В кругу друзей. Том третий

Наталiya писал(а):

Да, в туалет и перекусить стремительно бегал, как бы чего не пропустить больше ни на что времени у него не оставалось

Наташа, как же я люблю читать про Ерошку..

пуата+ писал(а):

Наташа, как же я люблю читать про Ерошку..

Танюша

Добрый день
Всем желаю хорошего дня!!!
Чуть позже выйду на связь

Наталiya
Наташа, очень интересно про птичек и про Ерошку
Спасибо.
Вчера мне делали эхо сердца, сегодня УЗИ почек и УЗИ ...чего-то на шее. Всё в норме, но на пределе нормы. Завтра холтер повесят - это аппарат кардиограмму сутки снимает.
Сейчас еду на концерт.

Наталiya писал(а):

в засаде я бы сказала

Точно)) А когда коты наблюдают за птичками, они такие забавные звуки издают, как-будто щебечут или стрекочут

Левитан писал(а):

Вчера мне делали эхо сердца, сегодня УЗИ почек и УЗИ ...чего-то на шее. Всё в норме, но на пределе нормы. Завтра холтер повесят - это аппарат кардиограмму сутки снимает.

Полным ходом идет обследование
Хорошо, что ничего серьезного

Левитан писал(а):

Сейчас еду на концерт

Отлично! Прекрасных впечатлений, Ирин))


Сегодня прокрутила горбушу и овощи, сделала котлеты. Испекла пирожок с ягодами, давно собиралась Угощайтесь!

https://forum.say7.info/topic24566.html
Перевернутый клюквенный пирог



Внизу ягоды клюквы, смородины, вишни
Сверху тесто выложила



Перевернула




С другой стороны




В бисквите вот такие дырки образовались, сок вытекает

Люньчик писал(а):

Прекрасных впечатлений, Ирин))

Спасибо, спасибо, спасибо! Впечатления, действительно, прекрасные, делюсь с вами
https://dzen.ru/a/aTnlWjLWVkz8j9WX?share_to=link

Если ошибки, простите, буквы уже разбегаются. Завтра утром в больницу, приду домой, проверю.

Всем привет!

Левитан писал(а):

Наташа, очень интересно про птичек и про Ерошку

Это приятно, Ира! здоровья тебе и сил на эти обследования!
Галя, пирог выглядит потрясающе и будто в желе! ты не добавляла ни крахмал, ни что- то подобное? В рецепте, смотрю, нет таких добавок. В закладки! печь буду после ремонта

Люньчик писал(а):

Перевернутый клюквенный пирог

Какой красивый пирог!!!

Левитан писал(а):

Впечатления, действительно, прекрасные, делюсь с вами

Пойду посмотрю

И добрый день

Добрый день, девочки!

Наталiya писал(а):

пирог выглядит потрясающе и будто в желе!

еленка писал(а):

Какой красивый пирог!!!

Пирог нам понравился, особенно из-за ягод вкусно, тесто замешивала погуще, муж любит, чтобы «пожевать». Можно, кто любит понежнее, классический бисквит сделать.

Наталiya писал(а):

ты не добавляла ни крахмал, ни что- то подобное? В рецепте, смотрю, нет таких добавок.

Наташа, сразу видно глаз опытного профессионала Да, добавляла крахмал. Побоялась, что все растечется. Ягоды были мороженные, я их в микро разморозила. Корицу не добавляла, только сахар, слой ягод, две чайные ложки крахмала припудрила, еще слой ягод и сахар опять. Потом тесто ложкой разровняла. Еще в тесто 0,5 чл разрыхлителя, яйцо было маленькое. Выпекала при 180-160* 45 мин.

Наталiya писал(а):

печь буду после ремонта

Удачи тебе в таком нелегком деле!

Сегодня грибной суп с опятами и тушеная говядина с булгуром.

Добрый день.
Сегодня у меня скучный день. Нет, я бы сказала, растягивая слово скууууШшшшный день. Повесили холтер - телефон низя, компьютер низя... СкуШно.

Левитан писал(а):

Повесили холтер - телефон низя, компьютер низя... СкуШно

Вот так таааак муж ходил с ним, не помню таких ограничений Придется, Ириш, почитать/повышивать/погулять-то можно? Мой на работе с ним был.

Два раза гуляла, хочу третий раз сходить, не смотря на дождь. Я бы полы протёрла, но датчики такие хлипкие, боюсь, что-то отвалится. И в телефон я всё же заглядываю, вот вам пишу сейчас.
Недавно по ТВ канал отр видела хороший фильм, не сначала, включила, он уже шел, но мне очень понравился, хочу целиком его посмотреть, не сегодня, конечно. Фильм называется "Слава моего отца", Франция 1990 год, про детство писателя Марселя (фамилию забыла).

