Медовик «Пчелка»

Делала торт маме на день рождения! Спасибо за рецепт и оригинальную идею оформления!

В разрезе, к сожалению, нет, поскольку торт для коллег на работе. Очень нахваливали и вкус, и дизайн!
По тонкостям изготовления: пчел из файла выдавить не удавалось, рвался, лепили вручную, всей семьей А крем почему-то таким густым, как у Вас, не получился, при том, что вначале я сливки взбила до густоты, потом добавляла все остальные составляющие Поэтому крем еще и остался. В украшения довила немного сушеной малины.

Ириша, спасибо за рецепт и детальный мастер класс Процесс готовки на первый взгляд сложный, на самом деле все просто и увлекательно Гости скушали весь торт и остались довольны, а это лучший комплимент для хозяйки Мой единственный минус - ПЧЕЛЫ К сожалению, было всего пол часа на их сотворение, и вот что получилось в итоге

Ириша, коллеги мужа по работе попросили еще раз сделать Медовик! Спасибо тебе большое за рецепт! Делаю уже во второй раз. Очень вкусно и так оригинально!!!

А я делала пирожные!украсила шоколадом и дроблеными и поджаренными лесными орешками, очень нежно получилось!Спасибо!

Торт получился шикарный.
Нежный мягкий. С тестом работать было очень приятно.
Я делала 1,5 порции. На 2 тортика. Диаметр коржиков 21 см.
17 штук получилось+обрезки.

Крем кстати у меня получился жидкий. Коржи прям расползались. Я их уложила в фольгу. В 2 cлоя.
Из фольги сделала высоки бортики, чтобы крем не вытекал.
Самый верхний корж не стала промазывать.
Полностью завернула торт в фольгу.
А утром уже обмазала сгущенкой+масло. И оформила.

Делала сыночку на ДР.

Спасибо,нежный,вкусный,достойный!!!

Огромнейшее спасибо за такой замечательный рецепт торта!!! Пеку его уже давно, а отчет вот предоставляю только сейчас!!!
и в разрезе

Ничего себе страниц исписали!
И я до него добралась!
В воскресенье были в гостях у сестрички на дне рождения племянника.
Она сделала Пчелку.
Всем очень понравилось, очень ярко выражен вкус меда!)))
Обязательно хочу повторить. И даже с украшением, она просто обсыпала крошкой.
Понравился вариант с волшебной пленкой!)))

Очень вкуснющий торт, огромное спасибо за рецепт, пекла уже два раза, все классно получается, фото отчёт не могу предоставить т.к. у меня с украшением все очень плохо обстоит, хочу спросить у девчонок, как у вас так классно получается бока обсыпать, у меня по три крошки на 10 см квадратных выходит?

Lapulka


Крем делала карамельный, без варенки.

как красиво...блин, когда же я научусь так красиво оформлять...

Lapulka
и кусочек

Девочки,сос,срочно
Можно ли сливки в крем и пчелки использовать 20/

PPCD писал(а):

Девочки,сос,срочно Можно ли сливки в крем и пчелки использовать 20/

Лиля, я бы использовала 20%, почему бы и нет

Рыжулик писал(а):

Лиля, я бы использовала 20%, почему бы и нет

да думала вдруг надо, чтоб сливки взбились.крем не потечет?

PPCD писал(а):

да думала вдруг надо, чтоб сливки взбились.крем не потечет?

Сливки же не надо взбивать для крема, сначала крем жидковат, я ставлю в холодильник на полчасика

Рыжулик писал(а):

Сливки же не надо взбивать для крема, сначала крем жидковат, я ставлю в холодильник на полчасика

ок спасибо. пачка сливок 20 стоит просто.
а какого размера торт получается?

Вспомнила, что не приносила отчетик, делала маме на юбилей, коржи как всегда напекла заранее, отлично хранятся в пакете, 2 месяца точно, поэтому сразу пеку тройную порцию, потом быстро делаю крем и тортик готов буквально за полчаса

PPCD писал(а):

ок спасибо. пачка сливок 20 стоит просто. а какого размера торт получается?

Вот как раз отчет принесла, форма у меня 26 см, коржи на 1 см меньше, в форме и заливаю их кремом, потом снимаю и остатками крема бока смазываю и украшаю тортик

Испеку 1,5. Порции для верности

Спасибо за рецептик делала сынульке на 2-двух летие

Недавно делала любимый всеми медовик

Девочки, собираюсь испечь себе на ДР этот торт. Хожу дома в поисках пленки, муж проходя мимо говорит: "А может строительную пластину от Лего Дупло попробуешь приложить?")))))) Там тоже получатся такие же углубления и, по идее, удобнее должно быть. В общем, буду пробовать))))))

ABCDE7
Извините, не знаю откуда вы, но у нас пленка продается во всех строительных магазинах, 10 метров рулон стоит около 100 руб.
Расскажите потом про Лего, как вышло.

девочки, подскажите, какой примерный вес торта? мне надо на 10-12 человек) может, сразу двойную норму делать?