Любимые котлетки внука

Мечта идиота писал(а):

можно ли их сделать про запас и заморозить?)

Можно .

Татьяна здраствуйте! Очень понравились ваши котлетки. Выглядят бесподобно. Захотелось приготовить своим деткам. Но они у меня совсем не получились. Хочю посоветоваться с вами что не так сделала. Развалились при жарке. Совсем безвкусные. Картофель и лук натерла на терке. Полажила 2 яйца так как маленькие. Хлеба 3 кусочка. Лука 2 так как большие. Остальное как в рецепте. Подскажите пожалуйста. Хочется чтоб в следующий раз получились как у вас.

Забыла добавить. Ваши куриные отбивные очень получились вкусными. Деткам и мужу очень понравились. Спасибо большое!

marinkysh писал(а):

Татьяна здраствуйте!

Мариночка , добрый день ! Извини , что так поздно отвечаю тебе ! praising

marinkysh писал(а):

они у меня совсем не получились. Хочю посоветоваться с вами что не так сделала. Развалились при жарке. Совсем безвкусные. Картофель и лук натерла на терке. Полажила 2 яйца так как маленькие. Хлеба 3 кусочка. Лука 2 так как большие. Остальное как в рецепте.

Безвкусные получились ... unknown

Соли , перца недостаточно ?
Марина , а мяса сколько было ? А то может твоё количество продуктов многовато для него было и фарш жидким получился , Или же ты его совсем плохо вымесила , вот котлеты и не держали форму , разваливались . Фарш покупной ? Может и он уже жидковат был ?
И какие по размеру кусочки хлеба ? Если много хлеба , то вкус тоже меняется.

marinkysh писал(а):

Хочется чтоб в следующий раз получились как у вас.

Обязательно получатся , видишь сколько девочек уже накормили своих деток ! praising

Давай договоримся ...в следующий раз , когда соберёшься жарить котлетки , отправь мне в личку фото с тем количеством продуктов , которые ты приготовила , и напиши сколько именно фарша берёшь . Я по фото прикину ( может картофель крупный или лук ) и мы разрешим с тобой эту проблему. Договорились ? friends

marinkysh писал(а):

Ваши куриные отбивные очень получились вкусными. Деткам и мужу очень понравились.

Ну вот видишь ! girl_claping

И с котлетками всё получится.

Ивановна
Татьяна, большое спасибо за хороший рецепт, раньше котлетки у меня не получались - то суховаты, то тугие. Зато ваши котлетки мужу очень понравились, да и мне тоже. Rose

Танюха-летчица писал(а):

ваши котлетки мужу очень понравились, да и мне тоже.

Ну и кушайте на здоровье ! girl_in_love

Ивановна
Татьяна, мы с дочкой очень Вам благодарны за рецептик. Romashki

Теперь это ещё и наши любимые котлетки! От 5-летней доченьки Вам отдельное спасибо и выбранный ею смайлик girl_in_love

Ещё и муж доволен остался! Несмотря на то, что котлеты он уважает исключительно мясные. Embarassed

Ивановна
Татьяна, я хоть и опытная хозяйка, но ваш рецепт мне очень пригодился. Не получались у меня котлеты, поэтому и готовить старалась их редко. По вашему рецепту получились идеальные good

Спасибо большое. Rose

svetik1236 писал(а):

мы с дочкой очень Вам благодарны за рецептик. Теперь это ещё и наши любимые котлетки!

Ещё один ребёнок полюбил их !!!!!!! Yahoo!

svetik1236 писал(а):

От 5-летней доченьки Вам отдельное спасибо и выбранный ею смайлик

Спасибо большое , малышка ! air_kiss

svetik1236 писал(а):

Ещё и муж доволен остался! Несмотря на то, что котлеты он уважает исключительно мясные.

