В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Олеся. писал(а):

Таня, хочу именно шоколадного!

Я печенье очень часто пеку. Но если уж хочется шоколадного, это бывает крайне редко, то выше рецепт дала. И есть еще с трещинками, Вот, Олесь, нашла

Алели писал(а):

по поводу умной техники давно для себя решила - людям, которые пьют алкоголь, едят салаты с майонезом, балуют себя наваристым борщиком и т.д, каждый день дышат не очень чистым воздухом ( у нас промышленный город) + все эти Чернобыльские катастрофы и т.д. излучение от микроволновки, это так-небольшое облачко на небосклоне...

Обожаю готовить в микроволновке, варю макароны, все овощи для салата. Я уже не говорю о подогреве всего, растапливании шоколада, слив. масла. Ребёнок приходит со школы и разогревает себе заранее приготовленную еду ( не надо зажигать газ или включать эл.плиту).

Le poisson d'or писал(а):

Марина, в духовке - в фольге, ничего не протыкаю.

TatyanaMama писал(а):

Так точно, но запекается около часа, в зависимости от размера свеклы.

Надо будет попробовать, помельче взять, чтобы побыстрее, а температуру 150 или можно 200?

Всем привет
А у нас за окошком снег... И настроение сразу другое...

ideal77 писал(а):

Делюсь покупками с али

Классные, а паровозик не конфетница?

Fidelma писал(а):

вот стол именно в белом цвете

Какие салфеточки прелесть...

Елена-Арти писал(а):

один из салатов на новогодний стол сделать ЛЕШИЙ

Так быть салату на столе?

Биссектриса писал(а):

Советский новогодний стол:

Сколько воспоминаний сразу

Ольгура писал(а):

такими ценами как сейчас и теперь закупаем месяца за два продукты на праздничный стол

Это точно, у меня уже список на готове, икру уже заказала, рыбу, креветки, кальмары думаю купить уже ноябре

Биссектриса писал(а):

отварной свеклы с использование дробленых орешков

Одно время част такой салатик делали, но как то подзабыли

Д_И_ана писал(а):

зимний(он же оливье) и торт наполеон(мамин).Что еще ребенку надо?! ну и мандарины с конфетами.

Всегда на столе

Д_И_ана писал(а):

вот такие бутерброды

Прям мини-пицца надо испробовать

Всем привет! Читаю форум и тоже мечтаю про Новый год. Столько всего хочется сделать! Пока что готовилась ко дню учителя в деством саду. У нас они дошкольные педагоги, поэтому их поздравляют вместе со школьными учителями. Мы с мамами из родительского комитета сделали такие подарки. Как идея для нового года тоже вполне подходит. Корзики снаружи обклеены чаем в пакетиках Гринфилд, ручки корзин обмотаны золтой лентой, корзины украшены цветами из креповой бумаги. А для пущей сохранности потом всё было помещено в прозрачную слюдус бантиком.

Sirena Amaranta писал(а):

Мы с мамами из родительского комитета сделали такие подарки

Очень хорошие подарки - вкусные и красивые

Novogodinka писал(а):

креветки, кальмары думаю купить уже ноябре

Я так и делаю.

ВВВ Виктория
какая прелесть!!! чем покрыт пирог?

Свена писал(а):

У нас еще солнце и +19 на день

и у нас примерно так же

[quote="К.Юлия"] ещё делала салат https://forum.say7.info/topic31342.html, очень вкусный. буду делать на НГ. [/quote
Я удивлена, ни одной реакции.

К.Юлия писал(а):

ещё делала салат https://forum.say7.info/topic31342.html, очень вкусный. буду делать на НГ. [/quote Я удивлена, ни одной реакции.

Юля, а там семь страниц отзывов на тот салат, и все хвалебные. Я не пробовала, ну, думаю, вкусный. На НГ не стала бы его готовить. Во-первых, в качестве огурцов, помидоров не уверена, невкусные у нас они обычно в это время. А во-вторых, лично я благородную такую рыбу предпочитаю в натуральном виде - в нарезке, или на бутербродах на худой конец. Мне не нравится в салатах ее использовать, как и икру. Разве что для украшения.
Sirena Amaranta
Какие классные подарки получились. И на НГ отличная идея, надо на вооружение взять!

