Времена года и праздники

Привет, девчонки!
Сегодня целый день валяюсь в постели- я приболела. Температуры нет, но какая-то я расклеенная, горло и уши заложены. Настроение, соответственно, не на высшем уровне Сегодня отменила поездку к маникюрщице.
А вчера всё-таки съездила в сауну

Mindermy писал(а):

практически так, как в ссылке

Спасибо за ссылку , но это не совсем свекольник
Это борщ с капустой.
Ната, ты тоже капусту в свекольник добавляешь?!
В западноукраинском свекольнике акцент идет именно на свеклу
Вчера утром не удержалась и приготовила, погуглив перед этим часок-другой, и найдя идеальный ,как для меня, рецепт
Делюсь:
В трёхлитровую кастрюлю налила 2,5 л воды (я и семья предпочитаем постные первые блюда, а вы, если хотите, можете варить на бульоне).
Нарезала соломкой крупную морковь , 2 средние, даже ближе к крупной свёклы, кубиками лук и и штук шесть картофелин, в зависимости от размера на 4, 6, либо 8 частей
В сковороде с растительным маслом спассеровала лук с морковью затем добавила свёклу, мелко нарезанный зубчик чеснока ,сахар по вкусу и столовую ложку лимонного сока (у меня концентрат) и поставила на минимум тушиться.
После закипания воды кастрюлю пложила картофель., одну столовую ложку соли без горки .
После 10- ти минут томления зажарки добавила в сковороду прокрученные на блендере 3 помидора (без кожицы) один красный болгарский перец и потушила ещё минут 5-7. После этого переложила содержимое сковороды в кастрюлю с уже готовым картофелем, добавила приправы, полбанки фасоли в томате ,попробовала на вкус (если не хватает соли /сахара можно добавить по вкусу) и проварила еще минут пять. Настоявшийся свекольник кушали со сметаной и зеленью. Всем очень понравилось блюдо.

Kepa писал(а):

Сегодня целый день валяюсь в постели- я приболела. Температуры нет, но какая-то я расклеенная, горло и уши заложены. Настроение, соответственно,

Кариночка, быстро мобилизуешь свой иммунитет на борьбу с вирусами или бактериями, денек-другой отлеживаешься и опять в строй!
ВЫЗДОРАВЛИВАЙ!

Доброе утро!

Kepa писал(а):

Сегодня целый день валяюсь в постели- я приболела. Температуры нет, но какая-то я расклеенная, горло и уши заложены. Настроение, соответственно, не на высшем уровне

ну и правильно, и полежи, а сегодня уже выздоравливай!

Kepa писал(а):

Ната, ты тоже капусту в свекольник добавляешь?!

Kepa писал(а):

В западноукраинском свекольнике акцент идет именно на свеклу

Kepa писал(а):

и штук шесть картофелин, в зависимости от размера на 4, 6, либо 8 частей

предпочитаю капусту картошке

Всем привет!

Kepa писал(а):

Сегодня целый день валяюсь в постели- я приболела.

Карина, выздоравливай! Калина есть? Хорошо помогает
Мои с ужасом вспоминают свекольник который я готовила. Это было лет десять назад, но они запомнили сейчас иногда шучу, что приготовлю свекольник, а они нет, только не это подозреваю, что ты на западной ела вкусный

Багира-Манго писал(а):

это у нас. За домами наш лес виден, кликните на фото, увеличится и лучше видн

Небо осеннее уже. У нас тоже пасмурно. Пора и правда перебираться в новогоднюю тему

Le poisson d'or писал(а):

Ты, похоже, единственная, кто не был в этих темах. Приходи!

Спасибо, Маша, прийду в самом начале заглядывала

Добрый вечер!

Kepa писал(а):

Сегодня целый день валяюсь в постели- я приболела.

Карина, желаю тебе обойтись домашними лечением, пусть всё обойдётся обычной простудой!

Kepa писал(а):

Настоявшийся свекольник кушали со сметаной и зеленью. Всем очень понравилось блюдо.

Вкусно описала!

Олечка (31) писал(а):

Небо осеннее уже. У нас тоже пасмурно. Пора и правда перебираться в новогоднюю тему

У нас сегодня солнечный день, но +3. Хочется печь печенье)))). Приходи, встретимся в НГ темке!
А пока готовлю по немногу
Снова сварила язык

И первый раз попробовала жарение молоки.Вкусно, но любимым блюдом не станет, всё-таки рыбу я люблю больше.

