Торт «Панчо»

Рыжая Лета писал(а):

Девочки,поделитесь опытом-кто покрывал мастикой,надо ли тогда верх торта смазывать или нет,чтобы мастика не поплыла?

Ирочка, этот вопрос лучше задать в личке тем девочкам кто здесь показывал свои торты под мастикой. Посмотри фото и напиши. А то ждать долго придется ответа А еще можно в теме о работе с мастикой спросить или почитать может там уже есть ответы.

LYUKA 26 писал(а):

Спасибо за рецепт!!!Очень вкусный торт!!!

На здоровье, Мариночка, очень приятно, что торт понравился

LYUKA 26 писал(а):

Делала на Д.Р сына

Сыночка с прошедшим ДР

LYUKA 26 писал(а):

решила боьше торты не покупать,так,как цена не соответстует качеству)

Увы, соглашусь. Красиво очень, но дороговато и не совсем вкусно

LYUKA 26 писал(а):

гостям очень понравился,требовали добавки ,да сама пока готовила ,думала что весь слопаю,я сластёна.Большое спасибо

Замечательно Пеки на здоровье СПАСИБО за приятный отзыв

Делала ваш тортик, просто объедение!!!!!!!!!!!!!! Буду делать ещё!!!!!!!!

Вот мой тортик. Очень вкусно.


СПАСИБО!

Вчера испекла этот торт папе на День рождения, гости были просто в восторге. Действительно, как многие здесь писали, он улетучивается со скоростью звука. Большое Вам спасибо за рецепт!!

Ольга К.
Оленька,хочу выразить Вам свою благодарность за Ваш чудесный рецепт Торт изумительный,нежный,тающий во рту!Пеку второй раз уже и не успеваю сфотографировать!Но обещаю исправиться Еще раз огроменное спасибо!

Юлия07 писал(а):

Делала ваш тортик, просто объедение!!!!!!!!!!!!!! Буду делать ещё!!!!!!!!

Пеки на здоровье, Юленька Приятно что торт так нравится

Алла Мещерягина писал(а):

Вот мой тортик.

Как красиво, Аллочка

Алла Мещерягина писал(а):

Очень вкусно.

Очень рада На доброе здоровье

Yariva писал(а):

Вчера испекла этот торт папе на День рождения, гости были просто в восторге

Как здорово! Папу с прошедшим ДР

Yariva писал(а):

Действительно, как многие здесь писали, он улетучивается со скоростью звука.

Кажется это единственный минус

Yariva писал(а):

Большое Вам спасибо за рецепт!!

На доброе здоровье, Яночка

yul--kin писал(а):

Оленька,хочу выразить Вам свою благодарность за Ваш чудесный рецепт

Как приятно, Юленька

yul--kin писал(а):

Торт изумительный,нежный,тающий во рту

Очень-преочень рада, что торт понравился

yul--kin писал(а):

Пеку второй раз уже и не успеваю сфотографировать!Но обещаю исправиться Еще раз огроменное спасибо!

Пеките на доброе здоровье

ДЕВОЧКИ, СПАСИБО ВАМ

Спасибо) Замечательный рецепт . Строго следовала рецепту и все получилось, коржи пекла в мультиварке. Это вообще мой первый тортик делала на хэллоуин)
Только один вопросик в каких пропорциях лучше разделять крем( а то я когда его промазывала все боялась что не хватит крема для поливки, в итоге очень много осталось) ??

Ольга, спасибо за рецептик! Этот тортик стал одним из самых любимых в нашей семье ( на трон претендуют еще дамские пальчики в сметанке). Пекла много раз (долго уже партизаню на этом сайте) и лишь один раз не получился темный корж (я думаю из за того, что налила тесто в еще горячую после белого коржа форм у, больше так не делаю и все ОК). Так что спасибки большущее !

Олечка!!!! Большое спасибо за рецепт
Это теперь в нашей семье самый любимый тортик Получился просто восхитительный
Вот мой фото отчет

Угощайтесь

Спасибо за потрясающий торт, все в восторге!)))

Ольга, а можно ли крем сделать из сметаны с варёной сгущёнкой?

Оленька и у меня вопросик , мне Мариша 0909 посоветовала Ваш рецепт, для исполнения моей мечты - испечь доченьке торт Барби!!! Вы как спец по Панчо одобряете такую затею, очень буду ждать ответ !!!!

Olikka писал(а):

Это вообще мой первый тортик делала на хэллоуин)

Олечка, я в восторге от оформления Очень здорово

Olikka писал(а):

( а то я когда его промазывала все боялась что не хватит крема для поливки, в итоге очень много осталось) ??

Я не заморачиваюсь Мажу слои, чтобы не было сухо, а что останется, то останется. В крайнем случае всегда можно еще немного взбить сметаны с сахаром

КоТюн писал(а):

Ольга, спасибо за рецептик! Этот тортик стал одним из самых любимых в нашей семье

Пеки на доброе здоровье, Катенька, я очень рада

kisaanapa писал(а):

Это теперь в нашей семье самый любимый тортик Получился просто восхитительный

Замечательно

kisaanapa писал(а):

Вот мой фото отчет

Очень красивый, МОЛОДЕЦ А разрез просто выше всяких похвал

kisaanapa писал(а):

Угощайтесь

С огромным удовольствием, СПАСИБО, Леночка

rito4ka91 писал(а):

Спасибо за потрясающий торт, все в восторге!)))

