Кетчуп - 2 (обалденный)
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
14 Авг 2012 20:09
|
OksanaD
51 год Подмосковье |
|||||
Жень, подождем Жанниного ответа, и тогда расскажу. А может темку отдельную просто создать да ссылку на рецепт кетчупа? Вчера еще в один рецептик кетчуп использовала - тоже получилось суперски. Один свой старый рецептик я уже разместила - там впервые попробовала Жаннин кетчуп применить - вышло гораздо вкуснее - http://forum.say7.info/post3141659.html#3141659. |
||||||
14 Авг 2012 23:21
|
Valisere
Ирина 43 года Екатеринбург |
|||||
Я добавляла лимонную кислоту, примерно чайную ложку. Получился очень приятный кисло-сладкий вкус. ![]() |
||||||
15 Авг 2012 17:59
|
pretti-women
|
|||||
17 Авг 2012 21:36
|
Джекки_090
55 лет Краснодар |
|||||
Я только "за"! Может, сделаешь темку, объединив рецепты с использованием кетчупа. А можно и по отдельности. Твои сосиски я уже утащила ![]() |
||||||
18 Авг 2012 0:47
|
OksanaD
51 год Подмосковье |
|||||
Жень, сделай попробуй как я - через мелкую сетку мясорубки:
И еще от помидор зависит - из помидор-сливок менее водянистый, т.к. они не такие сочные как круглые помидоры.
Жанночки здесь не было с 2011 года, судя по ее ответам. Создадим отдельную темку наверное - надо подумать как лучше сделать, т.к. я еще по одному рецепту с этого форума кетчупа наварила, и его тоже использую. Вот Жень, выставила еще один из рецептов с использованием домашнего кетчупа http://forum.say7.info/post3153862.html#3153862 |
||||||
22 Авг 2012 3:07
|
Іра_1985
Іра 38 лет Україна |
|||||
Здравствуйте девочки! Сделала 3 порции кетчупа. Еще буду 1 делать завтра. Очень вкусный. В прошлом году тоже делала но только 2 порции. Оказалось мало для нас! Прекрасный рецепт. Спасибо большое!
|
||||||
24 Авг 2012 18:19
|
Nata2108
Наталья |
|||||
Девочки- обладательницы мультиварок - чтоб облегчить работу над кетчупом -кладу целые помидоры (с отрезанной попкой) в чашу, и на режим тушения на часа 2 -3- делаю на ночь, утром сливаю водичку отслоившуюся, а потом как в рецепте.... Результат супер!
|
||||||
26 Авг 2012 21:09
|
Тантана
46 лет Калининград |
|||||
Очень нужна помощь. Решила сделать кетчуп в пропорции на 2 кг помидоров. И вместо того, чтобы положить 1 ст.л. соли, я бухнула 1 стакан.
![]() |
||||||
27 Авг 2012 20:28
|
Кatrin
44 года Москва |
|||||
Спасибо за рецепт! кетчуп просто супер! дети в восторге!
|
||||||
18 Сен 2012 10:04
|
razilay
разиля 41 год Башкирия, Уфа |
|||||
кетчуп очень вкусный!!! спасибо за рецепт. У меня столько огромных треснутых помидор, вот я их и переработаю.
![]() |
||||||
24 Сен 2012 1:28
|
dmitrijsam
48 лет Белгород |
|||||
Кетчуп не просто обалденный он просто - еще не придумали такого слова чтобы выразить этот восторг. Во общем всем советую под шашлычок незаменимая штука да и во обще под мясо. Правда я сахара немного меньше положил а перчик красный молотый по рецепту и просто ва-у
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
28 Сен 2012 0:21
|
Вереск
Вероника |
|||||
07 Авг 2013 3:14
|
Апполинарка
Полина 39 лет Киев |
|||||
Ой, Девочки какой классный кетчуп получился! Спасибо огромное за рецепт. Я добавила еще ко всему килограмм яблок и не добавляла уксус, получилось просто СУПЕР!
|
||||||
15 Авг 2013 11:18
|
iriiiiiiin
39 лет |
|||||
девочки а яблок или слив можно добавить ? и сколько?
второй вопрос .можно не увапривать до густоты ,мне хочется не очень густого,так аж чтоб пить можно было(ну люблю я так).?и сколько варить тогда?спасибо |
||||||
25 Авг 2013 1:52
|
trach2
|
|||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
29 Авг 2013 12:11
|
iriiiiiiin
39 лет |
|||||
![]() |
||||||
04 Сен 2013 12:24
|
xrustal
40 лет Россия |
|||||
девочки,подскажите,а корицы тоже столовую ложку нужно?
|
||||||
11 Сен 2013 14:35
|
trach2
|
|||||
Да
|
||||||
25 Сен 2013 16:05
|
EOVhelga
43 года Московская область |
|||||
Жанна, спасибо за рецепт
![]() ![]() |
||||||
22 Авг 2014 20:59
|
fruta
ната 46 лет украина |
|||||
спасибо огромное за рецепт.все в восторге.но вышло мало.с порции-2л.я уже 4 порции сделала
|
||||||
22 Авг 2014 22:51
|
чебосита
МО |
|||||
вау..
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||
23 Авг 2014 15:11
|
Арвиолька
Ольга 45 лет моск.обл. |
|||||
Сделала этот кетчуп 2 год уже. Супер просто. Варю в мульте варке его, потом сливаю сок, которого много выделяется. , взбиваю погружным блендером, и снова на час в мультю для уваривания. Не очень и много возни с ним.
Но результат, просто превосходный. Пс- в одну част чеснок добавляю, в другую мускатный орех. |
||||||
26 Авг 2014 23:42
|
aleksandra67
|
|||||
классный рецептик кетчупа
обязательно сделаю,спасибочки ![]() |
||||||
30 Авг 2014 22:09
|
aleksandra67
|
|||||
сделала вчера кетчуп
было 4 кг помидор кетчуп вкусняшка нереальная лучше любого магазинного хочу вторую партию закатать очень нам понравился спасибочки ![]() |
||||||
05 Сен 2014 12:27
|
colnishko
Красноярск |
|||||
Девочки, а кто-нибудь пробовал чеснок добавлять?
|