Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

mur1040 писал(а):

олову ломала, где же я тебя раньше видела

Да, я давно вас читаю. часто заглядывала в тему про Новый год. Брала на заметку . Как-то упаковала подарки моим мужчинам на 23 февраля по твоим наводкам. мои были в восторге и до сих пор вспоминают.

mur1040 писал(а):

Может ты , в этом году, захочешь с нами поснегурить, поснежинить?

Конечно, только подскажите что как.

mur1040 писал(а):

А розы я не считала, больше ста кустиков

Вау !!! Как ты только успеваешь!! Золотые руки!
У нас нет розочек, но хочу немножко посадить. какие порекомендуешь для неопытных розоводов? И где вы их заказываете, когда?
В выходные у нас наконец-то была хорошая погода. Мы с мамой сплели весь лук. он хороший, крупный, но грязноват



Ну и цветочки:
Бегония Пикоти, сложно передать цвет



обычная бегония

Канны


Газании



Лилейники


Клематис Фридерик Шопен, как я ему рада!!! он у меня первый год


Эхинацея

А еще заготовками занималась

а это любимые, по рецепту Светланы

Картофель у нас в этом году гигантских размеров из-за огромного кол-ва осадков. выкопала 2 куста и полное 15-литровое ведро. Но очень большие-полые внутри. Ботва по пояс, мы ее скосили в выходные, чтобы хоть земля просохла и картошка больше не росла, а шкурка окрепла. В след.раз фото загружу

Активная улитка писал(а):

Конечно, только подскажите что как.

Я в октябре тебе напишу, напомню обязательно

Активная улитка писал(а):

У нас нет розочек, но хочу немножко посадить. какие порекомендуешь для неопытных розоводов? И где вы их заказываете, когда?

Света, я в Ледироза заказывала большую часть своих роз, очень довольна
https://www.ledirosa.ru/
Ты обрати внимание на Канадскую селекцию, там у них выбор хороший
И загляни в раздел Шрабы, там Остинок много, у меня все из серии Роуз-Клер роуз, Коттедж роуз, выбор хороший, подбирай по цвету, куда будешь сажать, в какое место, рядочком или треугольником, кругом или просто одиночно, у меня есть несколько кустов шрабов, одиночных, я их очень люблю, даже продублировала, на всякий случай
Розариум Ютерсена

Мари Кюри


И маленькая Хайди Клум


И еще зацепила меня роза Бременские музыканты, прям сильно, сильно



Так что, Светочка, выбор хороший, что-нибудь да подберешь

Активная улитка писал(а):

В выходные у нас наконец-то была хорошая погода. Мы с мамой сплели весь лук. он хороший, крупный, но грязноват

Здорово, лук классный
Света, цветочки красивые

Активная улитка писал(а):

Клематис Фридерик Шопен, как я ему рада!!! он у меня первый год

Очаровательный Я такого и не видела, даже сходила почитала, для самообразования Он был в Опт=хозе, а я его не заметила Цвет нежный и форма классная
Света, пусть он у тебя разрастется и порадует огромными цветами, да побольше

Активная улитка писал(а):

А еще заготовками занималась

Активная улитка писал(а):

В след.раз фото загружу

Жду...Любимый размер
Я в детстве такую огромную картошку называла Бульбарелла

mur1040 писал(а):

Я в октябре тебе напишу, напомню обязательно

Таня, спасибо большое. ! в октябре на весну идет заказ? Я пока почитаю про рекомендованные тобой розы. Буду место под них подбирать. Не знаю, справлюсь ли я с ними в нашем климате. Хайди клум-красотка!

Активная улитка писал(а):

в октябре на весну идет заказ

Это я про новогоднюю акцию Напомню, кому посылать заявку
А заказ можешь в любое время сделать, хоть сейчас, хоть зимой, когда тебе удобнее
Да, Хайди -моя любимка, она еще и ароматная Сидит на ярком солнышке, сначала в полутень ее впихнула, смотрю, не растет, пересадила и она как пошла в рост и почти все лето и цветет и цветет
Я думаю, было бы очень красиво, три кустика Хайди посадить треугольником, как рекомендуют, вот бы красота была

Активная улитка писал(а):

Не знаю, справлюсь ли я с ними в нашем климате

Света, а ты нашу Леночку Багирру вспоминай, видела какая у нее красота, все растет, в такой холодине,тттттт, чтобы всегда у нее такой цветущий рай был
Возни, конечно, ты себе прибавишь мне в этом плане намного проще

mur1040
Танечка, спасибо большое за рецепт песочного теста на раст. масле.Я для выпечки использую раст.масло со вкусом сливочного.Тесто получилось сказочное. В среду летим с сыном домой, очень тоскует по дому. А в субботу приезжает подруга из Германии.Буду печь на твоем тесте.Потом попозже покажу,что получится.А здесь пекла корзиночки. Супер. От сына и зятя еще раз СПАСИБО.
А это тебе

Iryn@ писал(а):

Экзотика из Шри Ланки зацвела. Плюмерия.

