Времена года и праздники

Добрый день!

Добрый день!
К нам вернулось жаркое лето, даже немного душновато.
В теме затишье, все готовятся к 1 сентября? Успехов вашим ученикам!
А я почти ничего не готовлю - много фруктов, да и коврижка..., поэтому три дня только салаты с морепродуктами.
С кальмарами

с креветками

с мидиями

Д_И_ана писал(а):

Мой нарядный субботний второй завтрак

Очень нарядно и аппетитно

Le poisson d'or писал(а):

советую обратить внимание на Bestofindia, Sonnentor.

Спасибо, Маша, посмотрю.

Олеся. писал(а):

Муж поправился уже, я ещё не совсем. Антибиотиков курс допиваю

Скорее поправляйтесь!

Олеся. писал(а):

немножко пополнила запасы на зиму.

Продуктивно болеешь.

Олеся. писал(а):

Делаю 3 яйца, стакан сахара, стакан муки + разрыхлитель.

Я тоже так делаю, но разрыхлитель никогда не кладу, всё получается отлично!

ВВВ Виктория писал(а):

и кольца

Вика, твои кольца - моя любовь!

Свена писал(а):

Начинается учебный год. У нас до 1 октября дистант... Из-за ремонта в корпусе. Хотя заочники изначально на нем. И очное чередутся.

Короче, ясно, что ничего не ясно... Что будет через месяц, когда все съедутся из разных мест?

Добрый день, девушки!

Догорает последний день лета,
Посвящая нам медленный танец
И игриво потоками света
Полируя свой радужный глянец.

Он стремительно движется к точке,
Как и лето само пробежало.
Вся история, строчка за строчкой,
Прожита от конца до начала.

Все рассветы уж встречены нами,
Все цветы вплетены уже в косы,
Наши души пестреют местами,
По которым бежали мы босы.

И последнюю дань отдавая
Солнцу, свету, теплу и веселью,
На закате глаза закрывая,
Мы вдохнём первый запах осенний...

binbin писал(а):

С кальмарами

Ира, что в кальмаровый салат положила? Хочу завтра сделать.

У нас дистант до 1 октября - в корпусе ремонт, на который из федерального бюджета деньги выделили. Хотя заочники и так на дистанте в этом семестре. и на дневном лекции объединенные на дистанте. А теперь все будут.

Свена писал(а):

Ира, что в кальмаровый салат положила? Хочу завтра сделать.

Кальмары брала в рассоле "Меридиан" , к ним варёное яйцо, огурец, пекинская капуста, черри и зелёный лук. Заправляла сметаной с горчицей.

binbin писал(а):

В теме затишье, все готовятся к 1 сентября? Успехов вашим ученикам!

Ирина, спасибо! Готовимся!
С моря приехала , сварила кетчуп, занялась уборкой. Завтра начну вас потихоньку перечитывать
Салатики аппетитные у тебя!

binbin писал(а):

тоже так делаю, но разрыхлитель никогда не кладу

И я не кладу, сразу хорошо взбиваю белки с сахаром потом добавляю по одному желтку, затем мука.

Kepa писал(а):

Как и лето само пробежало. Вся история, строчка за строчкой, Прожита от конца до начала.

да, быстро лето пролетело

Свена писал(а):

нас дистант до 1 октября - в корпусе ремон

В Киеве дистанционно учатся, сначала говорили, что только лекции онлайн. В Запорожье пока в обычном режиме

Девочки, всем большооооо приветик!!!

Кошка из лукошка писал(а):

вот странно, да? Мне было лет 5, когда я выдала очень философскую мысль на этот счет: поросеночка как жалко! так ведь и сала-то хочется

так точно сформулировано, Ксюнь

Багира-Манго писал(а):

Я привезла помидоры дачные и теперь отъедаюсь вкусными и сладкими помидорами. Они такие мясистые, с малым количеством семечек и жидкости, что никак не могу наесться. Заправляю густой сметаной и потом с таким удовольствием доедаю этот сок из салатника, ммммммм!

ммммм, Лариса, как вкусно пишешь
я проде уже наелась помидоров, а все равно слюнки побежали

Багира-Манго писал(а):

сегодня еще сфотографировала, что не съели да эти дни

я, глядя на Ларису, подумала, а почему я не взвешиваю свои помидорки

не самая большая, все большие мы сразу хомячим на даче, до дома они не доезжают

Багира-Манго писал(а):

и перцев немного.

перцами нас соседи угощают, у нас бартер, мы им огурцы, они нам перцы, вишню и грибы

Соня Эриксон писал(а):

я решила, что буду любить все сезоны и погоды

я тоже стараюсь, но не всегда получается

Соня Эриксон писал(а):

заказик получила

я у нас не видела паприки копченой

Д_И_ана писал(а):

Мой нарядный субботний второй завтрак

нарядный и вкусный

Олеся. писал(а):

В выходные смотрю в теме затишье. Все консервируют или наслаждаются последними летними днями

ну, кто что, а мы картошку копали

Олеся. писал(а):

В выходные свои тоже немножко пополнила запасы на зиму.