Риточка, как приятно Пеки на здоровье

На Тка писал(а):

Ольга, а можно ли крем сделать из сметаны с варёной сгущёнкой?

Наташенька, можно конечно, если очень хочется Но у меня такой крем через какое-то время как бы заветривается, меняет цвет и выглядит не очень аппетитно. Поэтому им лучше промазывать коржи внутри тортов. Ну и калорийность повышается

Морозинка писал(а):

Вы как спец по Панчо одобряете такую затею, очень буду ждать ответ !!!!

В принципе торт, покрытый мастикой, выглядит очень красиво, я всегда восхищаюсь мастерством девочек Но это уже не "Панчо" Это торт "Барби". Хотя внутри торт на вкус скорее всего будет тот же. Решать тебе, Юленька, а девочке наверняка понравится такое оформление
ДЕВОЧКИ, ВСЕМ ОГРОМНОЕ

Оленька я не хочу покрывать торт Панчо мастикой, конечно если я остановлюсь на этом рецепте, а я все больше и больше склоняюсь к этому, будет у Барби просто белое платье, ну может несколько бусинок раскидаю по подолу, а корсет конечно оформлю мастикой. Вот в планах как-то так !!! Ведь для деток, а этот торт планируется отправить в дет. сад, самое главное чтоб было вкусненько, а оформление это лишь приятное дополнение ! Ой самое главное реально расчитать свои силы, чтоб все получилось !!!!!

И спасибо Вам большое за быстрый ответ , нам начинающим кулинарам, очень, очень важны, а порой и необходимы советы, таких асов как Вы. Бывает очень обидно когда задаешь вопрос и очень ждешь ответа, а в ответ месяцами тишина .

Морозинка писал(а):

Оленька я не хочу покрывать торт Панчо мастикой, конечно если я остановлюсь на этом рецепте, а я все больше и больше склоняюсь к этому, будет у Барби просто белое платье, ну может несколько бусинок раскидаю по подолу, а корсет конечно оформлю мастикой

Ну тогда тем более

Морозинка писал(а):

Ведь для деток, а этот торт планируется отправить в дет. сад, самое главное чтоб было вкусненько, а оформление это лишь приятное дополнение

Я уверена, что деткам понравится и вкус торта и такое оформление

Морозинка писал(а):

Ой самое главное реально расчитать свои силы, чтоб все получилось !!!!!

Я к мастике даже близко не решаюсь подходить

Морозинка писал(а):

И спасибо Вам большое за быстрый ответ , нам начинающим кулинарам, очень, очень важны, а порой и необходимы советы,

Не на чем, всегда обращайся, что знаю- всем поделюсь

Морозинка писал(а):

таких асов как Вы.

Ну ты скажешь,Юленька

Морозинка писал(а):

Бывает очень обидно когда задаешь вопрос и очень ждешь ответа, а в ответ месяцами тишина

Ну я тоже иногда этим грешу, не сразу отвечаю. Потому, что и не каждый день на форуме бываю. Ты обращай внимание на профиль автора рецепта, последнее посещение. Ведь есть девочки, которые уже давным-давно не ходят на форум. Увы.

Ольга К. писал(а):

Я к мастике даже близко не решаюсь подходить

А я попробовала украсить тортик предназначенный для внутри семейного употребления ,так скажем репетиция получилось жутко коряво, хотя сама мастика вроде вышла мягонькая, но на тортик ну никак не хотела красиво ложиться , потом я прочитала, видимо у меня сверху было крема маловато ( эконом вариант ). Но еще одна пачка мармышек ждет своего часа и я регулярно повторяю мантры - у меня все получиться !!!!!!

Морозинка писал(а):

Но еще одна пачка мармышек ждет своего часа и я регулярно повторяю мантры - у меня все получиться !!

Конечно получится, терпение и труд Я от души желаю красивого торта и веселого ДР доченьке.

- это все тебе Оленька!!!!

Спасибо огромное Оленька Очень вкусно!!!У меня скромно 7 кг вот еще и в разрезе!!Очень вкусно,нежно!! Вкусняшка!!!

Ольга, 7 кг.... Это для семейного поедания на неделю?))) Или по случаю какому?)))))Очень впечатляет..... Я бы от такого кусочка не отказалась...выглядит красиво

softball По случаю))))))))))) На свой день варенья готовила [/b]

Кайфуля писал(а):

У меня скромно 7 кг

Впечатлилась Таким большим тортом здесь еще никто не хвалился

Кайфуля писал(а):

Очень вкусно,нежно!! Вкусняшка!!!

И красавец какой СПАСИБО, Олечка

Кайфуля писал(а):

На свой день варенья готовила

С прошедшим ДР тебя, всего самого-самого и побольше

softball писал(а):

Я бы от такого кусочка не отказалась...выглядит красиво

Я бы тоже совсем не стала отказываться

Спасибо за рецептик, очень доступно и очень вкусно
И вот что получилось у меня:

Ольга спасибо за поздравления!!!