К.Юлия писал(а):

quote="К.Юлия"] ещё делала салат https://forum.say7.info/topic31342.html, очень вкусный. буду делать на НГ. [/quote Я удивлена, ни одной реакции.

У каждого свой подход. Я не делаю на праздники салаты с картофелем. Кроме Оливье, но Оливье - это святое, и то кладу картофеля очень мало.

Олеся. писал(а):

пледиком и с какао

Мечта

Fidelma писал(а):

нашла

Какая вкуснятина...

Маринулечка писал(а):

варю макароны,

Ого, не знала, это как?

Novogodinka писал(а):

Ого, не знала, это как?

У меня есть программа в СВЧ Автоприготовление - Макароны, в глубокую стеклянную миску засыпаю макароны, солю, заливаю кипятком и ставлю на эту программу, выбираю кол-во грамм (100,200 и тд.) и включаю. Готовлю только хорошие итальянские макароны из твердых сортов. Их даже промывать не надо. Во время приготовления даже мешать не надо, к стеклянной миске не прилипают.

Fidelma писал(а):

благородную такую рыбу предпочитаю в натуральном виде - в нарезке, или на бутербродах на худой конец.

+1 я тоже рыбку в нарезку, или как украшение!

В СВЧ давно готовлю все овощи для салатов. 2 морковки и 2 картошки средних в пакет, небольшая щепотка соли, 6-7 минут и готово! 3-4 средних свеклы в пакет, 8-9 минут и готово! спасибо этому форуму, век живи, век учись

Последнее время часто делаю рагу: мяско, какое есть, мелко порезать, обжарить, лук к нему добавить, обжарить, потом овощи разные, какие найдутся: морковка, перчик, баклажан, кабачок и все тушить! А вот картошку отдельно режу, в пакет кладу картошку, щепоть соли, специй, чуть подсолнечного масла и в СВЧ минут на 5-6, потом добавляют к остальным ингридиентам, минут 10-15 и готово! А так, картошка долго будет тушиться, а овощи остальные быстро приготовятся

К.Юлия
Юлия, я делала этот салат. Но НГ не буду

Fidelma
Эля, я тоже предпочитаю икру в тарталетках или на бутербродиках. Так же, как и красную рыбку

Всем доброго дня!

Всем Снежулям привет!!!

Le poisson d'or писал(а):

Об СВЧ очень разные мнения.

Так и есть. Но я боюсь передержать овощи и картошка потом подразварится, конечно, надо пробовать, в общем быть смелее ).

Алели писал(а):

Забыла + яйца вареные, получается на 2 сырка, 2 яйца, 3 зубчика чеснока+ майонез

Какой нежный!!!
Сохранила себе ).

Fidelma писал(а):

Все эти колготки с утяжечкой, эх, в них комфортнее себя чувствую, чем раздетой.

Вот и я жду пору колготок - так сказать чтобы животик подтянуть

Fidelma писал(а):

вот любимый рецепт шоколадного печенья

А я все не соберусь воспроизвести вот этот - https://forum.say7.info/topic35657.html
Мне кажется так вкусно ).

Вот и Эля дала рецепт таких вкусных и красивых.
Олеся, ждем отчет - что спекла

Маринулечка писал(а):

Надо будет попробовать, помельче взять, чтобы побыстрее, а температуру 150 или можно 200?

Я на 200

Novogodinka писал(а):

А у нас за окошком снег... И настроение сразу другое...

Sirena Amaranta писал(а):

Как идея для нового года тоже вполне подходит.

Красота!!! Очень милые подарочки!!!

Олеся. писал(а):

Хочу шоколадного печенья!