Сестра не дала выбросить завалявшиеся овсяные отруби и попросила испечь печенье. Я замесила отруби, кефир, сахар, яйцо и изюм. Вот что получилось

Багира-Манго писал(а):

Кариночка, быстро мобилизуешь свой иммунитет на борьбу с вирусами или бактериями, денек-другой отлеживаешься и опять в строй! ВЫЗДОРАВЛИВАЙ!

Ларисонька, спасибо большое, хочу уже в строй и... Хочу уже испечь штоллен

Олечка (31) писал(а):

Карина, выздоравливай! Калина есть? Хорошо помогает

Олюсь, спасибо большое. А калины у меня нет В субботу на рынке видела уже в продаже связочки, но чего не купить было?

binbin писал(а):

Карина, желаю тебе обойтись домашними лечением, пусть всё обойдётся обычной простудой!

Да, пусть будет так! Ирочка!
Моё обоняние сейчас активно процентов на 10 Но всё-таки чуточку присутствует Проверяла на парфюмах и освежителе, а более тонкие запахи и ароматы не улавливаю.
Заложены уши, горло и, соответственно, обоняние взаимосвязано с этим.

binbin писал(а):

сварила язык

И мне захотелось

binbin писал(а):

первый раз попробовала жарение молоки.Вкусно, но любимым блюдом не станет, всё-таки рыбу я люблю больше

Да, я тоже больше рыбу. Но вроде бы молоки полезные.
[quote="binbin"]получилось[/quot
Вот это стопроцентная полезность!!! Как на вкус?

binbin писал(а):

Снова сварила язык

Мы с тобой на одной волне! У меня тоже язык говяжий.

Лар, и ты языком соблазняешь?
А я тебе рекомендую заглянуть в гости к тёзке Казачке на её новый интересный медовичок

Kepa писал(а):

Как на вкус?

Мне не очень, а Наташа уже почти все сгрызла))))

Багира-Манго писал(а):

У меня тоже язык говяжий.

Всем привет!

Kepa писал(а):

Сегодня целый день валяюсь в постели- я приболела. Температуры нет, но какая-то я расклеенная, горло и уши заложены. Настроение, соответственно, не на высшем уровне

Кариночка, как здоровье? Надеюсь, что уже получше?

Багира-Манго писал(а):

Мы с тобой на одной волне! У меня тоже язык говяжий.

binbin писал(а):

Снова сварила язык

И я с вами - тоже был отварной язык) С тыквенным супом очень вкусно

Когда становится прохладнее - всем хочется горяченьго и сытного
Борщ с салом - копченой грудинкой

Привет девочки!

Вот хоть донесла, наконец, какие-то фото вам, но может быть уже и показывать некому? все уже в новогодней теме собрались?

Олечка (31) писал(а):

Небо осеннее уже. У нас тоже пасмурно.

Что ты хочешь, уже конец осени, почти середина ноября.

binbin писал(а):

Снова сварила язык

Вот и я покажу свой завтрак. Да, молока не было, кашу и омлет не с чем было готовить, завтракала языком и салатиком.


У меня тоже борщ, только фоток нет. Зато есть одна дефективная фотка салата Оливье. Фотографировала в процессе.

Готовила по-советски, с вареной колбасой, правда, колбаска очень вкусная, хотя я её крайне редко покупаю, может раз в год.
А еще крылышки запекала



салатик почти греческий


и яблочная галета

Kepa писал(а):

. Хочу уже испечь штоллен

А не рановато?

Kepa писал(а):

Моё обоняние сейчас активно процентов на 10 Но всё-таки чуточку присутствует Проверяла на парфюмах и освежителе, а более тонкие запахи и ароматы не улавливаю. Заложены уши, горло и, соответственно, обоняние взаимосвязано с этим.

Кариночка, как ты сейчас?

Kepa писал(а):

Лар, и ты языком соблазняешь?

Обожаю язык с хреном!!!

Kepa писал(а):

А я тебе рекомендую заглянуть в гости к тёзке Казачке на её новый интересный медовичок

Ой, я теперь как на работу хожу каждый день. В саду корона, мы малышку не водим в сад, я с ней сижу до 17час, иногда и позже домой приползаю, уже ни на что сил нет и желания. Готовлю только еду нам с мужем - ужин и обед и все. А торт Каринин видела с телефона мельком, у внучки, но там не напишешь и не прокомментируешьпотому как внимание все внучке и игры с ней, чтение сказок, рисование... Бабушке некогда расслабляться.

