Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

kinnergard писал(а):

Настаёт пора собирать и сушить пряные и лекарственные травы.

А что именно вы заготавливаете?

всем добрый день!

yfnfif77 писал(а):

kinnergard писал(а): Настаёт пора собирать и сушить пряные и лекарственные травы. А что именно вы заготавливаете?

В эти выходные буду срезать тимьян на сушку,ещё чабер сушу,это моя любимая приправа ,но его ещё рано, пока не цветёт. Мяту обязательно сушу, базилик,лепестки бархатцев,зверобой,петрушку,сельдерей.

ol4ik1 писал(а):

В эти выходные буду срезать тимьян на сушку,ещё чабер сушу,это моя любимая приправа ,но его ещё рано, пока не цветёт.

Тимьян тоже срезать надо. Читала, что как приправу его до цветения собирать надо. А цветущий на чаи идет. Я еще душицу сушу. Оригано делаю из нее.
В этом году я купила-таки себе шоколадную мяту. В свежем виде она осень сильно пахнет ментолом. В сушоном, у нее появляется запах шоколада.

Lana_nov писал(а):

Тимьян тоже срезать надо. Читала, что как приправу его до цветения собирать надо. А цветущий на чаи идет. Я еще душицу сушу. Оригано делаю из нее.

Тимьян уже цветёт. Душицу цветы тоже на чай, сушу, а листья на приправу
орегано.
У меня мята ментоловая тоже есть, а вот шоколадную никогда не пробовала.

yfnfif77 писал(а):

А что именно вы заготавливаете?

Уже насушили цветки одуванчиков и листья берёзы. Сохнет чистотел и лофант. На очереди: душица, тимьян, чабер, иссоп, монарда, шалфей, котовник, иван-чай, различные мяты, мелисса, базилик. Скоро в лесу зацветёт вереск, заодно наберём и исландского мха.

ol4ik1 писал(а):

лепестки бархатцев,зверобой,петрушку,сельдерей.

забыла про бархатцы и календулу.

Lana_nov писал(а):

В этом году я купила-таки себе шоколадную мяту

Где же тебе удалось её раздобыть, Света? Я первый раз о такой слышу.

Танюш, а розы от Спиртденко - это Леди Роза?

Света, позволь ответить за Танюшу, да это Леди роза и у них 1 июля открытие нового каталога. В первый день могут большинство роз разобрать

Добрый вечер, Девочки

🌼Пусть в жизни будет все, что нужно:
🌼Здоровье, мир, любовь и дружба.
🌼Не отвернется пусть успех,
🌼Удача любит больше всех.

🌼Пусть счастье будет настоящим,
🌼К мечте и радости манящим.
🌼Желаю много светлых лет
🌼Без боли, горестей и бед!

lilien86 писал(а):

а розы от Спиртденко - это Леди Роза?

Я уже выбрала 7 штук
https://www.ledirosa.ru/

kinnergard писал(а):

Я первый раз о такой слышу.

У нас продавали в горшочках, по 100 рублей, я сегодня ходила на рынок и заглянула, такой мяты уже нет, остались шалфей, тимьян, лаванда, еще какие-то травки, говорят. что она прекрасно из семян растет

kinnergard писал(а):

Скоро в лесу зацветёт вереск, заодно наберём и исландского мха.

Сразу вспоминаю Вересковый мед
Девочки, какие вы умницы, я травы собираю, но не очень многие, к вашему списку добавлю зверобой, репяшок, ромашку,липовый цвет, календулу.
еще сушу семена бархатцев и делаю потом из них Имеретинский шафран, очень вкусная приправа для мяса

ol4ik1 писал(а):

ещё чабер сушу,это моя любимая приправа

Тоже обожаю чабрец, собирала на Троицу

mur1040 писал(а):

еще сушу семена бархатцев

Танюша, я тоже сухие лепестки бархатцев в кофемолке превращаю в имеритинский шафран.

medirin писал(а):

А 20- го отметили мужу ДР в городе

Иришка, с прошедшим днем рождения твою вторую половинку, здоровья ему самого крепкого

yfnfif77 писал(а):

Добрый день. У нас очень сильно похолодало

Наташа, как погода у вас?
У нас качели, ночью 10, днем 20, пасмурно, град был, но мелкий, немного посек листья

kinnergard писал(а):

У нас дожди ежедневно..

Июнь чудит Наташа, как у вас с погодой?
Наташа, спасибо за ссылки
Сегодня слизней собирала в капусте, прям кочанчики выжрали, сволочи

kinnergard писал(а):

Есть в магазинах и спецперчатки, но дороже.

У нас нет, может в интернет-магазинах

Marishkaa25 писал(а):

Копаем картошку по тихоньку

Какая красивая

Утро писал(а):

угощайтесь, очень вкусные оладушки-пончики, лучшие из всех, что пробовала.

Спасибо, Наташенька

Утро писал(а):

срочно делись секретами, хочу такие корзиночки!

Наташа, обычное тесто, простые песочники с кремом, корзинка одна. большая, с клубникой, крем белково-заварной, для меня самый удобный, яйца всегда есть в холодильнике

Lana_nov писал(а):

Жрут всё подряд.

Капусту мне хорошо подъели, вчера смотрела. все в порядке, сегодня только вечером пошла взглянуть на капусту, быстрые же они Пока только собрала, придется обрабатывать

Lana_nov писал(а):

А из нее лягушачьи лапы торчат

Да, уж...Картина не для слабонервных

kinnergard писал(а):

Танюша, я тоже сухие лепестки бархатцев в кофемолке превращаю в имеритинский шафран.

