Острая закуска по корейски Хе из курицы

Ой,какая вкусняшка!!! Скажите, а из куриного филе(из грудинки) такое блюдо можно приготовить? Рецепт очень кстати,но хотелось бы,чтоб без костей... И еще: глютамат обязательно добавлять? Сомневаюсь,что у нас его возможно найти.

Пузик-арбузик

Пузик-арбузик писал(а):

Скажите, а из куриного филе(из грудинки) такое блюдо можно приготовить?

Аля в это блюдо подходит мясо любого типа

Пузик-арбузик писал(а):

. И еще: глютамат обязательно добавлять?

нет не обязательно, но можно заменить чайной ложкой сахара

Наташ привет!
Очередное ОГРОМНОЕ спасибо от нашей семьи!
.us/i/001nbdg.jpg/]

И вопрос.. А можно Хе готовить из филе курицы? И сколько добавлять масла?
Вобщем если можно поподробнее..

КарриЯ
ВАУ...Лариса ты меня не перестаёшь удивлять

КарриЯ писал(а):

А можно Хе готовить из филе курицы? И сколько добавлять масла?

да, конечно можно...по поводу масла то совсем немного, в общем на твоё усмотрение, я например не люблю чтоб в нём всё плавало, поэтому лью очень очень мало

Наташ, да я скромненько так. Честно! Просто мы с мужем очень любим корейскую еду. Остро-кисло-жгучее.

Вот и готовлю всегда по твоим рецептам. всё выходит всегда очень вкусно.

Скоро ещё чем-нибудь порадуешь??

Я масло тоже не люблю много. А филе грудки наверное недолго тушить? Ты делала?

Спасибо ещё раз!!

КарриЯ

КарриЯ писал(а):

А филе грудки наверное недолго тушить? Ты делала?

честно говоря я грудку не очень уважаю, больше встреваю по бёдрышкам и крылышкам но тушить по любому меньше по времени, потому что костей там нет

Угу! всё поняла!!

КарриЯ

Наталья спасибо огромное за твои рецепты!!!!! Мы тоже как и многие, очень любим корейские блюда. Твоя курочка просто класс!!!! СПАСИБО!!! Наташенька радуй нас и дальше!!!!!

Natali-Mari
спасибо большое

Наталья, можно заменить курицу на говядину? И если можно на сколько увеличить время приготовления?

kofka05 писал(а):

можно заменить курицу на говядину?

если из говядины то её лучше сначала отварить и только потом тушить по рецепту и обязательно залить бульончиком, в котором отваривалось мясо, иначе закуска будет сухая и жёсткая

НАТК@
Наталья, опять бесподобное блюдо у тебя ! М-м-м-м, прямо чувствую вкус и аромат ... Утащила в закладки .
Я еще надеялась рецепт фунчезы у тебя найти , а нэту ... а хоцца очень ... можно надеяться, что появится ?

Bubamara писал(а):

Я еще надеялась рецепт фунчезы у тебя найти

фунчоза это не чисто-корейское блюдо, у нас есть похожее немного на это блюдо, но там лапша другая, у меня в рецептах есть блюдо под названием "чапче"

НАТК@ писал(а):

фунчоза это не чисто-корейское блюдо, у нас есть похожее немного на это блюдо, но там лапша другая, у меня в рецептах есть блюдо под названием "чапче"

Ага, значит "ФунчОза", а не "фунчЁза" ... заодно и грамматику выучу
Пошла смотреть рецепт "чапче"
Наташ, давай на "ты" , думаю мы еще не раз будем здесь "встречаться"

Bubamara писал(а):

Ага, значит "ФунчОза", а не "фунчЁза" ... заодно и грамматику выучу

ой Верочка я могла и с ошибкой написать, двойшница в общем я...

Bubamara писал(а):

Наташ, давай на "ты" , думаю мы еще не раз будем здесь "встречаться"

окей согласна

Вот и моё творение "Хе из курицы!)) Быстро и вкусно безумно!

Спасибо, Наташенька!
Вы - ПРЕЛЕСТЬ!

veryiceman
мдаааа..Денис ты просто превзошёл все мои ожидания конечно у тебя все твои женщины не умеют (думаю не хотят) готовить с таким мужем и я бы не "умела" готовить
молодец

Пасибочки большое, Наташенька! Вы - ПРЕЛЕСТЬ! Немножко не по теме, но сейчас делаю собственный апельсиновый джем. Вот уж с радостью бы Вас им угостил. и вкусненько очень и не очень сладко (т.к. я постоянно слежу за кг)))
вот он мой джем-желе!) тоже вкусняшка))

veryiceman писал(а):

сейчас делаю собственный апельсиновый джем. Вот уж с радостью бы Вас им угостил

Денис, а чего это Вы в одиночестве джем кушаете ?! рецептом с обществом не делитесь ? Такой джем красивый, прям янтарный... и вкусный наверноя-я-я

veryiceman
wow...wow...wow...!!! ай да Денис а красиво то как получилось, не сомневаюсь что, вкусно а рецептик не выставлял тут на форуме, ну-ка давай делись

Bubamara писал(а):

рецептом с обществом не делитесь

тем более нас уже двое не сомневаюсь что, и кроме нас кто пожелает твоего рецепта

Ой, ну спасибо, дамы! засмущали прямо Не хочу лишних похвал...всё дело в хороших апельсинах))) и хлебопечке)))! Так что ничего и особенного! там есть спец программа для джемов (суть в том, что всё ооочень долго и хорошо перемешивается и нагревается). а кладу туда 750 гр апельсинов (желательно крупными дольками или половинками, что б в джеме чувствовались цельные кусочки), ооочень маленькие кусочки лимончика, 150 -200 гр фруктозы, желатина 20 гр и тру туда апельсиновой цедры! воть и весь секрет. Через час всё раскладываю по баночкам, охлаждаю и в холодильник и через какое то время всё застывает и получается суперское джем-желе!
Спасибо, что оценили, девочки!

veryiceman
здорово...спасибки

Наташенька, спасибо за рецепт, сегодня сделала - замечательно, вкусняцки, да еще с морковкой. Дай тебе Бог здоровья и новых рецептов ждёмс.
Сейчас случайно наткнулась на твой рецепт (вот именно этот, куринный) по ссылке http://darina.kiev.ua/recipe/ostraja_zakuska_po_k_5743.html
Всё слово в слово, но ссылки на твоё авторство нет почему-то. Как-то не честно, мне кажется.
И ещё вопрос назрел - а рецепт кимчи из пекинской капусты на зиму знаешь? Очень важно получить срочный ответ, чтоб знать, сколько её посеять завтра, ну или в ближайшие дни.
И можно ли это делать из обычной поздней капусты. Буду счастлива, если получу ответ).