В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

Кошка из лукошка писал(а):

лично мне такие мелочи вроде скатерти, посуды, гирлянды "делают" настроение. мне это важно, поэтому вкладываюсь в это

Ксюш Я тоже очень трепетно к таким моментам отношусь Не получилось найти красивую новогоднюю скатерть, но ничего - в этом году точно найду Еще очень хочется к Пасхе красивую пасхальную посуду и скатерть, декор разный у меня есть - яйца, веточки, гнезда.

Кошка из лукошка писал(а):

крутоооо! с лапками

Ольгура писал(а):

И десерт!

Круто! А лапки я сразу не разглядела! Оля, как они так получились?

Кошка из лукошка писал(а):

По поводу Рождественского меню, изначально хотела только блюда русской кухни

Мне тоже хочется на Рождество русскую кухню - пока точного меню нет, но гости уже запланировались и на Сочельник 6 января вечером, и 7 днём тоже точно будут.
Обязательно будет пирог (с мясом, курицей или грибами - пока не знаю), еще точно буду готовить кутью/сочиво (кутья по-гречески) - хочу завтра-послезавтра добавить рецепт на сайт. Это такая вкусная вещь получается Основа рецепта от греков - наших хороших знакомых. Но с моими изменениями. Это совсем не рис с изюмом в компоте или сладкой водичке (кстати, с самого детства никогда и нигде не ем ни под каким видом). Эту кутью/сочиво носят крёстным обычно на Рождество. Готовится из зёрен отварной пшеницы/овса с поджареной мукой, сахарной пудрой, сухофруктами, орехами и красиво украшается. Получается рассыпчатая (не мокрая) вкусная-вкусная кутья/сочиво

Кошка из лукошка писал(а):

накидай последовательность слоев, плиз. Сделаю

запеченная красная рыба, мелкие кусочки
мелко рубленный репчатый лук (я его залила кипятком и немного замариновала)
майонез
белки натёртые
майонез
сыр типа российского натёертый
майонез
еще слой красной рыбы
замороженное сливочное масло на терку
майонез
желтки натёртые

Кошка из лукошка писал(а):

красавчик

Спасибо

Кошка из лукошка писал(а):

как у тебя все красиво, у меня просто нет слов Были ыб ближе, я бы на мастер-класс напросилась. Мои фавориты- рыбная тарелка, сырная тарелка и торт

Спасибо большое, Ксюш! Сырная тарелка - просто кубики и кусочки сыра вразброс, в стопочку мед и орешки накидать

Kristyket писал(а):

Какой масик

Спасибо, Кристина! Он необычный кот Спокойный очень и как сядет под ёлку - на сувенир похож

Kristyket писал(а):

воя посуда это хит,смотрится обалденно

Спасибо Посуду еще хочу Вот Света (Свена) точно всегда пишет - что всегда мало новогодней посуды я теперь ее понимаю надо бы еще кружечки и индивидуальные тарелки

Kristyket писал(а):

А ещё увидела у тебя на столе хрустальные салатники, до сих пор мне нравится хрустальная посуда,ассоциируется с праздниками,в детстве всегда салаты у нас на столе были в хрустале, и бокалы у нас были хрустальные красивые.но все это осталось на Украине, печалька.

И хрустальную посуду я люблю - всё-таки хрусталь всегда красиво смотрится

Kristyket писал(а):

И лебедь твой с красной икрой меня покорил

А лебедь - это чешская посуда, Bogemia, стоил совсем недорого - я купила сразу, как увидела - сразу представила, что туда икру положить надо на новогодний стол

Kristyket писал(а):

И ёлочка и лестница,так волшебно смотрится.

Спасибо

Марина, как у тебя прости, охренительно красиво!!!! и вкусно!!!!
Это ж сколько ты стояла у мартена?! это такой стол на сколько человек?
А котик прямо как подарочек под елочкой!

Kristyket писал(а):

А ещё увидела у тебя на столе хрустальные салатники, до сих пор мне нравится хрустальная посуда,ассоциируется с праздниками,в детстве всегда салаты у нас на столе были в хрустале, и бокалы у нас были хрустальные красивые.

