

Надеюсь,что обязательно приготовишь!

Солнечный лучик писал(а):

Надо попробовать еще такой интересный вариант.

Любаша,надеюсь,что придётся по вкусу!!!

Девочки,дорогие,спасибо большое за внимание к рецепту и отзывы!

Ирочка, я тоже тыкву очень люблю, мне очень твой рецептик понравился. Очень необычно и вкусно! Спасибо. Улетел в закладки.

Lesik писал(а):

мне очень твой рецептик понравился. Очень необычно и вкусно!

Леночка,я очень рада!
Спасибо!

Акварель, заинтриговала! Это надо будет попробовать...

Лиза писал(а):

Акварель, заинтриговала! Это надо будет попробовать...

Лиза, я надеюсь, ожидания оправдаются! Удачи!

Акварель
Ирочка, я тоже большая поклонница тыквы! Но в таком виде ее еще не пробовала! Выглядит здорово! Спасибо за такой оригинальный рецепт!!! Бум пробовать

Пламя писал(а):

Ирочка, я тоже большая поклонница тыквы! Но в таком виде ее еще не пробовала!

Оксана,я раньше тоже не могла представить,что тыкву можно готовить так необычно. Попробовала и теперь это одно из самых любимых блюд. Когда приготовлю,то никак не могу оторваться. Очень вкусно!!!
Желаю удачи!

Ирочка, спасибо большое Обязательно попробую такую тыкву Я тоже ее всякую люблю, поэтому очень рада каждому новому для меня рецепту

Ольга К. писал(а):

Обязательно попробую такую тыкву

Олечка,на здоровье!!!

Акварель
Ириша ! Очень аппетитно выглядит твоя тыковка !
Спасибо тебе за рецепт !

Ивановна писал(а):

Ириша ! Очень аппетитно выглядит твоя тыковка !

Танюша,всегда на здоровье!!!

Ириночка, вот запекла тыкву по твоему рецепту



Очень-очень вкусно Спасибо большое за рецепт. Всем рекомендую попробовать такую тыковку Масла взяла даже меньше, чем у тебя, но все равно почему-то оказалось много В следующий раз учту

Олечка,какая вкуснота у тебя получилась!!!
Просто здорово!!!

Ольга К. писал(а):

Масла взяла даже меньше, чем у тебя, но все равно почему-то оказалось много

У меня сорт тыквы был не очень сочный, возможно поэтому масла было достаточно. Когда раньше,в России, я делала такую тыкву, то иногда было,что с маслом перебарщивала. Иногда тыква пропекалась очень быстро,а иногда, за такое же время, ещё оставалсь твердой. Всё-таки,что-то зависит от сорта.

Согласна с тобой, Ириночка И сочность, и сладость, и пропекаемость зависит от сорта. Я вообще до твоего рецепта на сухом противне ее запекала. Теперь буду знать чего и сколько, опыт уже есть Спасибо еще раз

Акварель, как раз привезла тыкву сдачи! Спасибо за рецептик, забрала!!!

Надюха писал(а):

как раз привезла тыкву сдачи! Спасибо за рецептик, забрала!!!

Наденька.на здоровье!!!

О-о-о-о!!! Это нечто!!!

Акварель Иринушка! Спасибо большое!!!

Очень вкусно!!!!

Вот отчет:

Таичка,твоя тыковка - супер! Просто золотая и такая аппетитная!! Рада,что рецепт пригодился! Спасибо!

Спасибо!

Акварель, только что сделала такую тыкву. Ооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!