ПС. Погуляла. Зашла в озон, забрала часть заказа - на подарки покупаю комплекты полотенец. Кормушку для птиц забрала.

И ещё про кино, сегодня на том же отр смотрела старый советский фильм "тучи над Борском". Фильм, конечно, пропагандистский противорелигиозный, но там молодая Чурикова играет, интересно посмотреть.
О! Там, оказывается, Никита Михалков в роли пионера.
В главной роли Инна Гулая, это которая "когда деревья были большими"

А полотенца такие, разных цветов. Узбекистан

Левитан писал(а):

ещё про кино, сегодня на том же отр смотрела старый советский фильм "тучи над Борском". Фильм, конечно, пропагандистский противорелигиозны

Помню этот фильм .
Очень давно смотрела.

А ещё по ОРТ по воскресеньям идёт рубрика Кино на все времена.
Где то около 12 дня начинается.
Там в начале рассказывают про фильм, режиссера,а потом показ.
Мы там и Чаплина всего пересмотрели, и старые американские, итальянские фильмы.
И наши тоже там показывают.

Левитан писал(а):

полотенца такие, разных цветов. Узбекистан

Какие хорошие!
Всегда в хозяйстве нужный подарок

Мы на этой неделе посмотели несколько фильмов.Все зарубежные.
Потом расскажу.

Люньчик писал(а):

Перевернутый клюквенный пирог

Добрый день.
Спасибо, Галочка, взяла на заметку, мне нравятся перевёртыши.
Прочитала твои ответы на Наиашины вопросы, спасибо за пояснения.

Люньчик писал(а):

Сегодня грибной суп с опятами и тушеная говядина с булгуром.

особенно суп

Сейчас сходила, сняли холтер. Теперь снова могу в телефоне торчать.
Пока шла до больницы, начал работать на холтере измеритель давления, а мне было сказано, что в такие минуты нужно замереть, расслабить руку и не шевелиться. Ну, я встала в сторонку, стою жду. А народу много с электрички в метро переходят. Вот у нас всё же добрые люди, подходят спрашивают "вам плохо?". Просто сказать нет невежливо, пришлось объяснять "просто заработал приборчик измерять давление". В общем, холтер сбился. И начал по новой работать. Пришлось ещё дальше спрятаться, чтоб помолчать, пока он работает.

Доброе утро

Левитан писал(а):

Сейчас сходила, сняли холтер. Теперь снова могу в телефоне торчать.

Урааа Жизнь продолжается.

Левитан писал(а):

Вот у нас всё же добрые люди, подходят спрашивают "вам плохо?".

Как приятно это слышать.


Девочки,всем хорошего дня!
Сегодня пятница, конституция и 70 лет городу Братск

Доброе утро, девочки!

Второй день дождь, сейчас прям ливнем прошел, теперь моросит. +4, в выходные похолодает, до -9 обещают. Вчера розы укутала.

Левитан писал(а):

Сейчас сходила, сняли холтер. Теперь снова могу в телефоне торчать.

Свобода?!!! Все обследования прошла? Выписали?

Левитан писал(а):

взяла на заметку, мне нравятся перевёртыши. Прочитала твои ответы на Наташины вопросы, спасибо за пояснения.

Увидела еще похожий пирожок, вместо ягод кружочки апельсина раскладывают)) по-новогоднему!

еленка писал(а):

Сегодня пятница, конституция и 70 лет городу Братск

Никакого здоровья не хватит столько праздников отмечать

Варю картошку мелкую в мундире, поджарим до румяных корочек вчерашнее мясо осталось, суп, огурцов «как магазинные» достала из погреба. К чаю только конфетки, пирожок доели.

Люньчик писал(а):

Выписали?

Да, завтра на работу пойду. Но жду звонка доктора, за выпиской сходить

Люньчик писал(а):

вместо ягод кружочки апельсина раскладывают)) по-новогоднему!

Я делала традиционный с яблоками (тарт татен) и другой с абрикосами https://forum.say7.info/topic46462.html

Левитан писал(а):

Да, завтра на работу пойду. Но жду звонка доктора, за выпиской сходить

Недельку отключилась от работы, отдохнула, правда, маловато.

Левитан писал(а):

Я делала традиционный с яблоками (тарт татен) и другой с абрикосами https://forum.say7.info/topic46462.html

Я тоже с яблоками делала и еще с киви. Уже и не помню по каким рецептам.

