В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2023 Год

Кофеянка писал(а):

всем привет! Пропала я слегка, болели хором. Мелкая сильнее всех.. Подарок придумали,один для всех. Финляндии быть. А со сладкими радостями проблем нет..

Здоровья крепкого! Скорейшего выздоровления! От души поздравляю с намеченым путешествием! Как это здорово! Будем ждать фотографии

Anastaci писал(а):

Ещё, девочки, если у вас есть проверенные рецепты праздничной (новогодней, рождественской) выпечки или десертов, накидайте, пожалуйста! Очень хочется испечь или приготовить что-то вкусное к привычным конфетам и фруктам.

Добрый день. Я несколько лет подряд пекла творожный штоллен по рецепту с форума. https://forum.say7.info/topic36355.html Мне нравится, что можно заранее испечь такой штоллен и потом забыть до праздника о сладком.[/quote] Спасибо. Добавила в закладки. Потом гляну рецепт и почитаю комментарии. Интересно, когда начинаете,девочки, печь штоллены?

annapolyak писал(а):

Про выпечку в новый год у нас в семье шутка- если вы дошли до торта то праздник не удался А вообще у нас обычно торт какой нибудь.

У меня в планах, выбрать рецепт торта,который, чем дольше стоит, тем вкуснее.

Забыла...Всем доброго времени суток !

Тамара ( Матроська) не могу выделить отдельно цитату. Спасибо за совет по поводу кожуры мандаринов,попробую, может поможет

Шадманка писал(а):

Здоровья крепкого! Скорейшего выздоровления! От души поздравляю с намеченым путешествием! Как это здорово! Будем ждать фотографии

Спасибо!
Ждем приезда мужа и папы...к следующему воскресенью..Вот переживем это стихийное бедствие и можно к новому году готовиться

Всем доброго дня!

Свена писал(а):

Рада тебя зде6сь видеть

И я тебя!
Я с начала здесь.

Свена писал(а):

У нас потеплело. Прям бабье лето!!!

Счастливые!

Шадманка писал(а):

У меня в планах, выбрать рецепт торта,который, чем дольше стоит, тем вкуснее.

Микадо от Евы64. Но он песочный, не все любят.

Шадманка писал(а):

Интересно, когда начинаете,девочки, печь штоллены?

Где-то числа 10 ноября примерно.

Le poisson d'or писал(а):

Микадо от Евы64. Но он песочный, не все любят

Я готовила, не поняла, если честно. Хотя Евины рецепты мне нравятся

Всем добрый вечер
Я ещё даже вещи не собрала чего жду незнаю
Девочки а можно я побуду немного назойливой и наглой если вы сидите в других темах, киньте ссылочку на тему обо мне Я сегодня и в инстаграм просили о репосте своего поста о помощи . Чувствую что придётся задержаться в Питере подольше, чем планировала(((

А теперь про новый год ни разу не готовила и не ела даже незнаю на что он похож
Про фильмы нг. Для меня это Гарри Поттер не спрашивайте почему обязательно к просмотру ирония судьбы и чародея.
Стараюсь сходить в декабре или январе на щелкунчик,балет. Это прям моя любовь
Про меню и подарки уже писала.
Если ещё появятся умные мысли в моей голове что вряд-ли обязательно напишу))

Свена писал(а):

Вот документальные фильмы про новый год

Света, у меня и ребята полюбили эти фильмы смотреть, им интересно, как тогда было

Акстисья писал(а):

В том же году исполнила свою мечту, видимо, с испугу и деньги нашлись, и время, и возможности, на день рождения оказаться в рождественской Европе.

Вот это да! Вот вы путешественники, Конюхов отдыхает! Молодцы!!!

Маринулечка писал(а):

Тамара, поделись рецептом, как ты вялишь груши

Мариша, беру груши, зрелые, но не мягкие, режу не тонкими такими ломтиками. Варю сироп, сахар - вода 1:1, опускаю в него груши, провариваю 5-7 минут, отцеживаю от сиропа хорошенько и сушу в сушилке. Можно и в духовке сушить, но долго это.

Наташка11 писал(а):

А поделитесь пожалуйста идеями подарков ...

Пока идеи такие: для мужа попросила сына купить лазерный измеритель, ребятам мы дарим обычно много выпечки, сладостей, мед вот свежий купили и этому еще что-то добавляем, Ане заказала скалку узорную, Лешке не придумала пока, но может фартук какой прикольный, он последнее время полюбил готовить. Дочерям мужа, младшей скатерть, уже купила, старшей что-то из посуды, внук старший далеко, ему деньгами, остальным каждому сладкий подарок, а вот что к нему пока даже идей нет, у девчонок еще впереди 3 дня рождения, пока над этими подарками думаем.
Ну и плюсом еще я всем вяжу носки, это тоже уже традиция.
Друзьям, соседям, коллегам штоллены, кексы, конфетки домашние + либо бутылочка нашей наливки, либо чай, кофе. Косметику я опасаюсь покупать, хотя девчонкам на работе дарила как-то наборы кремов для рук, всем подошли.