Какая красотка! Семенами сажала или готовый цветок покупала?
Помидорчики хороши. Влюбилась в клубничку и еще понравился зелено-розовый помидор. Я у знакомой пробовала...очень вкусный. Название не знаю.

mur1040 писал(а):

Я тоже с цветочками

Розы как всегда, высший класс!

Lana_nov писал(а):

О! У меня только недавно они кончились. Я свои в Л'етуаль брала несколько лет назад. Большой флакон был.

а мне понравились Наркотик. Была на море и на одной женщине унюхала. Спросила как называются ее прекрасные духи.

mur1040 писал(а):

Мы всегда только в Архипку и ездили, каждый уголок там был знаком

А что особенно там нравилось?

Активная улитка писал(а):

Как оригинально. никогда не думала, что с крапивкой можно создать такую красоту. Надо взять на заметку.

Я тоже была удивлена. Она мне по весне предлагала, я отказалась...ну думаю какая то фигня. А потом через месяц к ней зашла и офигела. В осени она их начеренкует и домой занесет, а весной опять в огород.

Багира-Манго писал(а):

Света, почему дорого?, там же баклы, перец, творог и сливочный сыр.

У нас сливочный сыр стоит 300 руб. 1 кг

Татьяна-66 писал(а):

Приезжали к нам гости и мы немного попутешествовали. Были в Пятигорске и Железноводске. Погуляли по паркам. Пара фоток из Железноводска

Красиво! Как будто сама там побывала.

ol4ik1


Мой урожай. Перца много и большой такой как никогда.

mur1040 писал(а):

Томат Сусканский розовый, куст -труженик,

А на вкус?

priora писал(а):

Всем привет!!

Привет пропажа. Где шлялась?

В этом году радует картошка.

mur1040 писал(а):

Это я про новогоднюю акцию

Какая я невнимательная !

mur1040 писал(а):

Света, а ты нашу Леночку Багирру вспоминай

Лена у нас ас! А я ...
Спасибо , Таня, за рекомендации. И все-таки я под впечатлением: около 100 кустов роз!! У нас в таких кол-ах только картошка.

Светланка!!! писал(а):

а весной опять в огород.

Мы так бегонию черенкуем

Светланка!!! писал(а):

Мой урожай. Перца много и большой такой как никогда.

Отличный урожай. Баклы какие крупные, у нас че-то не очень они растут в это лето. А перец с две ладошки шириной

Активная улитка писал(а):

Отличный урожай.

Лук подвел. Мелкий и наполовину гнилой.

Светланка!!! писал(а):

У нас сливочный сыр стоит 300 руб. 1 кг

Свет, туда столько не нужно. Да и вполне можно творогом обычным обойтись. Я делала и так и так. Одинаково вкусно.

Активная улитка писал(а):

а это любимые, по рецепту Светланы

Я вчера еще рецепт лече выставила https://forum.say7.info/post6369424.html#6369424 Каждый год его делаю и съедается все под чистую.

Привет, Девочки

Пусть стороной пройдет беда,
Печаль и огорчения,
Желаю я всегда-всегда
Быть в лучшем настроении.

Испортить день, нахмурив бровь,
Ведь это преступление!
Исправить нужно срочно всем
Такое поведение!

На небе солнечно с утра,
А может, туч вторжение?
Желаю все равно добра,
Любви и восхищения!

Активная улитка писал(а):

Мы так бегонию черенкуем

Света, бегонии у тебя красивые очень Я никогда их не черенковала, сегодня выкопала с огорода и в горшки пересадила, поставила в тенек, очень жарко им, все листики солнце пожгло, наверное надо было в больших горшках бегонию и растить
Я сегодня рассадила каллы по горшкам, гиппеаструмы, отправила в подвал, исмене обрезала, сушить поставила, потом опилками засыплю, короче полдня провозилась и уже жарища , +42 сегодня, быстрее в душ и под кондиционер, на улице дышать нечем, да еще аллергия у меня началась, так глаза чешутся, мочи нет, только капли и спасают, у соседей, напротив, цветет амброзия, вот и маюсь Везде хожу с баллончиком, боюсь приступ накроет.Ну не будем о грустном

Активная улитка писал(а):

У нас в таких кол-ах только картошка.

Мы картошку первый год не посадили, все, я уже не тяну два огорода,как вспомню, раньше одна копала, у родителей, в жару, жуть, вечно некому было помочь. Мы стали очень плохо есть картошку, раньше хоть я ела, а теперь очень редко, в основном каши и каши

Активная улитка писал(а):

Какая я невнимательная !