Олеся. писал(а):

В пятницу у мужа ДР, я опять работаю до 19. Сижу сочиняю меню. Чтоб накануне всё сделать. Наверное шуба будет Предновогодняя репетиция Последний раз наверное где-то зимой делала.

Удачного тебе соченительства, Олеся
Выздоравливай

binbin писал(а):

А я почти ничего не готовлю - много фруктов, да и коврижка..., поэтому три дня только салаты с морепродуктами.

какое вкусное разнообразие

Всем самого доброго осеннего дня
Ура, ура! Наступило одно из моих долгожданных времен года

binbin писал(а):

А я почти ничего не готовлю - много фруктов, да и коврижка..., поэтому три дня только салаты с морепродуктами.

о, надо с кальмарами приготовить. Спасибо за идею!

binbin писал(а):

с мидиями

подобный салатик тоже часто готовлю и очень люблю

Kepa писал(а):

И последнюю дань отдавая Солнцу, свету, теплу и веселью, На закате глаза закрывая, Мы вдохнём первый запах осенний...

Олечка (31) писал(а):

И я не кладу,

и я в вашей группе "некладущих"

Биссектриса писал(а):

так точно сформулировано, Ксюнь

дети вообще все предельно точно формулируют. Они же не подбирают слова, говорят как есть

Биссектриса писал(а):

не самая большая, все большие мы сразу хомячим на даче, до дома они не доезжают

да вы тоже помидорные монстры, однако

Биссектриса писал(а):

перцами нас соседи угощают, у нас бартер, мы им огурцы, они нам перцы, вишню и грибы

где бы мне найти таких соседей на бартер яблоками?

Биссектриса писал(а):

ну, кто что, а мы картошку копали

Бо, какой трудолюбивый малыш
А вкусняшек сколько принесла
Но добило меня фото с луком Думаю, как интересно у них лук растет

Всех с первым днем Осени!
Всех причастных с первым учебным днем! Пусть все сложится!

binbin писал(а):

, к ним варёное яйцо, огурец, пекинская капуста, черри и зелёный лук. Заправляла сметаной с горчицей.

Спасибо! Я кальмар сварила.

Добрый день всем!

С днем знаний всех!

Учиться никогда не поздно!!!!!!!!

Kepa писал(а):

Учиться никогда не поздно!!!!!!!!

Всю жизнь и учимся

Всем привет!

Поздравляю всех с первым днем осени!
Немного музыки и грусти https://www.youtube.com/watch?v=tYFiC5l3GWw

Педагогов, учеников и студентов и их мамочек поздравляю с началом нового учебного года!!!



Я наконец села на свою летне-осеннюю диету, на томатную. В субботу съездили на час на дачу, собрали в теплице красные помидоры, а на улице уже все собрали, потому что с дождями и туманами пришла фитофтора. Собрали еще спелые перцы. В воскресенье занималась готовкой и консервацией. Поставила овощное ассорти и салат из зеленых помидор. Ну и в рационе у меня томаты на первое, на второе и на третье. Обожаю это время.

А из грустного - сегодня нам отключают горячую воду на две недели... печалька... Если будет холодно, то плюхаться в холодной воде как-то не айс... И начнутся пляски с подогревом воды и купание с тазиками и ковшиками...

Биссектриса писал(а):

перцами нас соседи угощают, у нас бартер, мы им огурцы, они нам перцы, вишню и грибы

Таня, я согласна на бартер. Я тебе перцы, а ты мне грибы. Какие аппетитные боровички!

Добрый день!
С первым днём осени! у нас пасмурно, видимо для приличия но пока ещё жарко +28 в ближайшие дни


и с 1 сентября - Днём знаний!

у нас вчера был выходной
жарила цыплёнка тапака

и вот такой веночек на гарнир
у нас в этом году популярны помидоры такие длинненькие, черноватые, не знаю сорт ОЧЕНЬ мягкие, вкусные, сладкие, с тонкой кожей, брат угостил

потом туда цыплёнок прилетел

в составе гарнира кабачки в соевом соусе от tasmi

урожай собирала



от пирогов воздержалась но сегодня буду печь
есть сливы и несъедобный виноград, пирог этот
https://forum.say7.info/topic96491.html
пойду читать

Багира-Манго писал(а):

Ну и в рационе у меня томаты на первое, на второе и на третье. Обожаю это время.

присоединяюсь!

Биссектриса писал(а):

я, глядя на Ларису, подумала, а почему я не взвешиваю свои помидорки

ах, какие фоточки

Le poisson d'or писал(а):

Наташа, а что у вас со специями плохо?

почему плохо?

Le poisson d'or писал(а):

У нас в Питере KOTANYI практически в любом магазине.