Вот чего-чего, а хрусталя у меня навалом!

Kristyket писал(а):

И ёлочка и лестница,так волшебно смотрится. Умница

Chanel-vanil писал(а):

Еще очень хочется к Пасхе красивую пасхальную посуду

Вот блюдо для яичек я нынче купила на распродаже на Вайлдберрисе:
https://www.wildberries.ru/catalog/3283046/detail.aspx?targetUrl=EX&_ga=2.141346866.1246516337.1514903805-1445311507.1486386573

Chanel-vanil писал(а):

А лапки я сразу не разглядела! Оля, как они так получились?

Это трафарет для кофе нашелся.

Chanel-vanil писал(а):

Еще очень хочется к Пасхе красивую пасхальную посуду и скатерть, декор разный у меня есть - яйца, веточки, гнезда.

вот да! я купила в прошлом году одну тарелочку под 4 яйца и один куличик. Но она гжелевая, а мне хочется другой стиль… Для Пасхи декор есть, ага. Но мало У меня только игрушки для пасхального дерева и полотенца красивые.

Chanel-vanil писал(а):

Обязательно будет пирог (с мясом, курицей или грибами - пока не знаю)

чего думать-то, делай кулебяку на 4 угла Там все вкусы

Chanel-vanil писал(а):

Сырная тарелка - просто кубики и кусочки сыра вразброс, в стопочку мед и орешки накидать

ну вот не скажи создать такой эффект "все накидали и вуаля" это надо уметь
За мимозу спасибо, сейчас прям перепишу.

Ольгура писал(а):

как у тебя прости, охренительно красиво!!!! и вкусно!!!!

Спасибо большое, Оля! За эмоции отдельное спасибо
так же, как и у всех девочек из нашей темки - готовка с 29 декабря) Спасибо Свете (Свена) , которая идею готовить заранее еще в прошлом году озвучила тут[

quote="Ольгура"]на сколько человек? [/quote]
у нас гости внезапные приходят - и 31 ненадолго, и потом тоже. И мы идем в гости - с собой взять можно. Поэтому всегда наготовливается много - чтобы всего хватило

Ольгура писал(а):

Вот чего-чего, а хрусталя у меня навалом!

В хрустале всё очень нарядно смотрится

Ольгура писал(а):

А котик прямо как подарочек под елочкой!

кот и правда как подарок

Ольгура писал(а):

Это трафарет для кофе нашелся.

Интересно получилось - лапками.

Кошка из лукошка писал(а):

делай кулебяку на 4 угла Там все вкусы

Ксюш, спасибо за идею Всё гениально - как всегда просто вот правда бы не додумалась спасибо

Наташка11 писал(а):

Все это завтра отправлю в помойку

Уменьшай порции

Елена-Арти писал(а):

это моя елочка 2018

Елена-Арти писал(а):

а это наш скромный новогодний столик на двоих.

Елочка А столик я не назвала бы скромненьким - столько вкусностей

Кошка из лукошка писал(а):

лично мне такие мелочи вроде скатерти, посуды, гирлянды "делают" настроение.

Ксения, и мне тоже. И я знаю, что буду новую скатерть заказывать себе.

Кошка из лукошка писал(а):

все ярко так, по-новогоднему

Вот на новый год, мне кажется, все должно быть ярким!!!

Chanel-vanil писал(а):

Покажу фотографии

Марина, глядя на твои вкусняхи, мне захотелось пройти на кухню.

Chanel-vanil писал(а):

И любитель ёлочек, огоньков от гирлянд и новогодних праздников

Какой кис

Марина, снимаю шляпу.... Красотища, вкуснотища, просто слов нет. Волшебство.

Kristyket писал(а):

лебедь твой с красной икрой меня покорил

И меня

Chanel-vanil писал(а):

Сырная тарелка - просто кубики и кусочки сыра вразброс, в стопочку мед и орешки накидать

Для меня сырная тарелка к шампанскому, это самое самое вкусное. Ещё к ней виноград добавить и оливки с маслинами...ммм.... больше ничего не нужно для счастья В новогоднюю ночь, я наверное одна пол тарелки сырной слопала

Свена писал(а):

Марина, глядя на твои вкусняхи, мне захотелось пройти на кухню.