Нормальная ты, это я все в кучу смешала

Светланка!!! писал(а):

В этом году радует картошка.

Бульбарелла

Светланка!!! писал(а):

А на вкус?

У меня все вкусные, погода жаркая, они все сладкие, сахаристо-мясистые
Это спелый, семена с него взяла

Светланка!!! писал(а):

Мой урожай.

Светланка!!! писал(а):

У нас сливочный сыр стоит 300 руб. 1 кг

Сливочный сыр в домашних условиях
1 вариант.Смешать до однородной массы сливочный сыр «Президент» и творог 5-процентной жирности (кремообразной консистенции).
2 вариант.
Смешать в емкости половину килограмма сметаны 20-процентной жирности и ¼ часть килограмма этого же продукта, но 30-процентной жирности. Затем выложить в свернутую в несколько слоев марлю и подвесить над емкостью, чтоб стекла лишняя жидкость.
3 вариант
Взять по 1 стакану ряженки и кефира, полстакана сметаны, перемешать потихоньку, не взбивать.Продукты надо предварительно достать из холодильника и дать им постоять при комнатной температуре пару часов
Мелкое сито застелить в пять слоев марли, выложить массу и поставить в холодильник отстаиваться , на два дня, сверху можно прикрыть тарелкой, чтобы масса не заветрилась
Можно еще приготовить сливочный сыр из домашней сметаны, надо так же выложить сметану в марлю и поставить в холодильник на сутки
Вообще вариантов очень много, стоит только захотеть

Светланка!!! писал(а):

А что особенно там нравилось?

Бесплатный проезд, у Саши на работе, каждый год, путевки были бесплатные, каждую неделю возили, в среду выезжали, в воскресенье домой, он меня все время посылал, с детьми, потом с внуками, даже соседских детей брала и племянников, сейчас с ужасом думаю, почему я такая безрассудная была?Это же такая ответственность, не дай Бог, что-нибудь случилось бы, а я такая беспечная, сейчас бы не согласилась ни за что, так ведь и родители со мной этих детей отпускали, без проблем
Один раз восемь взросленьких, только что окончивших школу, подростков приставили ко мне, с Сашиной работы водители попросили свозить детей, а я согласилась, взяла нашего Сережу, соседку и поехали.
Тогда развлечений было не много, в пансионат на танцы ходили и в открытый кинотеатр, да гуляли и купались ночью, но я с теплотой вспоминаю то время, было здорово
Света, а вы с мужем ездили или компанией?
Anira2
Ариша, как я рада, что тебе пригодился рецептик, балуй своих любимых мужчин вкусняшками
Тортик-бомба просто
Сыночку здоровья , здоровья и легкой вам дороги

Светланка!!! писал(а):

а мне понравились Наркотик. Была на море и на одной женщине унюхала. Спросила как называются ее прекрасные духи.

Правильно-Наркотический цветок, цена не хилая, если оригинал,до 19 000, подделка -600 рублей.
Но состав мой любимый, надо хоть подделку попробовать

Lana_nov писал(а):

Я вчера еще рецепт лече выставила

Как раз собираюсь на выходные делать. Правда у меня другой рецепт. Но твой тоже попробую.

mur1040 писал(а):

Я сегодня рассадила каллы по горшкам, гиппеаструмы, отправила в подвал, исмене обрезала, сушить поставила, потом опилками засыплю, короче полдня провозилась

А что уже пора?

mur1040 писал(а):

Это спелый, семена с него взяла

Взяла под запись

mur1040 писал(а):

Сливочный сыр в домашних условиях

mur1040 писал(а):

Света, а вы с мужем ездили или компанией?

Наша семья: муж, я и сын, семья двоюродной сестры: она, муж, две дочери (22 года и 8 лет) и моего мужа двоюродная сестра 35 лет не замужняя.
Жили недалеко от моря на ул. Школьной 59. Там такая хозяйка хорошая.
Ну как то вкратце

mur1040 писал(а):

Сливочный сыр в домашних условиях

Недавно наткнулась на комментарии у Наташи Утро в рецепте тортика
https://forum.say7.info/topic28210-675.html

Медвежата писал(а):

Наталья, мы готовим домашний крем-сыр из ряженки

девочки подробно написали,как готовят

ol4ik1 писал(а):

девочки подробно написали,как готовят

Делала я такую штуку, по рецепту канала Кулинарим с Таней, даже подробно показывала, что и как, только это не сливочный сыр, а крем-сыр, вкус разный Тем более из одной ряженки, надо все-таки жирный творог добавить Но это мое личное мнение, я ленюсь возиться и большей частью покупаю готовый, тем боле часто бывают скидки.
https://www.youtube.com/watch?v=d4idNZpW2cA

Светланка!!! писал(а):

Жили недалеко от моря на ул. Школьной 59. Там такая хозяйка хорошая.