Испекла профитроли, две штучки незаметно исчезли пока тепленькие-хрустящие снаружи, мягенькие внутри Не знаю, буду ли начинять, они и так, как семечки улетят
Всего 50 шт. Тесто на растительном+сливочное масло.



Первую партию чуть не прозевала, хвостики поджарились.

Девочки с работы шлют. Наши кулинары вытворяют. Но 20 тыс цена

Люньчик писал(а):

профитроли

Смотрю смотрю, а вот возьмусь и научусь когда-нибудь

Левитан писал(а):

Наши кулинары вытворяют.

Дар речи потеряла
Рассмотрела, как смогла со всех сторон
И окошки
И коробка
И архитектура
Да и наверняка вкусные
Обалдеть!

Всем доброго дня!

Люньчик писал(а):

Наташа, сразу видно глаз опытного профессионала

Скажешь тоже но, млею я бы тоже точно таким путем пошла

Левитан писал(а):

Вот у нас всё же добрые люди, подходят спрашивают "вам плохо?"

Ира, меня до слез это трогает

Люньчик писал(а):

Испекла профитроли

Очень красивые на НГ надо бы обязательно сделать

Левитан писал(а):

Но 20 тыс цена

Красиво, но купят ли уж очень дорого

Люньчик писал(а):

Я тоже с яблоками делала и еще с киви. Уже и не помню по каким рецептам.

Я готовила со сливами.
Но мне муторно сам процесс.
Поэтому не моя выпечка

Левитан писал(а):

Девочки с работы шлют. Наши кулинары вытворяют. Но 20 тыс цена

Я давно говорила что у вас там кулинары высший полёт.
Чудесно конечно

Левитан писал(а):

Смотрю смотрю, а вот возьмусь и научусь когда-нибудь

Я уже несколько раз порывалась, но потом сама себе асаже делала

Люньчик писал(а):

Испекла профитроли, две штучки незаметно исчезли пока тепленькие-хрустящие снаружи, мягенькие внутри

Галя, процесс пошел!
Тоже в планах есть.
Как же это красиво, вкусно, оригинально

Наталiya писал(а):

Очень красивые на НГ надо бы обязательно сделать

Наташа, рекомендую!
Готовить просто, а результат впечатляет

Добрый день всем!

Люньчик писал(а):

Испекла профитроли, две штучки незаметно исчезли

Галя,у меня бы больше исчезли

еленка писал(а):

Наталiya писал(а): Очень красивые на НГ надо бы обязательно сделать Наташа, рекомендую! Готовить просто, а результат впечатляет

Давно засматриваюсь, даже рецепт распечатала

Левитан писал(а):

а вот возьмусь и научусь когда-нибудь

Вот и я как возьмусь

Наталiya писал(а):

Скажешь тоже но, млею я бы тоже точно таким путем пошла

Люблю этот киселеобразный соус
И с агаром/желешкой тоже и красиво))

Наталiya писал(а):

Очень красивые на НГ надо бы обязательно сделать

И делать не долго и на самом деле не сложно я, конечно, помню свои страхи и терзания, когда первый раз готовила, но все получилось!

Наталiya писал(а):

Красиво, но купят ли уж очень дорого

Конечно, купят, еще и не всем желающим хватит. Настоящее произведение искусства, все аккуратно, даже придираться не хочется

еленка писал(а):

Я готовила со сливами. Но мне муторно сам процесс. Поэтому не моя выпечка

А я и не заметила никаких муторностей
Самое сложное-дождаться, когда остынет, чтобы перевернуть без опасения обжечься.

еленка писал(а):

Я давно говорила что у вас там кулинары высший полёт.

Согласна на все 💯

еленка писал(а):

Готовить просто, а результат впечатляет

Да, девочки, сделайте! Даже просто к воскресному ужину, очень поднимают настроение))

ol4ik1 писал(а):

я,у меня бы больше исчезли

Я местечко экономлю к пятничному ужину

ol4ik1 писал(а):

Вот и я как возьмусь

!!! Оля, дерзай! Часа полтора уйдет на все))
Сделай для начала полпорции, один противень))

Наталiya писал(а):

купят ли уж очень дорого

Думаю, у нас в здании покупателей не найдется, но эти кондитеры торгуют не только у нас. Мне думается, что у них ещё бизнес есть, а мы не основные покупатели у них.

Наталiya писал(а):

меня до слез это трогает

Мне так неудобно, что я сегодня утром не сказала спасибо, а просто про приборчик коротко сказала, боялась сбить работу холтера.