Дачный совет (болталка для дачниц)

Надо запомнить. По вкусовым качествам мне "Золотинка" нравится. Они и вкусные, и урожайные, но я в этом году вместо них цукиньи желтоплодные купила. Тоже ничего. Модно сказать, только они и рожают. Но по вкусу "Золотинка" лучше. Ее можно прям сырой есть. Мякость у нее тоже желтоватая и сладковатая на вкус.

еленка писал(а):

Вот этот салат Леночкин делала в прошлом году. Понравился... http://forum.say7.info/topic7651.html

Я делаю похожий салат уже много-много лет. Очень нравится. Разница небольшая в количестве приправ (соль, сахар) и вместо огурцов в моем рецепте лук репчатый, режу все очень тонкой соломкой.

Девочки, по поводу рецепта салата из огурцов нашла в "Скатерти-самобранке" рецепт салата из огурцов с корицей. Есть отзыв: "100%-ная вкуснятина". Вот думаю, рискнуть? А пока стоят в холодильнике по рецепту с форума
http://forum.say7.info/topic7931.html

oksana67 писал(а):

Нам на семью из 5 челоек хватает 3 куста.Кабачки не знаем куда девать.

Ничего себе! Значит урожайные кустики!
У меня фоток , как у Светы "с полей", нет. Дома сфоткала урожай, что привез муж. Правда, огурцы не снимала, их очень много. Но один, самый огромный я вам покажу.



Помидоры в этом году не крупные. Сорта все назвать не могу, они похожи многие, надо знать, с какого куста что снимал. Я записываю в тетрадь сорта, когда высаживаю (делаю схему посадки). Желтый с носиком: лимон-лиана "Чудо света", де барао розовый, Розовый гигант (в этом году и не гигант вовсе), а желтых у меня несколько сортов. Ну а теперь гигант!

Ну, прям кабачек, а не огурчик!
Помидорки красивые.

Lana_nov писал(а):

Инн, ну у нее столько картошки-то, наверное н, на продажу выращивается?

Продаёт совсем немного. У свекрови четверо детей (мой муж самый меньший) у всех семьи, да и хозяйство не маленькое(корова, куры, свиньи).

еленка писал(а):

Инна,как хорошо что семья дружная! когда много помощников и дело спорится!!1 БОГ вам в помощь!

Да, Лен, семья большая да и родственники помогают. В деревне у них так принято сначала одним всей толпой выкопали, потом другим и т.д.
Постоянно помогают друг другу и не только картошку копать, но это старожилы, а вот те кто помоложе уже не такие каждый сам за себя.

Inneska писал(а):

В деревне у них так принято

Да, раньше было так, наши родственники(поколение родителей и старше) всегда были вместе, кто что бы не затевал, а сейчас...
Девочки, позавчера после работы шли с коллегами по территории предприятия и увидели потрясающую картину: вдоль обочины грибы, да такие красивые, что я не стерпела и вчера захватила с собой на работу фотик (рисковала, фотать у нас нельзя). Грибники, скажите, что это за грибы: да, самый большой был где-то см 30 в диаметре

Похож на масленок или белый. Ножка какого цвета? Да и низ шляпки тоже?

omatanja
Похож на моховик .

Девчоночки, приветики вы меня не потеряли закончились деньги и пополнить не могла ,дочери некогда а меня не куда не выпускает у нас пекло самое настоящее давление скачет сижу безвылазно дома . Встаю в 5 утра в огород до 8 больше нельзя все горит цветы бедные стоят листочки опустили ,флокс сколько не поливаю он вялый стоит и гортензия та что из черенка все время привявшая хотя поливаю 3-4 раза за день наверное пропадет .
Пока меня не была вы тут понаписали и по выставляли такую красоту не буду перечислять у всех КРАСОТИЩЕ!!!!!!!!!!!!!!
Тепрерь своего немного покажу .

У меня зацвел клематис из черенка ожидала фиолетовый а он розовый да такой красивый

Кому эскимо



Клеома

Клумба на меже с соседями в корпусе от холодильника.



Любашина целозия

Нинуля, даже в такой жаре у тебя рай, береги себя, правильно тебя никуда не пускают, сиди дома целее будешь, ты нам ещё нужна.
Всё побежала на работу.

Nika_F52 писал(а):

Клумба на меже с соседями в корпусе от холодильника.

А я все повыкидывала!... Правда еще стиральная машинка стоит.

Nika_F52 писал(а):

У меня зацвел клематис из черенка ожидала фиолетовый а он розовый да такой красивый

Ну, вот! а ты переживала, что все сиреневые попадают.

Nika_F52 писал(а):

Кому эскимо

Нинуль, а что это?!