Мы там бывали, это вы возле горы Крокодил жили, а мы на другом краю поселка, на улице Заречной, возле горы Ежик
Спасибо за фото, Света, смотрю и наслаждаюсь
Вы отлично отдохнули

Светланка!!! писал(а):

А что уже пора?

Мне уже пора, залила немного, потому чуть раньше и пришлось убрать

Светланка!!! писал(а):

Как раз собираюсь на выходные делать. Правда у меня другой рецепт. Но твой тоже попробую.

Ой, свет, у меня их столько! И с морквой, и с зеленью, и с овощами. Но этот самый простой. Вчера с дачи привезла немного перца и 2 ведра помидор. А книжку с рецептами на даче оставила. Так мама мне рецепт по телефону продиктовала. Вот я его сюда и записала. Чтоб под рукой был.

Светланка!!! писал(а):

Наша семья: муж, я и сын, семья двоюродной сестры: она, муж, две дочери (22 года и 8 лет) и моего мужа двоюродная сестра 35 лет не замужняя.

Большая компания собралась

mur1040 писал(а):

Света, бегонии у тебя красивые очень

Таня, они не любят жару как у вас, при нашей погоде им комфортно, не горят. Я место неудачное для них выбрала, под яблоней, яблоки падают и ломают хрупкие цветоносы. У меня еще желтая ампельная зацвела- Сплендид Балерина, фото не ахти, а бегония красивая.

Светланка!!! писал(а):

Жили недалеко от моря

Как классно! я тоже скоро в отпуск. Думаю, почему же в этом году ничего не успеваю, а я в отпуске-то летом не была.

Добрый вечер, девочки!
Заглянула к вам, решила черкнуть пару строк.
Я все лето дома: с внуками, с внуками и с внуками. На огороде не бываю. Жила там в июне неделю, а теперь некогда. Урожая нет. Лето никчемное, и мы то же такие же, как лето. Бываем раз в 10 дней на огороде. Огурцы на "счет", да они у всех так;помидоры - получше. Закатала три банки помидоров и две литровых банки огурцов. Умора.
Младшие внуки были на море, в Крыму,а мы сидели дома. Младшая дочь с зятем строят дом; вот и проводили канализацию,свет, газ, воду. На море пиастров не хватило.
настроение унылое - устала. Прихожу от внуков и сижу на балконе, медитирую Пока младшие на море были, я на лоджии себе "кабинет" сделала. Швейную машинку перетащила, стол поставила, Стеллаж освободила под швейные принадлежности. И так хорошо тут у меня... Балдею.
Сделала генеральную уборку во всех шкафах, кладовках, антресолях!!!!!!!!!
Я столько хламу повыкинула, мамаДарагая!!!!!
Но легче не стало... мне бы ремонтишко небольшой, но...

Рада за вас, что всё у вас зреет , спеет, цветёт и собирается на семена. Всем здоровья, радости, благополучия! Я заглядываю к вам!

mur1040 писал(а):

Мы там бывали, это вы возле горы Крокодил

Ёжик. Я про Крокодила даже не слышала.

Всем привет!
Спасибо,девочки, что добрыми словами вспоминаете Ну какой же я ас, что вы
Розам сейчас калий даём, что б побеги вызрели.Я пользуюсь калимагнезией,"посолила" под кустами уже.
Таня, у меня вопрос по макрофилам.Блюберри чизкейк медленно раскрывает соцветия, т.е. нет шапок,хотя соцветий много и некоторые цветочки в соцветиях как бы засохшие.Постараюсь фото скинуть.Она же перезимовала до самых верхушек, я ждала очень пышного цветения. А ещё Джемини отросла от корня и на новом побеге выдала соцветие, не успеет уже наверно расцвести.Получается, что на новых побегах они тоже цветут?
Светланка!!!
Света, славно отдохнули!

lilien86 писал(а):

настроение унылое - устала

Рутина,Свет, от неё конечно устаёшь..Молодец, что островок себе для души организовала.

lilien86 писал(а):

Сделала генеральную уборку во всех шкафах, кладовках, антресолях!!!!!!!!!

Я тоже прибираюсь.Сначала в подвале, потом на веранде.Эти 2 помещения забиваются всякой фигнёй. Сделала ревизию банок, половину выкинула.Новых ставить не хочу.Всё, что идёт -компоты, огурцы и грибы. Я была несказанно рада, что я там навела порядок.Сейчас в дом перешла, кухня, ванная - по дню ушло.Так напрыгалась вверх-вниз, что мышцы на ногах болят )) Нафиг всё это надо? И без этого никак ..
Вчера с мужем поездили по магазинам, решились наконец купить вытяжку, попутно ещё измельчитель и миксер новые купили. Сегодня будем устанавливать, пилить, сверлить. Вся уборка коту под хвост.