Времена года и праздники

Наталья А* писал(а):

Торт от Палыча. Ничего, но коржи не пропитаны. Когда Палыч только появился. Было лучше качество

Давно не покупала торты от него, поменяй производителя.
Например из Вкусвилл или Даниловские, выбор производителей большой

Даниловские очень испортились. Не беру. Вкус вилл попробую

Девочки, всем привет!


Жалко, что лето так быстро закончилось, но последние деньки нас прям порадовали.
С заготовками я закруглилась (ну я так думаю ), сделала все, что планировала и даже больше. Урожай в этом году очень порадовал, только сливы было маловато, всего остального вдоволь. Даже помидоры У нас тоже Москва-река под боком, и обычно помидоры фитофтора жрет
нещадно, как не обрабатывай, в этом году толи дождей было мало, толи сорта такие устойчивые, но никакой фитофторы. Огурцы раздавала по всем соседям, нам даже куры сказали "Ешьте свои огурцы сами!"
Яблок правда еще очень много осталось, но что-то дети приедут в выходные, заберут, соседка обещала придти собрать для себя, что останется на сок пустим, но соком муж занимается, я так, на подхвате.
Через день пеку яблочные пироги в разных видах, вчера мужа спрашиваю "Тебе, наверно, надоели они уже?" "Нееет, говорит, продолжай в том же духе"

Багира-Манго писал(а):

Мне это лето принесло много радости и счастья - общение с моими любимыми.

Очень-очень за тебя рада Пусть и следующее лето будет таким же

Багира-Манго писал(а):

Вчера внучка устроила нам театральный вечер.

Здорово!

Д_И_ана писал(а):

В воскресенье я рванула В коломенский парк, там проходил фестиваль «Урожай».

Отлично время провела, и мы с тобой погуляли, я там сто лет не была

Chanel-vanil писал(а):

У нас оно было очень жарким (особенно август) и нервным.

Марина, как страшно!

Chanel-vanil писал(а):

Вообще, судя по соц сетям, возвращается мода на домашние соленья на зиму).

Похоже на то. У нас ребята берут соленья-варенья-маринады, но много и свежих фруктов-овощей увозят и Аня их дома перерабатывает. Бывает, у меня спрашивает, как и что делать, а бывает и наоборот со мной делится понравившимся рецептом.

Добрый вечер!

Наташка11 писал(а):

С подарками как всегда, ребенку денежку, он сам решит что ему надо

Я тоже для старшей племяшки перешла на деньги, а вот для младшей, ей 9, хочется что-нибудь красивое, волшебное, новогоднее, но что для сегодняшних детей, кроме гаджетов, интересно?

Багира-Манго писал(а):

Вчера внучка устроила нам театральный вечер.

Какие молодцы.Деду респект! Отлично провели вечер!

Багира-Манго писал(а):

У нас все еще зелено, где-то в Белоруси расцвела вновь сирень!

Ничего себе! Всё в природе перевернулось

Д_И_ана писал(а):

Салат из вкусных августовских томатов с буратта, ялтинским луком , пряной солью и оливковым маслом.

Люблю такое Сегодня делала овощной салат с сербской брынзой.

Д_И_ана писал(а):

Можно было собирать яблоки в садах, расположенных в этом парке.

Интересная прогулка и не без пользы. Что за сорт - такие зелёненькие, вкусные?

Наталья А* писал(а):

У меня ещё именины, золотая осень, ноябрьские праздники и каникулы, в сентябре день рождения сына и Ани, в ноябре у Жени, у Киры перед НГ. завтра день знаний. Так что пока не до НГ

О сколько торжеств! У меня только у брата ДР в октябре.

Chanel-vanil писал(а):

У нас оно было очень жарким (особенно август) и нервным.

Досталось вам

Chanel-vanil писал(а):

По заготовкам

Наталья А* писал(а):

Про заготовки.

