Живем и худеем по системе -60 (глава 3)

Lapulka писал(а):

я технолог азиатской концепции

ну, ты меня сразила наповал
А по-моему, технолог - это очень полезная профессия. У меня брат работает на предприятии по изготовлению чипсов, так их технолог там просто нарасхват. Какую картошку лучше брать, из какого региона и т.д.
Недавно ввели в производство дранники, так тоже он все там делал
Так что ты молодец
А откуда такая любовь к азиатской кухне? Или ты необязательно по азиатским ресторанам специализируешься?

profEGO33 писал(а):

У меня брат работает на предприятии по изготовлению чипсов,

в Киргизии?

ninaka писал(а):

в Киргизии?

ага, чипсы "ПИР"

Асель а где твои родители живут в Киргизии?

Lapulka

можно у тебя как у специалиста спросить, крим чиз можно заменить Маскарпоне? Или это совсем разные вещи, а то филадельфии и всякие разные Омички, я здесь не видела

ninaka писал(а):

Асель а где твои родители живут в Киргизии?

в Востоке 5 около "ТЫСЯЧИ МЕЛОЧЕЙ"

ninaka писал(а):

я пришла- я тута- цАлУУй

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-632079687.html][/URL]

profEGO33 писал(а):

А откуда такая любовь к азиатской кухне? Или ты необязательно по азиатским ресторанам специализируешься?

откуда любоффф не знаю наверное Средняя Азия сказывается! а если серьезно то ОООооченно люблю японскую кухню поэтому и пошла работать по этому направлению, именно в азиатской концепции я недолго, а точнее где-то месяц наверное до этого у меня было корпоративное направление - ну кейтеринг проще, там кухня обычная русская, европейская

profEGO33 писал(а):

в Востоке 5 около "ТЫСЯЧИ МЕЛОЧЕЙ"

Да ты ЧТОООО!!!! Я сама из Востока-5!!!! А до того как переехали в Восток-5 жили в Аламедин-1!

profEGO33 писал(а):

в Востоке 5 около "ТЫСЯЧИ МЕЛОЧЕЙ"

я правильно поняла - в Бишкеке? около магазина " Тысяча мелочей"?

Lapulka писал(а):

откуда любоффф не знаю наверное Средняя Азия сказывается! а если серьезно то ОООооченно люблю японскую кухню поэтому и пошла работать по этому направлению, именно в азиатской концепции я недолго, а точнее где-то месяц наверное до этого у меня было корпоративное направление - ну кейтеринг проще, там кухня обычная русская, европейская

молодец

Lapulka писал(а):

Да ты ЧТОООО!!!! Я сама из Востока-5!!!! А до того как переехали в Восток-5 жили в Аламедин-1!

ой, тесен мир Так ты моя соседка ко всему прочему Хоть и бывшая

ninaka писал(а):

я правильно поняла - в Бишкеке? около магазина " Тысяча мелочей"?

ага, только не говори, что и ты там жила

profEGO33 писал(а):

ага, только не говори, что и ты там жила

нее. . я жила около аэропорта Манас ...практически сразу за взлётной полосой

знаете, что вспомнилось?
У меня подружка есть из Казахстана, она русская. Переехала в Канаду, там познакомилась с парнем русским. Сразу поняли, что любовь с первого взгляда. Почти сразу стали жить вместе, только через пару месяцев выяснили, что жили в Алмате в соседних дворах

profEGO33 писал(а):

крим чиз можно заменить Маскарпоне?