Тантана писал(а):

Наташка11 писал(а): хоть дополнительную морозилку покупай рыбу, креветки, икру, язык, запчасти на холодец стараюсь купить заранее, а то потом замучаюсь искать именно то, что нужно Вот и я тем же озадачена. Или морозилку или холодильник с большой морозильной камерой выбираю. Цены в рост идут, да и запасы с огорода уже не вмещаются.

я все думаю, ну есть же светлые головы на свете, неужели не могут придумать резиновую морозилку
Мы купили морозильную камеру и что же? Она уже забита, как и морозилка в холодильнике. А муж еще в этом году эксперимент поставил, вырастил 10 гусей, ну на трех уже покупатели нашлись, а вот куда остальных девать, когда время придет, ума не приложу.

Кошка из лукошка писал(а):

Да и вообще полюбила составлять подарок из многих запчастей

И я такие подарочки люблю

annapolyak писал(а):

Пожелайте мне удачи) в понедельник улетаю в Питер

Анечка, пусть все сложится, как надо. Держись, все будет хорошо!

Юлена25 писал(а):

Ещё, девочки, если у вас есть проверенные рецепты праздничной (новогодней, рождественской) выпечки или десертов, накидайте, пожалуйста!

Юля, посмотри прошлогоднюю тему, там Маша на первую страницу вынесла море ссылок на выпечку, все кем то из девочек опробованы.
На сам НГ я всегда пеку "Рыжик", для моего сына это самый новогодний торт, и как бы мои мужчины не наелись, по кусочку тортика в новогоднюю ночь обязательно съедают. Лет 15 пеку штоллены, по рецепту из своей книжки, пекла дрожжевой по рецепту Ларисы Багира-Манго, пекла творожный по рецепту Марины Шанель-ваниль - все вкусные Пеку английский рождественский кекс, елки слоеные сладкие и закусочные, делаю шоколадную колбасу, младшая внучка каждый год ждет ее, печеньки-прянички каждый год разные. Единственное, чего я никогда не пекла - пряничный домик, боюсь я его

Шадманка писал(а):

Спасибо. Добавила в закладки. Потом гляну рецепт и почитаю комментарии. Интересно, когда начинаете,девочки, печь штоллены?

Добрый вечер. Я в начале декабря обычно пеку.

Расскажите про штолен девочки

Кофеянка писал(а):

Пропала я слегка, болели хором. Мелкая сильнее всех..

Жанна, выздоравливайте и не болейте больше! И подарок чудесный, хоть и один, но порадует всех!

Юлена25 писал(а):

Наткнулась на интересную публикацию на портале Культура.рф

Юля, спасибо!

Веснуля_15 писал(а):

Живая елка, которую по стечению обстоятельств пришлось наряжать при свечах, т.к. в садовом товариществе не было света Камин, гирлянды горящие на батарейках, свечи, ааа....было волшебно!!!!

Очень романтично!

Anastaci писал(а):

Я в начале декабря обычно пеку.

И я

Матроська писал(а):

Юля, посмотри прошлогоднюю тему, там Маша на первую страницу вынесла море ссылок на выпечку, все кем то из девочек опробованы.

О, вот спасибо! Глянула пока мельком, глаза уже разбегаются.

Le poisson d'or писал(а):

Микадо от Евы64. Но он песочный, не все любят.

Очень вкусный!!! Вот он вроде бы простой, но на вкус - потрясающе!!!

Всем добрый вечер!!!

annapolyak писал(а):

Расскажите про штолен девочки ки

Ну а что про него рассказывать?
Покупаешь все ингредиенты и дождавшись вдохновения, ваяешь!
Для меня, это как на Пасху печь куличи. Настроение такое же светлое. А ароматы какие дома витают, пока печёшь!!!
Доброе осеннее утро!

Ольгура писал(а):

Ну а что про него рассказывать? Покупаешь все ингредиенты и дождавшись вдохновения, ваяешь! Для меня, это как на Пасху печь куличи. Настроение такое же светлое. А ароматы какие дома витают, пока печёшь!!! Доброе осеннее утро!

Прям заинтриговала))) надо делать
На что он вообще похож? Пирог,кекс, печенье?

Всем приветик
Как проходят выходные?

Акстисья писал(а):

В том же году исполнила свою мечту,

Мечты должны исполняться здорово, что у тебя получилось

Акстисья писал(а):

За период пандемии объехала в очередной раз Кавказские минеральные воды, Карачаево-Черкессию, Архыз, как и Домбай, - просто сказка, побывала в Казани, Калининграде, Калмыкии,

Путешественники

Наташка11 писал(а):

А поделитесь пожалуйста идеями подарков ... в прошлом году у меня в сентябре уже почти всё было куплено,

Про основные подарки еще не думала, зато начала покупать младшенькой подарки в адвент календарь

Наташка11 писал(а):

но... в прошлом году уже было меньше, чем обычно, а в этом вообще решила сократить меню.

Я тоже в том году готовила 2 салата, закуски, мясо было и торт, но ели их уже 1 января

Anastaci писал(а):

Решила в этом году все-таки вылезти из засады.

и это правильно

Рума писал(а):

Если интересно, напишу примерное меню на неделю.

