Любимый сметанник

Сообщение Автор
 
26 Янв 2012 5:33

Распечатать сообщение
Света31

Света

48 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Лесная Фея
Главное не падать духом !!!!! friends А ты молодец, сразу видно позитивного человечка Embarassed Yahoo! Спасибо тебе за цветы и приятные слова Romashki Надеюсь в следующий раз ты не расстроишься Rose
(ничего, что я на ты - не очень люблю официальность Embarassed )
 
26 Янв 2012 16:59

Распечатать сообщение
Лесная Фея


44 года
Siberia

Лесная ФеяМои рецепты
Света31 писал(а):
(ничего, что я на ты - не очень люблю официальность )

Ну, конечно, Светочка, ко мне на "ты". girl_yes3 Молодая я ещё.. girl_blush2 Smile

Света31 писал(а):
Главное не падать духом !!!!! А ты молодец, сразу видно позитивного человечка

Стараюсь. Готовить надо всегда на позитиве и с хорошим настроением. Тогда всё будет получаться. good2 Romashki
 
26 Янв 2012 21:36

Распечатать сообщение
Ноня

Алена

46 лет
Великий Новгород

НоняМои рецепты
Большое-пребольшое спасибо за классный рецепт торта.
Торт получился замечательный, как на картинке.
 
26 Янв 2012 22:40

Распечатать сообщение
Света31

Света

48 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Лесная Фея
Буду ждать следующего результата Wink friends Rose

Ноня
Аленка, очень рада, что понравился тортик Yahoo! заходи еще в гости friends
 
29 Янв 2012 16:11

Распечатать сообщение
Светик 30

Светлана

44 года
Германия

Светик 30Мои рецепты
Света31!! зделала ваш тортик очень вкусный детки похвалили спасибо
Фото
[/code]
 
30 Янв 2012 3:26

Распечатать сообщение
Света31

Света

48 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Светик 30
Тезка, тортик просто отличный nyam2 Спасибо, что не разачаровались !!! Заходи еще, буду ждать !!!!! Romashki friends Romashki
 
01 Фев 2012 19:32

Распечатать сообщение
Маша Анисимова

Маша

39 лет
Россия. Бийск

Маша АнисимоваМои рецепты
Света, можно задам вам вопрос. Подскажите, вместо обычной сгущенки можно добавить вареную? У меня все нужные ингредиенты есть в наличии, но сгущенка только вареная, а не простая белая. Как думаете, слишком густое тесто будет, если вареную использовать или нормально?
Посмотрела ваши фотографии на самой первой странице и ваш тортик мне кажется вкусным, а главное мягким (видите ли у меня муж считает, что пирог без крема - это не вкусно, поэтому простой шарлоткой или бисквитом с изюмом его не удивить, прямым текстом говорит "Увкуснителей не хватает" girl_haha )
Вот и думаю сообразить для него ваш шедевр, только сгущенка смущает.
Буду рада вашему совету. Спасибо заранее
 
01 Фев 2012 21:07

Распечатать сообщение
Света31

Света

48 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Маша Анисимова
Машенька, во первых давай на ТЫ friends Ну а в остальном, я по правде сказать не пробовала делать с варенкой, но если мне не изменяет память вроде бы кто то то ли пек, то ли тоже хотели испечь. Но вот как получилось, незнаю unknown Но если подумать, то почему бы и нет, муки меньше положи. Полистай странички, может найдешь ответ Rose буду ждать результата. praising
 
02 Фев 2012 9:59

Распечатать сообщение
Маша Анисимова

Маша

39 лет
Россия. Бийск

Маша АнисимоваМои рецепты
Света31 писал(а):
буду ждать результата.


Ну вот и отчитываюсь.

С утра сегодня уже сообразила. Взяла как и писала выше вместо простой сгущенки вареную. Правда это как оказалось не совсем вареная была, а так называемый ирис. Он немного светлее вареной сгущенки и не такой густой. Муки за счет того, что ирис гуще простой сгущенки, потребовалось не 8, а 6 ложек. Хотя если честно у меня как-то мало получилось теста и в процессе выкладывания в формы подумала, что надо было бы увеличить все продукты в 1.5-2 раза. А так получилось, что испекла только 2 невысоких коржа. Так как в шоколадный добавляла какао и знала заранее. что тесто будет немного гуще чем светлый вариант, то оставила буквально на пару ложек больше теста после деления. За счет этого шоколадный бисквит получился чуть-чуть повыше и его смогла разрезать на 2 части. Светлый же вариант разрезать бы не получилось, поэтому и оставила его без изменений. В итоге у меня получилось 3 слоя.
Крем делала не из той нормы, какая в рецепте указана, а всего лишь 500 грамм. Но на мой трехслойный вариант оказалось самое то. Плюс за счет того что, коржики были тоненькие, ждать пока они пропитаются не пришлось. Поэтому уже с утра с мужем опробовали перед его уходом на работу. Тортик получился очень вкусный, а самое главное пропитанным так, как это любит мой муж.
Итого мы имеем
Фото
- это целый вариант

Фото
- а это "в разрезе"
 
02 Фев 2012 12:19

Распечатать сообщение
lula-lula

юлия

43 года
красноярск

lula-lulaМои рецепты
Светик, прекрасный торт!!!! Оооочень вкусный!
Это тебе! пекла Алешке на 3 месяца!
 