Точно Я уже

Кошка из лукошка писал(а):

Но она гжелевая, а мне хочется другой стиль…

Вот такое?
https://www.wildberries.ru/catalog/3638807/detail.aspx?targetUrl=RG

Ольгура писал(а):

Вот такое?

http://tarelka-shop.ru/variants/ostern-1/osterkollektionen-1/farmers-spring-1
ну мне как обычно, как что понравится хоть почку продавай

Chanel-vanil писал(а):

Всё гениально - как всегда просто вот правда бы не додумалась спасибо

у Гастронома оч удачный рецепт. Правда масла там Но вкусно

Девочки, какие у всех вкусные и красивые столы! С большим удовольствием всё рассматривала!

Chanel-vanil писал(а):

Покажу фотографии (не ругайтесь, что много )

Марина, нет слов! Всё так красиво и вкусно! Столько всего приготовить, а потом ещё так красиво украсить и сервировать! Больше всего мне понравилась фотография, где горящая елочка, украшенная лестница и новогодний стол! Красота-красота! А котик под елочкой такой милый, сидит как копилочка.

Kristyket писал(а):

до сих пор мне нравится хрустальная посуда,ассоциируется с праздниками,в детстве всегда салаты у нас на столе были в хрустале, и бокалы у нас были хрустальные красивые

И мне в последнее время стала нравится хрустальная посуда, наверное это ассоциации из детства.

Олеся. писал(а):

Я уже

Олеся, а мы уже оттуда

Олеся. писал(а):

Для меня сырная тарелка к шампанскому, это самое самое вкусное.

Chanel-vanil писал(а):

Лена, с Новым Годом!

спасибо. и вас с новым годом!!!

Ольгура писал(а):

Вот чего-чего, а хрусталя у меня навалом!

Я тоже люблю хрусталь. а еще чешское стекло раньше хрусталь в сервантиках хранили, а сейчас я в нем в празник салаты подаю и конфетницы использую.. потому как потом все равно эта посуда не нужна ни кому будет.

Niusha-ta писал(а):

мне в последнее время стала нравится хрустальная посуда, наверное это ассоциации из детства.

и у меня такое же ощущение.. и еще мне детство напомемнает..

Марина, стол обалденный а фото какие! Котик под ёлкой как не живой сидит)))

Девочки, у всех все вкусно у нас уже праздники закончились. К Рождеству не готовлю ничего, но вас с удовольствием почитаю)))

Хрусталь тоже люблю. У меня сын на Новый год разбил один бокал, осталось 5. Надо посмотреть наборы. У свекрови полно хрусталя, еще советского, чешское есть. Есть если еще не продала... я как-то обмолвилась что лучше я заберу, чем за копейки продать, сказала своим трудом зарабатывать надо... правда потом сказала забирай. Вот теперь и хочется и колется. Обидно было (((

Кошка из лукошка писал(а):

ну мне как обычно, как что понравится хоть почку продавай

Блин, Марина, красота какая!! но мне пока почки нужнее....

Елена-Арти писал(а):

а сейчас я в нем в празник салаты подаю и конфетницы использую.. потому как потом все равно эта посуда не нужна ни кому будет.

Я тоже стараюсь при любом случае использовать.

Ларачка писал(а):

я как-то обмолвилась что лучше я заберу, чем за копейки продать, сказала своим трудом зарабатывать надо... правда потом сказала забирай. Вот теперь и хочется и колется. Обидно было (((

Ларис, не обращай внимания. Это потому что добывалось все это драгоценное тогда еще с трудом и большим блатом. Еще наверно хочется и самим попользоваться. Мама-бы так не сказала наверно. Моя вон при случае мне впаривает постоянно что-нибудь.Я сначала брыкалась, а теперь забираю с удовольствием.

Елена-Арти писал(а):

и еще мне детство напомемнает..

И мне.

Ларачка писал(а):

правда потом сказала забирай.

Лариса, если сказала, то и забери.