Наташа, а я именно семена, так научила знакомая,она много лет торгует специями на рынке , лепестки я обдираю
Я притащила вам фотографии, целую кучу
У нас полна улица внуков, приехали на побывку Сломали мне вечером вишню, с улицы собирали и заломали молодое дерево, очень жалко ,убежали и стоят за углом. я вышла, затащила этот ствол во двор, собрала ведерко вишни, сунула в холодильник, завтра буду чистить, вялить
У нас теперь очень шумно и весело
В этом году не правильно подвязала томаты, теперь приходится переделывать по ходу, ругаю себя, лишняя работа, подвязала. как в теплице, под каждый кустик колышек и веревка. томат обматываешь вокруг и типа все, но у томата же не один ствол вот и подвязываю еще веревочки , нудно очень
Продолжаю обрезать розы, они уже новые побеги гонят, остались очень высокие, там без стремянки не обойтись, а я же высоты боюсь. боюсь
Вот думаю, как выкрутиться, сосед купил длинный секатор, на деревянной палке, метра три, вот может и мне такой надо?

Всем, всем - здоровья, радости, счастья, любви!
Спокойной ночи, Девочки

kinnergard писал(а):

Где же тебе удалось её раздобыть, Света? Я первый раз о такой слышу

Так у нас, в питомнике(теплице), что в деревне, где моя дача. Как-то кто-то здесь на форуме рассказывали про новые мяты. В том числе и про шоколадную. А тут на страничке этого питомника я увидела, что у них есть в продваже эта мята. Дальше дело техники

ol4ik1 писал(а):

Душицу цветы тоже на чай, сушу, а листья на приправу орегано.

Вообще для оригано используют именно цветы.

Шоколадная мята вкусная. Есть шоколадки с мятой, вот именно такой аромат от неё.
У меня была и пропала.

У меня из трав майоран, орегано, 3 вида тимьяна, чабер, шалфей, розмарин, ромашка и ещё посадила куст Рута. Ромашка конечно даёт дикий урожай цветков
Периодически кусты подстригся, особенно если сильно тянутся и разваливаются.
В этом году почти все кусты пришлось обновлять. Прошлогодние неудачно высадила- подгнили.

mur1040 писал(а):

вторую половинку, здоровья ему самого

Спасибо Танечка.
Твои цветы это сплошной восторг.

Доброе утро, Девочки

Обычной радостью наполнив,
Все повседневные дела,
Спешите радоваться жизни
С утра…

medirin писал(а):

Твои цветы это сплошной восторг.

Спасибо, Ирочка

Marishkaa25 писал(а):

Шоколадная мята вкусная. Есть шоколадки с мятой, вот именно такой аромат от неё.

Она еще и красивая. с налетом коричневого
У нас всю ночь шлепал дождь. с утра солнышко. я насобирала малины ведерко маленькое, вот сижу, думаю, что с ней делать?варенью-нет, заморозке тоже, что остается?

Всем хорошего дня, легкого понедельника


Пусть все хорошее приходит к вам надолго…
А все плохое не задержится у вас.
И позитива в жизни будет много…
Чтобы хватило, даже, про запас.
Чтоб поделиться
Можно было бы с друзьями…
Частичку теплоты кому-то дать,
Ведь, что отдал, то возвратится все с годами
И нам ли всем, об этом-то, не знать…

Доброе утро, девочки!
У нас жарища Полтора дня были в деревне, ничего не успели Полдня собирали жимолость, такая жарища, мне уже и ягод было не надо. Сорняки растут с бешенной скоростью, малина заросла плоностью, не успели прополоть.
В городе увидела такой красивый боярышник, хочу такой. Равнодушных не было все фоторгафировали эту красоту. Всё деревце в цвету, листьев видно не было.

и цветочки ближе

И дачные фотки.
жимолость

розочка, откопали у соседа, у него огромный куст

Цветёт и благоухает шиповник, цветки просто огромные


Тимьян. Вырастила из семян, был маленький кустик, в этом году вошёл во вкус и начал разрастаться.

Осенью посадила шалфей, думала замерзнет, перезимовал хорошо.

За ним вдалеке грядка с капустой. В этом году решила выращивать под тонким укрывным, не ожидала такого результата. Капуста чистенькая, никаких вредителей, растёт отлично.

mur1040 писал(а):

варенью-нет, заморозке тоже, что остается?

Компот.

mur1040 писал(а):

Лилии зацвели

А у меня сейчас пионы цветут. Розы начали распускаться. Ирисы доцветают. На очереди лилии и лилейники.

mur1040 писал(а):

как погода у вас?

Танюш, какая ты внимательная!! Всех половинок со всеми Др поздравишь, все нюансы по всем отметишь!!! С погодой все хорошо, вначале +13 днем в пятницу показывали, а оказалось +26 и по-прежнему жарища и хорошо и ночью тепло. Огурцы и кабачки поперли в рост. Помидоры тоже не отстают, пока допасынкую и подвяжу последний, можно начинать все заново.
Собираю клубнику, пошла малина уже.
Marishkaa25
Классная картошка!! Как фиолетовую готовите?

mur1040 писал(а):

вам фотографии, целую кучу

Хорошая и красивая куча

mur1040 писал(а):

буду чистить, вялить

Таня, расскажи как вялишь и как потом хранишь вяленую?

mur1040 писал(а):

заломали молодое дерево,

Вот бы я ругалась(((

mur1040 писал(а):

чудище выросло вместо каллы

У меня что-то подобное пытается вылезти в одной

Lana_nov писал(а):

том числе и про шоколадную

Первый раз слышу про такую