я опоздала уже, и не совсем в тему, НО кто не пробовал , девочки, всем советую капкейки "Красный Бархат"
вот свежее фото



вот старенькое




по вкусу и вообще почему я к шоколадному печенью их приплела))) Красный бархат - это шоколадный кекс, пористый, воздушный, удивительно шоколадный и ты этого вроде не ожидаешь - ведь красный, но вкус сбалансированный, а уж этот сырный крем творит чудеса, почти не сладкий, с легкой соленостью и ароматом ванили, воздушный, в меру жирный - ровно столько сколько нужно шоколадному бисквиту, а начинка в виде конфи - это ваша преференция, у меня малина или вишня или малина/смородина, можно шоколад сделать или апельсиновый курд сюда пойдет волшебно в сочетании с шоколадом апельсин играет прекрасно, можно удивить мятно-лимонным шлейфом или для взрослых сделать пьяную вишню и даже в одноразовые кулинарные пипетки закачать ром или коньяк или шерри и каждый себе наполнит капкейк

Свена писал(а):

У нас +21

счастливые
+1

Fidelma писал(а):

И вообще, поймала себя на мысли, что холодное время года люблю больше, чем жару. Все эти колготки с утяжечкой, эх, в них комфортнее себя чувствую, чем раздетой. Вещи такие уютные, свитера вязаные, с длинным рукавом платья

ой, нет,
сейчас колготы и брюки и холодный ветер и не хочу, хочу платье и туфли или шорты с блузой и налегке
а эти многоярусные одежки - караул, пока натянул, ходишь как капуста, потом снимать , ну, неееееетттттт

Sirena Amaranta писал(а):

Пока что готовилась ко дню учителя в деством саду.

отлично

я делала тортики сердца, ну, все уже видели

Fidelma писал(а):

во-вторых, лично я благородную такую рыбу предпочитаю в натуральном виде - в нарезке, или на бутербродах на худой конец

вот и я тоже примкну к вашей компании
люблю в профитролях там получается мало теста и оно сверх нежное, еще начинку из сырного крема делаю и сверху икра или рыба с зеленью, разными супер добавками то душистый перец, то подкопченный халапеньо..

Елена-Арти писал(а):

какая прелесть!!! чем покрыт пирог?

конфи смородина/малина и шарики из сырного крема


всем хорошего дня

Наташка11 писал(а):

в пакет кладу картошку, щепоть соли, специй

Наташ, у нас на сайте есть великолепный рецепт картошки в СВЧ, только не в пакете, а в жаропрочной кастрюльке. Очень вкусно. Если интересно, потом ссылку скину.

Да девочки, я вот уже тоже подумала, что этот салат будет тяжеловат на НГ, учитывая, что куча ещё же еды будет самой разной.

Наташка11 писал(а):

2 морковки и 2 картошки средних в пакет,

В пакет - это интересно, я в стеклянной посуде привыкла.

[quote="К.Юлия"]

К.Юлия писал(а):

ещё делала салат https://forum.say7.info/topic31342.html, очень вкусный. буду делать на НГ. [/quote Я удивлена, ни одной реакции.

Салат наверняка вкусный , но у меня шуба будет (это обязательная программа,просто рыба на столе в запеченом и слабосоленом виде+ икра, думаю рыбной темы в новогоднем меню достаточно для меня)))) а ты делай, напиши как зашло именно в праздничном меню, потому что когда составляешь меню, одно настроение или даже лучше сказать настрой, а новогодний стол все-таки тяжеловат и вносит свои коррективы, у меня к шубе никто не притрагивается в новогоднюю ночь, зато первого числа она нарасхват, тем более шубе это только на пользу идет, она хорошо пропитывается

TatyanaMama писал(а):

А я все не соберусь воспроизвести вот этот - https://forum.say7.info/topic35657.html Мне кажется так вкусно ).

воспроизведешь - отпишись, плиз, очень интересно твое мнение))

ВВВ Виктория писал(а):

Красный бархат - это шоколадный кекс, пористый, воздушный, удивительно шоколадный и ты этого вроде не ожидаешь - ведь красный, но вкус сбалансированный, а уж этот сырный крем творит чудеса,

красный цвет за счет ягод получается?

вчера нашла в журнале Люблю готовить вот такую подборочку салатов из свеклы, может кому пригодится