Торт «Панчо»

Alissa писал(а):

Ольга спасибо за советы,

Алисочка, ты молодец ! Очень-очень , действительно торт- красавец

Alissa писал(а):

мой свекр его оценил на 12 с плюсом из 10! nyam2 nyam2 nyam2 Rose Rose Rose

Поздравляю
Спасибо большое за то, что нашла время сфотать и "отчитаться"

Олечка!!! Вот -
Спасибо большое за рецепт торта!!!
Очень-очень вкусный торт!!!

Вот отчет:



и в разрезанном виде:



Моим домашним очень понравился!
А мне так вообще хочется съесть его целиком но воздеживаюсь...

Спасибо за совет с нитью - очень хорошо так разделять бисквит!

Таисочка, твой торт выглядит идеально

Таисия писал(а):

Моим домашним очень понравился!

Отлично, я очень рада

Таисия писал(а):

Спасибо за совет с нитью - очень хорошо так разделять бисквит! good

Очень приятно, что мой совет пригодился Спасибо тебе большое за такие красивые фото и очень приятный и очень веселый отзыв

Ольга К.
Я тоже с "Панчо"



Получился очень большим!

Вместо бананов положила вишню и орешки, у нас их очень любят.


За раз съели половину!

Так ведь и лопнуть можно!

очень очень вкусно!!!! СУПЕР!!!!!! спасибо огромное !!!
ето вам!!!

Яночка, очень красивый торт

Янок писал(а):

Вместо бананов положила вишню и орешки, у нас их очень любят.

Ну если любят

Янок писал(а):

За раз съели половину!

Значит вкусно было Я очень рада, спасибо тебе за отличное фото и приятный отзыв

Оля, спасибо

за очень вкусный, нежный, сочный торт- по вашему рецепту "Панчо".



У меня получился он очень большим ,хотя все время сын и дочка кусочки бисквита таскали и крем ложкой набирали , не могли дождаться готового продукта, им и так понравилось .пришлось крем доделать А пробовать будем 26 октября-у дочки день рождение

Ну и я в эту же компанию


У меня торт получился не столько высоким, сколько широким (форма 26 см!) и весом почти 1,5 кг!!! , но уже больше половины съели Оля, торт нежнейший Муж предложил сделать его на Новый год вместо традиционного "Наполеона" Спасибо за рецепт!

OksanaO писал(а):

спасибо за очень вкусный, нежный, сочный торт- по вашему рецепту "Панчо".

Оксаночка, на здоровье Спасибо тебе большое за такие чудесные фото Доченьку твою поздравляю с Днем рождения, желаю ей счастья ! Очень рада, что торт вам понравился на вкус

Valentina47 писал(а):

широким (форма 26 см!) и весом почти 1,5 кг!!! , но уже больше половины съели

Валечка, я очень-преочень рада Да, он довольно большой за счет фруктов получается Но съедается тоже довольно быстро

Valentina47 писал(а):

Муж предложил сделать его на Новый год вместо традиционного "Наполеона"

Вот это да !!! :Yahoo! Спасибо огромное за такой отзыв !!!

Ольга К.
Спасибо за поздравления-дочке передала

Валечка, я тут подумала

Valentina47 писал(а):

У меня торт получился не столько высоким, сколько широким (форма 26 см!)

корж можно обрезать по кругу нужного тебе диаметра. Обрезки пойдут вместе с другими кусочками. И будет он высоким


Оксана

Ольга К.
Олечка! Выручайте!
Сегодня у мужа день рожденья, испекла ваш торт, но с кремом вышла накладка, незнаю почему. Вроде и взяла 30% сметану, когда полила торт, крем весь стек на края тарелки. Вот как он выглядит


Что я не так сделала? Может мало взбивала сметану с сахаром, сколько по времени нужно взбивать? На большой скорости или на маленькой?