Chanel-vanil писал(а):

И я с вами - тоже был отварной язык) С тыквенным супом очень вкусн

Chanel-vanil писал(а):

Борщ с салом - копченой грудинкой

Точно на одной волне. Все очень аппетитно!

Chanel-vanil писал(а):

И я с вами - тоже был отварной язык) С тыквенным супом очень вкусно

В продолжение темы языка - сварила на бульона от языка фасолевый суп. Очень вкусно получилось, бульон ведь такой насыщенный ( варила 3 часа), даже водой разбавляла.

Багира-Манго писал(а):

Оливье

Багира-Манго писал(а):

крылышки запекала

Багира-Манго писал(а):

яблочная галета

Лариса! Просто праздник живота!

Багира-Манго писал(а):

Бабушке некогда расслабляться.

Держись, бабушка!

Привет, девочки!

binbin писал(а):

Снова сварила язык

Ой какой аппетитный!

binbin писал(а):

печенье. Я замесила отруби, кефир, сахар, яйцо и изюм. Вот что получилось

симпатично получилось

Kepa писал(а):

Хочу уже испечь штоллен

какой рецепт выбрала?

Chanel-vanil писал(а):

я с вами - тоже был отварной язык) С тыквенным супом очень вкусно

то селедкой соблазняли, теперь языком
А сало с зелёным лучком и чёрным хлебушком, мммм

Багира-Манго писал(а):

некому? все уже в новогодней теме собрались?

да я как то не могу пока туда вклинится

Багира-Манго писал(а):

почти середина ноября.

быстрее бы Новый год, каникулы как мне школа надоела

Багира-Манго писал(а):

завтракала языком и салатиком.

вкусно а я Мимозу делала, всем понравилось кроме младшего

Багира-Манго писал(а):

Зато есть одна дефективная фотка салата Оливье.

А я три раза читаю детективная фотка и не пойму в чем детектив

Багира-Манго писал(а):

А еще крылышки запекала

Объедение! Я недавно делала, только бедрышки вместо крылышек
Салатик такой красочный!

Багира-Манго писал(а):

и яблочная галета

Спасибо, что напомнила, давно я не пекла, и яблоки есть

Багира-Манго писал(а):

внимание все внучке и игры с ней, чтение сказок, рисование... Бабушке некогда расслабляться.

с бабушкой лучше чем в саду, веселее
Лариса, а вот что делать родителям которые работают, и такая ситуация, не на кого оставить ребёнка? Работу бросать?

binbin писал(а):

сварила на бульона от языка фасолевый суп.

аппетитно, очень уважаю фасолевый суп
Карина, как твоё здоровье? Мы переживаем

binbin писал(а):

Держись, бабушка!

Сегодня мне нужно было уйти по делам. Я её уложила спать, и когда она уснула, на смену мне пришёл муж. Ева проснулась и закричала: "Где моя Лёля?" Муж вечером рассказал, я так растрогалась.

Девочки, всем большой привет!!!
Спасибо всем за поздравления, сейчас перечитала, прослезилась
хорошо в кабинете сижу одна
Ничего не фотала, что готовила, совсем некогда было, первый раз такое, что с дня рождения не осталось фоток стола
запечатлела только цветы на память





Детки нарисовали мне поздравительные открытки, Юляша к открытке приложила серьги позже покажу


и покажу вам сережки, которые мне подарили брат с невесткой, у нее отдел с серебром


сейчас вспомнила, было два торта, гости съели всё, остался один маленький кусочек и на следующее утро Юля его доедала, а я подумала, что обещала вам принести кусочек торта

Цветы волшебной красоты! А самый дорогой подарочек от деток.

Добрый день!

Олечка (31) писал(а):

как мне школа надоела

Бедные родители!

Олечка (31) писал(а):

а вот что делать родителям которые работают, и такая ситуация, не на кого оставить ребёнка? Работу бросать?

Это проблема!

Багира-Манго писал(а):

"Где моя Лёля?"

Малышка!

Биссектриса писал(а):

запечатлела только цветы на память

Красота!

Биссектриса писал(а):

Детки нарисовали мне поздравительные открытки,

Лучший подарок!