я не хожу в супер-маркеты из-за скопления людей, а в дворовых нету конечно паприки копчёной

Le poisson d'or писал(а):

Если плохо, рекомендую «Вайлдберриз». https://www.wildberries.ru/catalog/produkty/bakaleya/pripravy-i-spetsii У нас доставка бесплатная, у вас тоже, наверное. Привозят быстро. Обязательную предварительную оплату отменили.

да, я пользуюсь давно и успешно
но у нас предварительную оплату не отменили и бесплатная доставка от определённой суммы, для специй порог высоковат

Le poisson d'or писал(а):

больше нравятся индийские Bestofindia

да, эту знаю
спасибо за советы, Маша

Олеся. писал(а):

В выходные свои тоже немножко пополнила запасы на зиму.

о женщины! болеть, так с пользой

Олеся. писал(а):

Я пропустила видимо по какому рецепту делала, Наташа? У меня клеклой получалась шарлотка с использованием кефира

да, у меня был яблочный пирог на кефире

ВВВ Виктория писал(а):

я пасту с лисичками делала и кольца

binbin писал(а):

А я почти ничего не готовлю - много фруктов, да и коврижка..., поэтому три дня только салаты с морепродуктами.

Салаты аппетитнейшие!!!!!
Коврижку как-то пекла такую. Нормальная, съедобная

Биссектриса писал(а):

Соня Эриксон писал(а): я решила, что буду любить все сезоны и погоды я тоже стараюсь, но не всегда получается

У меня также

Биссектриса писал(а):

ну, кто что, а мы картошку копали

Не знаю, как вы, но Бо-малыш точно копал!

Свена писал(а):

Всю жизнь и учимся

Cветунь, ты к празднику что купила - новую пижамку или костюм строгий преподавательский?
https://www.youtube.com/watch?v=GPgisycT_go

Багира-Манго писал(а):

в рационе у меня томаты на первое, на второе и на третье.

Пирог будешь печь с помидорами?

Соня Эриксон писал(а):

у нас пасмурно, видимо для приличия

У нас неприлично жарко до +36
Бедные детки, в школе в масках еле высиживают до конца уроков...

Соня Эриксон писал(а):

у нас вчера был выходной

По какому случаю после выходных ещё выходной?

Соня Эриксон писал(а):

жарила цыплёнка тапака

Мы вчера тоже цыпу кушали, но... пошли по более лёгкому пути - купили её уже готовую
Ната, огромное спасибо за ролл-капрезе
Делаю постоянно. А делать-то его минуты 2 от силы Вкусно, свежо, сочно!!!! Даже сын оценил

Kepa писал(а):

По какому случаю после выходных ещё выходной?

День конституции

Kepa писал(а):

Ната, огромное спасибо за ролл-капрезе Делаю постоянно. А делать-то его минуты 2 от силы Вкусно, свежо, сочно!!!! Даже сын оценил

на здоровье! и я очень рада, потому что тоже его люблю
у меня в упаковке 3 шт лаваша, 1) капрезе-ролл, 2) рулет из лаваша с творогом и бананом и 3) на сковороде хрустящий - в составе сыр и любые составляющие-яйцо, помидор, мясо и тыды

а я со спасибой Ксюше за рыбный магазин - там есть даже барабулька которую мы видим только в отчётах Марины ну и ты, Карина, пробовала этого зверя )) и ещё пелядь, о которой слышу от подружки из северного нашего региона. но это всё судя по прайсу, в магазе ещё не была ))

Всем привет!
С началом осени! И всех причастных с 1 сентября, с Днем знаний!
Света, профессиональных успехов в новом учебном году и пусть год будет спокойным!

Соня Эриксон писал(а):

там есть даже барабулька которую мы видим только в отчётах Марины

Соня Эриксон писал(а):

ну и ты, Карина, пробовала этого зверя ))

Наташа, уточни у продавцов откуда рыбка) у нас в специализированных рыбных магазинах продают барабульку, но покрупнее, чем в наших местах водится, и с чешуёй с красным оттенком (когда рыбка только выловлена - она с серебристой чешуёй). То есть у нас в магазинах - это скорее турецкая, более суше на вкус. Местная барабулька у рыбаков или на рынках.

Kepa писал(а):

У нас неприлично жарко до +36 Бедные детки, в школе в масках еле высиживают до конца уроков...

у нас тоже очень жарко, и позавчера, и вчера, и сегодня. В школах в нашем регионе маски детей надевать не заставляют пока

Олечка (31) писал(а):

И я не кладу, сразу хорошо взбиваю белки с сахаром потом добавляю по одному желтку, затем мука.

Я делаю бисквит по старому-старому рецепту) сразу взбивать целые яйца с сахаром и потом мука.
Как-то в одной кулинарной передаче шеф Лазерсон одновременно готовил два бисквита - первый: взбивал отдельно белки и желтки, потом соединял обе части и добавлял муку; второй - сразу взбивал целые яйца с сахаром до кремового состояния и добавлял муку. Результат был одинаковый)

Девочки, какие у вас красивые цветы, дачные плоды и аппетитные блюда умнички