А мы ему не скажем , что там мяса только 50 % ..... girl_haha

И вообще ...это котлетки для детишек. Wink

Спасибо за отзыв ! Romashki

firuzi писал(а):

ваш рецепт мне очень пригодился.

firuzi писал(а):

По вашему рецепту получились идеальные

Судя по фото - ооооочень идеальные ! good2

Спасибо , Юлечка , за фоточку и отзыв ! air_kiss

фото цветов

Татьяна, спасибо Вам за идею. good

Готовила Ваши котлетки несколько раз nyam2

. В последний раз добавила картофель не сырой, а отварной. Сварила и потолкла, не добавляя в него ничего. Как по мне, получилось еще вкуснее. Сырой картофель в котлетах давал специфический запах, как драники. А отварной в котлетах не чувстуется вообще. Получается много, но разогретые конлеты в моей семье не любят. Поэтому из фарша формирую котлеты, панирую их и укладываю на дощечку. Ряды разделяю пищевой пленкой. И в морозилку. Очень удобно.

Прочла рецепт и вспомнила детство........... бабулю,как она готовила фарш....замачивая хлеб в молоке, добавляя картофель сырой.... и долго-долго"взбивала" фарш руками.... котлеты получались пышными,вкуснейшими........ girl_in_love

Татьяна, я нет-нет, но нахожу на сайте рецепты "моего детства"..... и все они,либо переданы бабушками,либо приготовлены людьми,которые уже носят этот величайший статус!!!! Спасибо Вам!!!! Ваши котлеты - самые вкусные!!!!!!! girl_in_love

Ивановна
Татьяна ,делала ваши котлеты good

очень понравились,спасибо air_kiss

omel Оксана ! Romashki

Ырка)) Ирина ! Romashki

=Sjfahka-33=Наташа ! Romashki

Девочки ! Спасибо вам за отзывы , внимание к рецепту ! girl_in_love

И простите за долгое молчание ! give_heart

Отличный и очень экономный рецепт. Приготовила для своего внучка.Он у нас привереда еще та. Удивительно,что ел с большим аппетитом,просил готовить такие котлетки всегда.Огромное спасибо за очень хороший рецепт.

милюда писал(а):

Приготовила для своего внучка.Он у нас привереда еще та. Удивительно,что ел с большим аппетитом,просил готовить такие котлетки всегда.

Вот-вот ...на детей и рассчитаны эти котлетки. Yahoo!

Хотя и взрослые едят их с удовольствием. Wink

милюда писал(а):

.Огромное спасибо за очень хороший рецепт.

На здоровье , Люся ! Корми своего внучка . Romashki

Татьяна Ивановна)))
Приготовила по-Вашему рецепту котлетки!

ООчень понравились!
Благодарю за рецепт!!!

Alinsss писал(а):

Приготовила по-Вашему рецепту котлетки!

Ну вот ты и до котлеток моих добралась ! Yahoo!

Alinsss писал(а):

ООчень понравились!

Я очень рада ! girl_in_love

Спасибо , Алиночка , за фоточку ! air_kiss

Дорогая Татьяна, это самые-самые любимые наши котлетки! Лучше Ваших больше нет! Представляете, муж ест котлетку и одновременно говорит "Ой, как вкусно!". И повторяет, повторяет. Никогда такого не слышала от него. Сердечно благодарю Вас, Танечка!!!

Голубянка писал(а):

это самые-самые любимые наши котлетки! Лучше Ваших больше нет!

Ой , как приятно ! girl_in_love

Голубянка писал(а):

Представляете, муж ест котлетку и одновременно говорит "Ой, как вкусно!". И повторяет, повторяет. Никогда такого не слышала от него.

Желаю , чтобы такие похвалы были постоянными ! good2

Тогда и желание творить будет . Wink

Голубянка писал(а):

Сердечно благодарю Вас, Танечка!!!

Пожалуйста , Лерочка ! friends

Татьяна, благодарю вас за рецепт котлеток! Rose

Вкусные, нежные, сочные...Правда я после обжарки потушила их на овощной подушке из лука, перца,моркови и помидора, измельченного в блендере. На гарнир - плов из булгура, очень вкусное сочетание! nyam2