доброго всем времени суток ! Как у вас всех красиво! Обалденный виноград у Лены , цветочки и овощи у Нины и Ларисы и других девочек вы просто молодцы !!!!! При такой жаре смогли вырастить такую красоту ! А у нас даже на помидорах солнечные ожоги Света, мы живем в г.Энгельс, так что почти соседи
Нина, а я никогда не видела такой целозии как у тебя !!!!!! Я думала что целозия, это цветочек в виде петушиного гребешка и только малинового цвета, а может тот цветок по другому называется?

omatanja писал(а):

что это за грибы

По фотке похожи очень на несколько видов: подосиновик http://grib.niv.ru/grib/name/podosinovik-zhelto-buryj.htm, подберезовик http://grib.niv.ru/grib/name/podberezovik-obyknovennyj.htm или масленок http://grib.niv.ru/grib/name/maslenok-listvennichnyj.htm. Но это только по виду шляпки. Если бы ножку и под шляпкой увидеть, то можно было бы точнее сказать.

Всем привет!Сколько вы написали много, да такие фотографии красивые.
Леночка, очень понравился твой виноград, и вообще у тебя очень красиво.Любуюсь каждый раз.
А мне показалось, что это маховичек.Посмотреть бы этот грибок снизу.

Nika_F52 писал(а):

меня не куда не выпускает у нас пекло самое настоящее давление скачет сижу

Нина, правильно, что не выпускают. С давлением шутки плохи. Я вот вчера смоталась во Всеволжск в БТИ, (оформляю наследство на дом). Сегодня еле хожу, голова разламывается. Настоялась в очередях на жаре и в духоте.
А я всегда из переросших огурцов делаю свой любимый салат "Огуречник". Ну очень он нам всем нравится.

http://forum.say7.info/topic5817.html

Н@т@ли №1 писал(а):

а может тот цветок по другому называется? Embarassed

Натали, это целозия пампасная это точно.
Белая хоста цветет

Воробышек писал(а):

Если бы ножку и под шляпкой увидеть

Татошка писал(а):

Посмотреть бы этот грибок снизу.

А вот и мы: и снизу, и с боку, и в стакане, и даже вниз головой




в 200грамовом стакане. Пятна на нижней стороне следы от пальцев моих дечонок, они пробовали его на упругость, хулиганки. Пятна сначала посинели, а потом потемнели. И стали вот такими.


Перед работой была на даче, посадила клубнику, которую купила вчера в ОБИ,
клубнику и вот такую вот ромашку


И ещё собрали вот такой небольшой урожай овощей


немного слив на пирог

немного ежевики

и немного малины

а по дороге на работу сняла через лобовое стекло вот такие фантастические облака



А это ссылка о целлозии
http://flower.onego.ru/annual/celosia.html

Девочки, всем привет! Надоело мне огромные огурцы пристраивать и вот вчера, с утречка, пока не так жарко, сматалась на пару часов на дачу собрать огурчики. Месяц не была там. Трава!!! Чуть не по пояс! Лилии отцвели без меня и гладиолусы отцвели. Все у мужа спрашивала про гладиолусы, цветут ли. Говорил: "Нет. Не видел." Это все мужчины такие внимательные или только мой?! Пособирала под деревом груши. В выходные был ураганный ветер, он и посшибал, наверно. Груши мелкие. Зато огурчиков маленьких набрала, корнишончиков, как я люблю! Приехала и сразу замариновала.

Н@т@ли №1 писал(а):

овощи у Нины и Ларисы и других девочек вы просто молодцы !!!!!

Lana_nov писал(а):

Помидорки красивые.

Света, Наташа, спасибо, девочки. Помидоры и перцы мелкие в этом году и мало их.

Татошка писал(а):

А я всегда из переросших огурцов делаю свой любимый салат "Огуречник".

Таня, спасибо за ссылку. Еще есть большие, надо попробовать по твоему рецепту салатик.

Nika_F52 писал(а):

дочери некогда а меня не куда не выпускает у нас пекло самое настоящее давление скачет

Нина, береги себя. Я по этой причине и не езжу на дачу сейчас. Пока доедешь - пекло в разгаре, не поработаешь. Гипертоникам в такую жару лучше поберечь себя. А цветы у тебя все же хороши, и жары не ощущается по ним.

omatanja писал(а):

и немного малины

Таня, у вас еще малина свежая!!! Мы и забыли месяц назад её вкус. В этом году она быстро закончилась от жары. У нас даже мальки в водоемах посдыхали, сварились. Это экологи передают.
Танюша, урожай замечатальный, и ромашка мне очень понравилась, и фото облаков - супер!

omatanja
Таня,ну это моховик или козленок,его так называют иногда. Именно у него при нажатии на низ шляпки проступают синие пятна...
хороший грибок,но переросток. их конечно маленькими надо собирать...


Ромашки красивые очень! их надо дома в горшке содержать? в зиму не высаживают?

Мы про такие облака и забыли уже...Как красиво!!!

Багира-Манго писал(а):

Все у мужа спрашивала про гладиолусы, цветут ли. Говорил: "Нет. Не видел." Это все мужчины такие внимательные или только мой?!