Конечно интересно

annapolyak писал(а):

Пожелайте мне удачи) в понедельник улетаю в Питер

Анечка удачи@@@@@@

Кофеянка писал(а):

Подарок придумали,один для всех. Финляндии быть.

Классный подарок
Здоровья я вам всем крепкого, больше не болейте

Веснуля_15 писал(а):

Книги достаю 1го декабря. Целая коробка, разбираю ее с удовольствием и детеныш тоже что-то берет себе,

У меня тоже для мелкой есть нг книжки, в этом оду надо пополнить коллекцию, так же достаю их 1 декабря

Веснуля_15 писал(а):

В прошлом году устраивала 1го декабря "Белый день",

Как интересно, а поподробней?

Матроська писал(а):

А позавчера "Семья как семья",

Очень его люблю

annapolyak писал(а):

Расскажите про штолен девочки

Я пока на него смотрю никак не могу решиться
Покажу вам нашу елочку

Это так украсили площадь

Елка около Храма

annapolyak писал(а):

На что он вообще похож? Пирог,кекс, печенье?

На творожное плотное тесто и одновременно рассыпчатый. Цукаты, орехи, от всего аромат 5. Я бы сказала, больше на кекс похоже. Но не кекс)))

Добрый день, девочки. Хотела Вас спросить. Мне родственница презентовала большого карпа. У меня в пятницу день рождения и я хочу его запечь. Может есть какой-то проверенный рецепт? Я просто его не готовила ни разу. Что-то несложное. Мы с мужем будем вдвоем отмечать, поэтому что-то простое, не надо фаршированных карпов или с какими-то экзотическими ингредиентами.

На что он вообще похож? Пирог,кекс, печенье?
Штоллен- немецкий рождественский кекс.

Добрый вечер!
Давно ждала любимую тему и когда увидела её вы уже 12 страниц наболтали!
Но у меня никак Нг настроение не "настраивалось"))), дома холодно, на улице дождь...
Прочитала вас и вижу. что все уже в заботах о подготовке к Нг и тоже включилась.
Меню, к традиционной встрече с подругами на Рождество в декабре, пока ещё окончательно не сложилось, а вот любимый Английский рождественский кекс http://forum.say7.info/topic37280.html я сегодня испекла


Маленькие на подарки, большой для себя. Сейчас остынут, упакую в фольгу, уберу в железные коробки для печенья и в кладовку выстаиваться. Кто интересовался Рождественской выпечкой, то смело рекомендую !
Я, по возможности, стараюсь к праздникам делать то, что можно приготовить заранее. Времени всегда не хватает, а так половину дел уже переделала... Кто искал торт, тоже могу порекомендовать тот, что можно сделать заранее, заморозить и он будет такой же вкусный, как и свежий - я так делала Шоколадно-песочный торт Подлипка https://forum.say7.info/topic100194.html. Торт прост в приготовлении, очень вкусный, а для любителей шоколада...
Про подарки пока тоже только думаю, подругам, по традиции сладкие подарки, а родным тоже какую-нибудь выпечку, племянницам (5 и 17 лет) ещё не решила. Сестре что-нибудь из косметики, наверное.
Буду у вас идеи ловить)))
Рада была увидеть участников темы прошлых лет, а также новых любителей Нг

annapolyak писал(а):

Пожелайте мне удачи) в понедельник улетаю в Питер

Аня, удачи. "Держу кулачки", всё получится!!!

binbin, Ирина, да я рецепт английского рождественского кекса тоже заметила в прошлогодней теме. Но, если решусь печь, сделаю пробник с половиной ингредиентов. Не всегда у меня выпечка получается, боюсь испортить столько сухофруктов... А, если не секрет, такое количество кексиков, как у тебя на фото, это из двойной нормы продуктов?

binbin писал(а):

любимый Английский рождественский кекс

Вот прям захотелось тоже что-нибудь испечь для репетиции )) боюсь "у меня "лапки" и ничего не получится ))) у меня в семье не особо едят сладкое, поэтому наверное я совсем печь не умею... если только пирожки и то с несладкими начинками
А так хочется новогодних ароматов

Сегодня думала над подарками соседям (мужчинам) у меня трое, которых надо поздравить. Самый простой вариант, конечно бутылка алкоголя, всегда пригодится)) к нему можно мандаринки и шоколадку или конфеты шоколадные. Либо бутылку вина и специи для глинтвейна. Еще как вариант подарка смотрела просто наборы специй .

Коллега на работе заказала на WB чай в подарочной жестяной коробке, есть с изображением котов, есть с зайцем. Взяла на заметку, но кому бы подарить пока не знаю.

Пока вся в раздумьях...

Юлена25 писал(а):

это из двойной нормы продуктов?

Сухофруктов-900г, цукатов -600г, а теста двойная норма.
Для пробы можно сделать половину нормы, но уверяю, получится у всех.Кексы это самая простая выпечка. Тут нечего испортить - перемешал и в духовку. Рецепт очень простой и понятный. Чем ароматнее алкоголь, тем вкуснее кекс. У меня сейчас в квартире такой аромат, что кажется Нг завтра)))).