Какая красота у всех с заготовками, вкусно, разнообразно

Наталья А* писал(а):

Селёдка под шубой. Мой вариант

Люблю селёдку под шубой, как-нибудь попробую и этот вариант. Не очень солоно получается?

Наташка11 писал(а):

настоящий праздник потому что в школу нам не надо

Наташка11 писал(а):

Какой же сегодня чудесный денек, вот бы осень такая была

Да, денёк сегодня просто подарочный

Наталья А* писал(а):

Когда Палыч только появился. Было лучше качество

Мы с Наташей иногда покупаем маленький тортик "Лененградский".Недавно брали от Палыча - более сухого торта я и не пробовала, даже для песочного теста было уж слишком((.

Матроська писал(а):

Урожай в этом году очень порадовал,

У всех урожаи рекордные - по хорошему завидую
Сделала сегодня фарш на котлеты, завтра буду жарить. Больше ничего пару дней делать не буду.
Всем такой же пркрасной погоды, какая была у нас сегодня!

binbin писал(а):

Не очень солоно получается?

Нет. Я сегодня потерла всего пару огурчиков . Очень тонкий слой. Придает пикантность.
Дождь был. У нас гром гремел . Он меня и разбудил. . Спала весь вечер. Вымоталась за эти дни

Девочки, всем привет! Всех с 1 сентября, с днем знаний! Этот день неразрывно идет со мной уже ни одно десятилетие, начиная с 1 кл и продолжается, тк я работаю в школе, да и дочка учится, уже 6 кл. У нас в школе у дочи отменили сегодня линейку, поступила информация о заминировании, такая же информация была в школах соседних районов и в Нижнем Новгороде. Не известно пока, это чья-то шутка, или что!? Но страшно в любом случае.
Вчера закатала на зиму 12 банок борщевой заправки, сегодня 4 б по 0.7 черри с петрушкой и репчатым луком и литровую банку маленьких патиссонов. На сегодняшний день закатано 129 банок🤦‍♀️ а все еще впереди...

Наталья А* писал(а):

Торт от Палыча

Мне нравится от Палыча "Оригинальный" с безе, по типу киевского, сейчас у них еще меренговый рулет с фисташками обнаружила, он небольшой, для маленькой компании подходит а мелкий у меня только Чародейку признает.

Матроська писал(а):

нам даже куры сказали "Ешьте свои огурцы сами!"

Куры не заказали арбузов на следующий год им такие деликатесы, а они капризничают, балованы твои куры

Матроська писал(а):

Аня их дома перерабатывает.

Молодец какая у меня из знакомых мало кто закрывает, в основном кто в возрасте постарше меня. Хотя я тоже не так давно закрываю, спасибо нашему сайту, начинала с помидор от Оли, огурцы и лечо мама закрывала, вроде ни к чему было, она 3х литровые банки катала, обязательно мне половину давала, когда банку открывала, а потом мамы не стало, а ее огурцов хотелось... ну, потихоньку и я втянулась

binbin писал(а):

что для сегодняшних детей, кроме гаджетов, интересно?

Я вот даже не знаю, всё конечно от ребенка зависит, чем увлекается, мой в таком возрасте от лего фанател, но это мальчик, уже годам к 12 прошло, остались только комп и гаджеты. ну теперь вот авто ещё

Наталья Люлина писал(а):

тк я работаю в школе,

С праздником, Наташа! Жалко конечно, что линейку отменили, но безопасность превыше всего, понятно, что чья-то глупая шутка, а вдруг... лучше перебдеть.

Наталья Люлина писал(а):

На сегодняшний день закатано 129 банок🤦‍♀️ а все еще впереди...