Конечно все...
А мой еще может сказать-А что это такое,гда они растут???

Здравствуйте, дорогие дачницы, как у вас все замечательно на ваших участках, прямо глаз не отвести, ни жара , ни ураганы вам нипочем, всегда с урожаем. А у нас холодно, от + 10 до +20. Доже не купались в этом году. Кое как огурцов дождались, а помидорчик вчера только первый сорвали.
Я к вам с вопросом. Подскажите какие многолетники можно сейчас посадить семенами, особено интересует анютины глазки, наверное аквиления, ну может еще что-нибудь.

Н@т@ли №1 писал(а):

а может тот цветок по другому называется?

Нет, Наташ, и петушиный гребень и то что у нины - это все целлозия. http://flowers.cveti-sadi.ru/celoziya/ Я ее тоже одно время сеяла, потом почему-то она у меня перестала получаться. И еще: вот эту метельчатую целозию можно осенью пересадить в горшочек. Она будет продолжать расти дома как ни-в-чем не бывало.

omatanja писал(а):

а по дороге на работу сняла через лобовое стекло вот такие фантастические облака

Очень красиво!
По поводу грибов. Тань в викинпедии нашла замечательную классификацию боровиков. А твой грибоя явно к ним относится. Он у тебя перед глазами, думаю сама сможешь найти точнее что это. Мне кажется, что это моховик. Вот тут классификация
http://ru.wikipedia.org/wiki/Boletus
А тут моховик http://ru.wikipedia.org/wiki/Boletus_pascuus
Урожай отличный.

SWETA22
Света,щас уже поздно высаживать двулетки и многолетки семенами,учитывая ваш климат...

Советую анюткины глазки посадить весной. я это делаю примерно в начале марта. Они отлично всходят и отлично рано цвести начинают...

Багира-Манго писал(а):

Таня, у вас еще малина свежая!!! Мы и забыли месяц назад её вкус. В этом году она быстро закончилась от жары. У нас даже мальки в водоемах посдыхали, сварились. Это экологи передают.

Есть у нас заброшеная дача, а возле нее малинник. Так там малина спеет и сейчас. Ни кто за ней не ухаживает. Ягоды крупные сладкие. Я когда с Греем гулять иду все время там лакомлюсь малинкой. Все порываюсь сходить накопать отростков. Уж больно хороша!

Lana_nov писал(а):

Все порываюсь сходить накопать отростков. Уж больно хороша!

Свет,обязательно нужно накопать!!!



Девочки,вот эти помидоры никто не делал???
как расчитать количество сахара-соли на 600-700 грамовые баночки?
я хочу черри так закрыть...


http://forum.say7.info/topic1497.html

SWETA22 писал(а):

особено интересует анютины глазки,

На счет анютиных глазок не знаю. А вот рогатая фиалка сеется осенью. Но если учесть, что виола двуцветная и рогатая фиалка из одного семейства, то скорее всего можно и осенью посеять. Хорошо сеять осенью дельфиниум. Один минус: после зимнего посева не сохраняются свойства цветных дельфиниумов, всегда синие вырастают.
С аквилегией не уверена. Ее семена и весной-то надо прогревать, прежде чем посеять.
Можно турецкую гвоздику посеять. Она хорошо должна перенести зиму. Раз у вас уже так прохладно, то прорастет она врядли, а именно это и надо.

еленка писал(а):

как расчитать количество сахара-соли на 600-700 грамовые баночки?

А что там расчитывать. Наводи рассол как для 3-х литровой. В нее 1,5 л. входит. И разливай его по банкам. Я так всегда делаю, если баночки маленькие.
В этом году помидорки небольшие, так я в выходные их в литровых баночках делала.

Lana_nov писал(а):

Хорошо сеять осенью дельфиниум

Свет,вот сколько я ни сажала во второй половине августа,редко когда что-то всходит,не говоря уже о перезимовке...
Потому зареклась,все двулетки и многолетки сажаю только в июле!!! в крайнем случае, в начале августа,если погода позволяет...

Lana_nov писал(а):

Наводи рассол как для 3-х литровой. В нее 1,5 л. входит. И разливай его по банкам. Я так всегда делаю, если баночки маленькие.

Свет,я тоже так подумала из расчета на 1,5 литра...

Вчера закрывала КРОНА. Помидорки даже не потрескались...КЛАСС!!!

А я зареклась рано сеять. Как-то турецкую гвоздику посеяла. А осень теплая и влажная была. Проросла. А потом резко мороз. И все ничего отнее не осталось. А попозже как раз хорошо. Она только весной прорастет. Лихнес корончатый еще сейчас посеять можно. У него как раз в это время семена поспевают и сами же сеются. А через год такая красотища будет. Вот хочу сейчас семян прикупить и посеять. Чтоб каждый год цвели, а то получается аж через год.