02 Фев 2012 19:46

Распечатать сообщение
Shopogolik

Наталья

41 год
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
Светлана, мы влюбленны в твой сметанник! Практически не один выходной не обходится без него! А в этот раз сделала его в виде панчо и добавила ананасики! good
Ещё раз огромное преогромное спасибо! girl_in_love
Фото
 
03 Фев 2012 1:34

Распечатать сообщение
Света31

Света

48 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Маша Анисимова писал(а):
Ну вот и отчитываюсь.

nyam2 nyam2 nyam2 Машенька, сметанник просто чудо получился . Очень, очень рада Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

lula-lula писал(а):
Это тебе! пекла Алешке на 3 месяца!

Юльчонок, съела и даже не подавилась, girl_haha вкуснатень необыкновенная nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо , что поверила friends Алёшку целуй air_kiss air_kiss air_kiss

Shopogolik писал(а):
Ещё раз огромное преогромное спасибо!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love Наташенька, и вам спасибо за тёплые слова Rose Кстати я тож панчо из него делала Embarassed Embarassed Embarassed
 
06 Фев 2012 12:02

Распечатать сообщение
Shopogolik

Наталья

41 год
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
Вот такой "любимый сметанник" делала в субботу! girl_in_love
Фото
 
09 Фев 2012 16:03

Распечатать сообщение
Sashe4ka

Саша

46 лет
Московская обл. Домодедово

Sashe4kaМои рецепты
Здравствуйте, милые хозяюшки! Вот и мой отчет:
Фото

У всех такие аппетитные тортики, что я сейчас захлебнусь слюной......
 
15 Фев 2012 14:15

Распечатать сообщение
Shopogolik

Наталья

41 год
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
На день влюбленных опять готовила бесподобный сметанник! Не перестаю восхищаться как быстро и легко готовится, а результат выше всяких похвал!!!В этот раз делала с вишней! nyam2
Фото

Светлана, а этот кусочек для Вас Rose !
Фото
 
16 Фев 2012 1:11

Распечатать сообщение
Света31

Света

48 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Shopogolik писал(а):
Вот такой "любимый сметанник" делала в субботу!

wacko1 wacko1 wacko1 Вот это да wacko1 Оболдеть !!! good2 good2 good2

Sashe4ka писал(а):
У всех такие аппетитные тортики, что я сейчас захлебнусь слюной......

Кто захлебнется, так это Я !!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2

Shopogolik писал(а):
Светлана, а этот кусочек для Вас

nyam2 nyam2 good2 good2 Наташенька, ты меня балуешь Embarassed Embarassed Embarassed
 
18 Фев 2012 17:48

Распечатать сообщение
***Компотик***

Галина

41 год
Новочеркасск

***Компотик***Мои рецепты
Спасибо за рецептик вчера сделала, очень понравилось!!!!!!!!!!!! Romashki
 
19 Фев 2012 13:01

Распечатать сообщение
Света31

Света

48 лет
Московский

Света31Мои рецепты
***Компотик***
Галечка, на здоровье !!! Заходи еще Rose Rose Rose
 
23 Фев 2012 0:50

Распечатать сообщение
Mystery

Анастасия

39 лет
Украина

MysteryМои рецепты
Супер тортик, делаю уже не в первый раз, очень вкусный. Но как у вас выходят такие толстые коржи, что их можно разрезать ещё на два, не знаю Sad У меня коржики не очень поднимаются почему-то..
 
23 Фев 2012 18:32

Распечатать сообщение
Света31

Света

48 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Mystery
Настенька, спасибо за теплые слова !!!! Очень приятно !!!!
Может тебе попробовать форму взять поменьше ?! Надеюсь в следующие разы, все таки получится разрезать их friends
 
25 Фев 2012 1:19

Распечатать сообщение
Shopogolik

Наталья

41 год
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
Светлана! И опять я, с Вашим , и уже нашим любимым сметанником girl_in_love !!!!Благодарю!!! Rose
Фото
 
25 Фев 2012 5:12

Распечатать сообщение
Света31

Света

48 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Shopogolik
Вау, вот это красота !!!!!!!! Ну , а насчет вкусноты не сомневаюсь nyam2 nyam2 good2 good2 Rose Rose
 
02 Мар 2012 22:19

Распечатать сообщение
assya05

Анастасия

40 лет
Тверская область

assya05Мои рецепты
Спасибо большое за рецептик Rose В духовке допекается второй корж,намажу сметанкой и в холодильник. Вот только кожи у меня тоже тонкие получились,может соды мало положила? unknown
 
03 Мар 2012 13:39

Распечатать сообщение
INNULA

ИННА

52 года
Киев

INNULAМои рецепты
Вас уже можно поздравить с рождением третьего сынишки!
Пусть растет здоровым и счастливым на радость маме и папе. Romashki
 
03 Мар 2012 15:00

Распечатать сообщение
assya05

Анастасия

40 лет
Тверская область

assya05Мои рецепты
а как фото добавить?

Наверх