Ольгура писал(а):

Это потому что добывалось все это драгоценное тогда еще с трудом и большим блатом.

Ну да. В эпоху тотального дефицита.

Всем доброго времени суток! Хорошего настроения!

… а наша несчастная страна сегодня уже на работе

Кошка из лукошка писал(а):

Девочки, я сегодня полдня посвятила планированию наступившего года. Что не сделал, срочно делайте то же самое. Невероятная ясность мыслей и уверенность, что все получится

Хорошая идея! надо заняться! Хотя жизнь очень непредсказуема...

Елена-Арти писал(а):

а это наш скромный новогодний столик на двоих

Елена, ничего себе "скромный"! Изысканно и элегантно Очень красиво - белые шторы, белая скатерть, белая посуда, белые салфетки

Chanel-vanil писал(а):

Покажу фотографии (не ругайтесь, что много

Марина!!! Это - шедевр ! Больше и слов нет...И интерьер, и сервировка, и блюда, и, конечно, удивительный кот! Ты - настоящая перфекционистка!

Кошка из лукошка писал(а):

Были ыб ближе, я бы на мастер-класс напросилась

+1

Chanel-vanil писал(а):

Основа рецепта от греков - наших хороших знакомых. Но с моими изменениями. Это совсем не рис с изюмом в компоте или сладкой водичке (кстати, с самого детства никогда и нигде не ем ни под каким видом). Эту кутью/сочиво носят крёстным обычно на Рождество. Готовится из зёрен отварной пшеницы/овса с поджареной мукой, сахарной пудрой, сухофруктами, орехами и красиво украшается. Получается рассыпчатая (не мокрая) вкусная

Марина, пожалуйста, поделитесь! Для нас, а особенно для родителей, Рождество - очень важный праздник, после ночной службы всегда идем к нам, и я бы хотела всех порадовать настоящей вкусной кутьей, а не рисом с водянистым изюмом...

Niusha-ta писал(а):

И мне в последнее время стала нравится хрустальная посуда, наверное это ассоциации из детства

И мне все больше стала нравится именно старого образца хрустальная посуда...Она такая толстостенная, тяжеленькая, грани хрусталя празднично играют! Вот думаю - где взять

Ларачка писал(а):

У свекрови полно хрусталя, еще советского, чешское есть. Есть если еще не продала... я как-то обмолвилась что лучше я заберу, чем за копейки продать, сказала своим трудом зарабатывать надо... правда потом сказала забирай. Вот теперь и хочется и колется. Обидно было (((

Лариса, представляю, как обидно...Можно пожаловаться? Меня свекровь расстроила 31 декабря. Она рано ложится спать, поэтому мы устроили для нее предпраздничный обед. Так за этим обедом она нашему 15-летнему сыну рассказала о том, какой подарок мы ему под елку приготовили...Мы с мужем пытались увести разговор, но она упорно называла вещи своими именами...Потом я спросила - зачем? Она сделала невинные глаза и сказала - а что? Уже ведь 31, неужели вы детям подарки еще не делали? И не извинилась за ошибку даже... До сих пор неладно на душе, не могу сама ей позвонить...Может, я не права и зря себя накручиваю?..

Chanel-vanil писал(а):

запеченная красная рыба, мелкие кусочки мелко рубленный репчатый лук (я его залила кипятком и немного замариновала) майонез белки натёртые майонез сыр типа российского натёертый майонез еще слой красной рыбы замороженное сливочное масло на терку майонез желтки натёртые

Марина, как здорово, что ты написала этот рецепт! Он был когда-то семейным, именно такая Мимоза - без моркови и картошки, зато с маслом и сыром. Потом, во время переездов, был утерян. Периодически я его искала-но нет... И вот такая радость!!! Спасибо!

Свена писал(а):

Всем доброго времени суток! Хорошего настроения

Спасибо!

Всем, привет!
Вот и я добралась до компьютера, вчера гостей проводили, а сегодня меня муж отпустил одну по магазинам, без детей Хотела что-то себе прикупить, а в итоге детям одежды купила, да пару штучек для себя. Но как хорошо ходить одной, никого на руках тащить не надо, здорово! Еще хотела что-то по распродаже новогоднего купить, но ничего не нашла, новогодний ассортимент уже начинают убирать, оставляют только всякую фигню, на которую деньги тратить жалко.
Девочки, всех с наступившим новым годом!
Пусть добрая собачка принесет всем только счастье и радость!!!