Биссектриса писал(а):

сережки,

Оригинально, а этот жук что-то символизирует?

Добрый день!

Биссектриса писал(а):

запечатлела только цветы на память

Чудные цветы!

Биссектриса писал(а):

Детки нарисовали мне поздравительные открытки, Юляша к открытке приложила серьги позже покажу

Прелесть! Молодцы!

Биссектриса писал(а):

покажу вам сережки, которые мне подарили брат с невесткой

Забавные! А на себе показать?

Багира-Манго писал(а):

"Где моя Лёля?"

Что же ты, бабушка, внучку обманываешь! Потихоньку ушла!

Привет, девочки!

Chanel-vanil писал(а):

Кариночка, как здоровье? Надеюсь, что уже получше?

Олечка (31) писал(а):

Карина, как твоё здоровье? Мы переживаем

Багира-Манго писал(а):

Кариночка, как ты сейчас?

Девочки мои любимые! Я вроде уже в норму прихожу .
Сегодня даже сподобилась на пирог Ещё в субботу специально купила виноград для выпечки. Изначально задумывалась шарлотта с виноградом В воскресенье с выпечкой не сложилось И в понедельник...
А сегодня, почувствовав прилив бодрости, решила всё-таки пристроить ягоду , но шарлотту печь передумала , захотелось вот этот (фотки позже покажу, мне с рабочего компьютера удобнее )
https://forum.say7.info/topic34730.html
Остывает! Выглядит симпатиШно Ароматы пока в полной мере не ощущаю

Олечка (31) писал(а):

Мои с ужасом вспоминают свекольник который я готовила

А я вчера ещё повторила! Нам очень понравился!
А как ты его готовила, интересно? Почему был несъедобный?

Багира-Манго писал(а):

Готовила по-советски, с вареной колбасой, правда, колбаска очень вкусная,

Я Оливье тоже только с хорошей варёнкой предпочитаю. С мясом это уже другие салаты, как для меня

Багира-Манго писал(а):

салатик почти греческий

В почти греческом зале, в почти греческом зале! Салат "Почти греческий"!
Такой яркий!!! Такой витаминный!

binbin писал(а):

сварила на бульона от языка фасолевый суп. Очень вкусно получилось, бульон ведь такой насыщенный ( варила 3 часа), даже водой разбавляла.

Да, выглядит вкусно!

Багира-Манго писал(а):

Kepa писал(а): . Хочу уже испечь штоллен А не рановато?

Нееееет! Наша Ирина уже давно испекла и запаковала дозревать!
Это же самый цимес!!!

Олечка (31) писал(а):

как мне школа надоела

Так вы же только первачки!!! Как так надоела?
Ученье - свет! А Шо робить!
Оль, ты ж уже закалённая в этом плане должна быть! Два раза со старшими сыновьями проходила школьный путь! А Бог любит троицу! Держись, друХ!

Олечка (31) писал(а):

что делать родителям которые работают, и такая ситуация, не на кого оставить ребёнка? Работу бросать?

Зачем же бросать работу? Да, это проблема!! Но!!!
Безвыходных ситуаций нет! Надо просто подумать, помыслить!
Да, бесспорно, родная бабушка на подхвате это идеальный вариант!
Но, на крайний случай (а может и не на крайний, как у моих друзей ) няню нанять можно! Либо договориться, с подругами, соседками и т.п., например. Всё равно есть же круг друзей, знакомых, ты ведь не один, как перст. Прорабатывать надо все варианты и пазлы сложатся!

Багира-Манго писал(а):

Ева проснулась и закричала: "Где моя Лёля?" Муж вечером рассказал, я так растрогалась.

Зая!!! Любит Лёлю!

Биссектриса писал(а):

Девочки, всем большой привет!!!

Танюшка появилась!!!! После днюхи пропала
И фотЫ принесла!!!
Какие милые открыточки!!! С любовью и Гришенька, и Юличка рисовали Очень трогательно!
А цветник у тебя какой разноцветный и благоухающий! Люблю такие ирисы
Ой, а у меня такой же наборчик с Мартини и швепсом имеется!
Чин-чин!

Биссектриса писал(а):

обещала вам принести кусочек торта

Таки да

Биссектриса писал(а):

сережки, которые мне подарили брат с невесткой, у нее отдел с серебром

Скарабейчики! Интересно! Необычно! Не стандартно!
На вид тяжёленькие такие, увесистые!
Выгуливала их уже? Покажи на модели

Kepa писал(а):

Я вроде уже в норму прихожу . Сегодня даже сподобилась на пирог

Отличная новость!
Раз пирожка захотелось, значит идёшь на поправку!!!

