Медовый торт Спартак с малиной

Карина! С огромной благодарностью принесла тебе кусочек тортика! В этом году удалось успеть его повторить - малина и до сих пор продается на удивление. Только теперь я взяла полуторную норму продуктов, увеличила количество коржей до 12 и диаметр тортика до 24 см. И опять он всем понравился без исключения!!!!!

Прочитала внимательно все странички и немножко в недоумении ! Неужели никто не пробовал с другими ягодами ? По мне так рецепт - бомба ! Но вот малины нет . Как он будет с клубникой ? с черной смородиной ? Может кто то пробовал все таки ?

ГалческO писал(а):

Как он будет с клубникой ? с черной смородиной ? Может кто то пробовал все таки ?

Торт - бомба будет с любыми ягодами!!! Творите и все получится!!! Надеюсь, Карина, не будет против, если я отвечу, а она потом дополнит.

Малгося писал(а):

принесла тебе кусочек тортика! В этом году удалось успеть его повторить

Малгося, как я рада!!!!! До чего же приятно , что ты повторила торт У нас тоже до сих пор продаётся вовсю малина и садовая клубника Тортик у тебя замечательный очень аппетитный Спасибо, моя дорогая, не передать, как я рада была получить такой отчётик
И рецепт подстроила под себя абсолютно правильно Спасибо тебе миллион раз

ГалческO писал(а):

Неужели никто не пробовал с другими ягодами ?

Галина, малина просто самая удобная , наверно. Думаю, с клубникой замечательно получится, но ее надо будет резать на кусочки. У меня кстати была мысль с ней попробовать. Чёрную смородину, наверно, лучше будет в сиропе сахарном проварить, а потом использовать, а голубику можно сразу, тоже, мне кажется, неплохой вариант
Очень-очень приятно, что рецепт понравился

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Творите и все получится!!

Вот, полностью, Мариша, с тобой согласна Спасибо , что быстренько ответила пока меня не было суматошные дни сейчас

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Торт - бомба будет с любыми ягодами!!! Творите и все получится!!! Надеюсь, Карина, не будет против, если я отвечу, а она потом дополнит.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ И ОТПИШУСЬ !

ГалческO писал(а):

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ И ОТПИШУСЬ !

Галина, очень надеюсь, что тортик порадует

и не устанет моя семья говорить Вам спасибо!
Сахар-70
Сгущенки 3/4 банки
Муки меньше~ грамм на 70
+2стакана ягоды( мороженной) малина+ смородины черная/красная+0.5 стакана сахара( потом через сито и прям в горячий пудинг, вместе остыли взбила с маслом)
Крахмал 60г
Ну очень вкусно, очень нежно, с небольшой кислинкой, и для нас идеально на количество сахара. Воооьще этот крем прям скажем не очень вкусный в чистом виде,но в торта он необыкновенный! Торт из разряда любимых и всегда на 100%удачных. Смотрится эффектно, равнодушными никого не оставляет!

АлинаАлехина
Алиночка, очень извиняюсь, что с опозданием отвечаю.

АлинаАлехина писал(а):

и не устанет моя семья говорить Вам спасибо!

Безумно мне приятно, не передать, как приятно, что тортик полюбился
Отлично ты подвела рецепт под вкусы своей семьи Кусочек шикарный, очень аппетитный
Спасибо большущее за отчёт, мне невероятно приятно

казачка писал(а):

Спасибо большущее за отчёт

и Вам спасибо! Близится др деток и совсем скоро повторю морковный! Он произвел восторг у мужчин) а это дорогого стоит!

АлинаАлехина писал(а):

Он произвел восторг у мужчин) а это дорогого стоит!

Алиночка, безумно этому рада! Уверена, что всё получится, как задумала

Карина, спасибо за рецепт!!!
Тортик получился волшебный!!!
Буду повторять много-много раз!!!

TatyanaMama

TatyanaMama писал(а):

Тортик получился волшебный!!!