Ольга К.
Спасибо за рецепт!!! Вчера пекла на День Рождения себя, любимой Вкуснооооо - нет слов! Правда, стаканы (мерки) взяла большие, поэтому положила муки немного побольше, чем по рецепту. Закончился торт очень быстро, зато всем хватило!

Поздравляю с Днем рождения, Инночка !
Очень приятно, что на такой замечательный праздник ты пекла мой торт

Stepanka писал(а):

Закончился торт очень быстро, зато всем хватило! nyam2

Здорово Спасибо большое на добром слове

Ольга К.
Оля, Вы, наверно, не заметили мое сообщение чуть выше.

Ответьте, пожалуйста, что я не так сделала? Может мало взбивала сметану с сахаром, сколько по времени нужно взбивать? На большой скорости или на маленькой?
А торт придется посыпать полностью тертым шоколадом.
В очередной раз убедилась, что торты у меня не получаются

Оленька! Я опять с великолепным "Панчо"!!!


В разрезе не фотографировала, т.к. приготовила для родителей, которые живут в другом городе. Путешествие в поезде "Панчо" выдержал прекрасно, всю ночь продержался без холодильника. Родным очень понравился!!!

Спасибо!!!!!!!

Элька писал(а):

Ольга К. Оля, Вы, наверно, не заметили мое сообщение чуть выше.

Элечка, я прошу прощения за невнимательность, как-то я пропустила Очень досадно, тем более, что ты просила совета. Извини еще раз

Элька писал(а):

Может мало взбивала сметану с сахаром, сколько по времени нужно взбивать? На большой скорости или на маленькой?

Я взбиваю венчиком вручную, потому что в комбайне у меня сметана греется и не густеет. Венчиком взбивается легко и достаточно быстро, сметана должна слегка держаться на венчике. Ну минут 5-7, не больше. Судя по фото, у тебя сметана стала еще жиже, чем была до взбивания. Попробуй даже вилкой слегка взбить и ты увидишь разницу.

Элька писал(а):

В очередной раз убедилась, что торты у меня не получаются

Ну не надо так на себя наговаривать Все отлично получилось, кроме сметанного крема. А это дело совсем несложное, попробуй вручную, у тебя все получится Просто испеки бисквит из этого же теста , взбей сметану и намажь корж. Для тренировки Не опускай ручки, удачи Мужа с ДР, а тебя с именником

Таисия писал(а):

Оленька! Я опять с великолепным "Панчо"!!!

Таисочка, ты меня не перестаешь радовать
Только отлюбовалась карамельно-банановым, а тут опять твой красавчик "Панчо" Ты большая мастерица, молодец

Таисия писал(а):

Путешествие в поезде "Панчо" выдержал прекрасно, всю ночь продержался без холодильника. Родным очень понравился!!!

Уррраа Я ужасно рада, спасибо тебе большущее

Олечка, это Вам -

Это мой тортик.

Простите, увлеклась.

Ольга К. писал(а):

Судя по фото, у тебя сметана стала еще жиже, чем была до взбивания. Попробуй даже вилкой слегка взбить и ты увидишь разницу.

Все понятно, а я миксером взбивала, поэтому, наверно, крем такой жидкий.

Ольга К. писал(а):

это дело совсем несложное, попробуй вручную, у тебя все получится

В выходные придут гости, будет попытка №2

Ольга К. писал(а):

Мужа с ДР, а тебя с именником

Спасибо большое!!!

Таисочка, спасибо большое И давай на "ты" ?

Bulo4ka писал(а):

Это мой тортик.

Катенька, очень красивый торт Спасибо большое за фото

Элька писал(а):

Все понятно, а я миксером взбивала, поэтому, наверно, крем такой жидкий.

Не знаю как девочки взбивают, но у меня от электрического взбивания сметаны крем жидкий получается Поэтому я руками и еще совет - лей (выкладывай)сметану на макушку горки, она сама будет растекаться вниз, снизу, с тарелки собирай лишнее и опять наверх клади.

Элька писал(а):

В выходные придут гости, будет попытка №2

Удачи тебе, Элечка

Давай!

Договорились