доброе утро, девочки!!!

binbin писал(а):

Оригинально, а этот жук что-то символизирует?

я даже не задумывалась над эти, Ир, просто понравились серьги с жуком-скарабеем
но ты меня озадачила, полезла я тырнет, вот что нашла:
Что это символ солнца и символ бессмертия
Украшение в виде скарабея поможет справиться с дурным настроением и зарядит положительными эмоциями.
Я в шоке: это то, что мне сейчас нужно, не могу справиться с осенней хандрой, мне не хватает солнышка и положительных эмоций.
вот, все таки нужно слушать свое нутро, у меня в серебряном отделе руки сами потянулись к этим жукам, я померяла их, а сама думаю красиво, мне нра, Но...что к чему, к чему эти жуки??? можно было выбрать комплект красивый с массивными серьгами и кольцом с белыми блестящими каменьями, можно было выбрать колечко с бриллиантиком, его и хотели мне подарить, я зашла примерить, а руки потянулись к скарабеям

Le poisson d'or писал(а):

Забавные! А на себе показать?

Машуль, не получается сфотаться нормально, я пробую каждый раз, фотки какие-то корявые выходят, но я буду пробовать и покажу вам

Kepa писал(а):

Я вроде уже в норму прихожу

отлично, Кариш

Кариша, узнаешь? подарок для Бобоши?

Kepa писал(а):

Я Оливье тоже только с хорошей варёнкой предпочитаю.

и у нас Оливье только с вареной колбаской

Kepa писал(а):

Какие милые открыточки!!! С любовью и Гришенька, и Юличка рисовали Очень трогательно!

Kepa писал(а):

Люблю такие ирисы

и я люблю, особенно в ноябре мама моя это знает и каждый год мне дарит букетик ирисов

Биссектриса писал(а):

отлично, Кариш

ХАха-муха Девы
Записалась на ПЦР тест. У директора, скорее всего ковид , а я очень плотно по работе с ним общаюсь. Вчера вечером он мне перезвонил и сообщил, что расшифровка КТ показала 50% поражения лёгких. Голос очень слаб. Сказать, что я в шоке и расстройстве, это ничего не сказать... Пол ночи не спала...
Господи, помоги ему справиться с этой хворью. Сегодня должны госпитализировать.
Я думала с утреца быстро съезжу в частную лабораторию и вечером будет результат. Но не тут-то было!!! Желающих очень много, но сегодня всё-таки сдамся записали меня на 13:34, результат соответственно, сегодня знать не буду.
Если не подтвердится, хочу ещё сдать тест ИФА - кровь на антитела.
В общем, будем посмотреть, девочки.

Всем привет!

Багира-Манго писал(а):

Где моя Лёля?

здорово! Вы как подружки

Биссектриса писал(а):

запечатлела только цветы на память

очень красивые цветочки, правильно, что зафотала , будешь любоваться когда завянут
Детки молодцы! И брат с невесткой угодили так угодили

Kepa писал(а):

Остывает! Выглядит симпатиШно

расскажи потом как на вкус, он у меня давно в закладках. А я все по Приморским творожаникам

Kepa писал(а):

А как ты его готовила, интересно? Почему был несъедобный?

https://forum.say7.info/topic31141.htmlпо этому рецепту, это давно было
Мне вроде как ниче, можно есть, но вкусы же у всех разные. А может потому, что холодный

Kepa писал(а):

Сегодня даже сподобилась на пирог

значит дело пошло на поправку

Kepa писал(а):

Два раза со старшими сыновьями проходила школьный путь! А Бог любит троицу! Держись, друХ!

спасибо! Тогда я моложе была, на многое внимание не обращала. Думаю в классе третьем полегче будет, когда более самостоятельным станет

Kepa писал(а):

Либо договориться, с подругами, соседками и т.п., например

можно и так, если есть такие

Биссектриса писал(а):

это то, что мне сейчас нужно, не могу справиться с осенней хандрой, мне не хватает солнышка и положительных эмоций.

ну вот видишь, ничто не случается просто так

Биссектриса писал(а):

подарок для Бобоши?

хорошо пристроили