консервный заводик в действии! Чтоб зимой всем вкусно было

Наташка11 писал(а):

Оригинальный

Не было его. Нежный ещё хороший. Меренговыц рулет ни разу не видела . Увижу попробую. Пока спала появился маленький Полет в холодильнике.Неизвестного производителя и пирожные корзиночки от Фили Беккер. Раси пора, как говорит невестка Кусок торта от Палыча отнесу тете, дальней родственнице, живёт через этаж

Наташка11 писал(а):

линейку

Линейка была в актовом зале. Для первоклашек и внустников И Кирин класс попал на линейку. Их некуда было деть. Классная руководительница ушла. У них теперь классный руководитель по музыке. Ещё и социальный педагог она же. Хорошая женщина,

Наташка11 писал(а):

вот даже не знаю

Современным родителям некогда заниматься. Темп жизни такой Кире интересно ещё рисование и классическая музыка. Занимаюсь по мере возможности. Бабушки или няни выручают или деньги плати за секции, если заниматься не хочешь или не можешь. Жене интересен спорт, будем думать куда и когда отдать.

Наталья Люлина писал(а):

работаю в школе

С праздником

Наталья Люлина писал(а):

129

Масштабно. Перестала закрывать много, некому есть. Раньше по 120 литров одного только сока гнала. Сейчас нет смысла, никто ничего не ест. Молодежь покупает
Доброе утро
Я уже поработала и постирала.

Маринованные помидоры. Мой вариант
https://forum.say7.info/post6769234.html#6769234

С добрым утром, новым днем!


Как только утром просыпаюсь
Сразу в Радость одеваюсь.
Шторы смехом открываю
Солнышко в дом приглашаю
Когда кофе наливаю,
Радость в чашку добавляю,
Радость мажу я на хлеб,
Сыплю Радость в венегрет,
Всегда Радость под рукой.
Радость,Счастье и покой.
Радость, Радость -это Я.
Радость светит из меня,
Радость из меня Искрит,
Радость мною дорожит.
Радость, Радость -это Ты
Дарит Радость мне цветы,
Радость смотрит на меня,
С радостью день ото дня,
С Радостью всегда живу,
Радость в Сердце берегу,
Радостью Мир украшаю.
Радость в Мире умножаю.
Когда просто отдыхаю.
Радость воздухом вдыхаю,
Вижу Радость в каждом дне,
Вижу Радость в ручейке,
Вижу Радость я в лесу,
На полянке нахожу.
Радость весело живёт,
Песни в ушко мне поёт.
Радость вшита в мою Жизнь.
Я ведь Радости Магнит.


По дороге на работу заметила девушку с цукини в сумочке, наверно коллеге несет, подумала я)))Кого то осчастливит

Наталья А* писал(а):

Маринованные помидоры. Мой вариант

Люблю такие спелые маринованные томаты, чтоб пососать сок. Но у таких томатов должна быть шкурка плотная, чтоб не лопались

Наталья А* писал(а):

Я уже поработала и постирала.

Трудяжка
А я с утра тоже успеваю что нибудь по дому сделать перед работой.
Например сегодня протерла пыль на всех поверхностях и зеркало почистила и пропылесосила дальний угол, куда не проходит робот. А роботу дала задание помыть полы уже выйдя из квартиры.
Приду -будет чисто

Наталья А* писал(а):

Их некуда было деть. Классная руководительница ушла. У них теперь классный руководитель по музыке. Ещё и социальный педагог она же. Хорошая женщина,

Повезло, приятно будет учиться.

Наташка11 писал(а):

консервный заводик в действии! Чтоб зимой всем вкусно было

Точно!

Наташка11 писал(а):

Мне нравится от Палыча "Оригинальный" с безе, по типу киевского, сейчас у них еще меренговый рулет с фисташками обнаружила, он небольшой, для маленькой компании подходит а мелкий у меня только Чародейку признает.

Поддержу тему тортиков. К нам устроилась новый офис менеджер девушка вчера было ДР, угостила тортиком из магазина Магнолия. Торт ручной работы, домашний рецепт под название Джаз. Очень вкусный оказался, мягонький. кремовый вкус.