Танечка, рада до безумия, что тортик понравился!!!! Спасибо большое за фотографии Разрез смачный, тоже захотелось сразу

Кариш, привет! Снова воплотила этот бомбезный тортик. К сожалению, без суточной пропитки, так получилось, в субботу коржи, в воскресенье вечером поздно только сборка , все равно очень вкусненько, сегодня с утра насладились с огромным удовольствием! Спасибо за замечательные рецепты!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

бомбезный тортик

Мариш, красотишшша-красота!!!! Вкуснотишшша-вкуснота!!!!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

замечательные рецепты!

Даааа, рецепты у тёзки знатные!!!!
Я им и ей всецело доверяюсь!!!!

Kepa писал(а):

Мариш, красотишшша-красота!!!! Вкуснотишшша-вкуснота!!!!

Кариш, спасибо!!!

Kepa писал(а):

Даааа, рецепты у тёзки знатные!!!! Я им и ей всецело доверяюсь!!!!

И я!!!

МАНДАРИНКА55555
Мариша, привет!!!
Ооооооо, какой кусочек шикарнейший как с открытки Реально красивейший
До чего же я рада, что ты повторила тортик Невероятно приятно, что рецепт запомнился. Я тоже собираюсь его печь скоро, пока всё клубничное готовлю.

Kepa писал(а):

Я им и ей всецело доверяюсь!!!!

Девчонки, тронута до глубины души Спасибо, мои хорошие

какой шикарный торт, даже не сомневаюсь что вкусный, а у меня другой рецепт медовика

kushatvkusno писал(а):

даже не сомневаюсь что вкусный

Агния, очень-очень приятно, что рецепт понравился

kushatvkusno писал(а):

а у меня другой рецепт медовика

Думаю, что классический Он вне конкуренции, но сейчас стоооолько рецептов медовиков, что можно для разнообразия пробовать разные вкусы

Благодарю за рецепт.
Орехи использовала кешью.
Торт понравился всем (даже закоренелым "нелюбителям медовиков").
Готовить легко, благодаря вашим инструкциям и фото.

Прошу прощения за неакуратное фото. Делала набегу.

Равлык

Равлык писал(а):

Торт понравился всем (даже закоренелым "нелюбителям медовиков").

Мила, тортик прекрасен и фото тоже отличное Очень аппетитно выглядит спасибо большущее за отчётик, мне безумно приятно, что торт понравился
А я тоже к среде готовлю этот торт, сейчас пойду за малинкой

казачка писал(а):

Мила, тортик прекрасен

Да, Карина, вы точно выразили одним словом мои ощущения. Торт прекрасен. В нем все гармонично. Буду повторять.
Пишу тем, кто еще не решился, работать над ним было легко благодаря пояснениям и фото Карины. Спасибо.

Равлык писал(а):

В нем все гармонично. Буду повторять.

Мила, как же приятно это слышать
Огромная моя признательность за тёплые слова , так рада, что сумела принести людям каплю радости
Вот мой тортик, последний кусочек много грецких орехов

Карина, спасибо за оригинальную идею торта. Очень понравилось сочетание шоколадно-медовых коржей, крема со сгущенкой, малины и орехов. Воплощали мы, правда, по своему эту идею. Коржи делали по другому рецепту, добавив какао (количество какао в замесах было разным, поэтому торт у нас полосатый ). Крем тоже делали со сгущенным молоком и молочным пудингом, но варили молочно-крахмальную массу отдельно. Масла в крем мы положили немного, поэтому крем довольно сильно впитался в коржи, но получилось сочно и вкусно. Крем по вкусу напомнил пломбир. В следующий раз, возможно, попробуем заменить масло сливочным сыром, увеличив количество, тогда прослойка крема будет заметнее. Малина и орехи прекрасно сюда подходят.
Получился вкусный тортик для домашнего чаепития, пекли его на Медовый спас.

Медвежата
Девчоночки, Настя, Людочка, рада безумно Вашему отчётику
Очень аппетитный кусочек Рада, что вдохновила Вас этим рецептом
Большое спасибо за фоточку

Карина, вот и ещё один торт из твоей коллекции я осуществила! Очень вкусный, нежный, с кислинкой от малины!
Особо не украшала, просто для домашнего чаепития сегодня в честь Веры, Надежды и Любови!
Спасибо большое за то, что знакомишь нас с такими замечательными рецептами и за твои прекрасные презентации и мастер-классы!