Ольгура писал(а):

У кого что получилось на столе удачным- неудачным?!

Мне не понравились рулетики из семги с огурцом, вообще невкусная закуска. Сначала мы начали начинку убирать, но муторно это было, поэтому пришлось рыбку коту скормить. Еще закуска мидии из чернослива не пошли у нас. Тоже сочетание чернослива и сыра с чесноком на любителя, нам не понравилось. Даже гости не оценили. И бутерброды с селедкой и киви не понравились. Именно киви там лишний был. А все остальное получилось. Утку в тесте вчера жарила, отличная вышла. Жарила я ее 1 час в тесте, потом распаковала и еще час просто утку на листе подержала, утка весом 2 кг, жарилась 2 часа. Была очень мягкая и сочная, с хрустящей корочкой. На собственном опыте убедилась, что жарить ее дольше не было смысла. Сгорела бы и мяса бы не осталось в ней. Еще хочу сказать спасибо Тане, за рецепт рулета из окорочков, я с грибами делала, такая вкуснятина получилась, его буду постоянно теперь делать.

Polinka777 писал(а):

Девочки, делитесь, как кто встретил 2018!

Мы тихо и спокойно. Готовились без спешки, даже удалось днем прикорнуть вместе с младшей. На горки не поехали, холодно было. После 12 ночи посмотрели салюты и уже в час спать легли. Мы долго не гуляем, все любители поспать у нас)))

Свена писал(а):

А я в первый раз в НГ ночь кусочек тортика съела.

А мы только 1 января утром тирамиссу разрезали, 31 до него не дошло.

Свена писал(а):

А это наш стол

Света, это вы на двоих такой стол накрыли? Молодцы!
Я позже свой выложу.

Ларачка писал(а):

мне бы тоже 5-6 кг сбросить, а после праздников наверное больше надо будет

после праздников у всех будет такая проблема. У меня уже +2 кг на весах, но я не парюсь. Я быстро скидываю их, зато сейчас себе ни в чем не отказываю, ем что хочу и сколько хочу, раз в год можно!

Ларачка писал(а):

Лена, на заднем плане салат Галический в корзинках из универсального теста))

Ага, вижу, красивые получились! У меня кривые всегда выходят

Ольгура писал(а):

И десерт!

Какие смешные лапки на десерте!

Chanel-vanil писал(а):

Покажу фотографии (не ругайтесь, что много

Марина, какая красота! И как же красиво все это смотрится на новогодней посуде! Тоже планирую начать ее покупать.
А что в стакане в сырной тарелке?
Девочки, у всех такие аппетитные столы и блюда, я вот все никак не могу научиться красиво сервировать и блюда оформлять. Буду учиться, у меня целый год теперь впереди, до следующего НГ

Chanel-vanil писал(а):

И любитель ёлочек, огоньков от гирлянд и новогодних праздников

Какой милый котик! Наш весь вечер вокруг стола крутился, у него был шок от такого изобилия на столе, он не знал с какой стороны ему подойти, чтобы кусочек перепал)))

Ларачка писал(а):

сказала своим трудом зарабатывать надо...

Блин, как так можно сказать своим детям??? Я бы не взяла после таких слов...

Еще хочу поделиться, что у нас вчера вышло. Мы же старшей от деда мороза коньки подарили. Она сначала гироскутер просила, но мы уговорили, что это опасно, можно травму получить, и что ДМ такие подарки не дарит, которые могут травмировать детей. Она послушалась и попросила коньки. И в итоге вчера мы попали в травматологию, упала на катке и повредила коленную чашечку. Хорошо, что ничего страшного, без трещин и переломов. А дочь мне заявила, что надо было все таки гироскутер просить, он бы и его подарил, т.к. коньки тоже травмоопасные, но он же их принес?! Короче, мы сами себя наказали, даже не знаю, что и думать...