Наталья Люлина писал(а):

У нас в школе у дочи отменили сегодня линейку, поступила информация о заминировании, такая же информация была в школах соседних районов и в Нижнем Новгороде.

Что то у вас каждый год такое случается, как то писала ты уже такое.
Похоже это стало у вас традицией))
Ну ну

Наталья Люлина писал(а):

Вчера закатала на зиму 12 банок борщевой заправки, сегодня 4 б по 0.7 черри с петрушкой и репчатым луком и литровую банку маленьких патиссонов. На сегодняшний день закатано 129 банок🤦‍♀️ а все еще впереди...

Какие у вас знатные запасы, щедрая земля, спасибо ей и вашим ручкам!

Наталья А* писал(а):

Дождь был. У нас гром гремел . Он меня и разбудил. . Спала весь вечер. Вымоталась за эти дни

Ночью ничего не слышала и муж тоже, но утром заметили влажный асфальт на улицах.

binbin писал(а):

Всем такой же пркрасной погоды, какая была у нас сегодня!

Взаимно!

binbin писал(а):

У всех урожаи рекордные - по хорошему завидую

Поддержу!

binbin писал(а):

Сделала сегодня фарш на котлеты, завтра буду жарить. Больше ничего пару дней делать не буду.

Ну ,ну, верим...верим, но проверим
Я вчера после работы пожарила для мужа картошечки, а себе отварила макароны высокобелковые, темные по цвету, оказались вкусными! Буду брать еще. А с макаронами котлетка курино-кабачковая и немного морковки( сама мариновала). Еще сварила бульон из куриных бедер, так что сегодня буду варить супчик, хочу с пшеном.

binbin писал(а):

Интересная прогулка и не без пользы. Что за сорт - такие зелёненькие, вкусные?

Мне понравились, хрустящие, кисленькие конечно, но приятная кислота.
Немного инфы: яблоневым садам уже более 300 лет, это настоящий раритет, памятник не только природы, но и истории.
Сады были заложены ещё при царе Алексее Михайловиче в середине 17 века.
Из-за морозов 1942 года многие яблони вымерзли, но сады обновили новыми саженцами.
И сейчас сады отлично плодоносят. Всего насчитывается 15 сортов яблонь и более 4 тыс. деревьев.
Как правило, созревание происходит с июня по октябрь: летние сорта — Грушовка, Белый налив, Золотая китайка — созревают в июне-августе; осенние сорта — Коричное, Бессемянка, Штрифель — созревают в начале сентября; поздние сорта — Антоновка, Пепин шафранный, Лобо, Суйслепер, Бабушкино — созревают в сентябре-октябре.
Та что что то из этих сортов, без конкретики, сама понимаешь...

binbin писал(а):

Сегодня делала овощной салат с сербской брынзой.

Тоже хорошо!

Матроська писал(а):

С заготовками я закруглилась (ну я так думаю ), сделала все, что планировала и даже больше. Урожай в этом году очень порадовал, только сливы было маловато, всего остального вдоволь.

Прекрасно!

Матроська писал(а):

Огурцы раздавала по всем соседям, нам даже куры сказали "Ешьте свои огурцы сами!

Обед. Котлеты свино- говяжьи, тушёный кабачок, помидорка

Помидоры по- татарски
https://forum.say7.info/post6769256.html#6769256


Фунчоза с овощами и белыми
https://forum.say7.info/post6769258.html#6769258
Надеюсь сегодня больше есть не буду главное все вредное съесть до 14, как мне говорила моя врач эндокринолог диетолог. К сожалению ушла на пенсию совсем(((

Наталья А* писал(а):

главное все вредное съесть до 14

До 14 лет?

Часов
Сто раз отвлекут, пока сообщение напишешь

До 4 успела все съесть. А так я не ужинаю Был ещё арбуз

Прабабушкины малосольные огурчики
https://forum.say7.info/topic100969.html
Доброе утро

3 сентября на Руси начинали убирать лен, а погода в этот день предсказывала, каким будет весь сентябрь.

