Торт «Кедровая шишка»

Тут сказали по-моему почти всё!
Но для меня всё же кое-что осталось!
В первую очередь хочу похвалить тебя Инна за твои человеческие качества! Такая фантазия, такое старание, и способность-как говорила моя мама "готовить любя", пресущи только прекрасным женщинам, и внутренне и внешне!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рада быть знакомой с тобой!
А во вторую очередь хвалю за то что ты делишся с нами такими необычными, хорошо описанными и прекрасно оформленными рецептами!!!!!!!!! Спасибо за твой труд и старание!!!!!!!

Ой, Натусь, нахвалали ты меня

кулинарка писал(а):

Рада быть знакомой с тобой!

Это взаимно!!!!!!
Наташенька, благодарю тебя за такие слова , так приятно!

Иннуся, опять приглянулся тортик и сново это твое произведение. Здорово. Идея класс. А к Новому году можно сделать небольшую еловую ветку из маршмелоу и на края лепесочков шишки присыпать белой какосовой стружки.

Витуль, мерси за тёплые слова!!!!

Itta писал(а):

Идея класс. А к Новому году можно сделать небольшую еловую ветку из маршмелоу и на края лепесочков шишки присыпать белой какосовой стружки

идея - класс!
Спасибо большое, что заглянула в гости!!!

Инна! я присоединяюсь ко всем-всем восторженным комментариям! у меня дар речи пропал, когда я увидела это чудо! ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую испечь такую шишку на ближайший праздник
у меня только маленький вопросик - светлый крем у тебя заварной, но ты советуешь его заменить сгущенкой? я правильно поняла? хочу такой торт!!! спасибо, тебе, огромное!!!

Ириш, мерси за внимание!!!!

pandiana писал(а):

светлый крем у тебя заварной, но ты советуешь его заменить сгущенкой?

заварной крем скользкий, на мой взгляд, варёнка+масло более здесь подходит , это в тот момент, когда нужно закрыть заготовку перед лепкой чешуек
Удачи!!!

Сколько бываю на форуме, всегда любуюсь этой бесподобной шишкой! Слов нет от восхищения, поэтому просто процитирую несколько отзывов:

Miuda писал(а):

У МЕНЯ ВОООООООООБЩЕ НЕТ СЛОВ!!!!!!!!!!!!!!! ПРОСТ НЕТ И ВСЁ!!!! КАК такое можно придумать и сделать? КАК? Я просто искренне поражена!!!

Тетя Таня писал(а):

Боже, мне никогда не сделать такую красоту

nikuschka писал(а):

Вот это мастерство! Слов нет чтоб выразить восхищение.Браво !

Цитата:

"Инна, ощущения такие же, как и от посещения галереи искусств: сама так ни за что не сделаю, но взгляд оторвать невозможно! Просто шедевр кулинарного искусства!"

Подписываюсь под каждым словом.
Инночка, ты Мастер и очень талантливый человек!

Инночка!!!
Я каким-то образом пропустила эту потрясающую ШИШКУ!!!!!
А сегодня наткнулась, и просто обалдела, что такая красота - творение рук человеческих, да еще и съедобная, да еще, и наверное, потрясающе вкусная!!!!! У меня просто нет слов!!!!!
Какая же ты умничка, какие у тебя золотые ручки!!!
Как же, наверное, такую красоту было жалко резать...., и есть....
Инночка, ты просто скульптор по призванию!!!
Твоя чудесная шишка - просто кулинарный шедевр!!!
Всего тебе самого, самого хорошего!!!!

Rosalinda писал(а):

Сколько бываю на форуме, всегда любуюсь этой бесподобной шишкой!

Rosalinda, благодарю!
Спасибо большое за все тёплые слова!!!!!

Шанти писал(а):

Твоя чудесная шишка - просто кулинарный шедевр!!!

Надюша, мерси огромное!!!!

Шанти писал(а):

Всего тебе самого, самого хорошего!!!!

Спасибо!!!!
Тебе тоже всего доброго и прекрасного!!!!

Торт - просто прелесть!!!!! Это действительно кулинарный шедевр!!!

Инна, в восторге от твоего творения.
Очень хочу попробовать сделать такой тортик на Новый год, но кое что я не поняла.
Ты писала,

Vintage писал(а):

Ириш, заварной крем скользкий, на мой взгляд, варёнка+масло более здесь подходит , это в тот момент, когда нужно закрыть заготовку перед лепкой чешуек Удачи!!!

Получается заварной крем нужно вообще заменить или все же для прослойки его надо оставить, а для закрытия заготовки уже использовать варёнку+масло?

anytkaGS писал(а):

Торт - просто прелесть!!!!!

Анечка

SveTo$ka писал(а):

Получается заварной крем нужно вообще заменить или все же для прослойки его надо оставить, а для закрытия заготовки уже использовать варёнку+масло?

Светочка, на мой взгляд - варёнка с маслом лучше подойдёт и в качестве крема На заварной плохо лепится покрытие.
Вкусного тортика!!!!

Спасибо. Будем пробовать. Потом покажу, что получилось.

Удачи!!!

Инночка! 9 страниц восхищения! Тобой восхищаются целый год! Круто!!! И это не предел! Обязательно попробую сделать!!!

Мариш, красивого тортика!!!

давно мечтала сделать именно шишку,лежит рецепт из газеты дано,но там надо 500шоколада и всяких редких продуктов,а здесь!!!!!!!!!!все!!!буду делать к новому году!!!)))СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!

Тигрёнка, спасибо и удачи!!!!!

Vintage
skazite kak delaetsja biskvit

Настя, я делала так:

Vintage писал(а):

Я делала бисквит из: 6 яиц 1,5 ст.сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли очень хорошо взбить миксером, 5 ст.ложек какао залить 100гр кипятка, прибавить 150 гр. мягкого сливочного масла 3 ст.ложки просеянного крахмала примерно 2 стакана и ещё 1/3 муки 1 пакетик разрыхлителя (18гр) тщательно размешать, обе массы соединить и ещё раз хорошо взбить всё вместе. Муки смотри сама сколько уйдёт - надо, чтобы тесто было, как густая сметана. В разогретую духовку на 180град. до готовности (смотри сама). Лучше первые минут 20 не открывать. Я выпекаю на лотке в фольге без смазки, тогда бисквит снизу не припекается. Пусть готовый корж полежит горячий минут 15, потом легко снять его с фольги.

Инна, извини за глупые вопросы. А варенку надо самой варить или можно готовую в магазине купить? Просто терзают сомнения, магазинная очень густая, а самодельная кажется более жидкая получается. Какая все же больше подойдет для крема?

Свет, я как-то плотностью варёной сгущёнки не заморачивалась
Варю чаще сама 2-2,5 часа, в ней тоже ложка не шевелится
Возьми любую

Спасибки. Я вообще-то купила готовую, но потом меня вдруг стал терзать этот вопрос. Перерыла все возможные сайты, никто не пишет какую именно надо брать. У всех просто термин "варенка" указан и все. Значит я буду пробовать с готовой. Еще раз спасибо.

Светик

Приветик в сем,а в чачтности Инне, спасибо за рецептик, я решилась и сделала этот шедевр мужу на день рождение, всем безумно понравилось)))