если для выпечки - то без проблем! это практически одно и то же Филадельфия, Буко Маскарпоне, Альметта - вернее не так эти сыры можно назвать сыры-братья
"Филадельфия" – выходец из США, его придумал молочник Уильям Лоренс приготовил его в конце XIX века, а назвали его в честь города, ассоциировавшегося с успехом и процветанием.
"Маскарпоне" - итальянец. Буко - немецкий сыр. Все сыры отличаются жирностью, что само по себе важно. Но на первом месте по жирности стоит маскарпоне. А общее у них то, что все они имеют мягкую консистенцию и не требуют созревания. Их можно назвать быстрыми, но нежными сырами
Кстати слово mascarpone переводится примерно так: "лучше, чем хорошо"

ninaka писал(а):

я жила около аэропорта Манас ...практически сразу за взлётной полосой

что-то так домой захотелось

profEGO33 писал(а):

У меня подружка есть из Казахстана, она русская. Переехала в Канаду, там познакомилась с парнем русским. Сразу поняли, что любовь с первого взгляда. Почти сразу стали жить вместе, только через пару месяцев выяснили, что жили в Алмате в соседних дворах

точно- мир тесен- кстати часто слышу такие истории- в Германии много знакомых и родни

ninaka писал(а):

практически сразу за взлётной полосой

Нинуля я с тебя валяюся!

profEGO33 писал(а):

только через пару месяцев выяснили, что жили в Алмате в соседних дворах

а это называется от судьбы не уйдешь! и ведь многие люди - бывает так знакомятся где-то у черта на куличках, в отпуске, женятся, а потом выясняется что вообще жили в соседних домах, или даже в одном доме ток в разных подъездах

Lapulka писал(а):

Нинуля я с тебя валяюся!

ну правда ... когда самолёты взлетают или идут на посадку, то обязательно над нашим посёлком( теперь конечно бывшим нашим)...взлётная полоса огорожена- так от неё мин 10 прогулочным шагом до дома

Lapulka писал(а):

если для выпечки - то без проблем! это практически одно и то же Филадельфия, Буко Маскарпоне, Альметта - вернее не так эти сыры можно назвать сыры-братья "Филадельфия" – выходец из США, его придумал молочник Уильям Лоренс приготовил его в конце XIX века, а назвали его в честь города, ассоциировавшегося с успехом и процветанием. Все сыры отличаются жирностью, что само по себе важно. Но на первом месте по жирности стоит маскарпоне. А общее у них то, что все они имеют мягкую консистенцию и не требуют созревания. Их можно назвать быстрыми, но нежными сырами Кстати слово mascarpone переводится примерно так: "лучше, чем хорошо"

Спасибо, Ириш, а то я вот такую красоту все порываюсь приготовить

http://forum.say7.info/topic4810.html

ninaka писал(а):

взлётная полоса огорожена- так от неё мин 10 прогулочным шагом до дома

теперь я валяюсь

profEGO33 писал(а):

теперь я валяюсь

как вас девчонки легко "увалять" .. ладно я ухожу- вернее меня "уходят"- сынуле место уступаю- пока Асель- удачной дороги

profEGO33 писал(а):

http://forum.say7.info/topic4810.html

мммм - это очень вкусноооо Я тоже люблю рецепты Мишель - хочешь могу дать ссылочку на её сайт с рецептами - там в основном сладкое - тортики - так что я там постоянный тусовщик
P.S. с Маскарпоне чизкейк - будет изумительно! ток обязательно водяную баньку делай чтобы не потрескался

ninaka писал(а):

пока

жаль ну что ж поделаешь - пока Нинуль!

Lapulka писал(а):

хочешь могу дать ссылочку на её сайт с рецептами - там в основном сладкое - тортики

давай, мы это любим

ninaka писал(а):

Асель- удачной дороги

спасибо

profEGO33 писал(а):

давай, мы это любим

http://www.good-cook.ru/forum/topic2598.html
Асселька мы с тобой тут чего вдвоем теперь тусуем тока?

Ой, сколько тут народу то... А я что-то за английским засиделась, думала здесь никого

Lapulka писал(а):

http://www.[censored].ru/forum/topic2598.html

ссылка не работает

Lapulka писал(а):

Асселька мы с тобой тут чего вдвоем теперь тусуем тока?

ой, и не говори, куда народ делся?
от Жор отбивается, наверно