Если небо чистое и солнце светит ясно — того же можно ждать еще на четыре недели вперед. Бабье лето будет теплым и долгим.
Если облака высоко — к ясной и сухой погоде.
Если облака низко — к дождям и сырости.
Если идет дождь 3 сентября — осень будет затяжной и мокрой.
Если утром холодно — зима будет ранней и суровой.
Если дует ветер с севера — к холодной зиме.
Если ветер с юга — зима будет мягкой и снежной.
Если птицы летят на юг низко — зима будет ранней.
Если птицы летят высоко и не спеша — осень будет долгой и теплой.

День подходит для неспешной работы по дому.
В некоторых регионах в этот день пекли пироги и угощали ими соседей и нуждающихся.

У нас пока хмуро, но не холодно. Обещают дождь, но это не точно)))

Я же вчера таки сварила супчик, как и намеревалась...с пшеном. И еще разбила туда одно яйцо, ну вот нравится мне так

Обед. Филе окуня и осенний овощной салат

Вредный ужин в 17-20

И снова здравствуйте!

И снова завтрак! (как хорошо, что он есть)))


Вчера вечером запекла вафли яблочные. Рисовая мука, рикотта, тростниковый сахар, корица, имбирь, сода и два тертых яблока.
Сверху кубик мороженого с шоколадной крошкой. Сахарной пудрой забыла посыпать))

Наталья А* писал(а):

Обед. Филе окуня и осенний овощной салат

Замечательный обед!
Лишь не хватает углеводов в этой обеденной тарелке

Наталья А* писал(а):

Вредный ужин в 17-20

Призналась она честно
Не успела...не успела )))до 14

Вчера купила " У Палыча" сливочное масло на пробу. Цена конечно высокая 370р за пачку. На первый вкус масло понравилось-беленькое, воздушное. Напомнило деревенское свежевзбитое. Был у меня такой опыт сама взбивала масло и на минуточку в ручной маслобойке
Вот это был натур продукт

Д_И_ана писал(а):

углеводов

Четверть куста Бородинского. Не попал в кадр. А потом худая корова ещё не газель не хочу худеть больше. Кожа не такая эластичная, как в молодости физическая нагрузка есть, но позволить себе правильную физической нагрузки я не могу по многим причинам

Д_И_ана писал(а):

успела

Иногда можно. Я за лето сбросила 2 кг. Лицо у меня узкое, мне не хорошо, когда сильно худею
Доброе утро
Церковь, кухня, дети. Как у немцев. Плюс ещё работа

Наталья А* писал(а):

Четверть куста Бородинского. Не попал в кадр. А потом худая корова ещё не газель не хочу худеть больше

Поэтому и говорю, что не хватает углеводов.
Углеводы — это органические соединения углерода, водорода и кислорода, которые служат главным источником энергии для организма человека!!!
Бородинский хлебушек хорошо, но лучше сложные углеводы (полезные и питательные). Они усваиваются медленно, дают долгую энергию и содержат клетчатку.
Крупы: овсянка, гречка, бурый рис, киноа, булгур, перловка.
Бобовые: чечевица, фасоль, нут, горох.
Цельнозерновые продукты: хлеб из муки грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы.
Овощи: брокколи, шпинат, кабачки, огурцы, листовая зелень

Соответственно углеводы едим утром и в обед, вечером нам энергия уже не нужна. Будем лучше засыпать

Наталья А* писал(а):

Иногда можно. Я за лето сбросила 2 кг. Лицо у меня узкое, мне не хорошо, когда сильно худею

Толстей, но от полезной пищи.

Я про Здоровье!

ЗОЖ это не мое. Полезные углеводы мне надоели на даче . Я так устаю, что мне хватает еды той, что ем. Цель была сбросить вес. Я это сделала с перевыполнением

Аджика( мамин рецепт) у меня свекровин) на мой вкус
https://forum.say7.info/post6769465.html#6769465